Postarajte sa o svoj pankreas. Pankreas - terapeutická strava

6873

10.12.12

Čoskoro príde k nám Nový rok, sviatok, ktorý nie vždy znamená pozitívne dôsledky... Presvedčte sa sami, pred nástupom najdôležitejšej noci v roku sa spravidla snažíme držať diétu a potom si zariadime hostinu žalúdka, ktorá niektorým trvá celých 10 dní zimy. dovolenka, čo vedie k vzhľadu ostré bolesti v žalúdku. Mimochodom, z najčastejších rizikových faktorov, ktoré ohrozujú pankreas, patria napr nadváhu, nesprávna výživa s prevahou sladkej a tučnej a tvrdej stravy. Aby ste po sviatkoch netrpeli a prežili ich s prospechom tela i duše, radíme sa bližšie pozrieť na svoje zdravie a venovať osobitnú pozornosť pankreasu.

Pankreas je úplne jedinečný orgán, jeden z najhlbších v našom tele. Podľa štatistík má 50% ruských obyvateľov problémy s pankreasom. Pankreas produkuje prakticky všetky tráviace enzýmy na spracovanie tukov, bielkovín a sacharidov. Pankreas je orgán, ktorý plní dve veľmi dôležité funkcie – exokrinnú a intrasekrečnú. Exokrinnou funkciou je uvoľňovanie pankreatickej šťavy obsahujúcej enzýmy (trypsín, lipáza, maltáza, laktáza, amyláza atď.) do dvanástnika, čím sa neutralizuje kyslý obsah žalúdka a priamo sa podieľa na procese trávenia potravy. Intrasekrečnou funkciou je produkcia hormónov (inzulín, glukagón a lipokoín). Produkciou hormónov hrá pankreas dôležitú úlohu v regulácii metabolizmu sacharidov, tukov a bielkovín. Okrem toho hormóny - inzulín a glukagón, ktoré vstupujú priamo do krvného obehu, regulujú hladinu glukózy v krvi.

Porušenie pankreasu môže viesť k akútnej a chronickej pankreatitíde, diabetes mellitus, prírastku hmotnosti v dôsledku nespracovaných tukov v tele, svalovej atrofii v dôsledku nedostatku bielkovín, zníženiu mozgovej aktivity a mnohým ďalším negatívnym dôsledkom.

Po bohatých sviatočných hostinách sa môže vyvinúť záchvat. akútna pankreatitída... Akútna pankreatitída je zápal pankreasu, v dôsledku čoho sú jeho kanály stlačené, šťava sa hromadí a začína tráviť tkanivo samotnej žľazy. Akútna pankreatitída vzniká náhle uprostred úplnej pohody a prejavuje sa ostrou bolesťou pletenca v bruchu, ktorá je sprevádzaná vysoká teplota, vracanie a nadúvanie. Zvracanie neprináša úľavu a bolesť po zvracaní sa nezmenšuje. Môže byť ostrý všeobecná slabosť, búšenie srdca, horúčka, nedostatok chuti do jedla. o akútna forma chorobná bolesť je taká silná, že pacient nie je schopný sa ani narovnať. Ak máte tieto príznaky, mali by ste okamžite zavolať ambulancia... Pred príchodom lekára odmietnite prijímať potravu a vodu, na boľavé miesto pripevnite vyhrievaciu podložku studená voda alebo ľadový obklad. Neužívajte žiadne lieky, vrátane antispazmikík a liekov proti bolesti. Neodmietajte liečbu v nemocnici, pretože po odznení symptómov a nástupe zlepšenia dochádza k recidívam s trojnásobnou silou.

Ak chcete urobiť poriadok v pankrease a schudnúť od 2 do 6 kg, musíte prejsť na špeciálne jedlá, na dodržanie ktorých na dosiahnutie stanovených cieľov potrebujete minimálne 4 týždne. Správna strava vyložiť pankreas, čím sa obmedzí uvoľňovanie enzýmov. Čím menej enzýmov, tým menej sacharidov a tukov sa dostane do tela a bude sa ukladať vo forme podkožných zásob.

• Zakázané potraviny:

Surové ovocie a zelenina: najmä Biela kapusta, šťavel, špenát.
Čerstvo vylisované šťavy, bujóny, mastné a kyslé jedlá, bravčové, jahňacie, mastná ryba, údené a solené produkty, vnútornosti, konzervy.
Orechy, huby, strukoviny, proso, čierny chlieb a chlieb s obilninami a otrubami.
Čerstvé pečivo, koláče, pečivo, kvas, káva, kakao, čokoláda, citrusové plody.

• Povolené produkty:
  

Mliečne cereálne polievky, varené vegetariánske zeleninové polievky (okrem kapusty), ochutené zeleninový olej, bez cibule a cesnaku.
Chudé mäso, hydina, ryby - varené alebo na pare.
Mliečna kaša, tvarohové kastróly, omelety, vajíčka namäkko, nízkotučné mlieko a kefír.
Pečený zrelé ovocie, suché sušienky, sušienky, marshmallow, marshmallow, marmeláda.
Tekuté želé, slabý kompót, čaj, mierne zásadité minerálka.

Vzorové menu diéty

Raňajky: tekuté ovsené vločky napoly uvarené v mlieku, krajec bieleho chleba so syrom a maslom, prípadne dusená kastról alebo praženica + zelený čaj.

večera: mliečna polievka, cereálne alebo tekuté vegetariánske s dobre uvarenou zeleninou, parný rezeň s 3 polievkovými lyžicami. l. ryža, čerstvý ovocný kompót, krajec chleba.

Olovrant: pečené jablká alebo hrušky, jogurt alebo kefír, 1-2 sušienky.

Večera: varená ryba alebo mäso s 3-4 polievkovými lyžicami. l. zemiaková kaša, krajec chleba a čaj.

Pred spaním: kefír, jogurt.

Depositphotos.com/@ pixologic

Ak máte tráviace problémy, vysokú hladinu cukru v krvi a pretrvávajúcu únavu, tieto príznaky môžu naznačovať problém s pankreasom.

Tento malý orgán, ktorý sa nachádza vpravo, pod žalúdkom, vykonáva niekoľko funkcií naraz - endokrinnú a tráviacu. Na jednej strane produkuje enzýmy, ktoré štiepia bielkoviny, tuky a sacharidy. Na druhej strane produkuje inzulín, ktorý reguluje metabolické procesy v organizme. Porušenie jedného z nich môže viesť k vážnemu ochoreniu.

Pankreatitída a diabetes mellitus

Najčastejšími ochoreniami spojenými s dysfunkciou tohto zástupcu endokrinných žliaz sú pankreatitída a diabetes mellitus. V prvom prípade začína v pankrease zápalový proces, jeho tkanivá napučiavajú, vznikajú v nich krvácania, klesá množstvo tráviacich enzýmov produkovaných týmto orgánom.

Medzi hlavné dôvody rozvoja pankreatitídy patrí infekčné léziežľazy, ochorenie žlčových kameňov, žalúdočný vred a dvanástnik, benígne a zhubné nádory, zneužívanie alkoholické nápoje, traumatické faktory.

Na druhej strane pokles produkcie inzulínu a výskyt cukrovka prispieť k šialenstvu po vysokokalorických potravinách a sladkých potravinách obsahujúcich komplexné sacharidy, sedavý obrazživot, nadváha, častá stresová prepracovanosť, ateroskleróza ciev, problémy s fungovaním štítna žľaza(hypertyreóza), dlhodobý príjem hormonálne lieky... Mimochodom, pankreatitída môže tiež vyvolať vývoj cukrovky.

Symptómy

Dysfunkcia pankreasu je charakterizovaná rôznymi príznakmi. Akútna pankreatitída sa prejavuje ostrou bolesťou v hypochondriu pod lyžičkou, ktorá je sprevádzaná častými záchvatmi nevoľnosti a vracania, poklesom krvného tlaku a zrýchleným pulzom. Bolestivý syndróm môže mať charakter pásového oparu.

Pri chronickej pankreatitíde sa exacerbácie striedajú s obdobiami remisie, ktorých typickými znakmi sú strata chuti do jedla, celková slabosť, únava, neustále dunenie v žalúdku kvôli zvýšené plynovanie, porucha stolice (zápcha alebo hnačka). Pri diabete mellitus sa vyskytujú charakteristické symptómy s rozvojom hyperglykemického syndrómu. V takých chvíľach pacient pociťuje neutíchajúci smäd, suchú pokožku, chlad končatín, bolesť hlavy, rozmazané videnie.

Pri dlhodobej chronickej pankreatitíde a diabetes mellitus 2. typu možno výrazne urýchliť rekonvalescenciu pomocou receptov tradičnej medicíny.

Infúzia ovsa

Táto obilnina má osobitný význam v prípade vývoja ochorení pankreasu. Obyčajné ovsené vločky vo vode bez soli a oleja patria do zoznamu must have diétne jedlo v prípade porušenia funkcií tohto orgánu. Neustále používanie ovsených vločiek samozrejme dosť rýchlo omrzí, a tak si pre zmenu z ovsa ľahko pripravíte koncentrovaný ovos. liečivá infúzia... Stačí naliať 0,5 kilogramu ovsené vločky litra vriacej vody a nechajte hodinu lúhovať. Potom infúziu prefiltrujte a vezmite si pol pohára trikrát denne.

Ovsené mlieko

Veľmi efektívne terapeutický účinok, najmä pri pankreatitíde, možno dosiahnuť pravidelným užívaním odvaru nazývaného ovsené mlieko. Na jeho prípravu je najlepšie použiť celý ovos v šupke, ak, samozrejme, budete mať to šťastie, že ju dostanete.

Polovica pohára takýchto obilnín sa dôkladne umyje v cedníku a naleje sa do jedného a pol litra horúca voda, priveďte do varu, po ktorom sa oheň zníži. Zmäknuté ovsené vločky počas varenia (asi po 45 minútach) pomelieme priamo v hrnci pomocou drevenej drvičky a necháme ešte pol hodiny dopiecť. Potom by sa ovos mal ochladiť a prefiltrovať (cez gázu v 4-5 prídavkoch).

Vo výsledku by to malo dopadnúť biela tekutina podobný mliečny výrobok... Pripravené ovsené mlieko sa užíva denne na pol pohára pred každým jedlom. Spravidla sa pri pravidelnom príjme tohto vývaru končí po 2 - 3 dňoch, preto, aby ste mohli pokračovať v liečbe doma, musíte zakaždým pripraviť nový liečivý elixír.

Citrónovo-cesnaková zmes s petržlenovou vňaťou + nálev z bobuľových listov

o dlhodobá liečba ochorenia pankreasu tradičných liečiteľov poradiť pripraviť veľmi účinnú kombináciu domáci liek kombináciou dvoch receptov. Prvý z nich zahŕňa prípravu zmesi pozostávajúcej z 300 gramov cesnaku, 300 gramov petržlenovej vňate a jedného kilogramu ošúpaných citrónov, stočených v mlynčeku na mäso a dobre premiešaných. Výsledná zmes sa umiestni do sklenenej nádoby a uchováva sa v chladničke.

Potom sa pripraví nálev, na ktorý je potrebné zmiešať rovnaké časti listov brusnice, čučoriedky a jahody, ako aj fazuľové struky a kukuričný hodváb, 2 polievkové lyžice zmesi vložiť do litrovej termosky, zaliať vriacou vodou a nechať 5 -6 hodín na varenie v pare. Liečebný režim by mal byť nasledovný: chorý človek po dobu 3 mesiacov, trikrát denne, užíva jednu čajovú lyžičku citrónovo-cesnakovo-petržlenovej zmesi, zapije tretím pohárom liečivého nálevu.

Bylinná zbierka

Dedinskí liečitelia už dlho zmierňujú zápaly a stimulujú prácu pankreasu pomocou špeciálneho bylinná zbierka... Zamiešajú sa rovnakými dielmi drvené listy mäty, koreň elecampanu, semienka kôpru, sušená mäta, ľubovník bodkovaný a koriander. Potom sa pripravujú náprava rýchlosťou 2 polievkové lyžice zmesi na dve šálky vriacej vody, ktorá sa musí hodinu vylúhovať. Pacient užíva pripravenú infúziu štyrikrát denne, pol pohára. Odporúča sa, aby ste si každé ráno pripravili čerstvý domáci liek.

Infúzia kôry osiky

Dedinčania už skoro na jar zbierali kôru z mladých osík, aby prečistili pankreas a obnovili jeho funkcie, ako aj normalizovali činnosť pečene a žalúdka. Dali to do hrnca (asi 300 gramov), naplnili vodou tak, aby tekutina pokryla vrchnú vrstvu kôry osiky, povarili ju pol hodiny a potom dali liečivý prostriedok lúhovať 12 hodín. Po určenom čase sa kôra vybrala, vývar sa prefiltroval a odoberalo sa 50 mililitrov dvakrát denne, ráno a večer.

Zemiaková šťava

Obyvatelia miest s pankreatitídou môžu zmierniť svoj stav čerstvo pripravenými zemiaková šťava... Na prípravu jednej časti liečivého lektvaru si musíte vziať dve stredne veľké zemiakové hľuzy, dôkladne ich opláchnuť a nastrúhať na jemnom strúhadle bez odstránenia šupky. Z výslednej hmoty by sa mala šťava vytlačiť cez gázu, ktorá sa užíva dvakrát denne na pol pohára. Vzhľadom na to, že zemiaky obsahujú veľké množstvoškrob, takáto šťava sa konzumuje 14 dní a potom si dajú týždennú prestávku. Potom sa môže domáca terapia zemiakovou šťavou opakovať, ale neodporúča sa vykonávať takýto liečebný režim viac ako 3-krát.

Pohánka s kefírom

Na čistenie tela od nahromadených toxínov a stimuláciu produkcie pankreatickej šťavy môžu obyvatelia megacities použiť aj pohánku. Večer budete musieť zomlieť pohánku (napríklad v mlynčeku na kávu), nasypať jednu polievkovú lyžicu cereálií do pohára kefír s nízkym obsahom tuku a nechajte cez noc. Po prebudení ráno, na prázdny žalúdok, pred raňajkami, musíte piť pripravenú zmes. Takéto domáca liečba vykonávané denne, počas celého mesiaca.

Jogurt

Prekvapivo, ale mliečne výrobky vhodné na liečbu ochorení pankreasu, nielen ako ich vnútorné použitie... Mnohým ľuďom pomáha aplikácia pred spaním ľavé hypochondrium v oblasti žalúdka ľanového plátna namočeného v obyčajnom jogurte. Takýto obklad musí byť pokrytý celofánom a fixovaný zabalením tela vlneným šálom. Možno je tu placebo efekt, ale tento recept je napriek tomu na veľkom zozname. ľudové metódy ktoré zmierňujú príznaky pankreatitídy.

Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie

Malo by sa to pamätať ľudová liečba také životne dôležité dôležité telo, rovnako ako pankreas, len na prvý pohľad sa zdá byť neškodným zamestnaním. Reakcia tela môže byť nepredvídateľná. Napríklad, osika kôra možno zbierať výlučne v ekologicky čistých oblastiach, zemiakové polia sú často ošetrované pesticídmi a fermentované mliečne výrobky sa často predávajú s prešlou trvanlivosťou.

Tiež nesmieme zabúdať na precitlivenosť alebo úplná nekompatibilita organizmu s jednou alebo druhou zložkou. To platí najmä o bylinnej medicíne, pretože mnohé liečivé rastliny spôsobiť alergie a niektoré bylinky majú priame kontraindikácie na použitie.

Najmä mäta by sa nemala používať pri nízkej krvný tlak, kukuričný hodváb- pri zvýšenej zrážanlivosti krvi, ľubovník bodkovaný - s febrilné stavy sprevádzaná vysokou horúčkou. Napokon, u obzvlášť citlivých jedincov môže cesnak podráždiť sliznicu žalúdka.

Predpokladom je diéta

akýkoľvek domáca terapia ochorenia pankreasu budú úplne zbytočné, ak nebudete dodržiavať špeciálnu terapeutickú diétu. Diétne jedlo znamená úplné vylúčenie z ponuky mastných, korenistých, Vyprážané jedlo, konzervy, údeniny, huby, sladkosti, čokoláda, koláče a samozrejme alkohol.

Liečba pankreasu ľudovými prostriedkami by sa mala dohodnúť s ošetrujúcim lekárom a vykonať v kombinácii s hlavnými terapeutickými opatreniami.

Naučili sme sa dopriať si gastronomické potešenie. Ale zhoduje sa to vždy s túžbami nášho pankreasu? Zistite, ako zariadiť párty aj pre ňu.

13:29 25.03.2013

Konzultant - Alla Dmitrieva, MD, PhD, lekár védskej medicíny

Príkladom skromnosti nám môže byť pankreas: je taký skrytý v oblasti ľavého podžeria pod žalúdkom, že až do druhej polovice 19. storočia vedci o jeho existencii ani len netušili. Pankreas má skutočne schopnosť „mlčať“ do posledného bez toho, aby dával akékoľvek signály. Ale keď cítite ostrú bolesť, znamená to prichádza nie o začiatku, ale o plnom rozkvete choroby. Deštruktívne procesy v orgáne, ktorý dlho bol vystavený "bombardovaniu" nepriaznivými faktormi, môže dôjsť doslova v priebehu niekoľkých hodín. Vedieť o "výbušnej" povahe pankreasu, je potrebné neustále sa starať o jeho dobré zdravie.

V službách dvoch pánov

Toto hanblivé dievča má vážne povinnosti. Pankreas sa podieľa na dvoch životne dôležitých dôležité funkcie organizmu: tráviaci a hormonálny. Hlava orgánu vylučuje a vylučuje pankreatickú šťavu obsahujúcu enzýmy na trávenie potravy do dvanástnika. Každý z enzýmov má svoje jasné povinnosti: amyláza, invertáza a laktáza sú zodpovedné za štiepenie sacharidov, lipáza štiepi tuky, trypsínové proteíny.

Telo a chvost pankreasu je úplne iný "stav", ktorý poslúcha endokrinný systém a je zodpovedný za produkciu najdôležitejších hormónov: inzulínu a glukagónu. Tieto antagonistické hormóny regulujú hladinu cukru v krvi a podieľajú sa na metabolizme uhľohydrátov. Ako môžete potešiť usilovného pracovníka, ktorý vykonáva takú rôznorodú prácu? V skutočnosti to nie je také ťažké: stačí vedieť, z čoho sa jej poslušná povaha môže zhoršiť.

Nedráždite čierneho pantera

Gastroenterológovia často označujú tento orgán ako čierny panter. Tvar pankreasu je skutočne trochu podobný tejto šelme a jej zápal (atak akútnej pankreatitídy) nie je o nič menej nepríjemný ako stretnutie s predátorom. Po bohatom tučnom jedle sa spravidla objavuje silná bolesť na ľavej strane (alebo v strede brucha). Problém si vyžaduje vážnu liečbu: pomocou špeciálne vybranej stravy a bylinné prípravky bude treba skrotiť temperament rozhnevaného orgánu.

Týmto problémom sa môžete vyhnúť dodržiavaním nasledujúcich pravidiel.

• Jedzte malé jedlá bez miešania veľkých množstiev v jednom jedle rôzne produkty. Zmiešaním bielkovín, tukov a uhľohydrátov staviate pankreas do problémov: aký enzým produkovať? Takýto chaos vo výžive po čase povedie k úplnej nerovnováhe orgánu, ktorý v konečnom dôsledku odmietne produkovať vôbec nejaké enzýmy. Vyhýbať sa treba najmä kombináciám tukov a sacharidov: koláčom so smotanou a zemiakmi resp cestoviny s vyprážané mäso môže potešiť naše chuťové bunky, ale nie pankreas. Pamätajte: čím je jedlo jednoduchšie, tým je zdravšie.

• Neužívajte nadmerne alkohol, rovnako ako produkty obsahujúce konzervačné látky a farbivá. Ide o jogurty, sýtené nápoje, potraviny dlhodobé skladovanie atď.

• Jedzte potraviny obsahujúce hrubú vlákninu s mierou. Takže napríklad jablká, mrkva, repa, kapusta, uskladnené celú zimu, by mali byť dusené alebo pečené.

• Usporiadajte pravidelne pôstne dni. Ak máte pocit, že ste preťažili žalúdok - urobte si gastronomickú prestávku: jedzte niekoľko dní jednoduché jedlo... Napríklad na obed zeleninová polievka s kyslou smotanou, tvarohom s ovocím na večeru. Pamätajte: je ťažké neustále sa držať v rámci prísnej diéty: ak si niečo zakážete, môžete sa „zlomiť“ a pankreas potom nebude dobrý. Oveľa efektívnejšie je dovoliť si zo všetkého trochu, ale pravidelne si organizovať pôstne dni (najmä po sviatkoch s bohatými sviatkami).

• Rozmaznávajte svoj pankreas jedlami, ktoré miluje. jej obľúbená pochúťka- čučoriedky v akejkoľvek forme: čerstvé, mrazené, sušené. Pankreas tiež miluje moruše a z nápojov ho poteší šípkový nálev, čaj s akáciou a soforou, ako aj koreň elecampane, lopúch, čakanka.

Jeruzalemský artičok

Na jar je veľmi dobrý namiesto zemiakov, o ktoré mnohí prišli prospešné vlastnosti, zaraďte do svojho jedálnička topinambur. Vedci, ktorí študovali zloženie a nutričná hodnota okopaniny, boli ohromení odrodou užitočné prvky obsiahnuté v jeho hľuzách. to široký okruh vitamíny a minerálne soli ako aj inulín, ktorý podporuje využitie glukózy. Preto hlinená hruška obzvlášť užitočné pre ľudí s cukrovkou: pravidelné používanie Topinambur znižuje hladinu cukru v krvi. Koreňová zelenina je užitočná pri pankreatitíde, pomáha čistiť telo toxínov a toxínov, znižuje hmotnosť s obezitou a tiež dodáva silu a posilňuje imunitný systém.

! Po 19:00 sa snažte nejesť, alebo aspoň obmedzte príjem jedla. Je to vynikajúca prevencia ochorení pankreasu.

Pozor s tabletkami

Pankreas môže byť poškodený zneužívaním drogy... Nemá rada najmä paracetamol – predávkovanie týmto antipyretikom jej môže spôsobiť zápal. Pocit nepohodlia pri užívaní analgínu, baralgínu a iných podobných liekov proti bolesti. Nechytajte svoje tabletky pri najmenšom nepohodlie! Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako si pomôcť: akupresúry, vyvážená strava, bylinkové čaje, prechádzky pod holým nebom.

Naučte sa relaxovať!

Pankreas reaguje na stres a nervový stres. Jeho druhou funkciou je tvorba inzulínu a glykogénu, hormónov-antagonistov zodpovedných za hladinu glukózy v krvi, do značnej miery závisí od stavu nášho nervový systém... Inzulín odoberá glukózu z krvi a využíva ju v bunkových tkanivách, zatiaľ čo glykogén štiepi využitú glukózu a uvoľňuje ju späť do krvi.

Vďaka tomuto mechanizmu regulácie sa množstvo cukru v krvi udržiava na konštantnej úrovni: 3,5-5,5 mmol / l sa považuje za normu. Stres urýchľuje premenu glykogénu na glukózu. U ľudí, ktorí neustále žijú v nervovom napätí, je obsah cukru v krvi zvýšený: môže zostať na úrovni 6-7 mmol / l roky, kým sa nevyčerpá pankreas. Potom nastáva jedna z najčastejších chorôb našej doby: diabetes mellitus 2. typu.

Aby váš život nebol príliš „sladký“, pamätajte, že po akejkoľvek záťaži sa musíte vyložiť. Ste nervózny, príliš stresujúci a tvrdo pracujete? Doprajte si skutočný deň voľna! Spite koľko chcete, luxujte v posteli. Počas dňa sa neuháňajte do strnulého rámca nevyhnutnosti, robte len to, čo je vám príjemné: počúvajte hudbu, tancujte, choďte do prírody. A žiadne myšlienky na prácu, problémy! Naučte sa kvalitne odpočívať! Pamätajte: byť nervózny z maličkostí znamená poškodiť vaše zdravie.

! Sadnite si za jedálenský stôl iba v pokojný stav! Ak ste pri jedle nervózny a ustarostený, tak namiesto tráviacich enzýmov sa pankreas sústredí na produkciu hormónov. V dôsledku toho sa jedlo nestrávi a hladina cukru v krvi sa zvýši.

Je pozoruhodné, že pankreas má charakteristický znak- nedávajte "tiesňové signály" do posledného. Možno aj preto sa o jeho existencii dozvedeli vedci až v druhej polovici 19. storočia. Preto akútna bolesť, ktorá sa náhle objavila na ľavej strane, neznamená začiatok, ale najrýchlejší rozkvet choroby. To dlho keď bola vystavená nepriaznivým faktorom a mlčala už prešla. V prípade akútnej bolesti môžu deštruktívne procesy v nej prejsť len za niekoľko hodín, čo znamená, že by ste sa mali okamžite poradiť s lekárom, aby ste nestrácali čas a neočakávali, že bolesť sama ustúpi! A aby ste nedosiahli takýto scenár vývoja udalostí, neustále sa starajte o pankreas a nepredstaví vám také prekvapenie. Navyše náš dobrý stav do značnej miery závisí od nej. Udržiavanie v dobrom stave si vyžaduje špeciálnu stratégiu, osobitný prístup k výžive, a preto navrhujem hovoriť na tému „Pankreas - terapeutická diéta».

Aktívne sa podieľa na tráviacich a hormonálnych funkciách tela. Orgán možno podmienečne rozdeliť na tri zložky: hlavu, telo a chvost. Jeho hlava produkuje a vylučuje pankreatickú šťavu pre dvanástnik. Obsahuje dôležité enzýmy pre vstrebávanie potravy.

Enzýmy amyláza, invertáza a laktáza sa podieľajú na štiepení sacharidov, lipáza - na štiepení tukov, proteáza - bielkoviny. Chvost a telo žľazy sú zodpovedné za produkciu inzulínu a glukagónu, ktoré sa podieľajú na metabolizme sacharidov a sú zodpovedné aj za reguláciu hladiny cukru v krvi. Ako potešiť telo, ktoré plní toľko funkcií? V skutočnosti to nie je také ťažké: stačí zistiť, čo môže ovplyvniť jeho výkon.

Gastroenterológovia to so zachovaním „funkčnosti“ pankreasu myslia veľmi vážne, pretože náhly záchvat akútnej pankreatitídy si vyžaduje seriózny prístup k liečbe a jej hojenie je potrebné sledovať prísne diéty, ako aj užívanie bylinných prípravkov. Prišli sme na anatómiu, ale ako sa zachrániť pred silnou bolesťou na ľavej strane? Pomôže vám s tým terapeutická diétna potravina pri ochorení pankreasu a jednoduché pravidlá.

Po prvé, mali by ste jesť v malých porciách, vyhýbať sa jedlám s rôznym obsahom bielkovín, tukov alebo sacharidov. Takáto zmes totiž okamžite popletie žľazu a nebude vedieť, aký enzým má produkovať na trávenie potravy. Takéto "miešanie" v priebehu času žalostne ovplyvní orgán a v budúcnosti kategoricky úplne odmietne produkciu enzýmov. Osobitnú pozornosť preto treba venovať kombinácii tukov, sacharidov, ktorá sa nachádza v našich obľúbených koláčoch so smotanou, ako aj smažené zemiaky a mäso. Na takéto kombinácie by ste mali úplne zabudnúť. Naučte sa jednoduché pravidlo: čím je jedlo jednoduchšie, tým je zdravšie!

Nezneužívajte alkohol, rovnako ako výrobky, ktoré obsahujú konzervačné látky alebo umelé farbivá - sýtené nápoje, produkty dlhodobého skladovania. Tiež terapeutická strava pre zápal pankreasu radí konzumovať v malom množstve tie potraviny, ktoré obsahujú hrubú vlákninu. Patria sem jablká, kapusta, mrkva, repa. Je vhodné ich dusiť alebo piecť. Po prejedení a výdatných hostinách pre žalúdok by sa mali zariadiť dni pôstu, aby si oddýchol. A aby ste ho úplne obnovili, vezmite si niekoľko dní jednoduché jedlo: zeleninová polievka s kyslou smotanou, tvaroh, ovocie. Neobmedzujte sa však veľmi striktne, pretože takáto terapeutická diéta na zapálený pankreas jedného dňa povedie k tomu, že sa chcete vytrhnúť tak, že sa to nikomu nebude zdať. Telo vám bude vďačné, ak budete všetko brať s mierou, pričom nezabudnete ani na dni pôstu.

Rozmaznávajte svoj pankreas jeho obľúbenými potravinami, ako sú čučoriedky v akejkoľvek forme (čerstvé, sušené alebo mrazené) alebo moruše. S radosťou dostane aj nápoje ako šípkový nálev, čaj s akáciou a kvetmi sophora. Neuškodí jej ani čaj z elecampane, lopúcha či koreňa čakanky. Preto by terapeutická strava pre ochorenie pankreasu mala zahŕňať tieto potraviny.

Okrem toho je tento „dlho nemý orgán“ citlivý na stres a nervovú záťaž, a teda aj na jeho úspešné fungovanie endokrinná funkcia je to z veľkej časti spôsobené stavom nášho nervového systému. Hormón inzulín je zodpovedný za uvoľňovanie glukózy z krvi do bunkových tkanív a hormón glukagón je zodpovedný za rozklad glykogénu a uvoľňovanie glukózy do krvi počas procesu hojenia. Tento regulačný mechanizmus umožňuje udržiavať hladinu cukru v krvi na rovnakej úrovni: norma je 3,5-5,5 mmol / l. Neustály stres urýchľuje premenu glykogénu na glukózu. Ľudia, ktorí sú často v strese, majú vysokú hladinu cukru v krvi. Konštantná hladina 6-7 mmol / l má škodlivý vplyv na fungovanie pankreasu, čo vedie k jednému z najčastejších ochorení našej doby - diabetes mellitus 2. typu.

Žiadna pankreatická terapeutická diéta nebude fungovať, ak ste neustále nervózni. Zbavte sa zbytočných neduhov jednoduchým priľnutím jednoduché pravidlá... Nejedzte veľa rôznych jedál naraz. Nezabudnite, že akýkoľvek náklad si nevyhnutne vyžaduje vyloženie. Po náročnom dni so starosťami a stresmi si treba zariadiť skutočný deň voľna. Dobre sa vyspite, prejdite sa, oddýchnite si v prírode. Nezabudnite si sadnúť za jedálenský stôl iba v dobrá nálada... V opačnom prípade sa železo v ľavom boku nenaladí na tvorbu tráviacich enzýmov, ale na hormóny, čo povedie k zvýšeniu hladiny cukru v krvi... Ak vo svojom živote dodržiavate zásadu rovnováhy, potom liečebný diéta na obnovenie pankreasu rýchlo prinesie výsledky a vy sa zotavíte!

Pankreas je jedným z najdôležitejších vnútorné orgány Ľudské telo ktorý je zodpovedný za naše trávenie. Porucha pankreasu je spojená s komplikáciami a množstvom chorôb, ako je pankreatitída alebo diabetes mellitus. Našťastie existujú úžasné ľudové prostriedky, ktoré pomáhajú liečiť tento orgán nie horšie ako lieky. Ľudové recepty na liečbu pankreasu 7 najlepšie recepty liečba pankreatitídy 1. Liečba pankreatitídy zázračnou rastlinou pre pankreas. Krifea je najúčinnejším prostriedkom na liečbu pankreatitídy, vredov a iných ochorení tráviaceho systému. Je to spôsobené jedinečným zložením rastliny liečivá látka s-metylmetionín. Jeho vlastnosti sú v schopnosti normalizácie kyslá rovnováha gastrointestinálny trakt, zvýšiť regeneračné procesy. Použitie tinktúry krifei má priaznivý vplyv na sekrečné funkcie pankreas: produkcia inzulínu, tráviacich enzýmov - lipáza, amyláza, proteáza, ktoré prispievajú k zlepšeniu procesu trávenia. Jeho pravidelné používanie pomáha zmierniť záchvaty nevoľnosti a bolesti. Okrem toho rastlina pomáha zmierniť príznaky astmy a alergie. Krifeya nedáva vedľajšie účinky vo forme zníženej koncentrácie alebo ospalosti. Krifeya sa odporúča na terapiu v nasledujúcich prípadoch: Pankreatitída, chronická aj akútna; polinóza; Sekrečná pankreatická nedostatočnosť; Gastritída žalúdka; Ulcerózna a zápalové ochorenia Gastrointestinálny trakt, pečeň, žlčník; Cukrovka; Alergie; Astma. RECEPTURA: Spôsob aplikácie alkoholová tinktúra: 20 kvapiek trikrát denne asi pol hodiny pred jedlom. Priebeh liečby je tri mesiace, po ktorých sa urobí tridsaťdňová prestávka. Terapia sa v prípade potreby opakuje tri až štyrikrát do roka. Účinnosť krifei pri chronickej pankreatitíde Terapeutický účinok krifea je badateľný po pravidelnom dvojtýždňovom užívaní lieku. Zaznamenáva sa všeobecná pohoda, ústup záchvatov bolesti. Nestačí však dosiahnuť citeľné zlepšenie stavu, dôležité je aj jeho udržanie. To znamená udržiavať zdravým spôsobomživot, ktorý spočíva v dodržiavaní špeciálnej stravy - odmietnutie mastných, údených, pikantných a tiež žiadny alkohol a sýtené nápoje. A samozrejme je dôležité prejsť plný kurz liečba trvajúca najmenej tri mesiace, pretože chronické choroby nemožno vyliečiť v priebehu niekoľkých týždňov. Bude to vyžadovať vytrvalosť a trpezlivosť. Len dodržiavaním týchto pravidiel to môžete dosiahnuť pozitívne výsledky počas liečby chronická pankreatitída... 2. Semená kôpru Odmerajte 1 čajovú lyžičku kôprových semienok a pridajte 1 šálku vriacej vody. Po hodine možno infúziu považovať za pripravenú. Konzumujte ho vo vnútri, keď ste ho predtým prefiltrovali. Celé množstvo by sa malo skonzumovať počas dňa, pričom si treba dať malý dúšok. 3.Oats Ovsené vločky sa považujú za jednu z najviac najlepšie jedlá pre pankreas.Najužitočnejšia je obyčajná ovsené vločky(nie rýchle občerstvenie!) na vode, bez pridania oleja a soli. Jedzte ho niekoľkokrát denne počas týždňa. Ak sa takéto jedlo rýchlo stane nudným, nahraďte kašu infúziou ovsa: zalejte libru ovsených vločiek 1 litrom vriacej vody a nechajte hodinu stáť. Precedíme a pijeme pol pohára 3x denne. 4. Citrón + petržlen + cesnak Vezmite 1 kilogram citrónov, 300 gramov cesnaku a 300 gramov petržlenu. Uvoľnite citróny zo semien, ale nechajte kôru. Všetky ingrediencie otočte pomocou mlynčeka na mäso a premiešajte. Zmes uchovávajte v chladničke, najlepšie v sklenenej nádobe. Vezmite 1 čajovú lyžičku trikrát denne 15 minút pred jedlom. ľudová medicína, zapite špeciálnym nálevom z listov jahôd, čučoriedok, brusníc, ktorý sa pripraví nasledovne: vezmite listy uvedených rastlín, ako aj kukuričný hodváb a fazuľové struky. Všetko odmerajte na rovnaké diely a vložte do termosky a zalejte vriacou vodou. Nechajte v pare niekoľko hodín. Musíte to piť takto: 1 čajovú lyžičku vyššie uvedenej zmesi vypite s 1/3 šálky nálevu. To stačí efektívnym spôsobom treba liečiť tri mesiace. 5. Pohánka + kefír Ďalší liek by sa mal pripraviť večer. Vezmite 0,5 litra kefíru a 1 pohár pohánky. Krúpy dôkladne prepláchneme, naplníme kefírom a necháme vylúhovať. Po 12 hodinách rozdeľte výslednú zmes na dve rovnaké časti, z ktorých jednu budete jesť ako raňajky a druhú ako večeru.Bude užitočné zaobísť sa bez iných jedál aspoň 2-3 dni. Následne môžete na obed jesť dusenú zeleninu, napríklad variť zeleninový guláš pre pár. Občas si môžete dopriať niečo z ovocia. Po 10 dňoch takejto diéty si tiež dajte 10 dní pauzu a kúru zopakujte. 6. Kvas s skorocelom podľa receptu akademika Bolotova. Kvass, vytvorený podľa receptu vedca B.V. Bolotova, je medicína vyrobené zo srvátky, skorocelu a cukru. Má protizápalové a čistiace vlastnosti. V kompozícii obsiahnutý celandín obsahuje hmotu živiny: esenciálne oleje, flavonoidy, vitamíny, organické kyseliny, saponíny, horčiny, asi 20 alkaloidov - jedovaté zlúčeniny, ktoré pod vplyvom srvátkových enzýmov prechádzajú procesom fermentácie a premieňajú sa na užitočné látky. Kvas má baktericídny účinok, ničí patogénne prostredie a podporuje obnovu tkanív gastrointestinálneho traktu, blokuje zápaly, odstraňuje syndróm bolesti... On s veľký úspech používa sa na liečbu dlhotrvajúcej chronickej pankreatitídy. Okrem priaznivého účinku na zažívacie ústrojenstvo, jeho pozitívny vplyv neoceniteľné pre nervové poruchy, srdcové choroby, dysbióza, kožné ochorenia, tuberkulóza, krátkozrakosť. Schopnosť obnovovať bunky a potláčať vývoj patogénnych organizmov umožňuje použiť Bolotovov kvas na liečbu onkológie, zvýšenie imunity, hojenie rán a vredov. Recept na výrobu kvasu Správne pripravený nápoj má príjemná chuť a horko-kyslú vôňu pripomínajúcu grapefruit a jablko. Prísady na kvas: Mliečna srvátka alebo čistená voda - tri litre. Prírodná kyslá smotana nie viac ako 15% tuku - jedna čajová lyžička. Granulovaný cukor - jeden pohár. Suchá bylina skorocel - 25 gramov (pol pohára) alebo pohár čerstvej bylinky. Nalejte srvátku (vodu) do trojlitrovej nádoby, pridajte cukor, kyslú smotanu. Bylinku skorocel umiestnite do gázového vrecúška zloženého v troch alebo štyroch vrstvách (gáza musí byť sterilná), kde je záťaž umiestnená napríklad z kameňa, skla alebo nehrdzavejúcej ocele, vhodný môže byť akýkoľvek príbor. Taška so závažím a trávou je pevne zviazaná a spustená na dno plechovky. Hrdlo plechovky by malo byť pokryté gázou, zaistené a odstránené na tmavé, teplé miesto. Kvas sa pripravuje 14 dní, počas ktorých treba z jeho povrchu odstrániť pleseň a denne miešať. Piaty deň, keď sa na dne riadu objaví zrazenina (vyhodí sa), horná vrstva kvasu sa naleje do ďalšej trojlitrovej nádoby, prenesie sa tam vrecko trávy a po okraj sa pridá voda. . Po desiatom dni nápoj začne peniť, toto normálna reakcia správne pripravený kvas. Pätnásty deň sa z nádoby naleje liter hotovej infúzie, odoberie sa na chladné miesto na konzumáciu a do zvyšného kvasu sa pridá voda alebo srvátka, aby sa dosiahol rovnaký objem. Týmto spôsobom je možné nápoj zriediť štyrikrát. Ďalej sa čerstvý kvas pripraví podľa rovnakej schémy po umytí nádoby, kde sa umiestni čerstvý produkt. Spôsob liečby Liečba pankreatitídy začína minimálnym dávkovaním - polievková lyžica trikrát denne 30 minút pred jedlom. Ak na sedem dní negatívne efekty vo forme bradykardie, nevoľnosti, alergické reakcie nie je dodržané, môžete dávku zvýšiť na sto mililitrov trikrát denne a pokračovať v pití nápoja ďalšie tri týždne. Na konsolidáciu výsledku liečby sa odporúča predĺžiť používanie kvasu o ďalší mesiac a užívať pol pohára raz denne. Táto metóda liečby pomáha zbaviť sa akútna bolesť a nevoľnosť. 7. Liečba pankreasu šťavami podľa Walkera NV. Walker je americký lekár, ktorý obhajuje diétu založenú na čerstvých zeleninových šťavách. Sám sa držal takejto stravy a zdravého životného štýlu a dožil sa takmer sto rokov. Práve Walker v procese výskumu identifikoval optimálnu kombináciu zeleniny, ktorej šťavy majú liečivý účinok na pankreas. Táto zelenina zahŕňa: ružičkový kel; mrkva; Listy šalátu; Zelená fazuľka. Kombinácia štiav z vyššie uvedenej zeleniny sa používa na obnovenie exokrinných a intrasekrečných funkcií pankreasu, na liečbu diabetes mellitus, pankreatitídy. Ľudia, ktorí na seba aplikovali jednu z vyššie uvedených metód, poznamenávajú, že zlepšenia prídu v priebehu niekoľkých dní. Bolesti ustávajú, cíti sa ľahkosť v tele, mizne nadúvanie. Avšak, ľudové prostriedky, vypracované po stáročia, sa neobmedzujú len na lieky a lieky. Špeciálne vyvinuté dychové cvičenia, ktoré sú veľmi užitočné napríklad pri pankreatitíde. NABÍJANIE Nasajte veľa vzduchu a potom ho všetko vydýchnite a zadržte dych. Pri zadržaní dychu mierne stiahnite žalúdok, počítajte pomaly do troch a potom uvoľnite napätie v brušných svaloch. Ak budete toto cvičenie vykonávať 10-krát denne, pomôže vám to posilniť pankreas a zbaviť sa niektorých neduhov.