स्तन का दूध: लाभ, संरचना। तेजी से वजन कम होना। कोलोस्ट्रम क्या है और इसके क्या फायदे हैं

स्तन का दूधएक अपूरणीय उत्पादएक नवजात शिशु के लिए। इसमें है भारी संख्या मेपाचन के दौरान बनने वाले पोषक तत्व। दूध की उपस्थिति प्रोलैक्टिन हार्मोन के कारण होती है। इसके उत्पादन के लिए शरीर की तैयारी गर्भाधान के पहले दिन से ही शुरू हो जाती है।

दूध पिलाने वाली महिला के दूध का स्वाद थोड़ा मीठा होता है। कभी-कभी आप देखेंगे कि यह नमकीन है। मां के दूध में निम्नलिखित लाभकारी घटक होते हैं।

खिलाने के दौरान, बच्चे को विभिन्न संरचना का दूध मिलता है। वह पहले सामने की सामग्री और फिर पीछे की सामग्री पीता है।

तालिका स्पष्ट रूप से दिखाती है कि स्तन का दूध विभिन्न पोषक तत्वों से कितना स्वस्थ और समृद्ध है।

संरचना और गुण इस उत्पाद काहमेशा स्थिर नहीं रहते। वे कई कारकों से प्रभावित होते हैं।

• वी दिनदिन में दूध रात की अपेक्षा गाढ़ा होता है।
• गर्म मौसम में, यह द्रवीभूत हो जाता है, और ठंडे मौसम में यह गाढ़ा हो जाता है।
• मां की प्रतिरोधक क्षमता का कमजोर होना, दवाएं लेना, तेज, स्पष्ट गंध वाले खाद्य पदार्थ उत्पाद की संरचना, रंग और स्वाद को प्रभावित करते हैं।
• इसकी स्थिरता उस ताकत और दृढ़ता पर निर्भर करती है जिसके साथ बच्चा स्तन चूसता है। मजबूत, तीव्र चूसने से दूध गाढ़ा और चिकना हो जाता है।

स्तनपान के दौरान एक महिला के लिए लेड का होना जरूरी है स्वस्थ छविजिंदगी। आप केवल उच्च गुणवत्ता वाले और हाइपोएलर्जेनिक भोजन ही खा सकते हैं। यह त्याग करने लायक है बुरी आदतें(शराब, निकोटीन)। आप मसालेदार, नमकीन, बहुत मीठा नहीं खा सकते।

बच्चे को घंटे के हिसाब से नहीं, बल्कि मांग पर दूध पिलाना उपयोगी है। यह स्तनपान और पोषक तत्वों की उपस्थिति में सुधार करने में मदद करता है। जन्म के बाद पहले दिनों में बच्चे को कितनी जरूरत होती है?

शुरुआत में लगभग 40 मिलीग्राम पर्याप्त होगा, महीने तक दूध की मात्रा बढ़कर 100 मिलीग्राम हो जाएगी। बच्चा आमतौर पर खुद तय करता है कि उसे कितने दूध की जरूरत है।

स्तन दूध उत्पादन की विशेषताएं

स्तन का दूध कैसे बनता है, इस सवाल का जवाब देने के लिए, आपको इसकी संरचना जानने की जरूरत है स्तनतथा शारीरिक प्रक्रियाएंदुद्ध निकालना।

स्तन ग्रंथि में गुहाएं होती हैं, जिसके बीच संकीर्ण नलिकाएं होती हैं। निप्पल के पास, वे फैलते हैं और लैक्टिफेरस साइनस में बदल जाते हैं। नलिकाओं के दूसरे आधार पर, कोशिकाएं होती हैं जो दूध उत्पादन के लिए जिम्मेदार होती हैं।

कई कोशिकाओं को एक साथ समूहीकृत करके एक एल्वोलस का निर्माण किया जाता है। वी स्तनऐसे कई मिलियन एल्वियोली हैं।

एल्वियोली में दूध उत्पादन के लिए प्रोलैक्टिन जिम्मेदार है। यह बच्चे के जन्म के बाद महिला के खून में मिल जाता है। अगर किसी कारण से स्तनपान में देरी हो रही है, तो आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है।बड़ी मात्रा में प्रोलैक्टिन एक महीने बाद भी बना रहता है। चूसने के दौरान, मांसपेशियां सिकुड़ती हैं और कोशिकाओं से तरल पदार्थ निकलता है।

हार्मोन ऑक्सीटोसिन कामकाज के लिए जिम्मेदार है मांसपेशी फाइबरजो स्तन ग्रंथियों के नलिकाओं के माध्यम से दूध ले जाते हैं।

यह लैक्टिफेरस साइनस को फैलाता है ताकि चूसते समय इसे स्वतंत्र रूप से छोड़ा जा सके। ऑक्सीटोसिन के कार्य को छाती में परिपूर्णता की भावना के प्रकट होने के कारण महसूस किया जा सकता है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्रति दिन कितना परिपक्व दूध बनना चाहिए। इसकी मात्रा 1.5 लीटर तक होनी चाहिए। परिपक्व दूध को आगे और पीछे के दूध में विभाजित किया जाता है। उनमें से प्रत्येक में विशिष्ट गुण हैं।

अग्र दूध का रंग नीला होता है, यह तरल होता है। स्तनपान की शुरुआत में दिखाई देता है। यह कार्बोहाइड्रेट, नमक और पानी से भरपूर होता है। पूर्वकाल सामग्री द्रव हानि और प्यास बुझाने में मदद करती है।

हिंडमिल्क पीला और गाढ़ा होता है। यह शिशुओं के लिए संपूर्ण आहार है। रात को दूध पिलाने और एक ही स्तन को लंबे समय तक और बार-बार कुरेदने से बच्चे को बार-बार स्तन से थपथपाने से पश्च सामग्री के निर्माण में सुधार होता है। पिछला दूध आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है।

बच्चे को आगे और पीछे के दूध को समान रूप से प्राप्त करने के लिए, आप प्रत्येक फीडिंग के माध्यम से एक अलग स्तन दे सकती हैं। ऐसा होता है कि बच्चा पिछले दूध को चूसने से इंकार कर देता है, क्योंकि यह ऊर्जा लेता है। महिला जल्दी से एक और स्तन पेश करती है। नतीजतन, बच्चे को केवल फोरमिल्क प्राप्त होता है। लेकिन फोरमिल्क भूख को संतुष्ट नहीं कर सकता।

जैसे-जैसे बच्चे की उम्र बढ़ती है, स्तन के दूध की संरचना भी बदल जाती है। यह बढ़ते जीव की जरूरतों के अनुकूल होता है, जिसमें कुछ विटामिन की आवश्यकता होती है अधिकअन्य कम हैं।

जब बच्चा 6 महीने का होता है, तो वसा और प्रोटीन की आवश्यकता कम हो जाती है। बड़ी मात्रा में लिपिड और कार्बोहाइड्रेट का उत्पादन होता है। दांतों के बढ़ने की अवधि के दौरान कैल्शियम की मात्रा बढ़ जाती है। एक वर्ष के बाद खिलाना जारी रखना उपयोगी है।

यह महान स्रोतविटामिन और एंटीबॉडी जो संक्रमण से बचाते हैं। इस अवस्था में दूध बहुत गाढ़ा और पीला होता है।

दूध की विशेषताएं

कई कारक प्रभावित करते हैं कि स्तन का दूध कैसा दिखता है। मुख्य विशेषताएं जो इसे परिभाषित करती हैं दिखावटहैं:

• रंग (पीला, सफेद);
• स्वाद (नमकीन, मीठा);
• स्थिरता (मोटी, तरल)।

दूध का रंग उसकी स्थिरता और दूध पिलाने के दिन के समय से प्रभावित होता है। तरल दूध का रंग नीला होता है। मोटा - पीला या सफेद।

तरल का रंग भोजन पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए दूध का नारंगी रंग गाजर या कद्दू का हो सकता है। हरा दूध आहार में पालक और ब्रोकली की उपस्थिति का संकेत दे सकता है। कभी-कभी इसे देखा जा सकता है गुलाबी रंग... यह रक्त के प्रवेश को इंगित करता है (निपल्स में दरारें, रक्त वाहिकाओं का टूटना)। किसी भी मामले में, आप इसे पी सकते हैं।

दूध का स्वाद इस बात पर निर्भर करता है कि महिला ने क्या खाया।यह नमकीन या मीठा हो सकता है। कभी-कभी बच्चे इस दूध को पीने से मना कर देते हैं। मां की भावनात्मक स्थिति भी स्तन के दूध के स्वाद और रंग को निर्धारित करती है।

ज्यादा मात्रा में होने से ऐसा बनता है नमकीन दूध खनिज लवण... यह घटना शिशु की जरूरतों से संबंधित है। जैसे ही उसका शरीर उनसे संतृप्त होगा, नमकीन दूध इस गुण को खो देगा।

स्तन का दूध लगातार नवीनीकृत होता है। उदाहरण के लिए, चार महीने से कैल्शियम की मात्रा बढ़ जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि बच्चा बैठना, उठना सीखना शुरू कर देता है। इस अवधि के दौरान, पहले दांत दिखाई देते हैं। यदि बच्चे को दर्द होता है, तो दूध में एक एनाल्जेसिक घटक दिखाई देता है। इस घटना में कि मेरी माँ ने विषाणुजनित संक्रमण, दूध में एंटीबॉडी बढ़ जाती है, और इसे पिया जा सकता है। जब बच्चा खुद बीमार हो जाता है तो लाइसोजाइम की मात्रा बढ़ जाती है।

दूध लगभग हर मिनट ताज़ा किया जाता है। यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि शिशु की स्थिति भी बहुत बार बदल सकती है।

मां के दूध के फायदे

एक महिला के दूध में निहित लाभकारी गुण बच्चे के पूर्ण विकास और विकास के लिए आवश्यक हैं।

स्तन का दूध मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक सभी आवश्यक पोषक तत्वों का स्रोत है, क्योंकि सामान्य कामपाचन अंग। यह बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है और उसे संक्रामक रोगों से बचाने में सक्षम है।

यह भी खूब रही रोगनिरोधी एजेंटएलर्जी, निमोनिया, दस्त, एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारियों से।

अक्सर यह सवाल उठता है कि क्या एक महिला अपना दूध पी सकती है। यह नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन फिर भी आपको इसे नहीं पीना चाहिए। कुछ महिलाएं ऐसे एंजाइम का उत्पादन नहीं करती हैं जो स्तन के दूध की जटिल संरचना को तोड़ सकते हैं। यदि आप अपना दूध पीते हैं, तो आपको अपच (मतली, नाराज़गी, पेट में दर्द, असामान्य मल) के लक्षण दिखाई दे सकते हैं।

स्टोर में हम जिन डेयरी उत्पादों को खरीदने के आदी हैं, वे एक जटिल किण्वित प्रसंस्करण से गुजरते हैं। नतीजतन, जटिल प्रोटीन टूट जाते हैं और आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।

पहले दिनों से लैक्टेशन स्थापित करना बहुत महत्वपूर्ण है। माँ का दूध किसी अन्य उत्पाद की जगह नहीं ले सकता। यह सभी अंगों के कामकाज में सुधार करता है, इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है भावनात्मक क्षेत्रन केवल बच्चा, बल्कि मां भी।

आज अधिक से अधिक अधिक महिलाएंबच्चों को जन्म देते हुए, उन्हें माँ का दूध पिलाया जाता है, और वे इसे पर्याप्त करते हैं लंबे समय तक... मैं खुद ऐसी महिलाओं से संबंधित हूं, मेरे अपने बेटे को स्तनपान कराने का अनुभव दो साल और आठ महीने का है, और मैं न केवल बाल रोग विशेषज्ञ और स्तनपान सलाहकार के रूप में, बल्कि लंबे समय तक खिलाने के बारे में भी बात कर सकता हूं। अनुभवी माँ... हमने खुद को आत्म-बहिष्कार के लिए खिलाया, आसानी से और दर्द रहित रूप से इस सुखद और उपयोगी प्रक्रिया... एक बच्चे को खिलाने का सवाल मेरे लिए कभी नहीं उठा, लेकिन मील का पत्थर पार करने के बाद, पहले एक साल में, और फिर दो साल की उम्र में, मैंने इस सवाल को तेजी से सुना: "आप इतने लंबे समय तक क्यों खिला रहे हैं?" आइए इसका उत्तर एक साथ दें।

एक साल बाद खिलाना

मुझसे पूछे गए सवालों के जवाब में - "क्या आप एक साल बाद स्तनपान कराती हैं?" किसने साबित किया है कि एक साल बाद मां के दूध से कोई फायदा नहीं होता? लंबे समय तक खिलाने के विरोधी आमतौर पर इन सवालों के जवाब अस्पष्ट और असंबद्ध रूप से देते हैं - "ठीक है, हर कोई ऐसा कहता है!"

आमतौर पर, "सभी" को पुरानी पीढ़ी की दादी और माताओं के शब्दों के रूप में समझा जाता है, वैसे, जिन्हें स्तनपान का अनुभव बहुत कम होता है, क्योंकि लंबे समय से महिलाओं को जल्दी से अपना जीवी बंद करने और काम पर जाने के लिए मजबूर किया जाता था 3- जन्म देने के 6 महीने बाद, अपने बच्चों को नर्सरी में भेजना और मिश्रण में स्थानांतरित करना।

लंबे समय तक स्तनपान के अन्य विरोधी पुराने स्कूल के बाल रोग विशेषज्ञ हैं जिन्होंने सोवियत वर्षों में काम किया था, जो पूरी तरह से अपरिचित थे आधुनिक विचारहेपेटाइटिस बी और डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों के बारे में, और अभी भी एक रात के ब्रेक के साथ स्तनपान कराने और दरारों को रोकने के लिए हरे रंग के साथ निपल्स को सूंघने का अभ्यास करना। इन मतों की वैज्ञानिक पुष्टि नहीं है, वे केवल अच्छी तरह से स्थापित और अप्रचलित रूढ़िवादिता हैं जो तोड़ने के लिए लंबे समय से अतिदेय हैं! इस तरह की राय पर भरोसा नहीं किया जा सकता है, सिद्ध तथ्यों और आधिकारिक शोध के साथ किसी भी सिफारिश का समर्थन करना आवश्यक है।

अपने शब्दों और अपने अनुभव को साबित करने के लिए, मैं डेटा दूंगा वैज्ञानिक अनुसंधानऔर हमारे पूर्वजों के सदियों पुराने अनुभव, वैसे, हमारे परदादाओं की महान और पवित्र पुस्तकों में परिलक्षित होते हैं। यह मुझे तर्कों के साथ अपनी बात का बचाव करने की अनुमति देगा और न केवल एक बच्चे के अपने व्यक्तिगत, व्यक्तिगत अनुभव की दिखावा करने की अनुमति देगा - एक वर्ष में, और दो साल में, और यहां तक ​​​​कि तीन में भी खिलाना उपयोगी है!

स्तनपान का सदियों पुराना इतिहास

पुरातनता से आई पुस्तकों का अध्ययन करते समय, आप बहुत कुछ पा सकते हैं रोचक तथ्यगर्भावस्था, प्रसव और स्तनपान की प्रक्रिया का वर्णन करना। आइए हमारी ईसाई बाइबिल से शुरू करें, हालांकि यह स्तनपान के लिए विशिष्ट तिथियों को निर्धारित नहीं करती है, कई बार बच्चों के दीर्घकालिक भोजन के तथ्यों का हवाला देती है। एक उदाहरण कहानी का अंत है पुराना वसीयतनामा(मैकाबीज़ की पुस्तक), जहाँ आप वाक्यांश पढ़ सकते हैं:

- "एक बेटा! मुझ पर तरस खा, जिस ने तुझे नौ महीने तक गर्भ में रखा, और तीन वर्ष तक तुझे दूध पिलाया, और पाला, और पाला, और पाला। (२मैक.७:२७)"।

उत्पत्ति की पुस्तक, पुराने नियम की पुस्तकों में से पहली, सारा के बारे में बताती है, जो बांझपन से पीड़ित थी, जिसने अपने बेटे इसहाक को पहले ही जन्म दे दिया था। परिपक्व उम्र, और उसका पालन-पोषण किया। साथ ही, यह इंगित करता है कि जब बच्चा पहले ही बड़ा हो गया था, तब बच्चे का दूध छुड़ाया गया था, और उस समय, बच्चों को दो या तीन साल के करीब माना जाता था। “बच्चा बड़ा हो गया है और दूध छुड़ाया गया है; और जिस दिन इसहाक का दूध छुड़ाया गया, उस दिन इब्राहीम ने बड़ी जेवनार की। (उत्पत्ति २१:८)

एक अन्य तथ्य का वर्णन किया गया है, जो भविष्यद्वक्ता शमूएल के जीवन से लिया गया है, जहाँ कहा जाता है कि वह उस समय तक अपनी माँ के दूध से खिलाया गया था। ... "बच्चा दूध छुड़ाकर बड़ा हो जाएगा, तब मैं उसे उठा लूंगा, और वह यहोवा के साम्हने हाजिर होकर सदा बना रहेगा।" (१ शमू.१:२२) "और [उसकी] पत्नी रह गई, और अपने बेटे को तब तक दूध पिलाती रही जब तक वह दूध न पिला।" (1 शमू. 1:23)अर्थात् वह आता हैएक बच्चे के बारे में जो सब कुछ समझता है और आत्मविश्वास से चलता है, और यह कम से कम दो या तीन साल का बच्चा है।

अब आइए अन्य धर्मों के पवित्र ग्रंथों की ओर मुड़ें, और उनमें हम इस बात की पुष्टि भी पा सकते हैं कि प्राचीन विश्वहर जगह और हर जगह, बच्चों को लंबे समय तक स्तनपान कराया जाता था। तल्मूड बार-बार इस तथ्य का विवरण देता है कि बच्चों को कम से कम दो साल की उम्र तक दूध पिलाने की सलाह दी जाती है, और पांच साल तक ऐसा करना काफी संभव है। प्राचीन यहूदियों में भी बच्चों और स्तनपान के बारे में एक पहेली थी: "इसका क्या मतलब है: 9 छोड़ो, 8 आओ, दो डालो, एक पी लो, 24 परोसें।"

इसका उत्तर सरल है: गर्भावस्था के नौ महीने बीत जाते हैं, उन्हें खतना से पहले बच्चे के जन्म के आठ दिन बाद (एक अनुष्ठान जो यहूदी धर्म में पवित्र है) से बदल दिया जाता है, और फिर दो मातृ स्तनएक बच्चे को 24 महीने यानी दो साल तक दूध पिलाएं।

मुसलमानों की एक प्रक्रिया है स्तनपानबच्चों की भी अनदेखी नहीं की जाती है। उदाहरण के लिए, दूसरा सूरा हमें बताता है: "माता-पिता अपने दो साल के बच्चों को खिलाते हैं" ...सूरा 14 (15) पढ़ता है: “हमने मनुष्य को उसके माता-पिता को आशीर्वाद देने की आज्ञा दी है; माँ इसे गुरुत्वाकर्षण के साथ ले जाती है और इसे गुरुत्वाकर्षण के साथ पैदा करती है; (और इसका पुनरुत्थान और व्याकुलता - तीस महीने) "।सूरा ४६ खिला समय के बारे में कहते हैं: "इसे गर्भ में धारण करने और (स्तन से) दूध छुड़ाने की अवधि तीस महीने की होगी।"यही है, मुस्लिम सिद्धांतों के अनुसार, बच्चों को कम से कम 1.9 - 2 साल और उससे अधिक समय तक भोजन करना चाहिए।

कहानी के पूर्ण मूल्य के लिए, मैं स्तनपान के मामले में चैंपियन का उदाहरण दूंगा - वे एस्किमो और उत्तर अमेरिकी भारतीय निकले। उनके जनजातियों में, युवा पुरुषों 12-15 आयु वर्ग के, अपने बड़ों के साथ शिकार से लौटने ने अपनी माँ की उनकी माँ के दूध के एक हिस्से को पीने के लिए स्तन चुंबन होगा।

स्वाभाविक रूप से, में आधुनिक समाजकोई भी आपको सेना या संस्थान से पहले अपने बच्चे को स्तनपान कराने के लिए नहीं बुलाता है, लेकिन स्तनपान के मुद्दों से निपटने वाले सबसे आधिकारिक संगठनों में से एक - डब्ल्यूएचओ (विश्व स्वास्थ्य संगठन) की सिफारिशों का पालन करना काफी संभव है। उसकी सिफारिशों के अनुसार, आपको बचाने की जरूरत है स्तनपानकम से कम दो साल तक - और अधिक, माँ और बच्चे के अनुरोध पर।

आधुनिक विज्ञान से डेटा

एक साल के बाद स्तनपान पूरी तरह से एक प्राकृतिक प्रक्रिया है और यह जन्म के तुरंत बाद शिशु को स्तनपान कराने से कम फायदेमंद नहीं है। स्तन और स्तन के दूध में घड़ियां और कैलेंडर नहीं होते हैं, और स्तन के दूध को यह नहीं पता होता है कि बच्चा एक वर्ष का है। और इसका मतलब यह है कि इतनी महत्वपूर्ण तारीख की शुरुआत के सम्मान में, स्तन में दूध बिल्कुल एक साल में खराब नहीं होता है। एक महिला का स्तन एक विशेष और बहुत ही नाजुक प्राकृतिक उपकरण है, और समय के साथ इसमें दूध, जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है और विकसित होता है, धीरे-धीरे उसकी बढ़ती जरूरतों को पूरा करने के लिए जितना संभव हो उतना कवर करने के लिए बदल जाता है। इस संबंध में, मैं एक वर्ष की शुरुआत के बाद स्तन के दूध के नुकसान के बारे में वैश्विक मिथकों में से एक को खारिज करना चाहूंगा, जबकि इसका हवाला देते हुए वैज्ञानिक तथ्यऔर वास्तविक समर्थन तर्क।

जन्म से लेकर छह महीने तक मां के दूध से बच्चे की पोषण और पीने की सभी जरूरतें पूरी होती हैं - इस बारे में लगभग सभी जानते हैं। बच्चे के आहार में छह महीने से, जबकि एक खाद्य उत्पाद के रूप में स्तन का दूध अपने लाभ और महत्व को नहीं खोता है। यह बढ़ते बच्चे की पोषण और तरल पदार्थ की जरूरतों के काफी बड़े हिस्से को कवर करता है। दूसरे वर्ष में, दूध भोजन की आवश्यकता और इसकी कुल कैलोरी सामग्री के 40% तक की पूर्ति करता है।

बच्चा दूसरे वर्ष में बहुत कम खाना शुरू कर देता है, जिससे उसकी जरूरतों के लिए स्तन के दूध की संरचना में धीरे-धीरे बदलाव आता है। दूध की वसा की मात्रा लगभग दो से तीन गुना बढ़ने लगती है, जबकि सुरक्षात्मक एंटीबॉडी की मात्रा भी बढ़ जाती है, खासकर इम्युनोग्लोबुलिन ए के लिए। यह पदार्थ श्लेष्म झिल्ली की रक्षा करेगा। मूत्र पथऔर आंतों, साथ ही मुंहउनमें रोगजनक रोगाणुओं की शुरूआत से।

जो बच्चे एक वर्ष की आयु के बाद स्तनपान कर रहे हैं, उन्हें व्यावहारिक रूप से कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम और के रूप में खनिज घटकों की कमी के साथ समस्याओं का अनुभव नहीं होता है, लेकिन केवल मां के उचित और पर्याप्त पोषण की स्थिति में (यदि वह नहीं है) थका हुआ और स्वस्थ)। फिर, स्तन के दूध में, ये खनिज बच्चे की जरूरतों के लिए आवश्यक मात्रा में होंगे और, सबसे महत्वपूर्ण बात, पूरक खाद्य पदार्थों के विपरीत, सबसे अधिक आत्मसात करने योग्य रूप में। खनिजों के अलावा, दूसरे वर्ष में स्तन का दूध बच्चों की विटामिन आवश्यकताओं के लगभग दो-तिहाई हिस्से को पूरा करेगा। मां के दूध में विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं विटामिन सी, विटामिन ए और समूह बी, साथ ही फोलिक एसिड।

एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को दूध पिलाने से बच्चों में सर्दी और अन्य संक्रमणों के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है। इसके अलावा, यदि बच्चे बीमार हो जाते हैं, तो वे अधिक आसानी से बीमार हो जाते हैं और फार्मूला खाने वाले बच्चों की तुलना में तेजी से ठीक हो जाते हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि स्तन के दूध में विशिष्ट एंटीबॉडी और इम्युनोग्लोबुलिन होते हैं, साथ ही कई गैर-विशिष्ट रक्षा कारक, जैसे लैक्टोफेरिन, लाइसोजाइम और अन्य। एचबीवी पर बच्चों के बीमार होने की संभावना कम होती है आंतों में संक्रमण, सार्स या ओटिटिस मीडिया, बचपन में संक्रमण।

उन बच्चों को खिलाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो एक वर्ष के बाद विकास के लिए प्रवण होते हैं। एलर्जी रोग... ऐसे बच्चों में, आंतें विशेष रूप से संवेदनशील और बाहर से एलर्जी के लिए पारगम्य होती हैं। मां का दूध उनके लिए है अच्छा पोषकइसकी विशेष संरचना और विशेष सुरक्षात्मक कारकों की उपस्थिति के कारण, जिसके कारण आंत की पूरी सतह पर एक घनी सुरक्षात्मक फिल्म बनाई जाती है, जो मजबूत एलर्जी को बड़ी मात्रा में बच्चे के रक्त में प्रवेश करने की अनुमति नहीं देती है।

एक साल के बाद स्तनपान भी मौखिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है और दांतों की सड़न के जोखिम को कम करता है। दंत चिकित्सकों के अनुसार, जो बच्चे लंबे समय से स्तनपान कर रहे हैं, उन्हें व्यावहारिक रूप से काटने की कोई समस्या नहीं है, दांत सही ढंग से विकसित होते हैं और संभावना कमदाँत क्षय क्षति। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्तन के दूध में रोगाणुरोधी कारक होते हैं जो दांतों को नुकसान से बचाते हैं, और चूसने के कारण, जबड़े का पेशी तंत्र पूरी तरह से और सही ढंग से विकसित होता है, जो भाषण तंत्र के विकास में मदद करता है। ये बच्चे आमतौर पर तेजी से बात करना शुरू कर देते हैं और उच्चारण की समस्या कम होती है।

बड़े पैमाने पर तुलनात्मक अध्ययन करने वाले शिक्षकों और मनोवैज्ञानिकों के अनुसार, एक वर्ष के बाद स्तनपान कराने वाले बच्चे उस समय तक दूध छुड़ा चुके बच्चों की तुलना में शांत होते हैं। बुद्धि के गठन पर लंबे समय तक खिलाने का प्रभाव भी सामने आया: जिन बच्चों को सबसे लंबे समय तक स्तनपान कराया गया, उन्होंने सबसे उत्कृष्ट सफलताएँ दिखाईं। उनके लिए, न केवल पहले वर्षों में, बल्कि बाद के जीवन में भी, एक टीम में अनुकूलन करना आसान और तेज़ होता है। माँ का सीना है प्राकृतिक अवसादरोधीऔर बच्चों में, जिसके कारण वे शांत और कम शालीन हो जाते हैं और रोते हैं।

क्या माँ के लिए कोई फायदा है?

कई माता-पिता मानते हैं कि लंबे समय तक स्तनपान मां के शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे उसे कुछ विटामिन और खनिजों से वंचित किया जा सकता है जो उसके लिए उपयोगी होते हैं, और पोषक तत्व। पर ये सच नहीं है। गर्भावस्था के दौरान एक महिला पोषक तत्वों के भंडार का बड़ा हिस्सा खर्च करती है। और स्तनपान करते समय, चाहे वह कितने भी समय तक चले, उसके स्वास्थ्य को किसी भी तरह से नुकसान नहीं होगा, जब तक कि माँ सख्त आहार और भूख हड़ताल से खुद को समाप्त नहीं कर लेती। वह पर्याप्त रूप से और पूरी तरह से पोषण के माध्यम से अपने भंडार की भरपाई करती है। इसके अलावा, डॉक्टरों ने भी बेहद साबित किया है सकारात्मक प्रभावमां के स्वास्थ्य पर लंबे समय तक स्तनपान।

इसके अलावा, लंबे समय तक स्तनपान मां के वजन में कमी में योगदान देता है, क्योंकि आमतौर पर पहले दस से बारह महीनों के भोजन में, शरीर गर्भावस्था के दौरान किए गए सभी भंडार को जमा करके खर्च करता है। अतिरिक्त वसा... एक साल के बाद दूध धीरे-धीरे मां के शरीर से रोजाना 400-500 किलो कैलोरी हटा दिया जाता है।

सभी संकेतित लाभों के अलावा, लंबे समय तक खिलाने के साथ, दूध पिलाने की प्रक्रिया स्तन ग्रंथि के शामिल होने के चरण में होगी - लगभग दो से तीन वर्षों में इसका उल्टा विकास। यह आपको अपने स्तनों के लगभग मूल आकार को बनाए रखने की अनुमति देगा। इनवोल्यूशन के दौरान, ग्रंथियों के ऊतकों को धीरे-धीरे वसायुक्त द्वारा बदल दिया जाता है, जो स्तन को मात्रा और आकार देते हैं, और फिर यह अधिक लोचदार हो जाएगा और कम शिथिल हो जाएगा।

स्तनपान में कमी सबसे अधिक शारीरिक रूप से उस अवधि के दौरान होती है जब ग्रंथि स्वयं इसके लिए तैयार होती है, जिसका अर्थ है कि पूरे शरीर और स्तन पर जोर नहीं पड़ता है। यह आगे . के जोखिम को कम करता है विभिन्न प्रकारछाती में समस्याएं - लैक्टोस्टेसिस, मास्टिटिस, दर्द। इसके अतिरिक्त, शामिल होने के चरण में, स्तन ही बच्चे को इसके साथ भाग लेने के लिए तैयार करता है।

दीर्घायु की मनोवैज्ञानिक कठिनाइयाँ

लंबे समय तक स्तनपान कराने के स्पष्ट लाभों के बावजूद, कई बच्चे जल्दी दूध पीते हैं, विभिन्न प्रकार की मनोवैज्ञानिक कठिनाइयों के डर से, या रिश्तेदारों, पर्यावरण और अन्य कारकों के दबाव में। आइए इसके बारे में भी बात करते हैं।

लंबे समय तक स्तनपान कराने वाली माताओं का सबसे महत्वपूर्ण अनुभव यह है कि बच्चा सामान्य भोजन अच्छी तरह से नहीं खाता है, और भविष्य में वह खराब खाएगा और थोड़ा वजन बढ़ाएगा। लेकिन कृत्रिम और कम दूध पिलाने वाले दोनों बच्चे पोषण संबंधी समस्याओं से गुजरते हैं। भूख कम लगना शारीरिक विकास की अवधि में से एक है जब भोजन में स्वाद और चयनात्मकता बनती है।

इस संबंध में, जो बच्चे लंबे समय तक स्तनपान करते हैं, उन्हें फायदा होता है - वह सब कुछ जो उन्हें वयस्क तालिका से नहीं मिलता, उन्हें स्तन के दूध से मिलता है। वे आमतौर पर वजन बढ़ने और भूख के साथ समस्याओं का अनुभव नहीं करते हैं, वे मानदंडों के अनुसार बढ़ते और विकसित होते हैं, और कृत्रिम लोग एनीमिया, कुपोषण से पीड़ित होते हैं और उन्हें खिलाना एक पूरी समस्या है।

एक साल बाद बच्चों के लिए नींद एक और महत्वपूर्ण समस्या बन जाती है। बच्चे लगातार आधी रात को जागते हैं। कई "अच्छे सलाहकार" कहते हैं: आपको तुरंत बच्चे को दूध पिलाने की जरूरत है, और फिर वह पूरी रात अच्छी तरह सोएगा और बिल्कुल भी नहीं उठेगा। माताएं इन युक्तियों का पालन करती हैं, और परिणाम नींद के साथ और भी बड़ी समस्या है। यदि, स्तनपान करते समय, बच्चा रात में जागता है, भोजन और शांत करने के लिए एक स्तन प्राप्त करता है, और फिर उसके साथ मीठा सो जाता है, तो अब वह जागता है और वह नहीं मिलता जो वह चाहता है। नतीजतन, सनक के साथ रात के नखरे उठते हैं, और बच्चा पानी, जूस, बोतल से दूध और यहां तक ​​​​कि अपनी बाहों में झूलने के रूप में अपने लिए विकल्प स्वीकार नहीं करता है।

साथ ही, कृत्रिम लोग पहले कुछ वर्षों तक शिशुओं की तुलना में बेहतर नहीं सोते हैं, तीन साल तक रुक-रुक कर रात की नींद- कई बच्चों के लिए एक शारीरिक घटना, जो भावनाओं की अधिकता और तंत्रिका तंत्र द्वारा उनके सक्रिय "पाचन" के कारण होती है।

इसके अलावा, इस समय, कुत्ते और दाढ़ का फटना होता है, जो सामान्य नींद में हस्तक्षेप करता है। कभी-कभी बच्चे रात में लिख सकते हैं, जिससे उन्हें बेचैनी भी होती है और वे जाग जाते हैं। इसलिए, तीन साल तक रुक-रुक कर होते हैं और बेचैन सपनेरात में स्तनपान या फार्मूला फीडिंग पर किसी भी तरह से निर्भर न रहें। एक वर्ष के बाद के बच्चे यहां एक लाभप्रद स्थिति में होंगे - स्तनपान की मदद से, वे तेजी से और अधिक सक्रिय रूप से शांत हो सकते हैं, जिस दिन से वे गुजरे हैं उस दिन से दर्द और तनाव को दूर कर सकते हैं।

बच्चे की माँ के स्तन को खराब करना असंभव है, बड़े होने पर वह धीरे-धीरे स्तन छोड़ देगा - लेकिन हर किसी की अपनी उम्र होती है, डेढ़ से तीन या अधिक वर्षों की अवधि में।

फोटो - फोटो बैंक लोरी

ऐसा लगता है कि स्तनपान के लाभ इस बात पर संदेह नहीं करते हैं कि क्या बच्चे के लिए माँ के दूध से बेहतर कुछ हो सकता है। हालांकि, स्तनपान के सभी लाभों के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं, खासकर जब से वैज्ञानिक अधिक से अधिक नए खोज रहे हैं।

बच्चे के लिए स्तनपान के लाभ।

विकास और वृद्धि के लिए सर्वोत्तम पोषण।

मां के दूध में आपके बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और विटामिन का सही संयोजन होता है। जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, स्तन के दूध की संरचना में परिवर्तन होता है, जो बच्चे की जरूरतों के अनुकूल होता है।

पोषक तत्वों के अलावा मां के दूध में एंजाइम होते हैं जो इसे पचाने में मदद करते हैं। जब बच्चा पूरक खाद्य पदार्थ खाना शुरू करता है, तो मां का दूध ठोस खाद्य पदार्थों को पचाने में मदद करता है।

अच्छी प्रतिरक्षा और संक्रमण की रोकथाम।

आंत का उपनिवेशीकरण "सही" माइक्रोफ्लोरा बहुत माना जाता है महत्वपूर्ण कारकबच्चे की प्रतिरक्षा के निर्माण में। कोलोस्ट्रम की पहली बूंदों से, बच्चे की आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया का उपनिवेश होना शुरू हो जाता है और आगे स्तनपान इन जीवाणुओं के विकास को बढ़ावा देता है।

इसके अलावा कोलोस्ट्रम (पहले दूध) में बड़ी मात्रा में स्रावी इम्युनोग्लोबुलिन होता है। इसके अलावा, मानव दूध में एंटीबॉडी होते हैं जो बच्चे को वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं।

लंबे समय तक किए गए अध्ययनों से पता चला है कि स्तनपान करने वाले बच्चे इसके प्रति कम संवेदनशील होते हैं गंभीर रोगमेनिन्जाइटिस की तरह, कम संक्रमण श्वसन तंत्र, मूत्र प्रणालीकान, और आंतों में संक्रमण।

गैर संचारी रोगों की रोकथाम।

स्तनपान से आपके बच्चे के लिए दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, विशेष रूप से एलर्जी, अस्थमा, मधुमेह के जोखिम को कम करना, सूजन संबंधी बीमारियांबच्चों में आंत, कुछ प्रजातियां बचपन का कैंसरसाथ ही मोटापे का खतरा, उच्च रक्त चापतथा उच्च कोलेस्ट्रॉलबाद की उम्र में।

सबसे अच्छा बौद्धिक विकास।

स्तनपान करने वाले बच्चे, विशेष रूप से जिन्हें लंबे समय तक दूध पिलाया गया था, वे बौद्धिक रूप से अधिक विकसित थे, 5 साल की उम्र में उनकी शब्दावली बेहतर थी। समय से पहले जन्म लेने वाले शिशुओं को जन्म के कुछ समय बाद ही स्तन का दूध प्राप्त हुआ था, वे भी शिशुओं की तुलना में अधिक विकसित थे कृत्रिम खिला.

बच्चे के लिए अन्य लाभ।

स्तनपान से अचानक शिशु मृत्यु सिंड्रोम का खतरा कम हो जाता है, जो एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को प्रभावित करता है। से। मी। " " ।

मां का दूध निष्फल और आदर्श तापमान पर होता है।

स्तनपान को बढ़ावा देता है सही विकासबच्चे का जबड़ा और दांत।

हाल के अध्ययनों से पता चला है कि स्तनपान करने वाले बच्चे टीकाकरण के लिए बेहतर प्रतिक्रिया देते हैं।

मां के लिए स्तनपान के फायदे।

अधिक जल्दी ठीक होनाबच्चे के जन्म के बाद।

स्तनपान के दौरान, हार्मोन ऑक्सीटोसिन जारी किया जाता है, जो गर्भाशय के संकुचन में योगदान देता है और बच्चे के जन्म के बाद अपनी सामान्य स्थिति में सबसे तेजी से वापसी करता है, साथ ही साथ रक्त की कमी को भी कम करता है। स्तनपान कराने वाली माताओं को गर्भावस्था के दौरान बढ़ा हुआ वजन अधिक आसानी से कम हो जाता है।

ऑक्सीटोसिन विश्राम को भी बढ़ावा देता है, जिसका मां की भावनात्मक स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन भोजन के दौरान सुखद भावनाओं को प्रेरित करते हैं। स्तनपान कराने वाली माताओं को प्रसवोत्तर अवसाद से पीड़ित होने की संभावना कम होती है।

रोग प्रतिरक्षण।

महिलाओं में विशेष रूप से स्तन और डिम्बग्रंथि के कैंसर में कुछ कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए स्तनपान पहले ही दिखाया जा चुका है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि स्तनपान ऑस्टियोपोरोसिस (भंगुर हड्डियों), टाइप 2 मधुमेह के कम जोखिम से भी जुड़ा है। रूमेटाइड गठिया, हृदय रोग।

अन्य लाभ।

स्तनपान मजबूत बनाने में मदद करता है भावनात्मक संबंधबच्चे के साथ माँ।

स्तनपान से एक युवा मां का समय बचता है, क्योंकि दूध पिलाने के उपकरण को कीटाणुरहित करने, फार्मूला तैयार करने आदि की कोई आवश्यकता नहीं होती है।

परिवार के बजट के लिए स्तनपान अधिक फायदेमंद है, क्योंकि उच्च गुणवत्ता वाला फॉर्मूला सस्ता नहीं है।

स्तनपान का भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है वातावरण, चूंकि मिश्रण के नीचे से डिब्बे और बक्से को फेंकने की कोई आवश्यकता नहीं है, खराब निप्पल, बोतलें, आदि।

जैसा कि आप देख सकते हैं, स्तनपान के न केवल बच्चे के स्वास्थ्य के लिए, बल्कि माँ के स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण लाभ हैं, और इसके अन्य लाभ (वित्तीय, पर्यावरण) भी हैं। दिलचस्प बात यह है कि स्तनपान के लाभ दिन के अंत के बाद भी जारी रहते हैं। स्वास्थ्य के लिए स्तनपान!

नियोनोटोलॉजिस्ट एक विज्ञान के रूप में बाल रोग के इतिहास में स्तन के दूध के लाभों को दोहराते रहते हैं। माँ के स्तन के दूध में बच्चे के लिए आवश्यक सभी घटक होते हैं, और यदि एक महिला ठीक से खाती है, तो उसके बच्चे को सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त होते हैं। बच्चे के लिए किसी से कम नहीं, माँ के लिए स्तन के दूध के लाभ महान हैं: जो महिलाएं स्तनपान कराती हैं उनमें ट्यूमर के रोग विकसित होने की संभावना कम होती है, और दूध पिलाने की प्रक्रिया का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है भावनात्मक स्थिति.

माँ के स्तन के दूध का शिशु पर प्रभाव

यह लंबे समय से ज्ञात है कि इसके लिए धन्यवाद पोषण का महत्वमां का दूध सबसे ज्यादा होता है संपूर्ण खाद्य पदार्थजीवन के पहले वर्ष के बच्चे के लिए। यह आश्चर्यजनक रूप से बच्चे के पाचन और चयापचय की सभी विशेषताओं के अनुकूल है, इसमें इसके लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व इष्टतम मात्रा में, सही अनुपात और आसानी से पचने योग्य रूप में होते हैं। एक बच्चे पर स्तन के दूध का प्रभाव बहुत अधिक होता है, क्योंकि उसकी पाचन प्रक्रिया अभी भी अपूर्ण है।

दूध और कोलोस्ट्रम की संरचना का अध्ययन करते हुए और अधिक से अधिक नए घटकों की खोज करते हुए, वैज्ञानिक कभी आश्चर्यचकित नहीं होते कि प्रकृति ने अपने संतुलन को कितना देखा है। आखिरकार, स्तन के दूध के घटक प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज होते हैं।

मानव दूध प्रोटीन में मुख्य रूप से तथाकथित मट्ठा प्रोटीन (एल्ब्यूमिन और ग्लोब्युलिन) होते हैं, जो पचाने और अवशोषित करने में बहुत आसान होते हैं।

वहीं, गाय के दूध की तुलना में मानव दूध में 10 गुना कम मोटे प्रोटीन - कैसिइन - होता है। गैस्ट्रिक जूस के प्रभाव में, प्रोटीन पतले, ढीले गुच्छे बनाते हैं जो पाचन एंजाइमों द्वारा आसानी से संसाधित होते हैं, जो अभी तक एक शिशु में पर्याप्त रूप से सक्रिय नहीं हैं। मोटे प्रोटीन गाय का दूधइसके विपरीत, यह बच्चे में बड़ी मुश्किल से पचता है।

स्तनपान के लाभ और इसके पोषण मूल्य

स्तन के दूध में वसा भी पाचक रसों से आसानी से प्रभावित होता है।

मानव दूध की वसा में बहुत सारे पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो कोशिकाओं के निर्माण में शामिल होते हैं। वे प्रोटीन के सबसे महत्वपूर्ण घटक हैं, क्योंकि उनमें शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो केवल भोजन के साथ आते हैं (उनमें से 1.5-2 गुना अधिक गाय के दूध की वसा की तुलना में मानव दूध में होता है)। इसके अलावा, एक विशेष एंजाइम, लाइपेस, जो वसा को तोड़ता है, आसान पाचन में योगदान देता है और मानव दूध की वसा को पूर्ण रूप से आत्मसात करता है।

मानव दूध के कार्बोहाइड्रेट 90% दूध शर्करा - लैक्टोज द्वारा दर्शाए जाते हैं, जो गाय के दूध में लैक्टोज के साथ अनुकूल रूप से तुलना करता है।

लैक्टोज विकास को उत्तेजित करता है लाभकारी सूक्ष्मजीव- रोगाणु जो बी विटामिन, साथ ही बिफीडोबैक्टीरिया का उत्पादन करते हैं, जो रोगजनकों के विकास को दबाते हैं।

कुल रकम खनिज पदार्थमानव दूध में गाय के दूध से कम। परंतु खनिज संरचनातथा पोषण मूल्यनवजात शिशु की जरूरतों के अनुरूप अधिक स्तन का दूध।

इसमें कैल्शियम और फास्फोरस लवण एक शिशु के लिए आदर्श अनुपात में होते हैं - २:१, जबकि गाय के लिए - १:१। इसके अलावा, वे ऐसे यौगिकों में हैं कि बच्चे का शरीर सबसे आसानी से आत्मसात कर लेता है। मानव दूध में आयरन लगभग गाय के दूध के समान ही होता है, लेकिन यह बहुत बेहतर अवशोषित होता है - 50%, जबकि गाय के दूध से - केवल 10%। गाय के दूध की तुलना में मानव दूध में बच्चे के सामान्य विकास के लिए आवश्यक तांबा, जस्ता और अन्य ट्रेस तत्व बहुत अधिक होते हैं।

स्तनपान का लाभ यह भी है कि यह विटामिन की सामग्री में गाय के दूध से आगे निकल जाता है, विशेष रूप से ऐसे आवश्यक बच्चों का शरीर, जैसे ए, ई, डी। साथ ही, मानव दूध के विटामिन अभी भी अपूर्ण बच्चे के शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं।

मानव दूध में एक मुक्त अमीनो एसिड - टॉरिन होता है, जो केंद्रीय की परिपक्वता को बढ़ावा देता है तंत्रिका प्रणालीऔर दृष्टि का गठन।

स्तन के दूध के घटकों में पोषण मूल्य और पोषक तत्व

मानव दूध के उच्च जैविक मूल्य को इसमें विशेष सुरक्षात्मक कारकों की उपस्थिति से भी समझाया गया है।

इन कारकों में जीवित कोशिकाएं शामिल हैं - ल्यूकोसाइट्स, हानिकारक सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने में सक्षम, साथ ही एक विशेष पदार्थ - लाइसोजाइम - एक एंजाइम जो हानिकारक सूक्ष्मजीवों के विकास को दबा देता है। मां के दूध में कई ऐसे तत्व होते हैं जो बच्चे को संक्रमण से बचाते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, जिन बच्चों को स्तनपान कराया जाता है, उनके विभिन्न आंतों और तीव्र रोगों से बीमार होने की संभावना कम होती है संक्रामक रोग, साथ ही एनीमिया, रिकेट्स, उन्हें एलर्जी होने की संभावना कम होती है। वहीं बोतल से दूध पीने वाले बच्चों में कई बीमारियों की आशंका कई गुना ज्यादा होती है। इस प्रकार, कोई भी, यहां तक ​​​​कि सबसे उत्तम कृत्रिम सूत्र भी, पूरी तरह से स्तन के दूध की जगह नहीं ले सकता है।

माँ के स्तन से, बच्चे को सही तापमान का दूध प्राप्त होता है, जो प्रकाश और हवा से सुरक्षित होता है, रोगजनक रोगाणुओं से मुक्त होता है!

मां के दूध में फायदेमंद तत्व रोकथाम के लिए बहुत जरूरी हैं आंतों के रोगविशेष रूप से गर्म मौसम में और वंचित क्षेत्रों में।

एक महिला के स्तन के दूध की संरचना अस्थिर होती है और यह मां के स्वास्थ्य की स्थिति, उसके पोषण की गुणवत्ता, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान काम करने और आराम करने की स्थिति पर निर्भर करती है।

लेकिन प्रमुख की संख्या पोषक तत्वस्तन के दूध में क्या शामिल है - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज लवण - काफी हद तक स्तनपान के समय (दूध उत्पादन) पर निर्भर करता है।

कोलोस्ट्रम के लाभ और संरचना

बच्चे के जन्म के बाद पहले 2-3 दिनों में, जब नवजात शिशु अभी भी बहुत कमजोर होता है और अभी भी स्तन से काफी दूध चूस सकता है, तो माँ तथाकथित कोलोस्ट्रम का उत्पादन करती है, जिसका पोषण मूल्य बहुत अधिक होता है।

कोलोस्ट्रमके साथ एक बल्कि गाढ़ा हल्का तरल है उच्च सामग्रीगिलहरी। कभी-कभी इसकी सांद्रता 7% (औसतन - 4%) तक पहुँच जाती है। इसी समय, कोलोस्ट्रम में थोड़ा वसा होता है, और यह नवजात शिशु की अभी भी कमजोर पाचन क्षमताओं से मेल खाती है। लेकिन संरचना के संदर्भ में, कोलोस्ट्रम वसा ऐसा है कि यह पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है और बच्चे की जरूरतों को पर्याप्त रूप से संतुष्ट करता है। कोलोस्ट्रम में कार्बोहाइड्रेट की सांद्रता काफी विस्तृत सीमा के भीतर उतार-चढ़ाव करती है और काफी हद तक मां के पोषण की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।

कोलोस्ट्रम के गुण इसकी संरचना से निर्धारित होते हैं: इस तरल में खनिजों (कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आदि) की एक उच्च सामग्री होती है। इसके अलावा, कोलोस्ट्रम में सुरक्षात्मक कारकों की काफी उच्च सांद्रता होती है, जिसमें विभिन्न एंटीबॉडी, लाइसोजाइम और विशेष रूप से इम्युनोग्लोबुलिन ए शामिल हैं, जो बच्चे की आंतों को संक्रमण से बचाता है। इसलिए, कोलोस्ट्रम को कभी-कभी पहला टीकाकरण प्रदान करने वाले कारक के रूप में संदर्भित किया जाता है, या, जैसा कि वे कहते हैं, "ठंड" (ampoule) के विपरीत, बच्चे का "गर्म" टीकाकरण।

बच्चे के लिए कोलोस्ट्रम का लाभ यह है कि यह नवजात को तथाकथित निष्क्रिय प्रतिरक्षा प्रदान करता है, जो इसे विभिन्न प्रकार के प्रभावों से मज़बूती से बचाता है। संक्रमण फैलाने वाला... यह ज्ञात है कि मां का दूध पिलाने वाले नवजात शिशु संक्रामक रोगियों के संपर्क में आने पर भी बीमार नहीं पड़ते।

स्तनपान के 4-5 वें दिन से, कोलोस्ट्रम की संरचना बदल जाती है, माँ संक्रमणकालीन दूध का उत्पादन शुरू कर देती है। यह प्रोटीन और खनिज सामग्री को कम करता है, लेकिन वसा की मात्रा को बढ़ाता है। कार्बोहाइड्रेट की मात्रा थोड़ी बढ़ जाती है। उत्पादित दूध की मात्रा भी धीरे-धीरे बढ़ती है।

स्तनपान के दौरान दूध में क्या शामिल है

धीरे-धीरे, स्तन के दूध की संरचना और गुण अधिक स्थिर हो जाते हैं, और बच्चे के जन्म के 2-3 वें सप्ताह में, "परिपक्व" स्राव स्थापित होता है।

तालिका दिखाती है रासायनिक संरचनाऔर मानव दूध की कैलोरी सामग्री अलग शब्ददुद्ध निकालना।

दुद्ध निकालना की विभिन्न अवधियों में मानव दूध की रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री (100 एमएल में, औसत डेटा)

संकेतक	कोलोस्ट्रम	संक्रमणकालीन	प्रौढ़
रासायनिक संयोजन
प्रोटीन, जी	4.0	2,0	1, 1 — 1,2
मोटा, जी	1.7	3,2	3.5
कार्बोहाइड्रेट, जी	5,7	6,0	6.5
कैल्शियम, मिलीग्राम
फास्फोरस, मिलीग्राम
मैग्नीशियम, मिलीग्राम
लोहा, मिलीग्राम
कैलोरी सामग्री, किलो कैलोरी

विशेषज्ञों के अनुसार, जिन लोगों को बचपन में मां का दूध पिलाया जाता है, उनके पीड़ित होने की संभावना कम होती है जीर्ण रोग जठरांत्र पथ, मधुमेहमोटापा, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, इस्केमिक रोगदिल।

स्तनपान के दौरान दूध की संरचना के बारे में बोलते हुए, कोई भी मां के स्वास्थ्य पर इसके सकारात्मक प्रभाव को नोट करने में विफल नहीं हो सकता है।

• जब एक माँ अपने बच्चे को जन्म के तुरंत बाद अपने स्तन में रखती है, तो उसके शरीर में एक विशेष हार्मोन, ऑक्सीटोसिन का एक रिफ्लेक्स रिलीज होता है, जो प्लेसेंटा को अलग करने को बढ़ावा देता है, गर्भाशय के संकुचन को बढ़ाता है और इस तरह प्रसवोत्तर रक्तस्राव की संभावना को रोकता है। .
• प्रारंभिक और नियमित स्तनपान माँ के हार्मोन प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो बेहतर स्तनपान सुनिश्चित करता है।
• स्तनपान कराने वाली महिलाओं में इसके होने की संभावना बहुत कम होती है घातक ट्यूमरस्तन ग्रंथियां, अंडाशय, गर्भाशय।
• स्तनपान - पर्याप्त विश्वसनीय शारीरिक कारक, जो इस अवधि के दौरान बाद की गर्भावस्था से बचाता है।
• बच्चे को स्तनपान कराने की प्रक्रिया का माँ और बच्चे दोनों की भावनात्मक स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, उनके बीच विशेष रूप से घनिष्ठ संबंध बनता है।

मां का दूध बच्चे को दूध पिलाने के लिए एक अनूठा उत्पाद है। एक भी एनालॉग नहीं है जो इसे 100% से बदल देगा, क्योंकि प्रकृति ने ही इसकी संरचना का ध्यान रखा है। यह पूरी तरह से शिशु की जरूरतों को पूरा करता है पोषक तत्व... दूध में लगभग 500 विभिन्न पदार्थ होते हैं, जिनमें से अधिकांश को कृत्रिम रूप से पुन: उत्पन्न नहीं किया जा सकता है।

बच्चे के जन्म से पहले ही मां का शरीर दूध का उत्पादन करता है। फिर भी, स्तन ग्रंथियां किसी ऐसे व्यक्ति के लिए एक खाद्य उत्पाद बनाने पर काम कर रही हैं जो पैदा होने वाला है। स्तन का दूध कहाँ से आता है, यह एनालॉग्स से कैसे भिन्न होता है और बच्चे और माँ के लिए इसके क्या लाभ हैं?

स्तन का दूध क्या है?

महिलाओं के स्तनों में प्रोलैक्टिन नामक एक विशेष हार्मोन होता है, जिसके माध्यम से स्तन का दूध बनता है। प्रोलैक्टिन स्तन ग्रंथि कोशिकाओं द्वारा दूध स्राव / स्राव को बढ़ावा देता है। दूध का आधार लसीका और रक्त है, जिसमें पदार्थों के अणु, प्रक्रिया में संशोधित, महिला के शरीर से (भोजन के साथ) प्रवेश करते हैं।

संयोजन

हर महिला की मां का दूध अनोखा होता है। दुनिया में 2 महिलाओं को एक समान संरचना के साथ मिलना असंभव है, लेकिन दूध की संरचना में घटक समान हैं।

पानी (~ 88%)

दूध में मुख्य घटक जैविक रूप से सक्रिय पानी है। यह बच्चे के शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, उसकी तरल जरूरतों को पूरी तरह से संतुष्ट करता है। GW पर बच्चों को पूरकता की आवश्यकता नहीं है।

कार्बोहाइड्रेट (~7%)

लैक्टोज (दूध शर्करा) बच्चे के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के विकास में योगदान देता है, लोहे और कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है, और बिफिडम कारक आंतों के माइक्रोफ्लोरा के सामान्य कामकाज में योगदान देता है, कवक और बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।

वसा (~ 4%)

बच्चे की शक्ति का स्रोत। वसा के लिए धन्यवाद, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र बनता है और सुरक्षात्मक गुणएक छोटा जीव। मां के दूध के वसा में कोलेस्ट्रॉल होता है, जो विटामिन डी, आवश्यक हार्मोन और पित्त का उत्पादन करता है। बच्चे के बढ़ते शरीर के लिए वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात आदर्श रूप से संतुलित होता है।

प्रोटीन (~ 1%)

वे एक अपरिपक्व, तेजी से बढ़ते बच्चे के विकास का आधार हैं। स्तन के दूध में प्रोटीन होता है:

• मट्ठा प्रोटीन (ग्लोब्युलिन और एल्ब्यूमिन);
• टॉरिन (तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देता है);
• लैक्टोफेरिन (लौह की आपूर्ति करता है और शिशु की आंतों में कवक और बैक्टीरिया के विकास को कम करने में मदद करता है);
• न्यूक्लियोटाइड्स, जो डीएनए के निर्माण खंड हैं;
• लैक्टेज - एक एंजाइम जो लैक्टोज को तोड़ता है;
• लाइपेज एक एंजाइम है जो वसा को पचाने में मदद करता है।

अन्य घटक (~ 0.2%)

• प्रतिरक्षाविज्ञानी सुरक्षात्मक पदार्थ जो संक्रमण (एंटीबॉडी, ल्यूकोसाइट्स) के विनाश में योगदान करते हैं;
• लोहा, खनिज, विटामिन और प्रोबायोटिक्स;
• हार्मोन (15 से अधिक किस्में), वृद्धि कारक और उत्तेजक।

रचना देखें

दुग्ध युग - आगे और पीछे का दूध

• कोलोस्ट्रम।बहुत पहले दूध (1-4 दिन), इसे कोलोस्ट्रम (गाढ़ा पीला तरल) भी कहा जाता है, माँ में कम मात्रा में दिखाई देता है, और इसकी संरचना अधिकतम केंद्रित होती है। कोलोस्ट्रम में, संरचना बच्चे के रक्त के प्रोटीन सीरम के करीब होती है। इसमें प्रोटीन, विटामिन, ल्यूकोसाइट्स, इम्युनोग्लोबुलिन और लवण की अधिक मात्रा होती है। यह अभी भी कमजोर बच्चे के खाने के नए तरीके के त्वरित अनुकूलन के लिए आवश्यक है (जन्म के बाद पहले घंटों में बच्चे को स्तन देना महत्वपूर्ण है);
• क्षणिक स्तन का दूध। 4-5 दिनों से 2-3 सप्ताह तक, एक नर्सिंग मां के पास संक्रमणकालीन दूध होता है। यह अधिक पौष्टिक और कम प्रोटीनयुक्त हो जाता है, मांग वाले बढ़ते जीव और नए उत्पादों के अनुकूल होता है, इसे आवश्यक एंजाइमों की आपूर्ति करता है;
• परिपक्व स्तन का दूध। 3 सप्ताह से, दूध वसा से संतृप्त हो जाता है और परिपक्व स्तन दूध बन जाता है। यह अधिक जलयुक्त होता है। दूध में प्रोटीन की मात्रा कम होती है (से बड़ा बच्चादूध में कम प्रोटीन का उत्पादन होता है)। दूध में लिनोलिक और लिनोलेनिक का बोलबाला है वसा अम्लमस्तिष्क के विकास के लिए जिम्मेदार। (करना स्वस्थ महिलाऔसतन, प्रति दिन 1 से 1.5 लीटर परिपक्व दूध का उत्पादन होता है)। परिपक्व दूध हो सकता है आगे और पीछे:
  • सामने का दूध ... यह बच्चे के दूध पिलाने की शुरुआत में जारी किया जाता है। यह नीला दिखता है, अधिक तरल (पीछे के दूध की तुलना में), इसमें अधिक कार्बोहाइड्रेट, पानी और लवण होते हैं - बच्चा इस दूध से अपनी प्यास बुझाता है (सामने का दूध पानी की जगह लेता है);
  • पिछला दूध ... पूर्वकाल की तुलना में मोटा, पीले रंग का रंग के साथ। इस दूध से बच्चा भूख मिटाता है।

जानना दिलचस्प है

कई कारकों के प्रभाव के आधार पर स्तन के दूध की संरचना और गुणवत्ता भिन्न हो सकती है।

हवा का तापमान। यदि मौसम गर्म है, तो दूध पतला होता है, सर्दियों में विपरीत होता है।

माँ का स्वास्थ्य। पीरियड्स के दौरान जब किसी महिला की इम्युनिटी कमजोर हो जाती है या वह कोई दवा लेती है दवाओं, दूध की संरचना और गुणवत्ता महत्वपूर्ण रूप से भिन्न हो सकती है।

दिन के समय। दूध दिन में गाढ़ा, रात में पतला होता है।

शिशु।दूध का पानी चूसने की तीव्रता पर निर्भर करता है, पहले यह तरल होता है (यह पेय के रूप में कार्य करता है), फिर गाढ़ा होता है, फिर यह बहुत गाढ़ा और चिकना हो जाता है।

स्तन दूध की संरचना और मात्रा काफी हद तक नर्सिंग मां के स्वास्थ्य की स्थिति पर निर्भर करती है (चाहे मां दवा ले रही हो), हेपेटाइटिस बी अवधि के दौरान महिला के पोषण पर, स्तनपान के दौरान मां की बुरी आदतों पर निर्भर करता है (और, क्या है दवाओं से भी बदतर)। इसलिए अपने स्वास्थ्य की निगरानी करना बहुत जरूरी है, खाएं सही उत्पाद, कोशिश करें कि अधिक काम न करें और अधिक आराम करें।

मां के दूध के फायदे

स्तन के दूध की विशिष्टता न केवल इसकी गुणात्मक संरचना में है, बल्कि इसके अद्भुत गुणों में भी है।

• बच्चे के लिए माँ का दूध है: अच्छा पाचन, उत्तेजना मानसिक विकास, रोगों की रोकथाम, दस्त, निमोनिया, एलर्जी और अन्य सबसे आम बचपन की बीमारियों और बीमारियों से बच्चे की सुरक्षा;
• स्तनपान कराने वाली महिला/बच्चे के लिए मां का दूध एक उत्कृष्ट अवसादरोधी है। माँ के लिए लाभों के बारे में बोलते हुए, हम दूध के बारे में ही एक उत्पाद के रूप में बात नहीं कर रहे हैं, बल्कि इसके उत्सर्जन और बच्चे को खिलाने की प्रक्रिया के बारे में बात कर रहे हैं। इन लम्हों ने विशेष प्रभावमहिला संवेदनशीलता, कोमलता और मातृ वृत्ति पर। तथ्य यह है कि दूध आता है बच्चे की खाने की इच्छा की बात करता है, और माँ को याद दिलाता है कि बच्चे के जीवन में उसका भाग्य कितना महान है। दूध पिलाने की प्रक्रिया किसी भी चीज़ से अतुलनीय क्षण है, माँ के साथ बच्चे की इस एकता को चमत्कार कहा जा सकता है। एक नर्सिंग महिला खुश है कि वह सबसे ज्यादा बन सकती है मूल्यवान व्यक्तिआपके बच्चे के लिए। बच्चे के लिए मां का दूध सिर्फ खाना ही नहीं, बल्कि शानदार तरीकाशांत हो जाओ / सो जाओ, भय और दर्द से छुटकारा पाओ। यह इसकी प्रोटीन सामग्री के कारण है;
• मार सकता है मां का दूध कैंसर की कोशिकाएं... स्वीडन के वैज्ञानिकों ने इस तथ्य को साबित किया है कि एक पदार्थ (मानव अल्फा-लैक्टलबुमिन), जो स्तन के दूध का हिस्सा है, 40 प्रकार के कैंसर से लड़ने में सक्षम है;
• यह बच्चे की प्रतिरक्षा बनाता है, एलर्जी / संक्रामक रोगों से बचाता है, जो इसमें स्टेम कोशिकाओं की सामग्री के कारण संभव है, जो एक सुरक्षात्मक और पुनर्योजी कार्य करते हैं। मां का दूध मातृ रोगों के लिए प्रतिरोधी एंटीबॉडी का स्रोत है;
• इसके पास है जीवाणुरोधी गुण... इसे बच्चे की नाक गिराकर बहती नाक के खिलाफ इस्तेमाल किया जा सकता है। यह फटे निपल्स के लिए एक उपचार एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• स्तनपान आर्थिक और घरेलू दृष्टि से फायदेमंद है। आपके बच्चे को जो दूध चाहिए वह हमेशा होता है "उपलब्ध", इसे पतला, गर्म या ठंडा करने की आवश्यकता नहीं है। यह खाने के लिए हमेशा तैयार रहता है और कभी खराब नहीं होता। मां का दूध मुफ्त है, जिसका अर्थ है कि यह परिवार के बजट को बचाता है। (कृत्रिम मिश्रण इन दिनों सस्ते नहीं हैं, इसलिए बच्चे के जीवन के पहले छमाही में भी माता-पिता को काफी पैसा खर्च करना पड़ता है।

याद रखना महत्वपूर्ण: जितनी बार आप नवजात शिशु को स्तन पर लगाती हैं, उतना ही अधिक स्तन दूध का उत्पादन होगा, या ठीक उतना ही जितना आपके बच्चे को चाहिए। आपको बच्चे को मांग पर स्तन से लगाने की जरूरत है!

स्वाद और रंग

जैसा कि पहले ही ऊपर बताया गया है कि दूध का रंग इस बात पर निर्भर करता है कि वह किस तरह का दूध है - आगे या पीछे, यानी। वसा सामग्री से। सामने का दूध नीला (पतला) होता है, पिछला दूध पीला या सफेद (अधिक मोटा) होता है।

स्वाद माँ के पोषण (नमकीन, मसालेदार, स्मोक्ड दूध दूध के स्वाद को प्रभावित कर सकता है), बुरी आदतों (शराब और सिगरेट), स्वास्थ्य (माँ द्वारा ली जाने वाली दवाओं) पर निर्भर करता है। भावनात्मक और भौतिक अवस्थामहिलाएं भी सीधे स्तन के दूध के स्वाद को प्रभावित कर सकती हैं।

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पोषण विशेषज्ञ पेट्रा फ्रिक्के का परामर्श:

ब्रेस्टफीडिंग कंसल्टेंट विकी स्कॉट ने ब्रेस्ट मिल्क के फायदों के बारे में कुछ टिप्स और ट्रिक्स शेयर की हैं:

तो, जैसा कि आप देख सकते हैं, स्तन के दूध के गुण और संरचना निस्संदेह छोटे आदमी और माँ के लिए फायदेमंद होते हैं। स्तन का दूध - सार्वभौमिक उत्पाद, जो हमेशा आपके साथ हो, कभी खट्टा न हो और हमेशा खाने के लिए तैयार हो (गर्म और स्वादिष्ट)।

अंत में, मैं उद्धृत करना चाहूंगा: "दुनिया में कोई भी महिला नहीं है, जिसके हाथों में एक बच्चा है।" अपने दम पर मैं यह जोड़ना चाहूंगा कि नर्सिंग मां और भी खूबसूरत है।

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