नर्सिंग माताओं के लिए आहार: पोषण की मूल बातें, आहार, नमूना मेनू। जापानी आहार और स्तनपान: विधि का सार। जापानी स्तनपान आहार

शिशु का स्वास्थ्य और विकास जो चालू है स्तनपानपूरी तरह से मां के दूध की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, इसलिए नर्सिंग माताओं के लिए आहार बहुत सावधानी से बनाया जाना चाहिए।

स्तन का दूध- यह शिशु के लिए सबसे अच्छा भोजन है और इसका कोई पूर्ण प्रतिस्थापन नहीं है।

नर्सिंग माताओं के लिए विविध पोषण

नर्सिंग मां का पोषण यथासंभव विविध होना चाहिए, अन्यथा किसी की अनुपस्थिति उपयोगी उत्पादउसे और बच्चे को बेरीबेरी तक ले जा सकता है। आहार का पालन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, विशेष रूप से एकल-उत्पाद वाले, उदाहरण के लिए, सेब, पनीर, चावल - यह माँ के शरीर में और स्तन के दूध में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और विटामिन की मात्रा में तेज कमी से भरा होता है। . मोनो-डाइट के परिणामस्वरूप, दोनों - माँ और बच्चे दोनों - को गंभीर तनाव प्राप्त होगा। इसके अलावा, बच्चा स्तनपान करने से इनकार कर सकता है, और कृत्रिम खिला के लिए संक्रमण समस्याओं को भड़काएगा। जठरांत्र पथबच्चे पर।

एक नर्सिंग मां के आहार में तरल पदार्थ

एक नर्सिंग मां के लिए, उचित तरल पदार्थ का सेवन बहुत महत्वपूर्ण है। बच्चे के जन्म के दौरान और बाद में तरल पदार्थ के नुकसान की भरपाई करने के साथ-साथ दूध की सही मात्रा प्रदान करने के लिए, एक नर्सिंग मां को प्रति दिन लगभग 2.5 - 3 लीटर तरल पदार्थ का सेवन करने की आवश्यकता होती है। और प्रत्येक भोजन से पहले, एक नर्सिंग मां को कम से कम एक छोटा गिलास तरल पीना चाहिए। इससे ये होता है सबसे अच्छा विभागदूध।

महीने के हिसाब से नर्सिंग मां को दूध पिलाना

यह काफी है जटिल समस्या, जिसकी चर्चा आज तक कई डॉक्टर करते हैं। आधुनिक योजना, जिसे बहुमत से मान्यता प्राप्त है, इस तरह दिखती है (कुछ डॉक्टर मामूली समायोजन करते हैं, लेकिन सामान्य फ़ॉर्ममैच):

1 महीने का स्तनपान

महत्वपूर्ण - आपको बहुत अधिक पीना चाहिए, जितना आपने दूध पिलाने से पहले पिया उससे लगभग एक लीटर अधिक। केवल शुद्ध पानी मायने रखता है। एक बहुत है महत्वपूर्ण बिंदु: बहुत अधिक एक बड़ी संख्या कीपानी दुग्ध उत्पादन की उत्पादकता को भी कम करेगा, इसलिए आपको अपने बीच का रास्ता खोजना चाहिए। आमतौर पर यह लगभग ढाई - तीन लीटर होता है। ताजी सब्जियां और फल आपको बच्चे के जन्म के बाद ठीक होने में मदद करेंगे, हालांकि केवल वही खाना बेहतर है जो आप अभ्यस्त हैं - सब कुछ नया या विदेशी बाद के लिए सबसे अच्छा है। आप भी खा सकते हैं स्वस्थ भोजन, पसंद करना दुबला मांस, मछली (हमने पहले इसके उपयोग के नियमों के बारे में बात की थी), अंडे, पास्ता, अनाज, सब्जियां (आलू के अपवाद के साथ - अपने आप को आवश्यक न्यूनतम तक सीमित करना बेहतर है), मार्शमॉलो और मार्शमॉलो (सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं) ) सामान्य तौर पर, सभी का उपयोग करें हाइपोएलर्जेनिक उत्पादलेकिन याद रखें - बच्चे को भी इनसे एलर्जी हो सकती है।

खिलाने के 2-6 महीने

यहां सब कुछ आसान हो जाता है: आप उबले हुए भोजन पर स्विच कर सकते हैं, आहार में कुछ सब्जियां छोड़ सकते हैं, आहार का दायरा थोड़ा बढ़ा सकते हैं। बच्चे की स्थिति की निगरानी करना बंद न करें - वह अभी भी बहुत कमजोर है और एलर्जी से ग्रस्त है।

एक साल तक

उबला हुआ भोजन आपके आहार में मुख्य चीज होनी चाहिए, लेकिन आप धीरे-धीरे तली हुई (वसायुक्त नहीं!) भोजन की कोशिश कर सकते हैं। सुबह चॉकलेट के कुछ स्लाइस या विदेशी फल का एक छोटा टुकड़ा भी आपका इनाम हो सकता है, लेकिन, पिछले महीनों की तरह, बच्चे की स्थिति पर नज़र रखें और अगर आपने पहले कुछ असामान्य खाया है तो उसे खिलाने के बाद उसे अकेला न छोड़ें। .

डेढ़ साल तक की अवधि

बधाई हो - आप धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं। बेशक, यह अचानक नहीं किया जाना चाहिए, इसके अलावा, आप निश्चित रूप से प्रसवोत्तर आहार के आंशिक संरक्षण से लाभान्वित होंगे।

उचित पोषण हमेशा फायदेमंद होता है।

नर्सिंग मां को क्या नहीं खाना चाहिए

नर्सिंग माताओं के आहार में "हानिकारक" खाद्य पदार्थों का पूर्ण बहिष्कार शामिल है। इसका उपयोग करना सख्त मना है:

• फ़ैक्टरी-निर्मित सॉस (केचप, मेयोनेज़, आदि)
• सॉसेज, सॉसेज, स्मोक्ड मीट
• मसालेदार, वसायुक्त और मसालेदार भोजन
• डिब्बाबंद भोजन और परिरक्षकों वाले सभी खाद्य पदार्थ
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स
• फास्ट फूड
• शराब
• केक, आइसक्रीम
• सूजी दलिया
• गाय का पूरा दूध (6 महीने तक)
• कन्फेक्शनरी जिसमें भोजन और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ होते हैं
• तुरंत कॉफी
• चाय बैग
• नकली मक्खन
• संसाधित चीज़
• मैकरोनी और आलू में बड़ी मात्रा

आपको उन खाद्य पदार्थों के उपयोग को भी सीमित करना चाहिए जो एलर्जी पैदा करते हैं। उदाहरण के लिए, खट्टे फल, कोको, शहद, स्ट्रॉबेरी और अन्य। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन न करें: ताजी सब्जियां और फल। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको हर चीज में खुद को सीमित रखना चाहिए और हवा में "फीड" करना चाहिए। इसके विपरीत, स्तनपान कराने वाली मां के लिए सख्त आहार पोषण और पोषक तत्वों की कमी का कारण बन सकता है। उपयोगी पदार्थ. इसके अलावा, यह न केवल महिला की भलाई बल्कि उसके बच्चे के स्वास्थ्य को भी प्रभावित करेगा।

खाद्य पदार्थ जिन्हें सीमित मात्रा में खाया जा सकता है

• चॉकलेट सहित मिठाई (यदि बच्चे को एलर्जी नहीं है, तो आपको आहार से चॉकलेट को पूरी तरह से बाहर नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह विनम्रता बच्चे के जन्म के बाद ताकत बहाल करने में मदद करती है);
• नमकीन और स्मोक्ड व्यंजन - उदाहरण के लिए, आप दोपहर के भोजन के लिए हेरिंग का एक टुकड़ा या 1 सैंडविच सॉसेज के एक टुकड़े के साथ खा सकते हैं, लेकिन अधिक नहीं और हर दिन नहीं;
• मुर्गी के अंडे- प्रति सप्ताह 3-4 से अधिक टुकड़े नहीं, सावधानी के साथ - एक बच्चे में शूल के साथ;
• खट्टे फल, जामुन और नट्स, अगर बच्चे को उनसे एलर्जी नहीं है;
• वसायुक्त खाद्य पदार्थ;
• वसायुक्त दूध(अनाज और चाय में जोड़ना संभव है और वांछनीय भी है, लेकिन चश्मे के साथ नहीं पीना चाहिए)।

• सब दुग्ध उत्पाद- केफिर, पनीर, दही, पनीर, आदि;
• दुबली किस्मेंमांस, मछली और मुर्गी, अधिमानतः दम किया हुआ या उबला हुआ;
• अनाज, पास्ता, सफेद ब्रेड (अधिमानतः बहुत ताजा नहीं), बिस्कुट, पटाखे;
• उबली हुई सब्जियां, बीट्स को छोड़कर;
• फल जो माँ को (सेब, केले) खाने की आदत है, लेकिन ज़्यादा मत खाओ;
• दूध के साथ कमजोर चाय।

स्तनपान मेनू

अपने बच्चे को दूध पिलाने वाली माँ के लिए एक दिवसीय आहार विकल्प:

6:30 - एक गिलास ताजा दूध

9:00 - दलिया (खट्टा क्रीम या पुलाव के साथ पनीर के साथ बदला जा सकता है) और चाय के साथ एक सैंडविच।

12:00 - फल या ताजा निचोड़ा हुआ रस

14:00 - पहले के लिए - सूप; दूसरे पर - सब्जियां और मांस, सलाद + कॉम्पोट।

17:00 - खट्टा-दूध पेय के साथ कुकीज़ या रोटी।

19:30 - दलिया (सब्जियों से बदला जा सकता है), मांस या मछली, चाय।

सोने से पहले - एक गिलास दूध।

जब एक महिला को नियमित रूप से भूख लगती है, तो बेहतर है कि ढेर सारी कुकीज न खाएं, बल्कि कुछ हार्दिक (पनीर, मछली, मांस) खाएं।

याद रखें कि स्तनपान की अवधि लंबे समय तक नहीं चलती है, और बच्चे के पूर्ण विकास के लिए अस्थायी आहार प्रतिबंध आवश्यक हैं। सबसे आसान घर का बना स्तनपान भोजन आपको और आपके बच्चे को और भी बहुत कुछ देगा। अधिक लाभसबसे महंगे अनुकूलित दूध के फार्मूले की तुलना में।

कई नई माताएँ जन्म देने के तुरंत बाद पाती हैं कि अधिक वजन, गर्भावस्था के दौरान उनके द्वारा भर्ती किए गए, जितनी जल्दी हम चाहेंगे उतनी जल्दी न जाएं।

कभी-कभी वजन कम करने की प्रक्रिया बिल्कुल नहीं होती है, या, इसके विपरीत, एक महिला का वजन बढ़ जाता है और फिर कुछ कोशिश करने की हिम्मत करते हैं। विभिन्न तरीकेवजन घटाने, जिनमें से अक्सर स्तनपान के दौरान जापानी आहार दिखाई देता है।

यह विधि कितनी प्रभावी हो सकती है, साथ ही क्या यह स्तनपान के दौरान सहारा लेने लायक है, और क्या यह एक युवा मां के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है।

जापानी आहार और स्तनपान: विधि का सार

शुरू करने के लिए, आइए एक साथ समझें कि यह तकनीक क्या है और यह क्यों काम करती है।

• जापानी आहार के साथ प्रतिदिन उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या बहुत कम हो जाती है कम अंक(1200 किलो कैलोरी से कम)। यह आहार से कई उच्च कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को समाप्त करके प्राप्त किया जाता है।
• उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों का प्रतिशत भी बढ़ रहा है, यही वजह है कि दैनिक मेनूअधिकांश भाग के लिए इसमें प्रोटीन (मुख्य रूप से पशु मूल के) होते हैं।
• जापानी आहारइसके कार्यान्वयन के समय का तात्पर्य है पुर्ण खराबीजैसे चीनी और नमक से। जैसा कि कहा गया है, यह शरीर के पुनर्गठन के लिए एक नई विधा में काम करने के लिए आवश्यक है।
• जापानी आहार की मुख्य विशेषता पेय है। बिना चीनी वाली ब्लैक कॉफ़ी यहाँ हावी है और हरी चाय. ये पेय अपने स्फूर्तिदायक और वसा जलने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं। दिन के दौरान, इसे बिना गैस के साधारण शुद्ध पानी पीने की अनुमति है।
• हर दिन सीमित मात्रा में भोजन होना चाहिए - यह केवल नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना है। कोई अन्य स्नैक्स नहीं होना चाहिए, भले ही उनमें समान उत्पाद हों।
• प्रत्येक रिसेप्शन के हिस्से भी सख्ती से सीमित हैं और उनकी मात्रा को पार नहीं किया जाना चाहिए।
• जापानी आहार अत्यंत कठोर तरीकों में से एक है, और इसलिए इसका प्रवेश बहुत धीरे-धीरे और सावधानी से किया जाना चाहिए। विशेषज्ञ आहार की अपेक्षित शुरुआत से एक सप्ताह पहले इसकी तैयारी शुरू करने की सलाह देते हैं, धीरे-धीरे उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों की मात्रा को कम करते हैं और उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ाते हैं।
• साथ ही, आहार की अविश्वसनीय कठोरता इसकी अवधि पर अपनी छाप छोड़ती है। इस विधि का प्रयोग दो सप्ताह तक किया जाता है। जैसा कि कहा गया है, इस समय के दौरान शरीर अपने काम का पुनर्निर्माण करता है और इसे कई महीनों तक बरकरार रखता है।

स्तनपान के लिए जापानी आहार: पोषण योजना

अब, एक तालिका के उदाहरण का उपयोग करते हुए, आइए देखें कि जापानी आहार का पालन करते हुए आहार कैसे बनाया जाता है।

सप्ताह का दिन	नाश्ता	रात का खाना	रात का खाना
सोमवार	प्राकृतिक ब्लैक कॉफी		लगभग 200 ग्राम उबली या उबली हुई मछली
मंगलवार
बुधवार	प्राकृतिक ब्लैक कॉफ़ी, राई की ब्रेड का टुकड़ा
गुरूवार
शुक्रवार	हौसले से निचोड़ा नींबू का रसऔर गाजर	लगभग 200 ग्राम उबली हुई मछली और ताजा निचोड़ा हुआ टमाटर का रस	चुनने के लिए लगभग 200 ग्राम फल
शनिवार	प्राकृतिक ब्लैक कॉफी		गाजर और 2 चिकन अंडे
रविवार	हरी चाय	लगभग 200 ग्राम उबला हुआ बीफ	चुनने के लिए लगभग 200 ग्राम फल
सोमवार	प्राकृतिक ब्लैक कॉफी	गोभी और गाजर के साथ उबला हुआ चिकन	गाजर और 2 चिकन अंडे
मंगलवार	ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और गाजर	लगभग 200 ग्राम उबली हुई मछली और ताजा निचोड़ा हुआ टमाटर का रस	चुनने के लिए लगभग 200 ग्राम फल
बुधवार	प्राकृतिक ब्लैक कॉफी	गाजर और 1 मुर्गी का अंडा	चुनने के लिए लगभग 200 ग्राम फल
गुरूवार	प्राकृतिक ब्लैक कॉफ़ी, राई की ब्रेड का टुकड़ा	तली हुई तोरी या बैंगन	गोभी और 2 चिकन अंडे के साथ लगभग 200 ग्राम उबला हुआ बीफ
शुक्रवार	प्राकृतिक ब्लैक कॉफ़ी, राई की ब्रेड का टुकड़ा	गोभी के साथ लगभग 200 ग्राम उबली और उबली हुई मछली	कम वसा वाला केफिर (1 कप) और लगभग 100 ग्राम उबला हुआ बीफ़
शनिवार	प्राकृतिक ब्लैक कॉफी	प्राकृतिक टमाटर का रस, कुछ उबली हुई गोभी और दो मध्यम आकार के चिकन अंडे	लगभग 200 ग्राम उबली हुई मछली
रविवार	प्राकृतिक ब्लैक कॉफी	गोभी के साथ लगभग 200 ग्राम उबली और उबली हुई मछली	कम वसा वाला केफिर (1 कप) और लगभग 100 ग्राम उबला हुआ बीफ़

नवजात शिशु की नर्सिंग मां के लिए जापानी आहार का खतरा

तो, इस आहार के सार से खुद को परिचित करने के बाद, आइए जानें कि क्यों, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह एक युवा मां और यहां तक ​​​​कि एक बच्चे के स्वास्थ्य को कैसे नुकसान पहुंचा सकता है।

• कॉफी और ग्रीन टी उन पेय पदार्थों में से हैं जिन्हें स्तनपान के दौरान प्रतिबंधित किया जाता है। यहां तक ​​कि बहुत कमजोर कॉफी में भी काफी मात्रा में कैफीन होता है, जो मां के दूध के साथ बच्चे के शरीर में प्रवेश कर जाता है। कैफीन शिशु के तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है और उसे उत्तेजित करता है, जिससे बहुत सारी समस्याएं होती हैं।
• खपत कैलोरी की सीमित संख्या मां के शरीर में उनकी कमी का कारण बनती है। जैसा कि आप जानते हैं, स्तन के दूध के उत्पादन के लिए महिला शरीरइसे प्रतिदिन लगभग 500 किलो कैलोरी अधिक प्राप्त करने की आवश्यकता है। एक महत्वपूर्ण कमी से दुद्ध निकालना और स्वास्थ्य समस्याओं का नुकसान हो सकता है।
• इस आहार पर जो मेनू का पालन किया जाना चाहिए उसे संतुलित नहीं कहा जा सकता है। हां, मांस और सब्जियां दोनों हैं, लेकिन उनकी संख्या अविश्वसनीय रूप से कम है और वे एक ही प्रकार के हैं। यह सब एक नर्सिंग मां के शरीर में पोषक तत्वों की कमी और एक साथ कई प्रणालियों के संचालन में व्यवधान की ओर जाता है।
• जापानी आहार में, व्यावहारिक रूप से ऐसा कोई खाद्य पदार्थ नहीं है जो कैल्शियम और कई अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों और विटामिनों से भरपूर हो। ये सभी बच्चे के विकास और उसके विकास के लिए अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण हैं।

स्तनपान के लिए जापानी आहार: कब प्रयास करें

जैसा कि उपरोक्त सभी से देखा जा सकता है, जापानी आहार स्तनपान के दौरान वजन कम करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, कम से कम बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों में। इसके अलावा, बहुत दुर्लभ होने के कारण और सीमित आहारएक नर्सिंग मां को विटामिन की कमी हो सकती है या यहां तक ​​\u200b\u200bकि हीमोग्लोबिन में उल्लेखनीय रूप से कमी हो सकती है - यह सब महिला के स्वास्थ्य के लिए और उसके अभी भी नाजुक बच्चे के लिए खतरनाक है।

सख्त आहार का पालन करना विशेष रूप से खतरनाक है यदि आप अपने बच्चे को विशेष रूप से स्तन के दूध से खिलाते हैं - इस मामले में, दोनों जीव आवश्यक पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित हो सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप पीड़ित हैं तो आप जापानी आहार पर नहीं जा सकते हैं सीज़ेरियन सेक्शनहाल के दिनों में, या आपका जन्म मुश्किल था जिसने प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर दिया था।

यदि आप वास्तव में इस आहार को आजमाना चाहते हैं, तो आपको तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक कि बच्चा लगभग पूरी तरह से ठोस भोजन में बदल न जाए, और आप उसे दूध पिला सकते हैं। इस मामले में, कैफीन का शरीर पर विनाशकारी प्रभाव नहीं पड़ेगा, और आपके आहार की सीमा किसी भी तरह से इसके विकास को प्रभावित नहीं करेगी।

इस अवधि से पहले, स्तनपान के दौरान जापानी आहार सख्त वर्जित है, क्योंकि इस तरह की तकनीक सबसे छोटी मां के स्वास्थ्य और बच्चे के स्वास्थ्य दोनों को काफी नुकसान पहुंचा सकती है, और इसलिए यह डॉक्टरों द्वारा बिल्कुल भी अनुमोदित नहीं है।

7 दिनों में 2 किलो तक वजन घटाना।
औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 1500 किलो कैलोरी है।

नवजात शिशु का स्वास्थ्य काफी हद तक बच्चे के जन्म के दौरान मां के पोषण पर निर्भर करता है। बच्चे के लिए पर्याप्त स्तन दूध, जो कि विटामिन और पोषक तत्वों का एक अनिवार्य स्रोत है, बच्चे के जन्म के बाद मां की पोषण प्रणाली पर भी सावधानी से विचार किया जाना चाहिए।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए आहार संबंधी आवश्यकताएं

मुख्य लाभों को एक बार फिर याद करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा स्तनपान. कोई उत्पाद नहीं कृत्रिम खिलापुन: पेश करने में असमर्थ अनूठी रचनामातृ स्तन का दूध। जन्म देने वाली महिला के दूध में निहित अमीनो एसिड और अन्य लाभकारी पदार्थ बच्चे के पूर्ण विकास और विकास के लिए आवश्यक हैं। प्राकृतिक भोजनबच्चे में आंतों की समस्याओं (विशेष रूप से, पेट का दर्द) की घटना को कम करता है।

स्तनपान कराने वाले बच्चों के शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा उन बच्चों की तुलना में काफी अधिक होती है जिन्हें यह चमत्कारी तरल नहीं मिलता है। माँ का दूध है इष्टतम तापमान. मिश्रण के विपरीत, इसे ठंडा या गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि स्तनपान के दौरान एक महिला और एक बच्चे के बीच घनिष्ठ भावनात्मक संपर्क स्थापित हो। साथ ही, बच्चा हृदय प्रणाली के रोगों के जोखिम को कम करता है, अतिरिक्त वजन की उपस्थिति, मधुमेहक्षय, भाषण, श्रवण और कई अन्य समस्याएं। स्तनपान है और मनोवैज्ञानिक प्रभाव. यह बच्चे की सुरक्षा की भावना को बढ़ाता है, निराधार भय और असुरक्षा को मारता है।

स्तनपान का लड़की के शरीर पर विशेष प्रभाव पड़ता है, जिससे वह सामान्य हो जाती है प्रजनन कार्यऔर भविष्य में बांझपन और अन्य महिला समस्याओं के जोखिम को कम करना। स्तन चूसने से विकास में मदद मिलती है सही काटने. विशेष रूप से किए गए अध्ययनों के अनुसार, जिन बच्चों को पर्याप्त समय तक स्तन का दूध मिला है, उनमें अधिक है ऊँचा स्तरबौद्धिक क्षमताएँ।

बच्चे को प्राकृतिक उत्पाद खिलाने से स्वयं माँ के शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, ऑक्सीटोसिन के लिए धन्यवाद (यह हार्मोन तब उत्पन्न होता है जब बच्चा स्तन चूसता है), महिला का गर्भाशय सिकुड़ जाता है। यह है बडा महत्वबच्चे के जन्म के बाद, जैसा कि सही को बहाल किया जाता है, प्राकृतिक आकारमहत्वपूर्ण महिला अंग। स्तनपान भी इसके जोखिम को काफी कम करता है ऑन्कोलॉजिकल रोग महिला अंग. मदद करता है यह प्रोसेसऔर एंडोर्फिन के उत्पादन में, जिसे खुशी का हार्मोन कहा जाता है। यह महिला को अधिक हर्षित मूड में रहने के लिए उत्तेजित करता है और उन चिंताओं और मामलों से निपटना आसान होता है, जिनमें से अब उसके पास बहुत कुछ है।

यह ध्यान देने योग्य है कि एक नर्सिंग मां का पोषण अधिक उच्च कैलोरी आहार है, जिसे महिलाओं के लिए आदर्श माना जाता है। मामुलिन कैलोरी सामग्री प्रति दिन लगभग 3500 (न्यूनतम 3200) कैलोरी है। आखिरकार, बहुत सारी ऊर्जा सीधे स्तन के दूध के उत्पादन में जाती है। यह कैलोरी की संकेतित संख्या से अधिक उपभोग करने के लायक भी नहीं है, अन्यथा अधिकता जल्दी से बदल जाएगी अधिक वज़न, आपके शरीर या शिशु के स्वास्थ्य को कोई अतिरिक्त लाभ पहुंचाए बिना।

एक महिला के नीरस और कम कैलोरी वाले आहार का उसके शरीर द्वारा उत्पादित दूध की मात्रा और गुणवत्ता पर निश्चित रूप से नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। अगर माँ अपने आहार में अनपढ़ हैं, तो इससे दूध तुरंत गायब नहीं होगा। पहले तो शरीर खुद से ताकत लेगा और उपयोगी तत्वइस महत्वपूर्ण तरल पदार्थ के लिए। यह एक महिला के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, बस उसे कमजोर करेगा। परिणामस्वरूप, यदि कुपोषणआदर्श बन जाता है, स्तन का दूध पूरी तरह से अलविदा कह सकता है। इसलिए इस मुद्दे पर सावधानी और जिम्मेदारी से संपर्क करना अत्यावश्यक है। मेनू में ऐसे उत्पादों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है जो नव-निर्मित माँ के शरीर को प्रदान करते हैं, और अंततः बच्चे को पर्याप्त मात्रा में खनिज, विटामिन, ट्रेस तत्व और अमीनो एसिड प्रदान करते हैं।

वास्तव में, एक नर्सिंग मां का पोषण आदर्श रूप से क्या होना चाहिए, इस बारे में डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों के बीच बहस जारी है। लंबे समय तकऔर कम मत करो। लेकिन यहां सामान्य नियम, अनुपालन के महत्व के बारे में जिसके साथ लगभग सभी विशेषज्ञ सर्वसम्मति से तुरही करते हैं।

यदि स्तनपान के दौरान आप कोई भी (यहां तक ​​​​कि पहली नज़र में सबसे हानिरहित) दवा लेते हैं, तो आपको डॉक्टर से सहमत होना चाहिए। किसी भी शराब और धूम्रपान, मसालेदार या भारी मसालेदार उत्पादों का उपयोग करना सुनिश्चित करें। नमकीन भोजन को भी दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है क्योंकि यह स्तन के दूध का स्वाद बदल सकता है, जो आपके बच्चे के स्वाद के लिए नहीं हो सकता है।

साथ ही, इन नियमों में कैफीन और चॉकलेट (मिठाई और इससे बने किसी भी उत्पाद सहित) के आहार में प्रतिबंध शामिल है। ये खाद्य पदार्थ अति उत्साह में योगदान कर सकते हैं तंत्रिका प्रणालीऔर बच्चों की नींद में खलल पड़ता है। मटर, बीन्स, फूलगोभी के सेवन से मां के बच्चे का पेट फूल सकता है। तो इस उत्पाद के साथ भी, आपको सावधान रहने की जरूरत है। बच्चे के शरीर को भारी नुकसान रंग, किसी भी रासायनिक मसाला, संरक्षक, मिठास वाले भोजन के आहार में उपस्थिति के कारण हो सकता है। किसी भी फास्ट फूड और सुविधा वाले खाद्य पदार्थों को कहने की जरूरत नहीं है। उनकी रचना, अफसोस, बहुत ही संदिग्ध गुणवत्ता की हो सकती है। आपको मछली की पसंद के प्रति यथासंभव चौकस रहना चाहिए, क्योंकि कई समुद्री जीवन अपने आप में बहुत अधिक पारा जमा कर सकते हैं।

बेशक, आपको ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए जिनसे आपको कभी एलर्जी हुई हो। इसके अलावा, अगर आपके किसी रिश्तेदार में किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी हो, तो भी अगर आप इसे खाने का फैसला करते हैं तो बेहद सावधान रहें। दूध पिलाने के बाद हमेशा बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया देखें। यहां तक ​​​​कि अगर आपके पास नकारात्मक अभिव्यक्तियाँ नहीं हैं, तो इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि बच्चे को कोई नुकसान नहीं होगा। उसे किसी विशेष उत्पाद से एलर्जी है, उसके माता-पिता के रिश्तेदारों से विरासत में मिलने की पूरी संभावना है। सबसे सही विकल्प है फूड डायरी. यह किस मामले में, यह पता लगाने की अनुमति देगा कि बच्चे को किस चीज से एलर्जी है। और आप भविष्य में इन उत्पादों को अपने मेनू से बाहर कर देंगे।

इसलिए, हमने नर्सिंग माताओं के लिए खानपान के बुनियादी नियमों के बारे में सीखा। अब यह विचार करने का समय है कि बच्चे के जन्म के बाद विशिष्ट महीनों में माताओं को क्या खाना चाहिए।

पर पहला महीनारोजाना करीब 2.5 लीटर पानी जरूर पिएं। यह योगदान देता है उचित स्तनपान. लेकिन इसे ज़्यादा मत करो। इस दर से अधिक पीना भी इसके लायक नहीं है, क्योंकि इससे दूध की उत्पादकता कम हो सकती है। कच्चे खाद्य आहार को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है। कच्चे फल और सब्जियां अधिक बार खाएं (प्रति दिन खपत दर 300-350 ग्राम है)। अन्य बातों के अलावा, ये उत्पाद शरीर को तेजी से ठीक होने में मदद करेंगे जन्म प्रक्रिया. लेकिन उपयोग न करें विदेशी फल. अपने क्षेत्र में क्या बढ़ता है, और आपको किस बारे में कोई संदेह नहीं है, इसकी अनुमति देना बेहतर है। इसके अलावा, आपको कुछ ऐसा करने की कोशिश करने की ज़रूरत नहीं है जिसका आपने पहले उपयोग नहीं किया है। जितना तुम चाहोगे, अब बिलकुल नहीं है उपयुक्त अवधिइन प्रयोगों के लिए।

इस अवधि के दौरान एक नर्सिंग महिला के आहार का आधार निम्नलिखित उत्पाद होना चाहिए:

• स्टू या उबला हुआ मांस (प्राथमिकता खरगोश और वील है);
• डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद, पनीर विशेष रूप से उपयोगी है (सप्ताह में लगभग 3 बार इसका उपयोग करें, एक बार में 200 ग्राम);
• मछली (हेक, कॉड, ज़ेंडर), मछली के व्यंजननई माताओं को सप्ताह में 2 बार खुद को लाड़-प्यार करने की सलाह दी जाती है;
• आपके शरीर को चिकन अंडे की भी आवश्यकता होती है, लेकिन मॉडरेशन में (हर 2-3 दिनों में एक, अधिक बार नहीं);
• रोटी चुनते समय, राई या साबुत आटे को वरीयता दें;
• पास्ता ठोस आटे से बनाया जाना चाहिए;
• उपयोगी अनाज (एक प्रकार का अनाज, बाजरा, दलिया);
• वनस्पति तेलप्रति दिन 15 ग्राम (सूरजमुखी, जैतून, मक्का) की मात्रा में अनुमत;
• मक्खनप्रति दिन 20-30 ग्राम की मात्रा में भी सिफारिश की जाती है;
• सूखे मेवों से बने कॉम्पोट पिएं;
• गैर-अनुशंसित को छोड़कर, ताजी, उबली हुई या उबली हुई सब्जियां खाएं, प्रति दिन 400-500 ग्राम तक, बस आलू का दुरुपयोग न करें (यह अनुमति है, लेकिन कट्टरता के बिना);
• बादाम की एक छोटी मुट्ठी की अनुमति है (हर 2-3 दिन);
• अब मिठाई का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, आप मार्शमॉलो और मार्शमॉलो को सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं खा सकते हैं और मॉडरेशन में (रचना देखें ताकि कोई हानिकारक रसायन न हो)।

• अर्ध - पूर्ण उत्पाद,
• चटनी,
• मेयोनेज़,
• गाय का सारा दूध,
• मैरिनेड,
• अचार (स्टोर और घर का बना),
• मछली, मांस और डेयरी उत्पाद,
• कोई शराब,
• पैकेज्ड जूस,
• बीन उत्पाद,
• सफ़ेद पत्तागोभी,
• मसालेदार सॉस (शायद थोड़ा सोया),
• सूखे मेवे (उनसे खाद बनाई जा सकती है),
• चॉकलेट,
• सभी मेवे (बादाम को छोड़कर),
• सॉस,
• इसके अलावा चॉकलेट और मिठाई।

बच्चे को दूध पिलाने की अवधि के दौरान 2 से 6 महीनेजीवन के पहले महीने के लिए वर्णित उत्पादों के अलावा, निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:

• मौसमी फल और सब्जियां (किसी भी रूप में, तली हुई को छोड़कर);
• पिस्ता और मूंगफली को छोड़कर कम मात्रा में कोई भी मेवा;
• दुबला बोर्स्ट (अनुभवी किया जा सकता है टमाटर का रसया पाश्चुरीकृत टमाटर)
• सूखे और ताजा पुदीना, नींबू बाम, तुलसी, अजवायन, दिलकश, अजवाइन, अजवायन के फूल;
• कच्चा प्याज;
• ताजा निचोड़ा हुआ रस (चुकंदर, सेब, कद्दू, गाजर);
• प्राकृतिक शहद;
• घर का बना जाम (सेब, चेरी खड़ा);
• चेरी, लिंगोनबेरी, करंट, ब्लूबेरी का रस;
• बटेर का मांस, घरेलू त्वचा रहित चिकन।

पहले महीने के लिए निषिद्ध उत्पादों की सूची अब भी प्रासंगिक है। इसमें उल्लिखित सभी उत्पाद अभी भी, कम से कम, बच्चे में पेट का दर्द पैदा कर सकते हैं।

जब बच्चे की उम्र 6 महीने में दहलीज पार कर गया, माँ का मेनू अधिक विविध हो जाता है। ऐसा तब तक होता है जब तक बच्चा एक साल का नहीं हो जाता।

अब, उपरोक्त सभी के अलावा, आप समय-समय पर कुछ तले हुए खाद्य पदार्थों (लेकिन चिकना नहीं) के साथ खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं। लेकिन यह नियम का अपवाद होना चाहिए। पहले खाद्य पदों पर अभी भी उबले हुए, पके हुए, उबले हुए व्यंजन हैं। इसके अलावा, यदि वांछित है, तो आप आहार में थोड़ी मात्रा में और कुछ विदेशी फल (लेकिन उस से बेहतर जो आपने पहले ही कोशिश की है) में पेश कर सकते हैं, एक छोटी सी चॉकलेट अच्छी गुणवत्ता, फूल पराग, फलियां, लहसुन, समुद्री भोजन से कुछ। इन खाद्य प्रयोगों के लिए दिन के सुबह के समय को चुनना सबसे अच्छा है।

पहले की तरह, आपको गाढ़ा दूध खाने, मीठा सोडा पीने, डिब्बाबंद भोजन और विभिन्न सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, आइसक्रीम का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। सॉसेज पर निरंतर प्रतिबंध सूजी, लवणता, स्मोक्ड व्यंजन, फास्ट फूड, मार्जरीन, मेयोनेज़, परिष्कृत चीनी, प्रसंस्कृत पनीर और रसायन विज्ञान के साथ पनीर उत्पाद।

अगर आपने अपने बच्चे को स्तनपान कराया है पहले से ही एक सालआप धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं। बस समझदार भोजन सेवन के सिद्धांतों पर टिके रहें, जिसका आप और बच्चे दोनों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अब आप धीरे-धीरे दैनिक कैलोरी सामग्री को कम कर सकते हैं और अपने शरीर को देख सकते हैं। यदि आप थोड़ा वजन कम करना चाहते हैं, तो आप इस प्रक्रिया को शुरू कर सकते हैं, लेकिन इस मुद्दे पर बहुत सावधानी से संपर्क करें, क्योंकि आप अभी भी बच्चे को दूध पिला रही हैं।

नर्सिंग के लिए आहार मेनू

नीचे एक मेनू दिया गया है जिसका उपयोग आपके बच्चे को खिलाने के लिए एक शुरुआती बिंदु के रूप में किया जा सकता है, जिसमें अगले महीनों में आवश्यकतानुसार नए खाद्य पदार्थ शामिल किए जा सकते हैं। एक विकल्प चुनें और, यदि वांछित हो, तो हमारी मुख्य सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए इसे अपनी पसंद के अनुसार अपग्रेड करें।

नाश्ता
- पके हुए मछली के एक छोटे टुकड़े के साथ मैश किए हुए आलू (लगभग 200 ग्राम); 100 ग्राम मौसमी सब्जी का सलाद; मक्खन के साथ रोटी का एक टुकड़ा; दूध के साथ चाय।
- वनस्पति तेल के साथ 150 ग्राम तक वनस्पति सलाद; उबली हुई मछली (लगभग 120 ग्राम); मैश किए हुए आलू के कुछ बड़े चम्मच और एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस।
- 100-150 ग्राम गोलश; 200 ग्राम उबली सब्जियां; एक गिलास फलों का रस।

दूसरा नाश्ता
- एक गिलास दूध और फ्रूट पाई का एक टुकड़ा या 100 ग्राम तक वजन का बन।
- उबला अंडा; मक्खन के साथ रोटी का एक टुकड़ा; दूध के साथ एक कप चाय।
- एक पूरे अंडे या दो प्रोटीन से एक डबल बॉयलर में आमलेट; एक गिलास दूध।

रात्रिभोज
- खट्टा क्रीम के साथ सब्जी शाकाहारी सूप की एक प्लेट; उबली हुई जीभ का एक टुकड़ा; 200 ग्राम दलिया (तैयार होने पर वजन मापें); रोटी का एक टुकड़ा और जंगली गुलाब का अर्क।
- एक प्रकार का अनाज और मांस के साथ कम वसा वाला सूप; सब्जी का सलाद (150 ग्राम); रोटी का एक टुकड़ा और दूध के साथ चाय।
- खट्टा क्रीम के साथ बोर्स्ट की एक प्लेट; 100 ग्राम श्नाइटल; उबले हुए चावल के कुछ बड़े चम्मच; एक गिलास दूध।

दोपहर की चाय
- एक गिलास पका हुआ दूध।
- अनुमत फल या जामुन (300 ग्राम तक)।
- 200 ग्राम तक दूध और 100 ग्राम बन तक।

रात्रिभोज
- लगभग 150-200 ग्राम पनीर; एक गिलास दूध; 50 ग्राम तक कम वसा वाले कुकीज़।
- कुछ चीज़केक और दूध के साथ चाय।
- खट्टा क्रीम के साथ आलसी पकौड़ी (भाग 150 ग्राम); मिठाई के लिए - एक अनुमत फल या फलों / जामुन से ताजा निचोड़ा हुआ रस का गिलास।

यदि रात का खाना काफी जल्दी है, तो बिस्तर पर जाने के करीब, आप एक गिलास केफिर पी सकते हैं। खाली पेट बिस्तर पर न जाएं।

नर्सिंग माताओं के लिए आहार मतभेद

आवश्यक रूप से अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करेंमेनू में शामिल कुछ हौसले से निचोड़ा हुआ रस खाने की संभावना पर - वे बच्चे में हाइपरएलर्जिक प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं।

• बेशक दिखाया गया है यह आहारकेवल स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए। अन्यथा, यदि आप निर्दिष्ट मात्रा में कैलोरी का सेवन करते हैं, तो आप बेहतर हो जाएंगे।
• इस पद्धति के अंतर्विरोधों में वे रोग शामिल हैं जिन्हें विशेष पोषण की आवश्यकता होती है।
• यदि आप या आपके बच्चे के पास है तो आप कोई भी अनुमत खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं खाने की असहनीयताइसके साथ जुड़ा हुआ है।

माताओं के लिए आहार के लाभ

• उत्पादों की एक विस्तृत चयन के साथ भोजन विविध है।
• कोई सेट मेनू नहीं है, आप अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर भोजन कार्यक्रम बना सकते हैं, बस बुनियादी नियमों को याद रखें।
• भोजन की आवृत्ति आपको भूख की भावना का सामना नहीं करने देगी, आप हमेशा पूर्ण और अच्छे आकार में रहेंगे।
• आहार अपनी संरचना में संतुलित होता है, ऐसे पदार्थों और घटकों से भरा होता है जो माँ के शरीर के सामान्य कामकाज और बच्चे के विकास के लिए आवश्यक होते हैं।

आहार के नुकसान

शायद नर्सिंग माताओं के लिए आहार का एकमात्र दोष इस तथ्य में निहित है कि सख्त निषेध. बेशक, आप अपने कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थों को याद कर सकते हैं, लेकिन आपको धैर्य रखने की जरूरत है।

नर्सिंग माताओं के लिए आहार दोहराएं

बच्चे के जन्म के बाद पहले वर्ष में ही इस आहार का पालन करना उचित है। और जब आप उसके लिए एक भाई या बहन को जन्म देते हैं, तो आप फिर से अपने द्वारा संकलित मेनू के साथ एक पत्रक निकाल सकते हैं और इस आहार को फिर से दोहरा सकते हैं। और इसलिए आप अपने और अपने बच्चों के लाभ के लिए बार-बार आहार दोहरा सकते हैं।

के बारे में मिथक सख्त डाइटबहुत धीरे-धीरे, चरमराते हुए, क्लीनिकों में मेमो और सास-बहू के उपदेशों से चिपके रहना, यह अतीत की बात होती जा रही है। उसके पीछे लहर!

एक नर्सिंग मां प्रतिदिन 500 किलो कैलोरी अतिरिक्त खर्च करती है। लेकिन बच्चे को खिलाने के अलावा, उसे अभी भी अच्छा दिखने, स्वस्थ रहने, घर के काम करने और यहाँ तक कि अतिरिक्त पैसे कमाने की भी ज़रूरत है। पोषण पूर्ण और विविध होना चाहिए, अन्यथा शरीर समाप्त हो जाएगा।

अच्छी पत्ता गोभी से दूध खराब नहीं होगा

आधुनिक विज्ञान के लिए धन्यवाद, हमने सीखा है कि दूध स्तन में जमा नहीं होता है, खट्टा नहीं होता है, और अपने आप गायब नहीं होता है। और अब हम जानते हैं कि यह कैसे काम करता है। हार्मोन प्रोलैक्टिन मात्रा के लिए जिम्मेदार है, और हार्मोन ऑक्सीटोसिन दूध को छोड़ने में मदद करता है। स्तन का दूध रक्त और लसीका से संश्लेषित होता है। भोजन के साथ इसे खराब करने के लिए, आपको खाने की जरूरत है:

ए) केवल रसायन शास्त्र। दुर्भाग्य से, रासायनिक योजक (संरक्षक, रंजक) अपरिवर्तित दूध में प्रवेश करते हैं। और वे एक बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। यदि एक नर्सिंग मां अक्सर कोला के साथ चिप्स को स्वीकार करती है - उसके पोषण के लिए धन्यवाद, वास्तव में पेट का दर्द और डायथेसिस होगा।

बी) कुछ नहीं। लेकिन इस मामले में भी मां का दूध बच्चे के लिए संपूर्ण आहार बना रहेगा। सभी रस बस आप से चूस जाएंगे, जैसा कि लोग कहते हैं, स्तन का दूध रंगीन और शरीर के सभी संसाधनों से भरा होगा।

"गोभी, खीरा, रोटी मत खाओ..."

से क्यों सफ़ेद पत्तागोभी"पफी" - इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है। फाइबर शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है, यह एक क्रूर ब्रश की तरह अंदर से गुजरता है। आंतों में उथल-पुथल है। वही प्रतिक्रिया होती है राई की रोटी. फाइबर अवशोषित नहीं होता है और छोड़ दिया जाता है - यह स्तन के दूध को कैसे प्रभावित कर सकता है? - बिलकुल नहीं। गोभी, खीरे और रोटी के खतरों के बारे में सभी मिथक दूर के अतीत से हमारे पास आए, जब किसी को स्तन के दूध की संरचना या इसके उत्पादन के कारणों के बारे में कोई जानकारी नहीं थी, इसलिए हम अभी भी हानिकारक गोभी की कहानी सुनेंगे। , एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी में, बहुत लंबे समय के लिए पारित हो गया। . अगर एक नर्सिंग मां अचानक कच्चे भोजन की आदी हो जाती है - शायद प्रबलता कच्ची सब्जियांऔर दोनों में पेट फूलेगा। गर्मी से उपचारित सब्जियों से खतरा कम से कम होता है, साथ ही पके हुए फलों से भी।

हालांकि, कुछ माताओं ने नोटिस किया कि बच्चे को "फूला हुआ" भोजन खाने के बाद पेट में दर्द होता है। यदि आप अत्यधिक संदेह और संयोग को अलग रखते हैं - ऐसा होता है। गर्भवती महिलाओं के पोषण पर एक लेख में इस घटना का पहले ही वर्णन किया जा चुका है () तथ्य यह है कि हम अक्सर यह नहीं देखते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ हमारे शरीर में असुविधा पैदा करते हैं। हम केवल अल्पकालिक पेट फूलना, नाराज़गी, कब्ज और असहिष्णुता के अन्य लक्षणों पर ध्यान नहीं देते हैं। यदि एक नर्सिंग मां खुद गोभी, सेब या फलियां बर्दाश्त नहीं करती है, अगर ये खाद्य पदार्थ उसके पेट में खुद को उबालते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि बच्चे को भी उन पर प्रतिक्रिया होगी, क्योंकि ये समस्याएं सीधे रक्त की संरचना को प्रभावित करती हैं।

मोटे तौर पर सोवियत अतीत के कारण, हमारी चेतना को इस तरह से व्यवस्थित किया जाता है कि हम किसी भी "विशेष" स्थिति को प्रतिबंधों की प्रणाली के रूप में देखते हैं, न कि आत्म-ज्ञान। गर्भवती हो गई? - असंभव के बारे में पहले विचार। क्या आपने जन्म दिया है और स्तनपान करा रही हैं? - हम फिर से "यह असंभव है" के बारे में सोचते हैं।

आपको विविध और उच्च गुणवत्ता वाले खाने से अपने बच्चे को नुकसान पहुंचाने के लिए बहुत प्रयास करने की आवश्यकता है। यदि आप खाने की प्रक्रिया को भोजन प्रतिबंध मानते हैं, तो आप अनिवार्य रूप से चिप्स और चॉकलेट के लिए तरसेंगे। विरोध से बाहर। और कई स्थानीय डॉक्टरों ने आहार पर नर्सिंग को एक ऐसे कारण से "डाल" दिया, जिस पर बार-बार चर्चा की गई है - आसान नियंत्रण के लिए। क्या आप केफिर और एक प्रकार का अनाज पर बैठे हैं? - आश्चर्यजनक। हमने आपको किनारे कर दिया। खैर, असल में मैं भी मछली खाता हूं, थकी मां फुसफुसाती है। आह! - डॉक्टर कहते हैं, मछली ही पूरी बात है! पर इस मामले मेंडॉक्टर रूढ़िवादिता के साथ "इलाज" करेगा, बुद्धिमानी से सलाह नहीं, और आधुनिक माँजो इंटरनेट का मालिक है और कुछ तर्क से घबराना नहीं चाहिए। जीवन के पहले वर्ष के बच्चों को डायथेसिस, त्वचा पर चकत्ते, शुष्क त्वचा का अधिकार है। और ये समस्याएं बहुत कम ही माँ के आहार से संबंधित होती हैं। - इस घटना में कि "जोखिम समूह" के उत्पादों के उसके हिस्से पर कोई स्पष्ट दुर्व्यवहार नहीं है। और मछली कोई खतरा नहीं है। यह उपयोगी है।

दूध को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए आपको क्या खाना चाहिए?

1. स्तनपान की अवधि है प्राकृतिक प्रक्रिया. कोई बीमारी नहीं, विशेष जीवन-धमकी देने वाली तनावपूर्ण स्थिति नहीं। कोई विशेष आहार की आवश्यकता नहीं है। कोई भी नहीं जंतुशावक के जन्म के बाद ग्रह अपना आहार नहीं बदलता है। आदतन खाओ। गर्भावस्था की तरह, स्तनपान की अवधि पूरे परिवार के लिए एक स्वस्थ आहार पर स्विच करने का एक शानदार अवसर है। एक बच्चे को किसी एक उत्पाद से एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं हो सकती है, लेकिन जटिल ग्रेवी या अन्य एडिटिव्स (गुलदस्ता क्यूब्स, पैकेज से सरोगेट्स) के साथ कुछ डिश के लिए। आप सरल, लेकिन अधिक विविध और स्वस्थ खा सकते हैं।

2. गर्भावस्था के दौरान, बच्चे ने माँ के शरीर से अपने विकास के लिए उपयोगी पदार्थ "लिया" - और खिलाने के दौरान, वह मातृ संसाधनों का उपयोग करेगा। एक नर्सिंग मां को भूखा नहीं रहना चाहिए। उसका स्वास्थ्य उसके पोषण पर निर्भर करता है - और न केवल इस समय, बल्कि छह महीने, एक वर्ष और उसके बाद भी प्रतिरक्षा की स्थिति।

3. कोई स्तन दूध नहीं है - खराब, "गरीब"। वाले देशों में कम स्तरजीवन कई बार बिताया है वैज्ञानिक अनुसंधानएक वर्ष से कम उम्र के बच्चों और दूध पिलाने वाली माताओं के पोषण के परिणामों को सार्वजनिक किया गया। एक कुपोषित महिला के स्तन का दूध संरचना में पूर्ण रहता है, जिससे बच्चे को सभी आवश्यक पदार्थ मिलते हैं। हम अपने गैर-भूखे हमवतन के दूध की संरचना के बारे में क्या कह सकते हैं।

और फिर भी एक "जोखिम समूह" है

तो, आप "नर्सिंग" अवधि में वह सब कुछ खा सकते हैं जो से संबंधित है स्वस्थ भोजन. और यहां व्यक्तिगत दृष्टिकोण के बारे में याद रखने का समय है। सभी लोग अलग हैं, प्रत्येक जीव अलग-अलग है। हर किसी की अपनी लय होती है, जिसमें कुछ उत्पादों को आत्मसात करने की लय भी शामिल है, हर किसी के अपने फायदे और नुकसान होते हैं। खाद्य पदार्थों की ऐसी श्रेणियां हैं, जिनका अधिक मात्रा में सेवन करने से बच्चे में प्रतिक्रिया हो सकती है। एक राय है कि अगर एक नर्सिंग मां उन्हें सूक्ष्म खुराक में खाती है, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा, रक्त संरचना पर प्रभाव न्यूनतम होगा। कम मात्रा में स्तन के दूध के माध्यम से एलर्जी का परिचय भविष्य में एलर्जी की घटना को रोकेगा। मां के दूध की मदद से बच्चा इन उत्पादों को बेहतर तरीके से अपनाता है। लेकिन अधिक खाने के परिणाम अप्रिय हो सकते हैं। खासकर अगर माता-पिता एलर्जी से ग्रस्त हैं, और यह प्रवृत्ति बच्चे को दी जाएगी।

आपको किन उत्पादों पर ध्यान देना चाहिए:

1. व्यक्ति का के साथ संबंध गाय का दूध. सौ साल पहले, उन्होंने इसे सहनीय रूप से सहन किया, लेकिन अब यह बदतर और बदतर होता जा रहा है। गाय के प्रोटीन के रक्त में मिल जाने से अक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है। किण्वित दूध उत्पादों में, प्रोटीन एक परिवर्तित रूप में होता है, उनके हानिकारक होने की संभावना नहीं होती है।

2. अनाज उत्पादों में ग्लूटेन होता है, और यह प्रोटीन असहिष्णुता भी पैदा कर सकता है। पास्ता और ब्रेड पोषण का आधार नहीं होना चाहिए।

3. लाल सब्जियां और फल, विदेशी फल। वैसे तो ये ज्यादा पचते हैं। एलर्जी "लाल करने के लिए" हो सकती है यदि माँ को इसके लिए एक पूर्वसूचना है, अन्य मामलों में, अधिक खाने के कारण प्रतिक्रिया संभव है - उदाहरण के लिए, चेरी की एक पूरी प्लेट के बाद।

4. शराब। स्तनपान के दौरान शराब की कोई सुरक्षित मात्रा नहीं है।

यदि आपको कुछ "निषिद्ध" करने का शौक है - उदाहरण के लिए, कीवी पर खींचकर, एक नया उत्पाद धीरे-धीरे पेश करें। हार मत मानो, बस कोशिश करो। आधा "निषिद्ध" फल खाएं और प्रतिक्रिया देखें। कोई प्रतिक्रिया नहीं है - अगले दिन, एक और आधा खाएं। यदि दो सप्ताह में कुछ नहीं हुआ, तो सबसे अधिक संभावना है कि ऐसा नहीं होगा। मुख्य बात - प्रतिबंधों से परेशान न हों। आप खा सकते हैं - आप ज्यादा नहीं खा सकते। लेकिन आप सामान्य जीवन में जानते थे कि अधिक भोजन करना स्वस्थ नहीं है, और न केवल स्तनपान की अवधि के दौरान। यदि आपने कुछ स्ट्रॉबेरी जैम सैंडविच बनाए हैं और बाद में आपका पेट थोड़ा "मुड़" जाता है, तो आपके बच्चे को हो सकता है त्वचा के लाल चकत्तेसे बिल्कुल नहीं झरबेरी जैम. और क्योंकि माँ अपने शरीर को नहीं जानती, वह नहीं जानती कि अधिक मात्रा में रोटी खाना उसके लिए हानिकारक है। और कुछ के लिए, रोटी एक बाधा नहीं है, लेकिन "खाली" कार्बोहाइड्रेट से युक्त नीरस भोजन हाथों की त्वचा को सूखता है और बालों को खराब करता है - मेरी माँ आदतन इन लक्षणों को अपने भोजन की स्थिति के लिए जिम्मेदार ठहराती है - वे कहते हैं, मैं सभी विटामिन देता हूं ! फिर, वह अपना आहार नहीं देखता है। सब कुछ व्यक्तिगत है। एक त्वचा विशेषज्ञ, एक बच्चे में डायथेसिस को देखते हुए, अपनी माँ को - उसकी त्वचा पर अवश्य देखना चाहिए। पूछें कि क्या उसे गैस्ट्र्रिटिस, एक्जिमा है। और यदि हां, तो क्या उसने अपने लिए सही आहार चुना? हर चीज में प्रतिबंध गलत आहार है।

Ural . के एक आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ द्वारा परामर्श किया गया संघीय केंद्र स्वास्थ्य पोषण, शोधकर्तायेकातेरिनबर्ग की स्वच्छता और पोषण शरीर विज्ञान की प्रयोगशाला मेडिकल सेंटररोकथाम और स्वास्थ्य सुरक्षा ओल्गा व्याचेस्लावोवना अनोखी। ( पूर्ण पाठसाक्षात्कार:)

एलर्जी की क्रियाविधि समझाइए। एक ही भोजन से एक व्यक्ति में एलर्जी क्यों होती है और दूसरे में नहीं?

खैर, उदाहरण के लिए। माँ ने खाया, उदाहरण के लिए, हानिरहित दलियापानी पर। उसके पाचन तंत्र में माँ के एंजाइम और अन्य पदार्थों की मदद से, यह दलिया दूध में प्रवेश करने वाले अंतिम उत्पादों में परिवर्तित हो जाता है, और वहाँ से - अर्ध-पके हुए रूप में - यह वही दलिया बच्चे के शरीर द्वारा बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होता है। लेकिन! यदि माता स्व जीर्ण जठरशोथ, आंतों में पित्त का ठहराव, डिस्बैक्टीरियोसिस, कई दिनों तक कब्ज, एंजाइम पर्याप्त नहीं हैं, और भी बहुत कुछ, तो यह केले का दलिया उन कणों को नहीं पचा पाया जो बच्चे के पाचन के लिए उपलब्ध हैं। तथाकथित "अधूरा" रूप में यही दलिया ऐसा भोजन है जिसे पचाना अभी भी मुश्किल है, बच्चे के लिए विदेशी, जो परिभाषा के अनुसार एक एलर्जेन होगा। हालांकि मेरी मां ने बहुत अच्छा और सेहतमंद खाना खाया।

यानी समस्या यह नहीं है कि एक नर्सिंग मां क्या खाती है, लेकिन वह इसे कितनी अच्छी तरह पचाती है?

बिलकुल सही! इसीलिए, कुछ मामलों में, एलर्जी के साथ शिशुओंमैं सबसे पहले मां को इलाज भी नियुक्त करता हूं या नामांकित करता हूं। और लैक्टोफिलट्रम (क्योंकि स्वयं मां में डिस्बैक्टीरियोसिस होता है), और मकई के भुट्टे के बाल, और tykveol (क्योंकि पित्त के पृथक्करण में सुधार करना आवश्यक है, जिसमें बहुत सारे पदार्थ होते हैं जो पाचन में मदद करते हैं), और वही एंजाइम - पहले मैं अपनी माँ को लिखता हूँ, और उसके बाद ही आप बच्चे के इलाज के बारे में सोच सकते हैं ... और एक मासूम बच्चे को खिलाओ एंटीथिस्टेमाइंसऔर उसकी त्वचा पर एलर्जी मरहम लगाने का मतलब एलर्जी का इलाज करना नहीं है, इसका मतलब केवल लक्षणों से राहत देना है! आपको एक नर्सिंग मां के पाचन में सुधार के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है। यदि आप चाहें तो यह मेरी आहार स्थिति है।

सबसे खतरनाक स्थिति में (यह थोड़े लाल गाल या शुष्क त्वचा पर लागू नहीं होता है), जब त्वचा की समस्याएं वास्तव में बच्चे को जीने से रोकती हैं, तो माँ आहार पर जाती है: सफेद और हरी सब्जियां, हरे फल, लस मुक्त अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का) और लस मुक्त पास्ता, मिठाई - मुरब्बा, मार्शमैलो, साधारण कुकीज़ और सुखाने, किसी भी मांस की अनुमति है - चिकन, सफेद मछली, किण्वित दूध को छोड़कर रासायनिक योजक के बिना उत्पाद। जैसा कि आप देख सकते हैं, सूची बहुत बड़ी है, और भूखा रहना असंभव है।

उन लोगों के लिए जो विशेष रूप से संदिग्ध हैं: आप दो सप्ताह के लिए किसी भी प्रकार के भोजन को बाहर कर सकते हैं और बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, सभी ग्लूटेन (ग्लूटेन अनाज, ब्रेड, पास्ता) को समाप्त करें। यदि एक महीने के भीतर बच्चे की त्वचा की स्थिति में बदलाव नहीं आया है - सबसे अधिक संभावना है, मामला माँ के आहार में नहीं है। और एक बार फिर अपने स्वास्थ्य का विश्लेषण करें! अगर माँ को जठरशोथ है, तो समस्याएँ पित्ताशयया अग्न्याशय, उसे एक कम आहार की आवश्यकता होती है, क्योंकि इन सभी समस्याओं को अनिवार्य रूप से बच्चे द्वारा भोजन के अवशोषण पर आरोपित किया जाता है।

स्तनपान कराने वाली माताओं के बारे में मिथक

यदि आप खराब खाते हैं और थोड़ा पीते हैं - दूध गायब हो जाएगा!

स्तन के दूध का स्राव हार्मोन के काम पर निर्भर करता है, न कि खाने और पीने की मात्रा पर। एक गर्म पेय दूध की भीड़ का कारण बनता है, लेकिन यह अधिक नहीं होता है - बच्चे के लिए चूसना आसान होगा।

अगर तुम अच्छा नहीं खाओगे, तो तुम्हारा दूध खराब हो जाएगा! ("देखो, वह पहले से ही पतला है" - और रिश्तेदारों के अन्य प्यारे बयान)

मां के दूध की गुणवत्ता कुछ हद तक मां के पोषण पर निर्भर करती है। यदि कुछ उपयोगी पदार्थ पर्याप्त नहीं हैं, तो उनकी भरपाई माँ के शरीर के संसाधनों द्वारा की जाती है, इसलिए माँ को खुद को बनाए रखने के लिए अच्छा खाना चाहिए, न कि स्तन का दूध।

बच्चे को डायथेसिस है - माँ को अपने आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है।

आधुनिक शोध से पता चलता है कि जीवन के पहले महीनों में बच्चों को शायद ही कभी खाद्य एलर्जी होती है। अधिक बार बेबी कॉस्मेटिक्स, डायपर या बेबी वाइप्स के एक निश्चित ब्रांड, वाशिंग पाउडर, खराब गुणवत्ता वाले पानी से एलर्जी होती है, और बच्चे के रेंगने के बाद, पालतू जानवरों से एलर्जी संभव है।

दूध पिलाने वाली मां को मूली, लहसुन और प्याज नहीं खाना चाहिए, बच्चा स्तनपान करने से मना कर सकता है।

यदि कोई बच्चा है जो दूध के "लहसुन" स्वाद के कारण स्तनपान कराने से इनकार करता है, तो इस बेवकूफी भरी मिथक की वास्तविक पुष्टि के लिए इसे तुरंत आम जनता के सामने पेश किया जाना चाहिए।

यदि बच्चा त्वचा पर चकत्ते बंद नहीं करता है, तो इसे मिश्रण में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

इस मामले में, बच्चे को संभावित एलर्जी के लिए कभी भी उपयोग नहीं किया जा सकता है, क्योंकि उन्हें उन तक पहुंच से वंचित करने का मतलब समस्या का समाधान नहीं है। अगर बच्चे को के बारे में जानकारी नहीं मिलती है विभिन्न उत्पादमां के दूध के माध्यम से - सूक्ष्म खुराक में जानकारी, प्रभावित करने में असमर्थ प्रतिरक्षा तंत्र- भविष्य में, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से एलर्जी का खतरा बहुत अधिक होगा। मां का दूधइसमें एंजाइम और अन्य पदार्थ होते हैं जो एलर्जी के अनुकूल होने में मदद करते हैं।

स्तनपान कराने वाली मां को लेनी चाहिए विटामिन कॉम्प्लेक्सदूध को स्वस्थ बनाने के लिए।

कोई भी विटामिन की खुराकखुद माँ की मदद (या मदद नहीं) करेगा। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, दूध के "कमी" की भरपाई शरीर के संसाधनों द्वारा तुरंत की जाती है। यदि माँ "नर्सिंग के लिए" विटामिन कॉम्प्लेक्स लेती है, तो बच्चे को अधिक कैल्शियम या आयोडीन नहीं मिलेगा, अतिरिक्त आयरन दूध के माध्यम से बिल्कुल भी नहीं फैलता है। बच्चा अपना लेगा। 1.5-2 साल तक स्तन का दूध संरचना में खराब नहीं होता है।

और अंत में, एक दिलचस्प तथ्य:

बर्मा, गाम्बिया, पापुआ न्यू गिनी, इथियोपिया और नवाजो भारतीयों में गरीब (पश्चिमी परिभाषित) फीडरों के अध्ययन से लगातार पता चलता है कि पोषक तत्वों की कमी इन महिलाओं के दूध की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करती है। वैसे, गाम्बिया में स्तनपान कराने वाली महिलाओं के आहार में 700 कैलोरी की वृद्धि पर एक अध्ययन से पता चला है कि आहार में कैलोरी में वृद्धि के साथ उनके दूध की आपूर्ति में वृद्धि नहीं हुई है। अतिरिक्त भोजन वसा भंडार में चला गया और त्वचा के नीचे की वसामाँ, दूध में नहीं। दूध की गुणवत्ता या मात्रा में सुधार करने के लिए नर्सिंग सप्लीमेंट निर्माताओं के विज्ञापन में न आने का यह एक कारण है!

तस्वीरों में: 1. सेबऔर सिरिल, 2. ग्रेटेलऔर नस्तास्या, 3. यिन, ग्रिशा और तेमा, 4. नताशामादानिसा और डेनिस, 5.

एक नर्सिंग मां के लिए संतुलित आहार मुख्य स्थितियों में से एक है जो दूध की पूरी संरचना, स्तनपान की अवधि और बच्चे के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है। यह उतना ही विविध और उच्च गुणवत्ता वाला होना चाहिए जितना कि गर्भावस्था के दौरान।

एक नर्सिंग महिला के आहार में पोषक तत्वों की सामग्री को सामान्य आहार की तुलना में बढ़ाया जाना चाहिए, क्योंकि दुद्ध निकालना की प्रक्रिया में सभी बुनियादी पदार्थों - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, की पर्याप्त मात्रा में सेवन की आवश्यकता होती है। खनिज लवण, विटामिन।

एक नर्सिंग मां के आहार की विशेषताएं

• यह न केवल पूर्ण होना चाहिए, बल्कि बढ़ाया भी जाना चाहिए। नर्सिंग मां के आहार में कौन से खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए? सबसे पहले, उत्पाद जो पूर्ण प्रोटीन के आपूर्तिकर्ता हैं, वे हैं दूध, पनीर, लैक्टिक एसिड उत्पाद (पनीर, केफिर, दही), मांस, मुर्गी पालन, मछली, चिकन अंडे। विशेष रूप से उपयोगी दूध और लैक्टिक एसिड उत्पाद हैं, जो मानव दूध की संरचना के करीब हैं।
  अनुशंसित वसा में से मक्खन, घी गाय का मक्खन, विभिन्न वनस्पति तेल - सूरजमुखी, मक्का, बिनौला, जैतून।
• सब्जियों और फलों द्वारा विटामिन की महत्वपूर्ण रूप से बढ़ी हुई आवश्यकता को पूरा किया जाता है, जिसका वर्गीकरण मौसम पर निर्भर करता है।
• आहार में आलू, गोभी और फूलगोभी, कद्दू, तोरी, टमाटर, खीरे, हरी मटर, सलाद पत्ता से विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को शामिल करना उपयोगी है। सबसे बड़ी संख्याविटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी, ताज़ी सब्जियांऔर फल। सेब और आलूबुखारा, खुबानी, ताजे जामुन भी उपयोगी होते हैं।
• आप ताजा जमे हुए और डिब्बाबंद सब्जियों और फलों, विभिन्न सब्जियों और फलों के रस का उपयोग कर सकते हैं।
• भूख बढ़ाने के लिए, विभिन्न अचार और स्नैक्स को आहार में शामिल किया जा सकता है, जैसे कि हेरिंग, खट्टी गोभी, नमकीन खीरे। टेबल नमक के विशेष प्रतिबंध की कोई आवश्यकता नहीं है।
• संयम में, मसालेदार साग का उपयोग करने के लिए संकेत दिया जाता है, बनाए रखने में मदद करता है सामान्य स्वरशरीर, पाचक रसों का उत्पादन, भूख में वृद्धि और पाचन की सक्रियता; ये हैं डिल, अजमोद, अजवाइन, तारगोन, पुदीना, सीताफल, नींबू बाम (नींबू टकसाल), हरा प्याज।

लहसुन को आहार से बाहर रखा गया है, जो मानव दूध को बच्चे के लिए एक अप्रिय स्वाद और गंध देता है। पीड़ित महिलाएं एलर्जीआहार से एलर्जी को समाप्त करने की आवश्यकता है।

आपका पोषण ही आपके बच्चे का स्वास्थ्य है

नर्सिंग मां के लिए सख्त आहार अनिवार्य है। भोजन की संख्या बच्चे को दूध पिलाने की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए। आपको सोने से पहले एक हार्दिक नाश्ता, एक हार्दिक दोपहर का भोजन, फिर रात का खाना और एक गिलास केफिर या दही चाहिए।
कुछ डॉक्टर बच्चे को दूध पिलाने से आधे घंटे पहले मीठे फल, शहद, मीठी चाय का अतिरिक्त सेवन करने की सलाह देते हैं, जो उनकी टिप्पणियों के अनुसार दूध के स्राव को बढ़ा सकता है। और माँ के दूध की मात्रा और गुणवत्ता काफी हद तक उसके पोषण की उपयोगिता पर निर्भर करती है।
प्रसिद्ध अमेरिकी बाल रोग विशेषज्ञ डॉ बेंजामिन स्पॉक के अनुसार, एक नर्सिंग मां के दैनिक मेनू में निम्नलिखित तत्व शामिल होने चाहिए, भले ही उसे अपने शरीर के वजन में वृद्धि न करने के लिए भोजन में खुद को सीमित करना पड़े:

• दूध - कम से कम 250 ग्राम, और अधिमानतः 400 ग्राम, साथ ही डेयरी उत्पाद;
• फल और सब्जियां - दिन में 6 बार (यह बहुत कुछ लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह संतरे के रस में आता है, सब्जी का सलाद, हरा और पीली सब्जियांऔर आलू दिन में 2 बार - कुल 6 बार)। शरीर की विटामिन सी की जरूरत को पूरा करने के लिए कुछ सब्जियों का कच्चा सेवन करना चाहिए। इसके अलावा, आपके मेनू में इनमें से कुछ शामिल होने चाहिए निम्नलिखित उत्पाद: संतरा, टमाटर, ताजी पत्तागोभी या जामुन। गहरे हरे या चमकीले पीले रंग की सब्जियों में विटामिन ए पाया जाता है। आलू न केवल पोषण मूल्य के मामले में बल्कि विटामिन सामग्री के मामले में भी एक मूल्यवान उत्पाद है। फल और सब्जियां ताजा, डिब्बाबंद, जमे हुए या सूखे हो सकते हैं;
• मांस, मुर्गी पालन, मछली - कम से कम एक बार, और अधिमानतः दिन में 2 बार। विशेष रूप से मूल्यवान उत्पाद के रूप में मेनू में यकृत को समय-समय पर शामिल करना आवश्यक है;
  अंडे - प्रति दिन एक;
• अनाज और रोटी (सफेद को छोड़कर) - बी विटामिन के स्रोत के रूप में दिन में 3 बार;
• मक्खन विटामिन ए का अच्छा स्रोत है। अगर आपका वजन अधिक है तो मक्खन की जगह विटामिन ए से भरपूर सब्जियां खाएं।

यदि स्तनपान कराने वाली माँ का शरीर का अत्यधिक वजन बढ़ जाता है, तो वह स्किम्ड दूध पी सकती है, अपनी रोटी का सेवन कम कर सकती है, मिठाई, केक, पाई, कुकीज और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पादों जैसे उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की संख्या को गंभीर रूप से सीमित कर सकती है, या उन्हें पूरी तरह से समाप्त कर सकती है (दुर्भाग्य से, लोग, पूर्णता की ओर झुके हुए हैं, विशेष रूप से मिठाई और अन्य उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ)। लेकिन किसी भी हालत में दूध, फल, मांस और सब्जियों का सेवन कम न करें।