Selen in pomanjkanje v telesu. Selen – zakaj ga telo potrebuje in kje ga najdemo

Ko gre za minerale, potrebne za telo na splošno in še posebej za žensko telo, se običajno najprej spomnimo na kalcij, ki je potreben "za kosti". Če bi seznam nadaljevali, bi se marsikdo morda spomnil magnezija, fosforja, železa, kalija in cinka, čeprav vsi ne znajo našteti funkcij teh snovi. Še manj vemo, zakaj ženska potrebuje selen. Medtem lahko napačen odmerek te malo znane (glede na druge) snovi povzroči resne zdravstvene težave pri poštenem spolu.

Selen

(lat. Selen) je kemični element, ki je skupaj s kisikom, žveplom, polonijem in telurijem vključen v 16. skupino četrte dobe periodnega sistema D. I. Mendelejeva. IN čista oblika je črna steklasta snov s krhko strukturo; nekovin, topen v vodi.

Odkritje selena pripada švedskemu kemiku Jönsu Jakobu Berzeliusu. Leta 1817 je med sintezo žveplove kisline v njej odkril nenavadno rdeče-rjavo oborino, ki je dišala po redkvici. Znanstveniki so to snov sprva zamenjali za telur, ki so ga odkrili leta 1782, vendar se je ob podrobni študiji izkazalo, da govorimo o popolnoma novem, doslej neznanem kemičnem elementu.

Ali si vedel? Zanimivo je, da je selen dobil ime zaradi podobnosti s telurijem. Dejstvo je, da beseda "telur" izhaja iz latinskega "tellus", kar pomeni "zemlja". Po tej analogiji je satelit Telura dobil ime po Luni (selenus, grško σελήνη).

Selen je zelo strupena snov, vendar je, kot se pogosto zgodi v naravi, v nekaterih beljakovinah prisoten v mikroskopskih odmerkih. Najdemo ga tudi v človeškem telesu: predvsem v jetrih, srcu, ledvicah in vranici. Pri moških je ta mikroelement prisoten tudi v testisih, semenčic in sama sperma.

Pomen v ženskem telesu in njegove koristi

Morda je najpomembnejša stvar, ki jo morate vedeti o selenu, njegova vloga pri zagotavljanju zaščite našega telesa pred prosti radikali, agresivne molekule, ki nastanejo kot posledica nepopolnega cikla redoks reakcij in uničijo celične strukture, ki povzroča ne le prezgodnje staranje, ampak tudi cel "šopek" zelo nevarnih bolezni. Dovolj je reči, da je po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije vsaj 60 % smrti na Zemlji posledica bolezni, ki so posledica ravno negativnih učinkov prostih radikalov.
Mehanizem "notranje" obrambe pred napadi teh nevarnih morilcev je znan kot "antioksidativna obramba". Pri njegovi izdelavi je velik pomen selen, natančneje glutation peroksidaze, ki ga vsebujejo – edinstveni encimi, ki vežejo najbolj uničujoče vrste prostih radikalov. Skupno je v človeškem telesu več kot dvesto encimov, ki vsebujejo selen. Zato ni pretirano reči, da ta mikroelement vpliva na delovanje skoraj vseh organov in sistemov.

Zlasti je "lunin" element potreben za:
  • energetski metabolizem (neposredno sodeluje pri tvorbi adenozin trifosfata, ki je univerzalni vir energije za vse biološke sisteme);
  • povečanje aktivnosti matičnih celic (preprečevanje prezgodnjega staranja);
  • izboljšanje metabolizma;
  • povečanje aktivnosti, izboljšanje spanja, dvig mišičnega tonusa, premagovanje posledic čustvene preobremenjenosti in stresa;
  • krepitev srca in krvnih žil;
  • normalizacija dela Ščitnica;
  • izboljšanje stanja nohtov, las, kože, sklepov in hrbtenice;
  • regeneracija celic jeter in trebušne slinavke;
  • preprečevanje nastajanja atipičnih celic;
  • preprečevanje pojava sladkorne bolezni, bronhialne astme, alergij, artritisa in kolitisa;
  • ščiti telo pred izpostavljenostjo negativni dejavniki okolju- emisije industrijskih odpadkov, izpušnih plinov, tobačnega dima, kadmija, živega srebra, hlapov svinca;
  • blokira različne vnetne procese, ščiti pred bakterijami, virusi in glivičnimi okužbami (predvsem element v sledovih preprečuje širjenje plesni);
  • povečanje imunosti.
Za referenco: politika finske vlade, usmerjena v uvedbo dodatnega odmerka selena v prehrano državljanov, je privedla do osupljivega rezultata: število patologij ščitnice in onkološke bolezni med prebivalstvom zmanjšalo za približno 1,8-krat, težave s srcem in ožiljem pa za 2,5-krat, medtem ko so se pri ljudeh začele pojavljati 7-10 let kasneje! Danski znanstveniki so zabeležili tudi 70-odstotno zmanjšanje tveganja za koronarno srčno bolezen z dodajanjem selena v prehrano.
Vse zgoraj omenjene lastnosti "lunarnega" elementa so enako pomembne tako za moške kot za ženske. Toda selen ima lastnosti, zaradi katerih je še posebej pomemben in dragocen posebej za predstavnike lepe polovice človeštva. In tu ne gre samo za ohranjanje mladosti, lepa koža in močne lase (kar je seveda tudi pomembno). Učinek zadevne snovi na žensko telo se dodatno kaže v normalizaciji delovanja določenih spolnih hormonov, kar zlasti zagotavlja:
  • pravilna presnova (preprečevanje debelosti);
  • neovirano spočetje (preprečevanje neplodnosti);
  • preprečevanje resnih patologij ženskih spolnih organov, vključno z materničnimi fibroidi, pa tudi različnimi vnetni procesi v;
  • kasnejše venenje ženske (menopavza).

Je uporabno?

Med nosečnostjo in dojenjem "lunarni" element v ženski prehrani prevzame posebno vlogo, o kateri je vredno govoriti nekoliko podrobneje.

Med nosečnostjo

Bodoča mati mora skrbeti za prejem potrebnega odmerka "luninega" elementa, saj prispeva k:

  • lahka nosečnost (predvsem preprečuje nastanek toksikoze, preprečuje izčrpanost in oslabelost ženske v tem obdobju ter zmanjšuje tveganje za spontani splav);
  • zaščita materinega telesa pred zunanjimi in notranjimi grožnjami;
  • hitro okrevanje po porodu.
Ta mikroelement je potreben tudi za pravilen razvoj plod

Med dojenjem

Med dojenjem se še posebej pogosto pojavlja pomanjkanje selena. Hkrati, glede na to, da je žensko telo po porodu najbolj izpostavljeno tveganju, da ga prizadenejo vse vrste okužb, poslabšanje bolezni notranjih organov pa se v tem času pojavlja ves čas, in mnogi zdravila niso združljive z laktacijo, je zelo pomembno, da mobilizirate in uporabite lastne zaščitne funkcije v celoti. Kot smo že omenili, ima omenjeni mineral ne nazadnje vlogo pri oblikovanju imunosti in izgradnji antioksidativne zaščite.

Dnevni vnos: kako jemati selen

Mnenje znanstvenikov glede dnevnega vnosa selena ni jasno. Nekateri kličejo številke od 70 do 100 mcg, drugi govorijo o 80-200 mcg. Na primer, v Združenih državah Amerike velja, da je norma za porabo selena 55 mg snovi na dan na odraslo osebo, ne glede na spol, v Združenem kraljestvu pa je priporočljivo, da moški prejmejo 75 mcg tega elementa na dan. , in ženske - 60 mcg. IN Ruska federacija Dnevna norma "lunarnega" elementa je odvisna tudi od spola: za ženske je 55 mcg, za moške - 75 mcg. Za otroke, mlajše od 18 let, je dovolj, da prejmejo 10-50 mcg te snovi na dan, odvisno od starosti. Nekateri viri navajajo priporočeni odmerek v višini 1 mcg elementa na 1 kg teže, drugi ponujajo podrobnejše tabele, na primer:

  • do šest mesecev - 10 mcg;
  • od šestih mesecev do enega leta - 15 mcg;
  • od enega do šest let - 20 mcg;
  • od šest do deset let - 30 mcg;
  • od deset do štirinajst let - 45 mcg;
  • od štirinajst let do odraslosti - 50 mcg.
Kljub temu obstajajo situacije, ko se zahtevana količina "luninega" elementa lahko znatno poveča. Govorimo predvsem o situacijah, ko je telo iz enega ali drugega razloga pod resnim stresom, na primer, ko se poskuša boriti z nevarno boleznijo. Med nosečnostjo se količina krvi v ženskem telesu znatno poveča, kar povzroči tudi povečano potrebo po selenu.
Ne smemo pozabiti, da se v posteljici kopiči veliko število koristnih mikroelementov, ki zagotavljajo popoln razvoj ploda. Tako naj bi ženska pri uživanju minerala to počela, kot pravi znana pesem, »zase in za tistega tipa«. V tem obdobju, pa tudi med dojenjem, je priporočljivo zaužiti 200 mcg selena na dan (mimogrede, športniki in kadilci naj se osredotočijo na enake količine).

Pomembno! Do nedavnega je veljalo, da je največji dovoljeni odmerek selena na dan 500 mcg (zlasti hudi primeri povečali so ga celo na 1 mg), zdaj pa se raje osredotočajo na majhne odmerke in nadomestijo pomanjkanje s podaljšanjem trajanja jemanja. Največji dnevni odmerek ne sme preseči 400 mcg.

Ko že govorimo o koristih selena, nanj ne smemo nikoli pozabiti visoka toksičnost. Kljub vsemu zgoraj navedenemu je kot samozdravljenje (v obliki prehranskih dopolnil in vitaminskih kompleksov) dovoljeno zaužiti največ 50 mcg snovi na dan, ker določeno količino tega elementa dobimo s hrano. Nosečnica in doječa mati naj se na splošno vzdržijo česar koli sami in izvajajo "selenoterapijo" izključno na priporočilo lečečega zdravnika in pod njegovim neposrednim nadzorom.

Kje se nahaja selen?

Nekaj ​​jih je različne vrste Selena:

  1. Naravno (organsko): prisoten v rastlinskih in živalskih proizvodih, najpogostejši obliki sta selenometionin in selencistein.
  2. Mineralno (anorgansko): najdemo v nekaterih zdravilih, kot je Neoselen.
  3. Umetno (organsko): pridobljen s kombiniranjem elementa z umetno beljakovino, tvori osnovo druge kategorije zdravil (na primer "Selenium-active").
  4. Kvas: V vodi raztopljenemu mineralu selenu so dodane posebne oblike kvasovk, ki delno (20-30%) pretvorijo »nevaren« anorganski element v »varnega« organskega. Uporablja se pri izdelavi vseh vrst prehranskih dopolnil.

Izvorni izdelki

Najbolj zaželena oblika dopolnjevanja zalog "lunarnega" elementa v telesu je uživanje živil, ki vsebujejo ta mineral. Omenili smo že, da se selen nahaja tako v hrani rastlinskega kot živalskega izvora.

Pomembno! Selen, ki ga vsebujejo rastline, naše telo absorbira skoraj v celoti (do 98%). Iz živalskih proizvodov lahko vzamemo le tretjino mineralov, ki jih vsebujejo, vendar je tudi ta številka videti povsem spodobna, če upoštevamo, da se anorganski selen absorbira največ 10%!

Med rastlinskimi izdelki, ki so naravni viri selena, velja izpostaviti:
  • žita (zlasti);
  • stročnice;
  • zelje;
  • origano zelišče;
  • , vključno s kvasom (do rastlinski izdelki Ta kategorija je razvrščena pogojno; po splošno sprejeti klasifikaciji gobe ne spadajo niti med rastline niti med živali).

Selen najdemo v živalskih proizvodih:
  • in morski sadeži (,);
  • drobovina (zlasti v jetrih);
  • (zlasti teletina) in mast;
  • in vključno z maslom;
Na primer - da bi dobili dnevna norma selen, samo jej:
  • 200 g;
  • 200 g (kuhano);
  • 50 g;
  • 3 veliki stroki česna;
  • 100 g;
  • kozarec svežega domačega.

Najdragocenejši naravni vir selena je tudi mineralna voda, izkopan na Kavkazu.

Pomembno! Vsaka predelava izdelka, tudi če ni povezana s segrevanjem (na primer sušenje ali zamrzovanje), močno zmanjša vsebnost selena v njem, zato je za dopolnitev zalog tega mikroelementa najbolje uživati ​​izdelke, ki ga vsebujejo v surovi obliki ( seveda po možnosti).

Povedati je treba, da je količina selena v nekaterih naravni viri se lahko zelo razlikujejo glede na geografijo rasti (prebivanja) določene rastline ali živali. Več ko je tega minerala v tleh, več ga vstopi v okoliško organsko snov (v Rusiji je na žalost v tleh zelo malo selena, kar pojasnjuje pogosto pomanjkanje "luninega" minerala v telesu ljudi živi tukaj).

Različna kemična gnojila in težke kovine izpirajo dragocene elemente iz zemlje. Kot posledica smrti pod vplivom teh škodljive snovi mikroorganizmov v tleh, ki predelujejo selen v njegove organske oblike, se prebavljivost tega elementa, tudi če je prisoten v tleh, močno zmanjša.

Zdravila

Farmacevtska industrija jih je razvila več kot sto različna zdravila ki vsebuje selen. Dva od njih smo že omenili zgoraj - "Neoselen" in "Selenium-active". Ta mikroelement je tudi zelo pogosto vključen v multivitaminske pripravke (vključno s kompleksi za doječe matere), pa tudi v prehranska dopolnila (BAS).

Ali si vedel? Znan je po svoji radovednosti in hkrati tragičen povsem edinstven primer, povezan s proizvodnjo zdravil, ki vsebujejo selen, ki ga vneti nasprotniki prehranskih dopolnil pogosto navajajo kot primer. Eno ameriško podjetje je svoje izdelke pomotoma »ojačalo« s 100 mg selena namesto z dovoljenimi 100 mcg. Tisočkratno prekoračitev dnevnega odmerka je seveda povzročila vrsto resnih zastrupitev.

Res je, da je treba obnavljanje zalog selena z zdravili jemati zelo resno. Po eni strani je tako imenovano "blago pomanjkanje" tega elementa opaziti pri večini ljudi, ki živijo daleč od morja in prejemajo selen izključno iz hrane. Iz tega razloga v v preventivne namene Zdravila, ki vsebujejo ta dodatek, je priporočljivo jemati vsaj enkrat letno v trajanju dveh do treh mesecev.
Po drugi strani pa lahko prevelik odmerek selena povzroči resno zastrupitev, zato se je pred jemanjem katerega koli zdravila najbolje posvetovati z zdravnikom in opraviti ustrezne preiskave. Za otroke je strogo prepovedano jemati takšna zdravila brez njihovega neposrednega recepta!

Značilnosti uporabe farmacevtskih izdelkov za nosečnice in doječe ženske

Poleg tega, da je kategorično nesprejemljivo, da nosečnica samostojno predpisuje določena zdravila (vitamini in mikroelementi niso izjema, saj njihovo preveliko odmerjanje včasih ni nič manj nevarno kot pomanjkanje), morate paziti tudi na natančno obliko v katerem je zdravilo predstavljeno.selen v enem ali drugem pripravku.

Na primer, umetni organski selen (na primer zdravilo "Selenium-Active") je med nosečnostjo in dojenjem kontraindiciran. Zanimivo je, da sta v navodilih za omenjeno zdravilo nosečnost in dojenje navedeni le kot razlog za posvet z zdravnikom, kar ponovno nakazuje, da je želja po prodaji svojega izdelka pogosto močnejša od moralnih načel.
Kvasni selen je manj nevaren, vendar ta oblika vsebuje žive glive, kar je preobremenjeno z razvojem disbakterioze. Med nosečnostjo in dojenjem je tak stranski učinek izjemno nezaželen, saj se v ozadju takšnega neravnovesja lahko ustvari ugodno okolje za aktiven razvoj določenih patogenov, ki so prisotni v ženskem telesu in ji zaenkrat ne povzročajo škode ( na primer ista kandida, ki povzroča soor).

Mineralna oblika selena se pogosto uporablja za nadomestitev njegovega pomanjkanja pri nosečnicah in doječih materah. Če pa se zgoraj omenjeni Neoselen lahko uporablja za ta namen, potem je njegov analog Selenase med nosečnostjo in dojenjem kontraindiciran.

Je primanjkljaj ali presežek?

Seveda je možno oboje. Toda če se pomanjkanje selena običajno pojavi zaradi dejstva, da je težko dobiti zadostno količino tega elementa v sledovih iz hrane, potem je presežek vedno povezan z nepismeno in neodgovorno uporabo različnih zdravil in prehranskih dopolnil.

O pomanjkanju

Dobra novica je, da kritično pomanjkanje selena ni tako pogosto. Obstaja pa tudi slaba stvar: vsak dan ne prejmemo približno 20-30% potrebnega odmerka tega mikroelementa. Napačna prehrana slabe navade(kajenje), stres in slaba ekologija- vse to so razlogi, ki povzročajo "mehko pomanjkanje".

Pomembno! Ruska akademija Medicinske znanosti so izvedle študije, ki kažejo, da le 20% ruskih državljanov nima pomanjkanja selena. V zvezi s tem je bil od leta 1994 na vladni ravni uveden program za nadomestitev pomanjkanja tega mikroelementa med prebivalstvom države.

Pomanjkanje selena lahko povzroči različne motnje, vključno z:
  • do razvoja;
  • povečano tveganje za raka;
  • poslabšanje trebušne slinavke in ščitnice;
  • hormonske motnje;
  • oslabitev;
  • poslabšanje;
  • zvišane ravni krvi;
  • prezgodnje staranje.

Takšna resne posledice se pojavijo, če oseba namesto predpisanih 50-70 mcg ne prejme več kot 5 mcg mikroelementa na dan. Pri manj izrazitem pomanjkanju se lahko preprosto pojavijo utrujenost, zaspanost, šibkost in bolečine v mišicah. pri pravi pristop Pomanjkanje selena v telesu je mogoče nadomestiti v enem mesecu, doseženi učinek pa bo trajal še 2-3 mesece.

O predoziranju

Prevelik odmerek selena lahko povzroči resno zastrupitev. Njegovi prvi simptomi so:

  • huda šibkost;
  • rumena barva kože;
  • glavoboli in vrtoglavica;
  • pekoč občutek v očeh;
  • slabost in bruhanje;
  • driska;
  • kašelj;
  • vonj po česnu iz ust (podoben vonj ima znoj, urin in koža).
V hujših primerih se lahko pojavijo epileptični napadi, povečana jetra in vranica, izpadanje las in krhki nohti.

Pomembno! Huda zastrupitev s selenom prizadene predvsem živčni sistem. Poleg tega se lahko poškodujejo jetra, srce in ožilje. Pomembno je tudi vedeti, da lahko ta strup prodre skozi placento, kar lahko povzroči nevarne patologije in celo smrt ploda.


Kljub temu da tako hude posledice predvsem takrat, ko kemična zastrupitev in ne v primeru običajnega prevelikega odmerjanja dozirne oblikeŠe vedno je treba s selenom ravnati izjemno previdno.

Združljivost v ženskem telesu

Kot je znano, za normalno delovanje Naše telo potrebuje ogromno različnih vitaminov in mineralov. Nekatere od njih prejmemo od zunaj, druge sintetiziramo neposredno v naših organih in tkivih. Vendar pa vsi ne vedo, da lahko medsebojno delovanje nekaterih snovi v nekaterih primerih okrepi, v drugih pa, nasprotno, oslabi učinek vsake od njih. Klasičen primer "združljivosti" je kalcij in: dvoje kemični element delo v parih, zagotavljanje presnove vode in soli, vitamin D pa deluje kot regulator tega procesa.

Selen ima tudi svoje »partnerje« in »nasprotnike«. Torej, za optimalno absorpcijo tega mikroelementa je pomembno, da ima telo dovolj vitamina E, vendar se koristne lastnosti slednjega močno povečajo pri interakciji s selenom. Zato v prehranskih dopolnilih in vitaminski kompleksi te snovi so običajno prisotne hkrati.
Selen se dobro kombinira tudi z vitaminoma A in C. Toda lahko prebavljivi ogljikovi hidrati v živilih, nasprotno, motijo ​​​​absorpcijo selena. Iz tega sledi, da za nadomestitev pomanjkanja tega mikroelementa ne smete jesti brokolija ali oreščkov. žemlje. Poleg tega je priporočljivo jemati selen ločeno od cinka, saj so ti minerali "konkurenti".

Nič manj koristnih elementov za ženske

Na koncu pohvalne ode selenu bi rad, da bi povrnil pravičnost, povedal nekaj besed o drugih vitaminih in mineralih, ki igrajo pomembno vlogo v življenju nežnejšega spola.

kalcij

Za žensko je to garancija zdravi zobje, močne kosti, lepe nohte, močne mišice in dobro kri. Med nosečnostjo se potreba po tem elementu poveča tri do štirikrat, saj zagotavlja nastanek otrokovega okostja. Narava je uredila tako, da če ni zadostnega vnosa kalcija s hrano za potrebe ploda, telo začne jemati ta element iz materinih kosti. Pomanjkanje kalcija ne ogroža le pogostih zlomov, luščenja nohtov in kariesa, temveč tudi težave s srcem, želodcem in genitourinarnim sistemom.

Vitamin C

Ne bomo govorili o njegovi vlogi v telesu: antioksidativne, baktericidne in imunomodulatorne lastnosti askorbinska kislina poznan vsem. Opažamo le, da je med nosečnostjo vitamin C potreben za krepitev sten krvnih žil in preprečevanje krvavitev iz maternice, pa tudi za preprečevanje anemije (če se vrnemo k vprašanju združljivosti vitaminov in mineralov, recimo, da askorbinska kislina poveča absorpcijo železa - še enega kritičnega kemičnega elementa za žensko telo).

Silicij

Pomembno vlogo pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva ima mineral, kot je . Če nosečnici primanjkuje tega elementa, se lahko razvoj ploda celo ustavi. Poleg tega silicij sodeluje pri presnovnih procesih, krepi krvne žile, izboljšuje imunski sistem in ima skupaj s selenom močne antioksidativne lastnosti.

Vsi vedo, da ima pomirjujoč učinek na živčni sistem. Toda ta element deluje žensko telo in številne druge funkcije. Vključen je v proces termoregulacije, normalizira krvni tlak in srčni ritem, spodbuja izločanje toksinov in "slabega" holesterola ter preprečuje razvoj alergijske reakcije, spodbuja imunski sistem in ščiti pred sevanjem. Pomanjkanje magnezija povzroča živčni stres, razvoj bolezni srca in ožilja, vodi do napadov.

Pomembno! Izkazalo se je, da v tistih regijah, kjer pitna voda vsebuje visok odstotek magnezija (tako imenovana »trda voda«), obstaja veliko manjša verjetnost, da bodo ljudje umrli zaradi bolezni srca.

Pomanjkanje magnezija pogosto občutijo ženske, ki jemljejo peroralni kontraceptivi. In med menopavzo pomanjkanje tega elementa povzroči resno škodo. kostno tkivo in razvoj osteoporoze. Če povzamemo, še enkrat opozorimo na najpomembnejšo vlogo, ki jo igra element, kot je selen, v ženskem telesu. Ker je sama po sebi močan strup, je ta snov kljub temu nujno potrebna, da jo zagotovimo pravilno delovanje skoraj vseh organov in tkiv.
Ni vedno mogoče "dobiti" potrebne količine selena iz hrane, vendar je v idealnem primeru še vedno vredno prizadevati. V vsakem primeru začnite jemati zdravila, ki vsebujejo selen (tudi če so navadna kompleksni vitamini ali "neškodljivo" biološko aktivni dodatki) brez neposrednega recepta zdravnika ali vsaj predhodnega posveta z njim strogo odsvetujemo.

Selen je eden od devetnajstih mikroelementov, najpomembnejših, potrebnih za normalno delovanje telesa. Je močan antioksidant, ki ščiti pred škodljivimi mikroorganizmi in človeku zagotavlja dolgo življenje. Ko vstopi v telo, se koncentrira v ledvicah, jetrih, srcu, trebušni slinavki, pa tudi v kostnem mozgu, pljučih, povrhnjici, nohtih in laseh.

Človek potrebuje stalno oskrbo s tem mikroelementom s hrano. Vendar morate razumeti, da prekoračitev potrebnega dnevnega odmerka selena škoduje telesu, pa tudi njegovo pomanjkanje.

Nadaljujmo torej pogovor o mikroelementu selen, povedali vam bomo, zakaj ga telo potrebuje. Upoštevali bomo simptome pomanjkanja in presežka selena v telesu in. Danes se bomo z vami pogovarjali o tej pomembni temi za vsakega od nas:

Zakaj je selen cenjen, kakšne so njegove koristi za telo?

Mikroelement opravlja zelo pomembne funkcije v telesu pomembne funkcije: sodeluje v večini presnovni procesi, je sestavni del številnih hormonov (vključno s spolnimi) in encimov. Je del beljakovin, levkocitov in eritrocitov.

Njegova glavna funkcija je zaščitna. Njegova zadostna oskrba se poveča imunski sistem, s čimer ščiti telo pred prodiranjem patogenih bakterij, pomaga pri boljšem soočanju z obstoječimi boleznimi. Spodbuja sintezo interferona in drugih komponent imunske obrambe.

Z njegovo pomočjo se bolje absorbirajo druge koristne snovi, zlasti C. To pomaga krepiti in elasticirati stene krvnih žil. Zaradi te interakcije pride do hitrega, neprekinjenega obnavljanja celic.

Selen ima sposobnost upočasnitve procesa nastajanja, za katerega je znano, da ima uničujoč učinek na celice in tkiva. Skupni učinek selena, vitamina E in drugih antioksidantov upočasnjuje staranje, zmanjšuje tveganje za nastanek raka in sistemskih bolezni ter povzroča redkejše bolezni sklepov, srca in ožilja.

Mikroelement ima še eno pomembna sposobnost: blokira škodljive učinke aflatoksina, snovi, ki jo proizvaja plesen. Skupina tveganja za prisotnost glivic v telesu vključuje ljubitelje plesnive hrane (na primer sira), pa tudi tiste, ki ljubijo svežo, pravkar pečeno hrano. pekovski izdelki.

Z zadostno vsebnostjo selena gliva nima negativnega učinka. Če pa tega elementa ni dovolj, se tveganje za hudo okvaro jeter znatno poveča.

Optimalen dnevni odmerek

Za odrasle je priporočeni odmerek: od 70 do 120 mcg na dan. Vendar se lahko ta vrednost razlikuje glede na spol, starost in zdravstveno stanje osebe. Na primer, mladostniki bi morali prejeti do 80 mcg. Ženskam je priporočljivo zaužiti do 100-110 mcg. Med nosečnostjo in dojenjem se odmerek poveča na 400 mcg. Moški bi morali zaužiti vsaj 140 mcg selena na dan.

Pomanjkanje selena v telesu - simptomi

Pomanjkanje tega pomembnega mikroelementa se največkrat pojavi pri slabi, enolični prehrani. To je še posebej pomembno za nosečnice. Pomanjkanje selena lahko povzroči prezgodnji porod, oziroma provocirati zelo huda oblika toksikoza in lahko povzroči tudi razvoj različnih nepravilnosti pri otroku.

Glavni simptomi pomanjkanja vključujejo:

Obstaja zmanjšanje zmogljivosti, hitra utrujenost, apatija, motnje spanja in zmanjšan apetit.

Zelo pogosto se pojavijo prehladi ki jih povzroča izpostavljenost virusom (gripa, ARVI, herpes izpuščaji itd.). Redno se pojavljajo in diagnosticirajo črevesne nalezljive bolezni.

Opazovano kožni izpuščaji, razpoke na koži, modrice, ki se dolgo ne zacelijo. Tudi manjše poškodbe kože, kot so praske, zahtevajo dolgotrajno zdravljenje.

Zmanjšan vid. Pri dolgotrajnem, vztrajnem pomanjkanju se poveča tveganje za napredovanje vida, vid v mraku pa se močno poslabša.

Tudi reproduktivni sistem trpi. Moški imajo povečano tveganje za zmanjšanje moči, razvoj prostatitisa in neplodnosti. Pri ženskah lahko pride do motenj v menstrualnem ciklusu, lahko se pojavijo težave z zanositvijo in nosečnostjo.

Presežek selena v telesu - simptomi:

Seveda telo res potrebuje selen. Vendar se moramo zavedati, da njegov presežek ni nič manj nevaren kot pomanjkanje. Toksični odmerek je 5 mg te snovi. Toda takšnega odmerka je skoraj nemogoče dobiti s hrano.

Zato se presežek selena diagnosticira zelo redko. V rizično skupino spadajo prebivalci določenih območij, kjer je ta element v tleh v zelo visokih količinah. velike količine. Presežek selena lahko dobijo ljudje, ki neodvisno, brez zdravnikovega pričevanja, dolgo časa jemljite zdravila in prehranska dopolnila, ki ga vsebujejo.

Po mnenju zdravnikov lahko presežek te snovi kaže izrazit vonj po česnu iz ustne votline, se opazijo nenadne spremembe razpoloženja.

Simptomi presežka vključujejo tudi:

Opaža se luščenje kože, nohti in lasje postanejo krhki. Opaziti je okrepljeno.

Povečana občutljivost zob. Oseba pogosto čuti slabost in pogosto bruha.

Oseba lahko postane agresivna, histerična ali postane depresivna.

Z dolgoročnim, stabilnim povišana raven V telesu pride do zastrupitve s selenom, ki se kaže kot toksične poškodbe jeter, ledvic, kosti in sklepov.

Živila, bogata s selenom

Da bi ohranili potrebno ravnovesje, pridobili potrebno količino te snovi in ​​se izognili njenemu pomanjkanju, morate diverzificirati svojo prehrano, in sicer: vključite zadostno količino živil, bogatih s selenom. To so zlasti: morske ribe in zlasti morski sadeži, mesni stranski proizvodi. Žita, semena, oreščki, kot so mandlji, pa tudi gobe in rumenjaki vsebujejo veliko selena. piščančja jajca in česen.

Tudi sadje in zelenjava ga vsebujeta, čeprav ne toliko. Bolje jih je jesti surove, na primer v solatah, saj toplotna obdelava močno zmanjša količino te snovi, približno za polovico.

Sveži pivski kvas vsebuje veliko selena. Če pride do pomanjkanja te snovi, jih je priporočljivo jemati občasno: vsakih 3-6 mesecev.

Med vsemi prehrambeni izdelki najvišjo vsebnost selena so zabeležili v brazilski orehi. Zaužitje samo 1-2 oreščkov na dan napolni celotno dnevno potrebo telesa po tem elementu.

Da bi se izognili pomanjkanju selena in s tem izboljšali svoje zdravje ter se izognili prezgodnjemu staranju, prilagodite svojo prehrano tako, da povečate porabo zgoraj naštetih živil. Selen je vključen tudi v vitaminsko-mineralni kompleks, ki je na voljo na spletni strani. Biti zdrav!

Svetlana, www.site
Google

- Dragi naši bralci! Označite napako, ki ste jo našli, in pritisnite Ctrl+Enter. Pišite nam, kaj je tam narobe.
- Prosimo, pustite svoj komentar spodaj! Sprašujemo vas! Vedeti moramo vaše mnenje! Hvala vam! Hvala vam!

Selen je eden najbolj skrivnostnih mikroorganizmov v človeškem telesu, še sredi 20. stoletja so ga imeli za smrtno nevarnega, pred nekaj desetletji pa so ga razglasili za čudežno zdravilo proti raku. Toda v resnici je selen eden od 19 najpomembnejših mikroelementov za zdravje ljudi, vendar njegova uporaba za zdravljenje ni učinkovita, saj je skoraj nemogoče izbrati točen odmerek v vsakem posameznem primeru.

Vloga selena v človeškem telesu

Selen je mineral, katerega vsebnost v naravi je zelo omejena, do začetka 19. stoletja ljudje sploh niso slutili, da obstaja in da je del človeškega telesa ter v njem opravlja določene funkcije.

Človeško telo vsebuje približno 15 mg selena, enakomerno porazdeljen med reproduktivnimi organi, ledvicami, jetri, kožo in lasmi. Dnevna poraba selena je minimalna, vendar se zaloge obnavljajo počasi, saj se absorbira le selen, ki ga vsebujejo živila, kjer ga je tudi malo.

Kakšne funkcije opravlja selen v telesu?

  • Zaščita telesa To je glavna funkcija selena. Zadostna količina selena pomaga telesu, da se lažje in hitreje spopade. razne bolezni in povečuje odpornost proti okužbam. Selen spodbuja tvorbo interferona in drugih komponent imunske obrambe.
  • Je del beljakovin - poleg levkocitov je selen del rdečih krvničk, nekaterih encimov in spolnih hormonov.
  • Krepitev delovanja vitaminov E in C - pri interakciji s selenom se poveča učinek vitaminov E in C, zaradi česar se okrepi imunski sistem, stene krvnih žil postanejo bolj elastične, tkiva in celice pa se hitreje obnavljajo.
  • Antioksidativni učinek – selen je močan naravni antioksidant. Selen preprečuje nastajanje prostih radikalov, ki uničujejo celice in tkiva človeškega telesa. Zahvale gredo zaščitna funkcija S selenom, vitaminom E in drugimi antioksidanti se celice starajo počasneje, zmanjša pa se tveganje za nastanek raka, srčno-žilnih, sklepnih in sistemskih bolezni.
  • Uničenje patogenih mikroorganizmov – ima selen edinstvena lastnina blokirajo delovanje aflatoksina, strupene snovi, ki jo izloča plesen. Na žalost obstaja nevarnost okužbe plesnive glive ne samo med ljubitelji plesnivih izdelkov, ampak tudi med tistimi, ki jedo le sveže pečeno pecivo. Pri normalni vsebnosti selena v telesu aflatoksin ne vpliva na človeško telo, pri pomanjkanju selena pa lahko strupena snov plesni povzroči hudo patologijo jeter.
  • Protivnetni učinek– selen ima močan protivnetni učinek, zadostna koncentracija selena je še posebej pomembna pri boleznih, kot so artritis, bronhialna astma in kožne bolezni.
  • Krepitev celične membrane in ovira za njihovo deformacijo - selen, kobalt in magnezij nadzorujejo stabilizacijo celičnih membran in so odgovorni za vzdrževanje strukture DNK in pravilen prenos dednih informacij iz celice v celico. Pomanjkanje selena danes velja za enega od predispozicijskih dejavnikov za razvoj maligni tumorji.
  • Normalizacija ščitnice, srčno-žilnega sistema in drugih notranjih organov - selen je tako kot jod nujen za sintezo ščitničnih hormonov, sodeluje pa tudi pri sintezi koencima Q 10, ki vpliva na delovanje srčne mišice in drugih organov.
  • Vpliv na reproduktivno funkcijo moških - selen je del testosterona - moškega spolnega hormona. Pomanjkanje selena lahko povzroči težave v spolni sferi in poveča tveganje za nastanek prostatitisa in drugih vnetnih bolezni genitourinarnih organov.

Pomanjkanje selena v človeškem telesu

Vsak dan človeško telo potrebuje od 20 do 100 mcg te snovi in če vnos s hrano ne presega 5 mcg, se lahko razvije pomanjkanje selena. To stanje je še posebej nevarno za dojenčke, ki nimajo akumuliranih zalog selena, zato se lahko poraba snovi poveča. Glede na ugotovitve raziskave je lahko sindrom nenadne smrti dojenčka, zlasti pri moških, povezan tudi s hudim pomanjkanjem selena. Čeprav ta različica še ni našla znanstvene potrditve, tekoče raziskave dokazujejo, da so otroci, ki so nenadoma umrli v otroštvu, diagnosticirali zmanjšanje koncentracije selena v telesu.

Pri odraslih je pomanjkanje selena najpogosteje posledica slaba prehrana. Obilje lahko prebavljivih ogljikovih hidratov otežuje absorpcijo te snovi, zato se razvije pomanjkanje selena.

Razen velika količinažemljice, pecivo in gazirane pijače v prehrani, lahko povzroči pomanjkanje selena vnetne bolezničrevesje, skladnost stroga dieta ali omejitev hrane, kot tudi dolgotrajna uporaba nekatera zdravila, na primer paracetamol, sulfonamidi, fenacetin in nekatera druga zdravila.

Znaki pomanjkanja selena

  • Zmanjšana zmogljivost – stalna utrujenost, apatija, izguba apetita in nočna mora postanejo prvi znaki pomanjkanja selena.
  • Pogosti prehladi, alergije in virusne bolezni- zaradi močnega zmanjšanja imunosti se človek dobesedno "ne more znebiti" različnih bolezni - od akutnih respiratornih virusnih okužb in herpesa do stalnih napadov bronhialne astme in hudih črevesnih okužb.
  • Dolgotrajno celjenje kožnih ran, prask ali katere koli kožne bolezni– vsaka poškodba kože zahteva dolgotrajno zdravljenje, na koži pa se pogosto pojavijo izpuščaji, razpoke in hematomi.
  • Zmanjšana ostrina vida – dolgotrajno pomanjkanje selena lahko povzroči progresivno kratkovidnost ali poslabšanje vida v mraku.
  • Reproduktivna disfunkcija - pomanjkanje selena pri moških lahko povzroči impotenco, neplodnost ali prostatitis, pri ženskah pa menstrualne nepravilnosti ali težave pri spočetju in rojevanju otroka.

Posledice pomanjkanja selena

Dolgotrajno pomanjkanje selena večkrat poveča tveganje za maligne tumorje, bolezni srca in ožilja ter ščitnice. Pomanjkanje selena izzove tudi razvoj bolezni, kot so anemija, levkemija, pljučna tuberkuloza, bronhialna astma in sistemske bolezni. Zadostna vsebnost selena zmanjšuje verjetnost razvoja poklicnih bolezni, zastrupitev s strupenimi snovmi in drugimi škodljivimi spojinami.

Presežek selena

Ne samo pomanjkanje, ampak tudi presežek selena lahko škodi zdravju ljudi. Odmerek 5 mg selena velja za strupenega, takšne količine snovi preprosto ni mogoče dobiti s hrano. Presežek selena torej nastane le pri ljudeh, ki živijo na območjih, kjer je te snovi v zemlji preveč, in pri tistih, ki si skušajo »izboljšati« zdravje z uživanjem dodatkov, ki vsebujejo selen v velikih količinah.

Ko je v telesu presežek selena, se spremeni vedenje in videz bolnika. Koža se začne luščiti, lasje izpadajo, nohti se lomijo, razpoloženje se močno spremeni, pojavi se nenadzorovana agresivnost ali histerija, poveča se občutljivost zobne sklenine, pojavita se slabost in bruhanje. Značilen znak presežka selena je vonj po česnu iz ust in nenadne spremembe razpoloženja. Dolgotrajna zastrupitev s selenom povzroča strupene poškodbe jeter, ledvic in sklepov.

Vsebnost selena v hrani

Če je presežek selena redek, potem približno 60-70% vseh prebivalcev naše države trpi zaradi pomanjkanja te snovi.

Pomanjkanju selena se lahko izognete tako, da v prehrani zmanjšate količino lahko prebavljivih ogljikovih hidratov in povečate količino živil, bogatih s selenom.

Največ selena je v:

  • Mesni izdelki - v jetrih živali in perutnine, ledvicah in svežem mesu je veliko selena, in bolj naravna je prehrana živali, več selena vsebuje meso;
  • Morski sadeži – s selenom so bogati ostrige, kozice, lignji, morske ribe in alge. Na žalost med toplotno obdelavo večina uporabne snovi je uničen, zato je priporočljivo jesti kuhane ali parjene morske sadeže;
  • Pšenična moka in otrobi – izdelki iz polnozrnate moke in pšeničnih otrobov vsebujejo veliko selena;
  • Zelenjava – selen najdemo v paradižniku, stročnicah, gobah, cvetači, česnu, bučah, pastinaku.

Varen in bogat vir selena je pivski kvas, ki ga je priporočljivo jemati vsakih 3-6 mesecev.

Mnogi vedo, da je selen močan antioksidant, ki ščiti celice pred negativen vpliv prosti radikali.

Ta dragoceni mineral ima veliko drugih koristne lastnosti. Ni naključje, da veliko priljubljenih prehranskih dopolnil vsebuje selen.

Vrednost za telo, seznam izdelkov z visoka vsebnost Torej, dnevna norma, znaki pomanjkanja in presežka minerala so opisani v članku.

Črni trdni metaloid se v naravi nahaja blizu žvepla na območjih vulkanske dejavnosti.

Tla večine držav vsebujejo malo Se.

Redek mineral selen najdemo ne le v zemeljski skorji v minimalnih količinah, ampak tudi v rastlinah in nekaterih živih organizmih.

Čista snov je nevarna za zdravje, a brez zadostne oskrbe z mineralom so vitalni procesi moteni. Selen je za pravilno delovanje človeškega telesa enako pomemben kot baker, kalcij, magnezij, kalij, krom in drugi elementi v sledovih.

Pomanjkanje selena se pogosto razvije na območjih, kjer prst vsebuje premajhne količine minerala. V Rusiji se prebivalci več kot dveh tretjin regij soočajo s pomanjkanjem pomembnega elementa.

Selen: zakaj ga telo potrebuje

Razmislimo o vlogi selena v človeškem telesu.

Vsak mikroelement je vključen v določene procese.

Pomanjkanje hranilnih snovi negativno vpliva na splošno stanje osebe, izzove zmanjšanje imunosti, težave z živčna regulacija, srčna aktivnost, endokrine patologije, moti metabolizem.

Za nemoteno delovanje vseh funkcij bi morali vsak dan zaužiti od 70 do 100 mcg selena, a marsikdo ne dobi standardnega Se. Pomanjkanje mineralov negativno vpliva na delovanje telesa. Visoke koncentracije selena so našli v ledvicah, testisih pri moških, vranici, srcu in jetrih.

Izboljša absorpcijo minerala z jemanjem vitaminov C in E ter uživanjem prehranskih dopolnil s selenom med obroki. Pomembna točka– zavrnitev nizko uporabnih (hitrih) ogljikovih hidratov v korist zdravih (kompleksnih).

Pri palpaciji ščitnice lahko zdravnik ugotovi, da je povečana. Razmislimo, pri katerih boleznih opazimo ta simptom.

Zakaj je post s selenom nevaren?

Če je vnos selena manjši od 5 mg na dan, pride do negativnih sprememb v številnih organih in sistemih. Oseba ne čuti samo poslabšanja zdravja, ampak opazi tudi zunanje manifestacije pomanjkanja selena.

Posledice:

  • zmanjšana imuniteta;
  • zastoj rasti;
  • krhki nohti;
  • razvoj alopecije (izpadanje las);
  • dermatološke bolezni: eksudativna diateza, dermatitis, ekcem;
  • disfunkcija razmnoževalni sistem, pri moških se poveča tveganje za neplodnost;
  • poveča se verjetnost razvoja rakavih patologij, bolezni srca in ožilja;
  • Telo se težje spopade z napadi nevarnih virusov.

Pomanjkanje mineralov se razvije pri ljudeh, ki zlorabljajo alkohol zaradi nepravilne presnove pomembna snov, nizka vsebnost selena v vodi in zemlji, odsotnost živil, bogatih s selenom, v jedilniku.

Do stradanja po selenu pogosto pride pri povečanem uživanju snovi, da se zmanjšajo učinki zastrupitve s kadmijem in živim srebrom, hkrati pa se nevtralizira vpliv povečanega sevanja ozadja. Drugi negativni dejavnik je parenteralna prehrana.

Presežek selena: posledice

Pomanjkanje se negativno vpliva na telo, vendar prekoračitev odmerka minerala povzroča tudi negativne simptome.

Povečanje količine selena se pojavi v ozadju poklicnih dejavnosti (steklo, taljenje bakra, rafiniranje nafte, farmacevtski izdelki, stik s pesticidi).

Drugi dejavnik so težave s presnovo mineralov. Včasih snov vstopi v telo v prevelikih količinah skupaj z rastlinami, ki kopičijo Se.

Telo negativno reagira na toksični odmerek (več kot 5 mg selena):

  • iz ust in kože se sliši vonj po česnu;
  • lasje izpadajo, nohti se lupijo in lomijo;
  • delovanje jeter je oslabljeno;
  • Slabost in bruhanje sta moteča;
  • pri vdihavanju hlapov Se se razvijejo pljučni edem, žariščna pljučnica in izcedek iz nosu;
  • ko se kapilare razširijo, se pojavi nenaravna rdečica povrhnjice, predvsem na stanjšanih, občutljivih predelih.

Vpliv

Selen uravnava številne procese v telesu:

  • ima antioksidativne lastnosti;
  • podpira reproduktivno zdravje moških;
  • ščiti pred strupenimi učinki živega srebra, arzena, kadmija, talija;
  • poveča nastajanje levkocitov med okužbo;
  • podpira dobro stanje dlake in koža;
  • preprečuje zmanjšanje kakovosti vida;
  • krepi blagodejne učinke askorbinske kisline in tokoferola.

Za normalno delovanje organov in sistemov je potrebna optimalna oskrba z mineralom, škodljiva sta tako presežek kot pomanjkanje Se. Pri zastrupitvi s selenom se kot protistrup uporablja arzen.

Za fiziološke procese

Pozitivni učinki selena:

  • sodeluje pri proizvodnji ščitničnih hormonov;
  • sodeluje pri prenosu genetske informacije, vpliva na rast, razvoj in staranje telesa;
  • aktivira metabolizem biološke prilagoditve, pospešuje odstranjevanje škodljivih produktov razpada;
  • zmanjša škodljivi učinki ionsko sevanje;
  • obnavlja celično strukturo;
  • ščiti nevrone pred negativnimi učinki;
  • podpira reproduktivna funkcija, zlasti pri moških;
  • močan antioksidant: v medceličnem prostoru selen absorbira proste radikale, pospešuje odstranjevanje nevarnih sestavin;
  • zmanjša negativne simptome revmatoidnega artritisa;
  • zmanjšuje umrljivost zaradi imunske bolezni in onkopatologije;
  • ima protivnetni učinek pri zdravljenju psoriaze in kolitisa.

Za bolezni srca in ožilja

Selen sodeluje pri nastajanju encima glutation peroksidaze in poveča stopnjo oksidacije toksinov in presnovnih produktov.

Mineral zmanjša učinek nevarne snovi: živo srebro, svinec, kadmij, ki negativno vplivajo na srčno mišico.

Zadostna zaloga metaloida pospeši proces okrevanja po srčnem infarktu.

Mineral Se opozarja nenadna smrt v ozadju težav s srčno aktivnostjo. Pri zdravljenju aritmije se selen uporablja kot pomemben dodatek za krepitev oslabljenega organa. Optimalen vnos selena preprečuje toksične učinke sestavin zdravila, zmanjšuje tveganje kisikovo stradanje, ščiti pred razvojem Keshanove bolezni.

Za ščitnico

Pravilna proizvodnja pomembne snovi T4 je odvisna od rednega vnosa Se. Glavni ščitnični hormon je potreben za uravnavanje številnih vitalnih procesov. Selen ne le spodbuja proizvodnjo T4, ampak ščiti pomembno žlezo pred uničujočimi učinki prostih radikalov, proti katerim se pogosto razvije hipotiroidizem.

Selen je pomemben za uživanje starejših ljudi s patologijami ščitnice. Zadostna količina minerala upočasni staranje telesa in izboljša presnovo.

Za rakave tumorje

Mnogi znanstveniki selen imenujejo "borec proti raku". Pri rakavih patologijah se potreba po mineralu poveča.

Pomembno je vedeti: atipične celice se pogosto razvijejo s kopičenjem premalo oksidiranih presnovnih produktov v kombinaciji z vplivom endogenih in eksogenih dejavnikov.

Kopičenje toksinov v telesu poveča tveganje za nastanek rakavih patologij. Mineral Se preprečuje negativne učinke prostih radikalov na celične organele.

pri kompleksna terapija rakavi tumorji zdravniki uporabljajo visoke odmerke selena za aktivno proizvodnjo encimov, ki zavirajo razvoj novih atipičnih celic, uničujejo spremenjene tvorbe in obnavljajo kakovost krvi. Za uspešno zdravljenje je potrebnih do 200 mcg mineralov dnevno. Trajanje zdravljenja proti raku s povečano porabo metaloida določi lečeči zdravnik.

Pri onkoloških patologijah citostatikov ni mogoče nadomestiti s selenom: mineral je eden od elementov zdravljenja in preprečevanja, ne pa panaceja. Previsoka koncentracija Se izzove zastrupitev in negativno vpliva na oslabljeno telo.

Kaj izdelki vsebujejo

Znanstveniki so odkrili največjo količino dragocenega minerala v naslednjih imenih:

  • kvas;
  • pšenični otrobi;
  • polnozrnat kruh;
  • morske alge;
  • sončnična semena;
  • Parmezan;
  • skuta;
  • mast;
  • Bele gobe;
  • česen;
  • piščančje jajce;
  • pistacije;
  • kokos.
S presežkom hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate, telo slabše absorbira koristne minerale.

Pekovski izdelki, sladkor, sladka soda, beli riž, sladkarije, marmelada in bel kruh motijo ​​​​absorpcijo selena.

Nutricionisti svetujejo zamenjavo enostavni ogljikovi hidrati kompleksen, primernejši za oskrbo telesa z energijo.

Zdravo je uživati ​​rjavi riž, poljubno sadje, jagodičevje, svežo zelenjavo, stročnice, oreščke, semena in manj mastne mlečne izdelke.

Zmerno uživanje selena pozitivno vpliva na zdravje ljudi. Redno uživanje Se podaljšuje mladost, ščiti celice pred propadanjem in negativen vpliv, krepi imunsko obrambo. Pomembna točka je skladnost dnevna vrednost selen: prekoračitev vrednosti spremeni koristno komponento v strup.

Video na temo


Ta članek je za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje in

Zanima me, ali ima pomanjkanje selena.

Kaj je selen?

selen – pomemben element v sledovih in antioksidant, ključnega pomena za dobro zdravje, fizično in duševno energijo. Najdemo ga v številnih izdelkih, vendar je njegova količina v njih vsako leto manjša. To je posledica dejstva, da so tla, na katerih rastejo zrna in žita, močno osiromašena in revna s selenom. Enako velja za travo, ki jo jedo hišni ljubljenčki. Drug pomemben vzrok pomanjkanja mineralov je motnja črevesne mikroflore in posledično slaba absorpcija mikroelementa.

Selen je za nas zelo pomemben. Ko oseba občuti njegovo pomanjkanje, razne težave zdravstvene težave, vključno z boleznijo ščitnice, luskavico, srčnimi boleznimi in virusnimi okužbami.

Simptomi pomanjkanja selena

Kronična utrujenost

Pomanjkanje energije, čeprav očitnih bolezni ni, je lahko posledica pomanjkanja selena. Utrujenost, letargija, nezmožnost opravljanja osnovnih telesna opravila– opozorilni znak pomanjkanja selena in drugo hranila v organizmu.

hipotiroidizem

Pomanjkanje selena lahko vpliva Ščitnica in povzroči hipotiroidizem, ki posledično povzroči hitro bitje srca, čustveno labilnost, potenje, povečana občutljivost na svetlobo.

Duševna utrujenost

To je še en simptom, ki kaže na pomanjkanje selena v telesu. Praviloma ga spremlja povečana anksioznost, razdražljivost in celo depresija.

Reproduktivne motnje

V nekaterih primerih pomanjkanje selena povzroči spontani splav in nepravilnosti v menstrualnem ciklusu.

Pri moških pomanjkanje selena vpliva na gibljivost semenčic in zmanjšano moško plodnost.

Tanki in lomljivi lasje in nohti

Hitro izpadanje las, bleda koža in nohti so lahko znak pomanjkanja selena. V hujših primerih lasje ostanejo v šopih v rokah, na blazini in na glavniku.

Nizka imuniteta

Selen je kot močan antioksidant nujen za močna imuniteta. Ko je njegova vsebnost nizka, se zmanjšajo zaščitne sile telo pred prehladom, gripo in drugim virusne okužbe. Nizka imunost je znan znak pomanjkanja selena in študije so pokazale, da dodaten vnos selena izboljša imunsko delovanje in odpornost osebe na bolezni.

Pomanjkanje selena pri otrocih

Pomanjkanje selena negativno vpliva tudi na razvoj in zdravje otrok. Medicinski strokovnjaki v tem primeru govorijo o Keshanovi bolezni. Otroci, stari od 2 do 16 let, so najbolj dovzetni za to bolezen, katerih telo je v fazi razvoja in mora biti popolnoma nasičeno z naravnimi koristnimi mikrokomponentami. Simptomi Keshanove bolezni: glavobol, tahikardija, slabost, zasoplost, izguba apetita, mrzlica, tinitus in otekanje.

2024 nowonline.ru
O zdravnikih, bolnišnicah, klinikah, porodnišnicah