एवोकाडो खाने के लिए दिन का कौन सा आधा हिस्सा सबसे अच्छा है। वजन घटाने के लिए एवोकाडो के उपयोगी गुण: आहार व्यंजनों

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वजन घटाने पेट के लिए एवोकैडो - व्यंजनों और समीक्षा

एवोकैडो एक ऐसा फल है जिसने अभी-अभी हमारे हमवतन लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल करना शुरू किया है। कुछ समय पहले तक, हम केवल विदेशी फिल्मों और किताबों में एक विदेशी फल के बारे में ही सुन सकते थे। लेकिन अब यह अधिक से अधिक बार रेस्तरां के मेनू में पाया जा सकता है और कई लोगों का घरेलू आहार। महिलाएं इस पर विशेष ध्यान दें उपयोगी उत्पाद, क्योंकि यह कैलोरी में खुद को महत्वपूर्ण रूप से सीमित किए बिना, एक ही आहार को बनाए रखते हुए भी वजन कम करने में आपकी मदद करने में सक्षम है।

एवोकैडो is हरा फल, बाहरी रूप से एक कच्चे नाशपाती के समान। भ्रूण की कैलोरी सामग्री काफी अधिक है। वहीं, एवोकाडो खाने से छुटकारा पाने में मदद मिलती है अधिक वज़न... इसमें शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सभी तत्व होते हैं। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि मगरमच्छ नाशपाती पूरे मानव आहार की जगह ले सकता है।

एवोकाडो का इस्तेमाल कॉस्मेटोलॉजी, मेडिसिन, डायटेटिक्स में किया जाता है। वजन घटाने के लिए फल के फायदे बहुत अच्छे हैं। फोलिक एसिड, जो पौधे का हिस्सा है, चयापचय को सामान्य करने, काम को स्थिर करने और मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है। एवोकैडो एथलीटों के आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है।

वजन घटाने के लिए हरे फल के उपयोगी विटामिन गुण:

1. वसा और कार्बोहाइड्रेट का प्रजनन चयापचय प्रक्रियाएंवी ऊर्जा क्षमताराइबोफ्लेविन (B2) के साथ।
2. थायमिन (B1) का वसा जलाने वाला गुण किसके गठन को रोकता है? अतिरिक्त पाउंडऔर ऊर्जा चयापचय को स्थिर करता है।
3. पाइरिडोक्सिन (बी6), कैल्शियम के साथ मिलकर फैटी एसिड को आत्मसात करने और हृदय क्रिया में सुधार करने में शरीर की सहायता करता है।
4. काम का स्थिरीकरण पाचन तंत्रजो पैंटोथेनिक एसिड (B5) द्वारा समर्थित है।
5. एवोकाडो में फाइलोक्विनोन (के-विटामिन) की उपस्थिति के कारण रक्त जमावट की प्रक्रिया भी होती है।
6. Choline (B4) वसा के आत्मसात और टूटने में शामिल है, उन्हें जीवन की ऊर्जा में परिवर्तित करता है। विटामिन अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, थकान, व्याकुलता को दूर करने में मदद करता है।

एवोकाडो में निहित ट्रेस तत्व, जैसे सेलेनियम, लोहा, जस्ता, कैल्शियम, मैंगनीज, फ्लोरीन, सोडियम, पोटेशियम और अन्य, पूरे शरीर के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं:

• अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल का उन्मूलन;
• दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करना;
• पाचन तंत्र में सुधार;
• जल-नमक संतुलन का स्थिरीकरण;
• हेमटोपोइजिस का अनुकूलन;
• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करना;
• हृदय की मांसपेशियों की पूर्ण गतिविधि सुनिश्चित करना।

ऐसे संकेतक पुनर्जनन में योगदान करते हैं आंतरिक प्रणाली, चयापचय प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण और हार्मोनल पृष्ठभूमि. स्थायी स्थितीशरीर अतिरिक्त वसा के गठन और जमाव के लिए कम संवेदनशील होता है।

कुछ लोग सर्वश्रेष्ठ हासिल करने के लिए त्वरित प्रभाववजन कम करने से लेकर मोनो डाइट का सहारा लें। इस प्रकार के भोजन में केवल एक उत्पाद का उपयोग होता है। उदाहरण के लिए, एवोकैडो आहार खाने का सुझाव देता है हरा उत्पाददिन भर में, केवल दो लीटर पानी या बिना चीनी वाली चाय के साथ पूरक। हां, इस तरह से वजन कम तो जल्दी हो जाएगा, लेकिन प्राप्त परिणामों का असर ज्यादा दिनों तक नहीं रहेगा। इसलिए, यह दृष्टिकोण स्लिमिंग करेगाजिन्हें किसी महत्वपूर्ण घटना या छुट्टी के लिए अपना वजन कम करने की आवश्यकता होती है।

उन लोगों के लिए जो इस तरह के तरीकों की मदद से वजन घटाने को बर्दाश्त नहीं करते हैं, पोषण विशेषज्ञों को सलाह दी जाती है कि वे उचित रूप से बनाए गए आहार के पक्ष में मोनो-आहार को छोड़ दें। आहार मेनूविदेशी फल पर आधारित एवोकाडो के साथ एक स्लिमिंग नाश्ता, अनाज की रोटी और कम वसा वाले हार्ड पनीर के टुकड़े से पूरित। दोपहर के भोजन के लिए, आपको चिकन पट्टिका के साथ सब्जी का सूप तैयार करने की ज़रूरत है, और रात के खाने के लिए हम सलाद खाते हैं ताज़ी सब्जियांएवोकैडो और एक गिलास केफिर के साथ।

यदि आप दिन में खाने के लिए जाते हैं, तो नाश्ते के रूप में हल्के बूंदा बांदी फल का उपयोग करना उपयोगी होता है। नींबू का रस... लगभग एक सप्ताह तक इस आहार का पालन किया जाता है, वजन लगभग 3 किलो कम होगा। 10-14 दिनों के लिए ब्रेक लेने के बाद, इसे दोहराने की सिफारिश की जाती है उचित पोषणएवोकैडो के साथ वजन घटाने के लिए।

उपयोग नियम

वजन घटाने के लिए एवोकाडो कैसे खाएं? अगर आप इसे अपने वजन घटाने के कार्यक्रम में शामिल करते हैं तो भी एवोकैडो खाने की सलाह नहीं दी जाती है। किसी भी विदेशी फल या सब्जी की तरह जब इसे खाया जाता है तो इसके नुकसान भी होते हैं। और केवल लाभ पाने और नुकसान से बचने के लिए, आपको बुनियादी नियमों को जानना होगा:

1. फल का पत्थर जहरीला होता है और इसे कभी नहीं खाना चाहिए। एवोकैडो को काटने के तुरंत बाद, आपको ऑक्सीकरण की प्रतीक्षा किए बिना इसे हटाने की आवश्यकता है।
2. हड्डी को सही तरीके से कैसे निकालें? दोनों तरफ अनुदैर्ध्य कटौती करना आवश्यक है, और फिर एवोकैडो के दो हिस्सों को विपरीत दिशाओं में मोड़ें। इसके बाद, त्वचा को थोड़ा पीछे खींचने की जरूरत है, साथ में एक चीरा बनाना। यह विधि फलों को साफ करने के कार्य को बहुत सरल कर देगी।
3. यदि आप कटे हुए फल को फ्रिज में रखना भूल जाते हैं, तो आप जल्द ही फल को कमरे के तापमान से काला पाते हुए पाएंगे।

इस तथ्य के बावजूद कि एवोकैडो में काफी अधिक कैलोरी होती है, आपको इससे डरना नहीं चाहिए। बड़ी मात्रा में इसमें निहित वसा द्वारा इसे एक उच्च कैलोरी सामग्री दी जाती है, लेकिन, जैसा कि हमने ऊपर लिखा है, ये वसा आसानी से पचने योग्य हैं, जिसका अर्थ है कि वे अतिरिक्त वजन के रूप में नहीं रहेंगे, लेकिन इसका उपयोग किया जाएगा लाभ के साथ शरीर।

एवोकैडो आहार बहुत कठिन और कठिन है, इसका उपयोग करना अक्सर असंभव होता है, हर तीन से चार महीने में अधिकतम एक बार।

प्रति दिन कितना एवोकैडो कर सकते हैं

अधिक वजन वाले लोगों को बेरी की सामग्री का अधिक उपयोग किए बिना, उचित मात्रा में एक मगरमच्छ नाशपाती खाने की जरूरत है। सब्जियों की वसा. दैनिक दरवजन कम करते समय - 1 टुकड़ा, जबकि साबुत अनाज की रोटी, जड़ी-बूटियों के साथ स्वस्थ और स्वादिष्ट गूदे को सूप में मिलाना बेहतर होता है, तो संतृप्ति तेजी से आएगी। एक बैठक में खाए गए 3-4 फल भारीपन की भावना को भड़का सकते हैं, वजन घटाने में बाधा बन सकते हैं। एनीमिया, पतलेपन या कम भूख वाले लोगों को कई टुकड़ों का सेवन करने की अनुमति है।

क्या आप शाम को या रात में एवोकाडो खा सकते हैं?

घड़ियाल नाशपाती के अद्भुत गुण और वजन घटाने के लिए इसके लाभ कोई विकल्प नहीं छोड़ते हैं: आप रात में एवोकाडो खा सकते हैं और यहां तक ​​​​कि इसकी आवश्यकता भी है। आप अपने शाम के भोजन के लिए विभिन्न प्रकार के भोजन चुन सकते हैं, मुख्य बात यह है कि उनमें वसायुक्त, स्मोक्ड, अत्यधिक नमकीन खाद्य पदार्थ नहीं होते हैं। रोल्स, सलाद, फल और सब्जियों के स्नैक्स जिनमें से एक अवोकेडो है, वजन कम करने में आपकी मदद करेगा।

तस्वीरों के साथ सरल एवोकैडो रेसिपी

यह फल, जिसे "मगरमच्छ" नाशपाती भी कहा जाता है, का उपयोग सरल और बनाने के लिए किया जाता है स्वादिष्ट व्यंजन... व्यंजनों के साथ वजन घटाने के लिए एवोकैडो तैयार करने में आसान, कैलोरी में कम और शरीर के लिए स्वस्थ। उन्हें पकाने के लिए, आपको खाना पकाने का ज्ञान होने और खाना पकाने में विशेषज्ञ होने की आवश्यकता नहीं है। नीचे दिए गए फोटो के साथ निर्देशों का पालन करना पर्याप्त है।

पकाने का समय:

• 10 मिनटों।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 166 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना।
• भोजन: मैक्सिकन।
• तैयारी की जटिलता: आसान।

समुद्री भोजन और मगरमच्छ नाशपाती स्वाद और स्वास्थ्य का सही संयोजन हैं। आहार सलादएवोकैडो के साथ अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी, शरीर को एक वजनदार हिस्से से चार्ज करें काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्सऔर स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा जो अच्छे प्रदर्शन को बढ़ावा देते हैं कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के... प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, खनिज, ट्रेस तत्व - यह सब स्वादिष्ट-स्वादिष्ट सलाद में काफी हद तक मौजूद होता है। इसे हार्दिक नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के रूप में पकाएं, इसके साथ मज़े करें स्वादिष्ट खानाऔर वजन कम करें

अवयव:

• बाघ झींगे - 20 पीसी ।;
• रुकोला - 100 ग्राम;
• एवोकैडो - 1 पीसी ।;
• चेरी टमाटर - 10 पीसी ।;
• नींबू या नीबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच एल।;
• बेलसमिक सॉस - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. अरुगुला को धो लें, टुकड़ों में फाड़ दें और सलाद के कटोरे में डाल दें।
2. एवोकैडो छीलें, गड्ढे को हटा दें, इसे टुकड़ों में काट लें, नींबू या नींबू के रस के साथ छिड़के।
3. टमाटर को धो कर आधा काट लीजिये.
4. तेल, बाल्समिक और सोया सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
5. सलाद की सभी सामग्री और सीजन को सॉस के साथ मिलाएं।

इस सूप के लिए 200 ग्राम लीन चिकन पट्टिका, बल्गेरियाई काली मिर्च, जैतून का तेल (7 बड़े चम्मच), नमक, 150 ग्राम प्याज, हरा चाहिए। गरम काली मिर्चएक फली, 1.5 लीटर कम वसा वाला शोरबा, 5 एवोकाडो, एक नींबू का रस, हरा धनिया।

सूप की तैयारी:

1. सूप तैयार करने के लिए, मांस को छोटे स्ट्रिप्स में काट लें, नमक डालें और कम वसा वाले शोरबा को पकाएं।
2. प्याज को छल्ले में काटें, बल्गेरियाई काली मिर्च काट लें।
3. सब्जियों को तैयार शोरबा में डालें, उबाल लें, एवोकैडो का गूदा, नींबू का रस, धनिया डालें।
4. एक ब्लेंडर का उपयोग करके मैश किए हुए आलू, नमक बनाएं। बाउल में डालें और लेमन वेज से गार्निश करें।

एवोकैडो कॉकटेल न केवल वजन कम करने वाले लोगों द्वारा, बल्कि एथलीटों द्वारा भी सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। यह पेय वसा जलता है, एक उत्कृष्ट ताज़ा मिठाई है जो चयापचय को गति देता है, रक्त को ऑक्सीजन से समृद्ध करता है और शरीर में ऊर्जा का विस्फोट करता है।

आपको ज़रूरत होगी:

• उष्णकटिबंधीय फल - 1 पीसी
• फ्रोजन स्किम दही - 50 मिली
• गन्ना चीनी (या स्वीटनर) - 1 छोटा चम्मच
• स्किम दूध - 220 मिली।
• आधा नीबू का रस

तैयारी

1. उष्णकटिबंधीय फल को छीलकर छील दिया जाता है, मनमाने टुकड़ों में काट दिया जाता है
2. एवोकैडो पल्प में फ्रोजन दही मिलाएं। यदि वांछित हो तो कुछ और बर्फ के टुकड़े का प्रयोग करें।
3. सामग्री में नीबू का रस, गन्ना चीनी मिलाया जाता है
4. ब्लेंडर से मिश्रण को फेंटें
5. वसा जलने वाली कॉकटेल को एक लंबे गिलास में डाला जाता है, जिसे हरे फलों के टुकड़े से सजाया जाता है और तुरंत खाया जाता है।

एवोकाडो एक्सप्रेस आहार में लोकप्रिय हैं क्योंकि वे बहुत हैं कम समयआप वांछित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं और रीसेट कर सकते हैं अधिक वजन... और फिर इसे अपने आहार में शामिल करें, अस्वास्थ्यकर स्नैक्स को एवोकैडो स्नैक्स के साथ बदलें।

एवोकाडो के साथ एक्सप्रेस डाइट 3 दिनों के बाद परिणाम देती है (माइनस 1.5-2 किग्रा)। मेनू इस तरह दिखता है:

• एवोकैडो (आधा) के साथ कम वसा वाला पनीरसुबह में।
• दोपहर के भोजन के लिए, एवोकैडो, ककड़ी और अंडे के साथ सलाद, नींबू के रस के साथ अनुभवी।
• रात के खाने के लिए, नाश्ते को दोहराएं, केवल आप इसे 100 ग्राम चिकन पट्टिका, लाल मछली का एक टुकड़ा, या गोमांस की आपूर्ति कर सकते हैं।

के साथ आहार जारी रखना वजन घटाने के लिए एवोकैडो निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• आहार बनाए रखने के लिए, आप मेनू में शामिल कर सकते हैं अनाज, फल सब्जियां, दुग्ध उत्पाद, साग, बीफ, चिकन और मछली। आप उत्पादों को केवल उबले हुए, भाप या पके हुए रूप में खा सकते हैं;
• 2 लीटर पानी पिएं;
• वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को हटा दें। आप इसे ब्रूसचेट्टा स्नैक या एवोकाडो स्मूदी से बदल सकते हैं;
• नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए आपको एवोकाडो खाना जारी रखने की आवश्यकता नहीं है, पर स्विच करें सामान्य स्थितिपोषण। सबसे पहले, अपने भोजन को 4 बार तोड़ें, और दूसरा, प्रति दिन 1 से अधिक एवोकैडो का सेवन न करें। उदाहरण के लिए, एक आधे से एक स्नैक बनाएं, और दूसरे से सलाद - यह पर्याप्त होगा।

एवोकैडो आहार जारी रखने का एक उदाहरण:

• नाश्ता: भाप आमलेटऔर आधा एवोकैडो।
• दोपहर का भोजन: पकी हुई मछली और सब्जी का सलाद (उदाहरण के लिए, "पिकेंट")।
• दोपहर का नाश्ता: कम वसा वाला दही।
• रात का खाना: उबली हुई मछली (बीफ, मुर्गे की जांघ का मास) और 100 ग्राम फल।

सामान्य तौर पर, फल को दिन के आहार में शामिल किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, रात के खाने के लिए। यदि आप नियमित रूप से खेलों के लिए जाते हैं और पके हुए सामान को बाहर करते हैं, तो आप सुंदर आकार बनाए रख सकते हैं और वजन नहीं बढ़ा सकते हैं।

एवोकैडो के साथ वजन घटाने पर पोषण विशेषज्ञों की राय

डॉक्टर और वजन घटाने के विशेषज्ञ अपने रोगियों को आहार पूरक के रूप में "मगरमच्छ" नाशपाती का उपयोग करने की सलाह देते हैं। उनकी राय में, इसने अच्छा काम किया वजन घटाने के लिए एवोकैडो पेट। इस फल की मदद से मादा आकृति की समस्या वाले क्षेत्र तेजी से और अधिक कुशलता से वजन कम करते हैं।

पोषण विशेषज्ञ जोर देते हैं कि यदि आप अवशोषण के साथ एवोकैडो व्यंजन वैकल्पिक करते हैं तो वजन घटाने की कोई भी मात्रा आपको वांछित परिणाम नहीं देगी बेकरी उत्पादया फास्ट फूड। विशेषज्ञों के अनुसार, जब सिद्धांतों के अनुसार मेनू तैयार किया जाता है, तो वजन सबसे प्रभावी ढंग से कम हो जाता है पौष्टिक भोजन... और एवोकैडो नाश्ते या रात के खाने के विकल्प के रूप में कार्य करता है।

लाभकारी विशेषताएं"एवोकैडो" नामक एक विदेशी फल का वर्णन मेक्सिको के प्राचीन लोगों - इंकास द्वारा किया गया है। उन्होंने अमेरिकन पर्सियस या "वन साबुन" के फल को एक स्फूर्तिदायक, टॉनिक के रूप में इस्तेमाल किया और कई बीमारियों का इलाज किया। यूरोप में, मगरमच्छ नाशपाती हाल ही में दिखाई दी है, लेकिन पहले से ही सुपर स्लिमिंग टूल के रूप में पोषण विशेषज्ञों की मान्यता अर्जित कर ली है।

एवोकैडो आपके लिए अच्छा क्यों है

एवोकैडो के साथ पहली बार परिचित होने पर, लोग इसमें बड़ी मात्रा में वसा की उपस्थिति से चिंतित होते हैं। यह विचार कि वजन कम करना और वजन कम करना संभव है जब इस तरह की वसा सामग्री वाले उत्पाद का सेवन करना बेतुका लग सकता है, लेकिन ऊर्जा मूल्यमैक्सिकन फल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की उपस्थिति से निर्धारित होता है, सहज रूप में"खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना, वजन घटाने को बढ़ावा देना। लाभकारी गुण वहाँ समाप्त नहीं होते हैं, क्योंकि एक स्वादिष्ट, पौष्टिक फल में मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण कई पदार्थ होते हैं:

1. कार्निटाइन। यह एक अपरिहार्य ट्रेस तत्व है जो वसा के टूटने के लिए जिम्मेदार है, प्रत्येक कोशिका की ऊर्जा क्षमता।
2. इंसुलिन, जिसकी शरीर में भूमिका बहुत बड़ी है: यह ग्लूकोज को जलाता है, भोजन से निकलने वाली ऊर्जा को संग्रहीत करता है, एनाबॉलिक और कैटोबोलिक दोनों है। इंसुलिन की कमी से मधुमेह, मोटापा होता है।
3. वजन घटाने के लिए फाइबर अपरिहार्य है। परिपूर्णता की भावना देता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है, भलाई में सुधार करता है, दिखावट.
4. पोटेशियम, सोडियम, फास्फोरस, सेलेनियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन, जिसकी बदौलत हृदय, तंत्रिका और पाचन तंत्र का काम सामान्य होता है, प्रतिरक्षा बढ़ती है, मानसिक गतिविधि में सुधार होता है और वजन कम करने की प्रक्रिया सरल होती है।
5. विटामिन ई। शरीर को वायरस, बैक्टीरिया के प्रवेश से बचाता है, अंगों को फिर से जीवंत करता है जीवकोषीय स्तर.
6. ग्लूटेथिओन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो उम्र बढ़ने को धीमा करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है।
7. बॉडीबिल्डर्स के लिए, एलीगेटर नाशपाती फोलिक एसिड के स्रोत के रूप में रुचिकर है, जो इसके लिए जिम्मेदार है सही गठनमांसपेशियों और वजन घटाने।

पेट को पतला करने के लिए एवोकाडो

खेल प्रशिक्षक पेट की चर्बी के लिए एवोकाडो खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि फल में पोटेशियम होता है, जो मांसपेशियों के संकुचन की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। वास्तव में, स्थानीय वजन घटाना और पेट की चर्बी को जलाना असंभव है, इसकी मात्रा व्यक्ति के संविधान, शरीर की विशेषताओं, काया, पूरे शरीर में मांसपेशियों के ऊतकों के वितरण पर निर्भर करती है, इसलिए, वसा जमा प्रकृति द्वारा निर्धारित तरीके से गायब हो जाता है। .

एवोकैडो आहार

लोकप्रिय आहार प्रभावी और सरल है, इसे तीन दिनों से अधिक नहीं रखना बेहतर है। आहार का प्रभाव इस तथ्य के कारण प्राप्त होता है कि शरीर, जिसने कम कैलोरी वाले आहार से तनाव का अनुभव किया है, शुरू हो जाता है त्वरित वजन घटाने... 3 दिनों में सिफारिशों के सख्त पालन से, आप 2 किलो वजन कम कर सकते हैं, इसके लिए प्रत्येक भोजन में कुछ खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाना चाहिए:

• नाश्ते के लिए - आधा फल और पनीर का आधा पैकेट 0% वसा;
• दोपहर के भोजन के लिए - ½ एवोकैडो सलाद, जिसमें आपको एक खीरा, उबला हुआ अंडा, डिल मिलाना होगा, हरी प्याजनींबू के रस के साथ पकवान का मौसम;
• रात का खाना नाश्ते के समान है, इसके अलावा इसे 100 ग्राम उबला हुआ दुबला मांस खाने की अनुमति है।

सही तरीके से कैसे खाएं

वजन घटाने के लिए एवोकाडो का सही तरीके से सेवन करने का तरीका जानने से पहले, आपको यह सीखना चाहिए कि ऐसे फल का चयन कैसे करें जिसमें चमकदार गहरे हरे रंग की, खुरदरी त्वचा होनी चाहिए, और स्पर्श करने के लिए थोड़ा वसंत होना चाहिए। मगरमच्छ नाशपाती के स्वाद का अनुभव करने के लिए, इसे समुद्री भोजन, मछली, चावल, सब्जियों के साथ मिलाया जाता है, जो वजन कम करने के लिए आदर्श है। खाने से पहले, फल को धोया जाना चाहिए, परिधि के चारों ओर काटा जाना चाहिए, दोनों हाथों से, हिस्सों को विपरीत दिशाओं में मोड़ें और हड्डी को बाहर निकालें। लुगदी को चम्मच से त्वचा से बाहर निकाल दिया जाता है या सुविधाजनक आकार के स्लाइस या क्यूब्स में विभाजित किया जाता है।

आप प्रति दिन कितना खा सकते हैं

अधिक वजन वाले लोगों को बेरी में निहित वनस्पति वसा का अधिक उपयोग किए बिना, उचित मात्रा में एक मगरमच्छ नाशपाती खाने की जरूरत है। वजन घटाने के दौरान दैनिक दर 1 टुकड़ा है, जबकि स्वस्थ और स्वादिष्ट गूदे को साबुत अनाज की रोटी, जड़ी-बूटियों के साथ जोड़ना बेहतर है, सूप में जोड़ें, फिर संतृप्ति तेजी से आएगी। एक बैठक में खाए गए 3-4 फल भारीपन की भावना को भड़का सकते हैं, वजन घटाने में बाधा बन सकते हैं। एनीमिया, पतलेपन या कम भूख वाले लोगों को कई टुकड़ों का सेवन करने की अनुमति है।

एवोकाडो को कच्चा कैसे खाएं

उच्च पोषण मूल्यऔर वजन घटाने के लिए नाशपाती के तेल की उपयोगिता आपको इसे बिना गर्मी उपचार के खाने की अनुमति देती है। कच्चे एवोकैडो खाने का तरीका जानने से आपके शरीर को संतृप्त करने में मदद मिलेगी। हीलिंग पदार्थ, उत्पाद के स्वाद को बढ़ा देगा, खाना पकाने के लिए समय बचाएगा। अधिकांश सरल व्यंजन:

• लुगदी का चयन करें, इसे सलाद, नमक के साथ मिलाएं, नींबू के रस या सोया सॉस के साथ छिड़के;
• कटे हुए फल में 150 ग्राम उबला हुआ झींगा मिलाएं (उन्हें सीफूड कॉकटेल से बदला जा सकता है), आधा नींबू का रस, पिसी हुई धनिया के बीज, नमक, 5-6 बड़े चम्मच। एल दही।

व्यंजनों

सभी एवोकैडो व्यंजन बहुत संतोषजनक हैं। भ्रूण की कैलोरी सामग्री के साथ 160 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम और पूर्ण अनुपस्थितिचीनी, नहीं बड़ी राशिमहिला और पुरुष दोनों गूदा खा सकेंगे। आहार का पालन करने वाले व्यक्ति के लिए, एवोकैडो आपको बिना अधिक प्रयास के वजन कम करने में मदद कर सकता है यदि आप जानते हैं कि इसे कैसे पकाना है अधिकतम लाभऔर किसके साथ गठबंधन करना है।

आहार सलाद

• पकाने का समय: 15 मिनट
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति
• कैलोरी सामग्री: 165 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम
• उद्देश्य: नाश्ता या दोपहर का भोजन
• भोजन: यूरोपीय
• कठिनाई: आसान

वजन कम करने की इच्छा रखने वालों के अनुसार, एवोकैडो आहार सबसे प्रभावी में से एक है। मुख्य बात यह जानना है कि विदेशी फल कैसे तैयार करें और इसका उपयोग कब करना बेहतर है। वजन घटाने के लिए एवोकैडो सलाद शैली का भूमध्यसागरीय क्लासिक माना जाता है और इसमें बहुत सारे विटामिन, ट्रेस तत्व और होते हैं पोषक तत्वजो वजन कम करने की प्रक्रिया में शरीर का समर्थन करते हैं।

अवयव

सलाद के लिए:

• मक्खन नाशपाती - 2 पीसी ।;
• हार्ड पनीर (फेटा, डोर ब्लू) - 100 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 8-10 पीसी ।;
• मीठा लाल प्याज - 1 पीसी ।;
• ककड़ी - 3 पीसी ।;
• स्वाद के लिए साग (पुदीना, सीताफल);
• नमक, काली मिर्च, धनिया, जीरा।

ईंधन भरने के लिए:

• एक संतरे का रस;
• 4 बड़े चम्मच। एल जतुन तेल;
• 1 छोटा चम्मच। एल सेब का सिरका;
• 1 छोटा चम्मच। एल सोया सॉस।

सजावट के लिए:

• जैतून या खड़ा जैतून।

खाना पकाने की विधि

1. एवोकैडो का गूदा निकालें, मध्यम क्यूब्स में काट लें।
2. चेरी टमाटर को स्लाइस में, प्याज को छल्ले में, खीरे को क्यूब्स में काटें।
3. पुदीना और/या सीताफल को पीस लें।
4. पनीर को क्यूब्स में काट लें।
5. सॉस तैयार करें: ड्रेसिंग के लिए सभी सामग्रियों को मिलाएं, एक कांटा के साथ मिलाएं, मसाले, नमक डालें।
6. एक डिश पर कटी हुई सब्जियां, एवोकाडो, पनीर डालें। सलाद ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी, जैतून या जैतून के साथ शीर्ष हलचल।

अन्य व्यंजनों का भी प्रयोग करें।

पास्ता

• पकाने का समय: 10 मिनट, साथ ही ठंडा करने के लिए 30 मिनट
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति
• कैलोरी सामग्री: 97 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम
• उद्देश्य: नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना
• भोजन: मैक्सिकन (एज़्टेक)
• कठिनाई: आसान

वजन घटाने के लिए एवोकैडो के साथ एक स्वस्थ क्रीम-पेस्ट को दुनिया भर में "गुआकामोल" के रूप में जाना जाता है। पकवान के लिए नुस्खा 500 साल से अधिक पुराना है, एज़्टेक द्वारा तैयार किया गया है, सामग्री को मोर्टार में मिलाकर। आधुनिक किचन गैजेट्स पास्ता पीसने के समय को कम करते हैं, और महिलाओं की पत्रिकाएं मक्खन और मैश किए हुए साग के मिश्रण की याद ताजा करते हुए एक पारंपरिक मैक्सिकन एवोकैडो स्लिमिंग स्नैक बनाने के तरीके पर दर्जनों विविधताएं पेश करती हैं। कभी-कभी वे बारीक पिसा हुआ मिलाते हैं अखरोट, तो क्रीम में एक उत्तम और नाजुक अखरोट का स्वाद होता है।

अवयव

• एवोकैडो - 1 पीसी ।;
• हरी मिर्च - 1 पीसी ।;
• काली मिर्च - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1/2 सिर;
• टमाटर (छोटा) - 1 पीसी ।;
• नींबू का रस (आदर्श रूप से चूना) - 1 चम्मच;
• धनिया के बीज, नमक स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि

1. हरी मिर्च, मिर्च, प्याज, टमाटर को बारीक काट लें।
2. धनिया के बीज को मोर्टार में पीस लें या कुचल दें।
3. छिलके से गूदा निकालें, कई सारे टुकड़े छोड़कर, एक कांटा के साथ मैश करें।
4. कटी हुई सब्जियों के साथ एवोकैडो का गूदा मिलाएं, नींबू का रस, नमक डालें, धनिया डालें।
5. क्रीम पेस्ट को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। वजन घटाने के लिए टॉर्टिला, होल ग्रेन ब्रेड, बिस्कुट या मीट डिश के लिए सॉस के साथ परोसें।

सूप

• खाना पकाने का समय: ३० मिनट
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति
• कैलोरी सामग्री: 55 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम
• उद्देश्य: नाश्ते के लिए
• भोजन: मैक्सिकन
• कठिनाई: आसान

विदेशी, सस्ता, लेकिन बहुत स्वादिष्ट, स्वस्थ, स्लिमिंग सूप, के अनुसार बनाया गया पुराना नुस्खामैक्सिकन महिलाएं। एवोकैडो चिकन सूप - हल्का, सुंदर और लगभग शुगर-फ्री। पकवान में कोई विरोधाभास नहीं है, यह आहार के लिए इष्टतम है, और आहार में नियमित उपयोग से आपको अपना वजन कम करने और पूर्ण महसूस करने में मदद मिलेगी।

अवयव

• एवोकैडो - ½ पीसी ।;
• चिकन पट्टिका - 150 ग्राम;
• चिकन शोरबा - 0.7 एल;
• आलू - 125 ग्राम;
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• डिल ग्रीन्स - 50 ग्राम;
• नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि

1. वजन घटाने के लिए खाना पकाने का सूप शोरबा से शुरू होना चाहिए, जिसे पहले से चिकन पट्टिका से उबाला जा सकता है।
2. कटे हुए आलू को चिकन के टुकड़ों (0.5 एल) के साथ उबलते शोरबा में डालें और 15-20 मिनट के लिए निविदा तक पकाएं, फिर स्टोव से हटा दें।
3. एवोकैडो को मैश या काट लें, नींबू के रस के साथ डालें, शेष शोरबा (0.2 एल) जोड़ें।
4. मिश्रण को एक ब्लेंडर में रखें और सामग्री को एक चिकनी प्यूरी में फेंट लें।
5. आलू और चिकन पट्टिका के साथ सॉस पैन में डिल जोड़ें, मिश्रण को ब्लेंडर के साथ मिलाएं।
6. मसले हुए आलू डालें, मिलाएँ, नमक और काली मिर्च डालें, एक उबाल आने दें और आँच से हटा दें।

मतभेद

वजन घटाने के लिए एवोकाडो खाने से संभावित नुकसान बहुत अच्छा नहीं है। एवोकाडोस चिंता के लिए मुख्य मतभेद संभावित एलर्जीखट्टे फल, लेटेक्स और अन्य पदार्थों के लिए। छोटे बच्चों और महिलाओं को बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान फल खाने की सलाह नहीं दी जाती है। यह मत भूलो कि एक ताजा हड्डी में एक जहरीला और पालतू जानवरों के लिए बेहद खतरनाक होता है, कवकनाशी विष, जो बड़ी मात्रा में मनुष्यों में एक विकार का कारण बनता है। जठरांत्र पथ.

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एवोकैडो मेक्सिको का एक विदेशी फल है और दक्षिण अमेरिका... हमारे देश में, इस उत्पाद का उपयोग बहुत पहले नहीं किया जाने लगा था। बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं। तथ्य यह है कि एवोकाडो की मदद से आप जल्दी से अपना वजन कम कर सकते हैं। साथ ही इंसान को सब कुछ मिल जाता है आवश्यक विटामिनऔर खनिज। ऐसे लोग हैं जो आहार में इसका उपयोग करने की शुद्धता पर सवाल उठाते हैं, क्योंकि फल कैलोरी में बहुत अधिक होता है। लेकिन पता चला कि इसमें मौजूद सभी फैट शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

एवोकाडो में पाया जाने वाला पॉलीअनसेचुरेटेड फैट भूख को कम करता है, शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और ग्लूकोज को कम रखने में मदद करता है, जिससे वजन कम होता है।

वजन घटाने में भाग लेने वाले उष्णकटिबंधीय फल एक ही समय में हमारे शरीर को ठीक करते हैं:

• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है;
• हीमोग्लोबिन बढ़ाता है;
• आंत्र समारोह को सामान्य करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• हृदय रोगों की रोकथाम करता है;
• कैंसर को रोकता है।

एवोकैडो को घड़ियाल नाशपाती, मक्खनयुक्त नाशपाती और अमेरिकन पर्सियस भी कहा जाता है।

एक उष्णकटिबंधीय फल लें नाजुक स्वादसाग और मक्खन

एवोकैडो बीज विषैला होता है क्योंकि इसमें टैनिन (पदार्थ होते हैं) कसैले क्रिया), और इसे आमतौर पर फलों को साफ करते समय फेंक दिया जाता है। हालांकि, अस्थि फाइबर आंत्र समारोह में सुधार करता है और आपको भरा हुआ महसूस कराता है। इसलिए, कई लोग इसे अपने आहार के हिस्से के रूप में अपने आहार में शामिल करते हैं।

कसा हुआ मक्खन नाशपाती के बीज का उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।

तालिका: पोषण मूल्य और पोषण संतुलन

पोषण मूल्य
प्रोटीन	2 ग्राम
वसा	14.66 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट	1.83 ग्राम
आहार तंतु	6,7 ग्राम
पानी	72.23 ग्राम
एश	1.58 ग्राम
कैलोरी सामग्री	160 किलो कैलोरी
पोषक तत्व संतुलन
ए	7 माइक्रोग्राम
बी-कार	0.062 मिलीग्राम
पहले में	0.067 मिलीग्राम
मे 2	0.13 मिलीग्राम
4 पर	14.2 मिलीग्राम
5 बजे	1,389 मिलीग्राम
बी -6	0.257 मिलीग्राम
बी9	81 माइक्रोग्राम
सी	10 मिलीग्राम
क	485 मिलीग्राम
पीपी	1,738 मिलीग्राम
फाइलोक्विनोन	21 एमसीजी
सीए	12 मिलीग्राम
मिलीग्राम	29 मिलीग्राम
ना	7 मिलीग्राम
पीएचडी	52 मिलीग्राम
Zn	0.64 मिलीग्राम
फ़े	0.55 मिलीग्राम
एम.एन.	0.142 मिलीग्राम
घन	190 एमसीजी
से	0.4 माइक्रोग्राम
एफ	7 माइक्रोग्राम

वीडियो: क्या आहार पर एवोकैडो खाना संभव है

एवोकैडो वजन घटाने आहार

व्यायाम के साथ संयुक्त होने पर आहार तेजी से वजन घटाने को बढ़ावा देता है। अपने दिन की शुरुआत सुबह की एक्सरसाइज और जॉगिंग से करें। खाने की योजना बनाने से पहले व्यायाम करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। ऐसे में भूख का अहसास दोगुना हो जाता है। भोजन से कम से कम एक घंटे पहले वजन घटाने के व्यायाम करने की सलाह दी जाती है। खूब सारे तरल पदार्थ पिएं - पानी, ग्रीन टी। लेकिन जबसे हरी चायअसीमित मात्रा में उपयोग करना अवांछनीय है, अपने आप को एक बार में 1 कप तक सीमित रखें।

यदि व्यायाम के साथ जोड़ा जाए तो कोई भी आहार अधिक प्रभावी होगा।

एवोकाडो तभी खाना चाहिए जब वह पक जाए। एक कच्चा या अधिक पका हुआ उत्पाद खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सही एवोकैडो का चयन करने के लिए, आपको इसे हल्के से दबाने की जरूरत है: यह नरम होगा, लेकिन ढीला नहीं होगा। डेंट और दरार से सावधान रहें। पके एवोकाडो का रंग गहरे हरे से बैंगनी तक होता है।

आहार संख्या 1

इस आहार के लिए भोजन तैयार करना बहुत आसान है।

नाश्ता

हमने एवोकैडो को दो हिस्सों में काट दिया, जिनमें से एक में हम 50 ग्राम कम वसा वाले पनीर से भरते हैं। नाश्ते के बाद छिलका उतारना सुनिश्चित करें। यह खाने के लिए अच्छा नहीं है। 30-40 मिनट के बाद आप एक गिलास पानी या एक कप ग्रीन टी पी सकते हैं।

रात का खाना

एक कड़ा हुआ अंडा पकाएं और उसे छील लें। फिर हम 1 ताजा ककड़ी का सलाद तैयार करते हैं (आपको त्वचा को छीलने की जरूरत नहीं है), एक तैयार अंडा और आधा एवोकैडो जो सुबह रहता है। केवल इस मामले में हम आधे फल को छीलते हैं। भोजन को क्यूब्स में काटें और मिलाएँ। आधे घंटे बाद एक गिलास पानी पिएं।

एवोकैडो और खीरे का सलाद - स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाला व्यंजन

रात का खाना

100 ग्राम उबला हुआ बीफ, 1 कड़ा उबला अंडा और आधा एवोकैडो का छिलका लें। इन सबको छोटे-छोटे स्लाइस में काट कर मिला लें। 40 मिनट के बाद आप एक कप ताजी ग्रीन टी पी सकते हैं।

आहार संख्या 2

इस मेनू के व्यंजनों को आहार संख्या 1 के आहार के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है।

नाश्ता

हम दिन की शुरुआत आधा एवोकाडो और 60 ग्राम लो-फैट पनीर से करते हैं। हम चम्मच से गूदा निकालते हैं और इसे पनीर के साथ मिलाते हैं, और फिर थोड़ा सीताफल या डिल मिलाते हैं। 40 मिनट के बाद हम एक गिलास पानी पीते हैं।

एवोकैडो पनीर के साथ संयुक्त - प्रोटीन, कैल्शियम और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरपूर नाश्ता

रात का खाना

हम लगभग 1 गिलास पीते हैं सब्जी का झोल... सब्जियां हर कोई अपने विवेक से चुनता है। फिर आधा एवोकैडो, 1 कड़ा हुआ अंडा, 1 ताजा बिना छिलके वाला खीरा, सीताफल का सलाद तैयार करें और उसमें थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाएं। आधे घंटे के बाद हम एक कप ग्रीन टी पीते हैं।

दोपहर का नाश्ता

संतरे और एवोकाडो को दो बराबर भागों में काटें, छीलें, क्यूब्स में काटें और एक ब्लेंडर में फेंटें। यह एक स्वादिष्ट स्मूदी बन जाती है। आप चाहें तो 20 मिनट बाद पानी पी सकते हैं।

रात का खाना

उबले हुए बीफ़ के 2 स्लाइस, आधा एवोकैडो का सलाद लें और 1 गिलास लो-कैलोरी केफिर से धो लें। 30 मिनट के बाद हम ग्रीन टी पीते हैं।

आहार # 3: 3-दिवसीय एवोकैडो आहार

मक्खन नाशपाती के व्यंजन घर पर बनाना आसान है। इसमें कम से कम समय लगता है और शरीर को पूरी तरह से पोषण देता है। वजन घटाने के आहार के दौरान उनमें से प्रत्येक को आपके आहार में शामिल किया जा सकता है, क्योंकि उनमें ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो इसके लिए स्वीकार्य होते हैं।

1. नाश्ता। 50 ग्राम कम वसा वाले पनीर को कम कैलोरी वाले पनीर के एक छोटे टुकड़े के साथ मिलाएं और थोड़ा सा डिल के साथ छिड़के। प्रति नग राई की रोटीआधा एवोकाडो फैलाएं, छीलकर मैश करें। 30 मिनट के बाद हम एक कप ग्रीन टी पीते हैं।
2. रात का खाना। मैश किए हुए आलू को थोड़ी मात्रा में दूध और नमक के साथ पकाएं। फिर हमने 1 पका हुआ एवोकैडो, 1 टमाटर, 50 ग्राम फेटा चीज़ और जैतून का तेल का सलाद काट लिया। आप चाहें तो पिसी हुई काली मिर्च भी डाल सकते हैं। हरी चाय।
3. रात का खाना। ताकि 100 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट सूखा न लगे, गुआकामोल तैयार करें (नीचे दी गई रेसिपी देखें) और 1 कप पिएं टमाटर का रस... हम रोटी के बजाय रोटी को आहार में शामिल करते हैं।

एक उष्णकटिबंधीय फल को छीलने के लिए, इसे पूरी परिधि के चारों ओर काट लें और एक आधा स्क्रॉल करें। फिर आपको थोड़ा छेद करना चाहिए और हड्डी को बाहर निकालना चाहिए। लुगदी को चम्मच से हटाया जा सकता है, या त्वचा को छील दिया जा सकता है।

ब्रेड में बहुत सारे स्वस्थ फाइबर होते हैं

1. नाश्ता। आधा छिले हुए एवोकाडो को 50 ग्राम लो-फैट पनीर के साथ खाएं। फिर हम 3 खजूर वाली ग्रीन टी पीते हैं। खजूर की जगह आप केला खा सकते हैं।
2. रात का खाना। एवोकैडो सलाद: उबले अंडे और 1 कटा हुआ ककड़ी के साथ 1 छिलके वाले एवोकैडो को मिलाएं। उबली हुई मछली के साथ सलाद परोसें। थोड़ी देर बाद दालचीनी के साथ एक गिलास दूध या केफिर पिएं।
3. रात का खाना। एक छोटे से टुकड़े के लिए उबला हुआ मांसआधा एवोकैडो प्यूरी, साथ ही 50 ग्राम वसा रहित पनीर, 1 सेब, 1 गिलास अनानास का रस परोसें। 30 मिनट बाद जूस पिएं।

1. नाश्ता। राई की रोटी के 2 टुकड़ों को मक्खन की पतली परत से ढक दें। 2 टुकड़े ब्रेड से जुड़े हुए हैं सख्त पनीरऔर हल्का नमकीन एवोकैडो प्यूरी।
2. रात का खाना। मैक्सिकन सलाद के लिए, हमें चाहिए: 1 एवोकैडो, डिब्बाबंद बीन्स का 1 कैन, 2 टमाटर, 1 बेल मिर्च, जैतून का तेल, 1 चम्मच नींबू का रस, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। 1 उबला अंडा, 2 रोटियां अलग से खाई जाती हैं. आधे घंटे के बाद 1 कप ग्रीन टी पिएं।
3. रात का खाना। 2 तले हुए चिकन अंडे से तले हुए अंडे पर, 100 ग्राम उबले हुए चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें। फिर 50 ग्राम हार्ड पनीर, आधा छिला हुआ एवोकैडो, 1 शिमला मिर्च, 1 टमाटर और 1 छोटा खीरा बारीक कटा हुआ सलाद तैयार करें। रोटी के बजाय, आपको 2 रोटियां खाने की अनुमति है।

वीडियो: आहार एवोकैडो सलाद के लिए नुस्खा

निषिद्ध उत्पाद

आहार के दौरान, आहार से बाहर करना आवश्यक है:

• रोटी;
• हलवाई की दुकान;
• वसायुक्त मांस;
• मीठे फल;
• उच्च कैलोरी डेयरी उत्पाद;
• पास्ता;
• बड़ी मात्रा में तेल;
• काली चाय;
• अचार और स्मोक्ड मीट;
• मेयोनेज़;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद।

फोटो गैलरी: निषिद्ध खाद्य पदार्थ

क्रिस्पब्रेड के लिए ब्रेड सबसे अच्छा विकल्प है मिठाई में चीनी की मात्रा अधिक होती है मेयोनेज़ के बजाय, सलाद को थोड़े से जैतून के तेल के साथ सीज़न करना बेहतर होता है। स्मोक्ड सॉसेज में बड़ी मात्रा में वसा और संरक्षक होते हैं

घर का बना व्यंजन

यह सलाह दी जाती है कि कटे हुए फल को तुरंत खाएं और इसे फ्रिज में न रखें, क्योंकि कई विटामिनों के लाभ कम हो जाते हैं। अगर आपको कटे हुए फल को छोड़ना है तो उसके ऊपर नींबू या नीबू का रस छिड़कें ताकि वह काला न हो और कांच के बर्तन में रख दें। कच्चे फलों को कमरे के तापमान पर छोड़ दें और 2 दिन बाद पक जाएंगे। एवोकाडो को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि यह वहां नहीं पकता है।

पुलाव

सुबह के पुलाव के लिए, हमें 1 एवोकैडो और 4 . चाहिए बटेर के अंडे.

1. सबसे पहले आपको फल को दो भागों में काटने की जरूरत है, हड्डी को बाहर निकालें और डिश की स्थिरता के लिए दोनों हिस्सों के नीचे से थोड़ा सा छिलका काट लें।
2. फिर फलों को बेकिंग डिश में डाल दें।
3. अंत में, प्रत्येक आधे में दो बटेर अंडे तोड़ें, स्वाद के लिए मसालों के साथ छिड़कें और ओवन में रखें, 200 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए पहले से गरम करें।

मिठाई

मिठाई तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• 1 पका हुआ एवोकाडो
• 60 मिलीलीटर दूध;
• 2 चम्मच कोको पाउडर
• दालचीनी के 0.5 चम्मच;
• 2 चम्मच शहद।

सबसे पहले, हम फल को त्वचा और हड्डी से साफ करते हैं, गूदे को क्यूब्स में काटते हैं और सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में भेजते हैं। परिणाम एक मोटी और पौष्टिक कॉकटेल है।

मीठे एवोकैडो स्मूदी - आहार डेसर्ट

सूप

पौष्टिक सूप के लिए, आपको तैयार करने की आवश्यकता है:

• 1 पीसी। एवोकाडो;
• 0.5 लीटर चिकन शोरबा;
• 1 आलू;
• 2 टीबीएसपी। एल नींबू का रस;
• 50 ग्राम डिल।

खाना पकाने की विधि:

1. कटा हुआ आलू उबलते चिकन शोरबा में डालना और निविदा तक पकाना आवश्यक है।
2. एवोकैडो को छीलकर बीज दें, नींबू का रस और सोआ डालें। इन सामग्रियों को एक ब्लेंडर में फेंट लें।
3. शोरबा से मैश किए हुए आलू बनाएं और फिर उसमें व्हीप्ड खाद्य पदार्थ डालें।
4. पूरी तरह से पकाने के लिए, आप डिश को 5-10 मिनट के लिए ढककर छोड़ सकते हैं।

मैक्सिकन गुआकामोल सॉस के लिए, आपको छिलके और हड्डी से 1 पका हुआ एवोकैडो छीलने की जरूरत है, इसके गूदे को मैश किए हुए आलू में बदल दें, और फिर आधा टमाटर, क्यूब्स में काट लें, ताजा सीताफल की 2-3 टहनी, कसा हुआ लहसुन के 2 स्लाइस, 1/4 प्याज का सिर, रस 0, 5 नींबू या नीबू, पिसी हुई काली और लाल मिर्च स्वाद के लिए। सभी सामग्री को मिलाएं और परोसें। पकवान को तुरंत खाने की सलाह दी जाती है ताकि इसमें मौजूद एवोकैडो काला न हो और अपनी सुंदर उपस्थिति न खोए।

Guacamole वजन कम करने के लिए उपयोगी है

अलग खाना

अलग पोषण पोषण की एक विधि है जिसमें संपूर्ण आहार को मुख्य रूप से प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों के अलग-अलग उपभोग में विभाजित किया जाता है। इस मामले में, छोटे भागों में हर 3 घंटे से अधिक बार नहीं खाना चाहिए और बहुत सारा पानी पीना चाहिए। एवोकैडो ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें वसा होता है। और अक्सर आहार में अलग खानाइसमें शामिल है सब्जी सलाद... यह सलाह दी जाती है कि मक्खन नाशपाती को किसी भी मीठे फल, मेवा, नारियल के साथ न मिलाएं।

एवोकैडो के साथ अच्छी तरह से चला जाता है:

• खीरा;
• टमाटर (बटररी नाशपाती वसा टमाटर में निहित लाइकोपीन के अवशोषण को बढ़ावा देता है);
• अजमोदा;
• सलाद;
• मीठी काली मिर्च;
• गाजर;
• मक्का;
• केला।

लाइकोपीन एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग को रोकता है।

फोटो गैलरी: एवोकाडोस के साथ जोड़े जाने वाले खाद्य पदार्थ

खीरे में पानी और फाइबर की मात्रा अधिक होती है केले में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है नरम एवोकैडो के साथ खस्ता गाजर अच्छी तरह से चलते हैं अजवाइन एक नकारात्मक कैलोरी उत्पाद है शिमला मिर्च किसी भी सब्जी के साथ अच्छी लगती है

अलग भोजन के साथ एवोकैडो आहार

इस आहार का पालन 3-4 दिनों तक किया जाता है। आपको भरपूर पानी का सेवन करने और लगातार चलते रहने की जरूरत है।

नाश्ता

आधा एवोकाडो और 1 केला स्मूदी पिएं। 60 ग्राम पनीर खाएं - इसे थोड़ी मात्रा में वसा रहित खट्टा क्रीम के साथ राई की रोटी के टुकड़े से बदला जा सकता है।

रात का खाना

गाजर को महीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, 100 ग्राम डालें डिब्बाबंद मक्का, एक छोटी सी मीठी मिर्च और जैतून का तेल के साथ डालें। आधा एवोकाडो को 100 ग्राम उबली हुई मछली के साथ परोसें।

रात का खाना

100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ कद्दूक्यूब्स में काट लें और 2-3 सलाद पत्ते, थोड़ी अजवाइन, आधा एवोकैडो के साथ मिलाएं।

सलाद की सामग्री को हर बार बदला जा सकता है। और मछली के बजाय, चिकन पट्टिका या बीफ़ का वसा रहित टुकड़ा भी उपयुक्त है।

वजन घटाने के लिए अलग खाना - वीडियो

मतभेद

नाशपाती के तेल की सभी उपयोगिताओं के लिए, इसमें अभी भी मतभेद हैं। फल न खाएं:

• प्रेग्नेंट औरत;
• स्तनपान कराने वाली माताएं (चूंकि भ्रूण में निहित एंजाइम बच्चे में मल को खराब कर सकते हैं);
• 3 साल से कम उम्र के बच्चे;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याओं के साथ;
• अग्नाशय की बीमारी के साथ;
• लेटेक्स से एलर्जी।

कुछ भी नहीं खाने से ज्यादा वजन घटाने को बढ़ावा देता है आहार उत्पाद... महिलाओं और पुरुषों के लिए जो एक सुंदर आकृति हासिल करना चाहते हैं, वजन घटाने के लिए एवोकैडो के साथ व्यंजनों का ज्ञान उपयोगी होगा, क्योंकि इस फल में अविश्वसनीय रूप से बड़ी संख्या में उपयोगी गुण होते हैं और व्यावहारिक रूप से नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। यह याद रखना सुनिश्चित करें कि यह विदेशी फल शरीर को कैसे प्रभावित करता है और आप इसके साथ कौन से व्यंजन बना सकते हैं।

एवोकैडो क्या है?

कुछ लोग इस फल को सब्जी समझकर भी भ्रमित करते हैं। मगरमच्छ नाशपाती या एवोकैडो एक अंडाकार, गोलाकार या नाशपाती के आकार का फल है जो अमेरिकी पर्सियस के पेड़ों पर उगता है। रंग हल्के से गहरे हरे रंग तक हो सकता है। फल का वजन डेढ़ किलोग्राम तक हो सकता है। छिलका सख्त होता है, और मांस के अंदर तैलीय बनावट और एक बड़ा पत्थर होता है। फल का स्वाद तीखा और मीठा होता है, कुछ हद तक कद्दू और नाशपाती के मिश्रण की याद दिलाता है। गूदा पीले या हरे रंग का हो सकता है।

गुणवत्ता वाले फल कैसे प्राप्त करें:

1. एक कच्चा फल दृढ़, बरकरार त्वचा के साथ दृढ़ होगा। यदि आप एक खरीदते हैं, तो इसे परिपक्व होने के लिए कुछ दिन दें।
2. पका हुआ फल नरम लेकिन दृढ़ होता है। आप इसे खरीदते ही इस्तेमाल कर सकते हैं।
3. गूदा पका फलवसायुक्त मक्खन के समान। यह हल्का हरा होता है, एक नट देता है।

संयोजन

फल में समृद्ध है:

• फाइबर;
• कार्बनिक अम्ल;
• विटामिन के, ई;
• राइबोफ्लेविन;
• एस्कॉर्बिक अम्ल;
• थायमिन;
• फोलिक एसिड;
• रेटिनॉल;
• पैंटोथैनिक एसिड;
• नियासिन;
• फोलिक एसिड।

100 ग्राम लुगदी की कैलोरी सामग्री 165 किलो कैलोरी है, इसलिए फल वजन घटाने के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, एवोकाडो में निम्नलिखित मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स में से कई होते हैं:

• ग्रंथि;
• कोबाल्ट;
• कैल्शियम;
• तांबा;
• फास्फोरस;
• गंधक;
• पोटैशियम;
• जस्ता;
• आयोडीन;
• क्लोरीन;
• मैग्नीशियम;
• फ्लोरीन;
• बोरॉन;
• सोडियम;
• एल्यूमीनियम;
• मैंगनीज

आप प्रति दिन कितना खा सकते हैं

किसी भी उत्पाद के संबंध में मॉडरेशन महत्वपूर्ण है। आप प्रति दिन कितना एवोकाडो खा सकते हैं यह इस पर निर्भर करता है बड़ी रकमपैरामीटर। किसी व्यक्ति का लिंग और उम्र, शरीर का अनुपात, ऊंचाई और वजन के संकेतक और सामान्य स्वास्थ्य महत्वपूर्ण हैं। यदि आपके पास व्यक्तिगत असहिष्णुता, यकृत या अग्न्याशय के रोग नहीं हैं, तो आप एक दिन में एक फल खा सकते हैं। किसी भी समस्या वाले लोगों के लिए, राशि को कम करके 5-6 स्लाइस प्रति सप्ताह तीन बार करना चाहिए।

उपयोगी गुण

फल खाने से शरीर पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है और इसके लिए व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं। उपयोगी गुणों की सूची:

• वजन घटाने को बढ़ावा देता है;
• खून से निकालता है खराब कोलेस्ट्रॉल;
• एक एंटीवायरल प्रभाव है;
• भर्ती को बढ़ावा देता है गठीला शरीर;
• हृदय रोग, रक्त वाहिकाओं के विकास के जोखिम को कम करता है;
• मजबूत करने में मदद करता है हड्डी का ऊतक;
• रक्तचाप कम करता है;
• एक शक्तिशाली कामोद्दीपक है, शक्ति बढ़ाता है;
• रक्त को साफ करता है, इसके परिसंचरण की प्रक्रिया में सुधार करता है, एनीमिया के विकास को रोकता है;
• को बढ़ावा देता है बेहतर आत्मसातकैरोटेनॉयड्स;
• प्रदर्शन में सुधार;
• नहीं देता कैंसर की कोशिकाएंगुणा करना;
• त्वचा की लोच बढ़ाने में मदद करता है, झुर्रियों को चिकना करता है;
• एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है;
• कब्ज से राहत देता है;
• प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

महिलाओं के लिए क्या उपयोगी है

लड़कियों को इस फल को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। गर्भवती महिलाओं के लिए इसका सेवन बहुत जरूरी है। महिलाओं के लिए एवोकाडोस के लाभ इस तथ्य में निहित हैं कि यह भोजन एक बच्चे में जन्मजात असामान्यताओं के विकास के जोखिम को काफी कम करता है। फल त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालता है, इसे मॉइस्चराइज और पोषण करता है। नियमित उपयोगसामान्यीकरण को बढ़ावा देता है मासिक धर्मपर अच्छा प्रभाव पड़ता है प्रजनन प्रणाली... वजन घटाने के लिए फल खाने की भी सलाह दी जाती है।

पुरुषों के लिए उपयोगी गुण

फल का शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। पुरुषों के लिए एवोकाडो के लाभकारी गुणों को संरचना में कुछ पदार्थों की उपस्थिति से समझाया गया है:

1. वसा अम्ल। वे रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में मदद करते हैं। पुरुष जननांग अंग के जहाजों की दीवारों पर सजीले टुकड़े जमा नहीं होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, इसे एक मजबूत रक्त प्रवाह प्रदान किया जाता है।
2. प्रोटीन। पुरुष पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है यौन क्रिया.
3. फोलिक एसिड। नई कोशिकाओं का निर्माण करता है और पुरानी कोशिकाओं के पुनर्जनन में भाग लेता है। शुक्राणु की गुणवत्ता में सुधार करता है।

स्लिमिंग

विदेशी फल अक्सर मेनू में दिखाई देते हैं विभिन्न आहार... वजन घटाने के लिए एवोकाडो बहुत फायदेमंद होता है। फल में एल-कार्निटाइन होता है - वसा जलने वाले गुणों वाला एक पदार्थ जो चयापचय को तेज करता है। फलों का स्तर ऊपर अच्छा कोलेस्ट्रॉल, जो रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। विटामिन बी के कारण, जो कि सख्त आहार पर भी संरचना का हिस्सा है, फल खाने पर, आप टूटने का अनुभव नहीं करेंगे। एवोकैडो गुण:

1. फल वसा के साथ कार्बोहाइड्रेट को प्रयोग करने योग्य ऊर्जा में परिवर्तित करता है।
2. चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है। फल वसा को तोड़ता है, और नए को बनने नहीं देता है।
3. रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।

व्यंजनों

एक उष्णकटिबंधीय फल से, आप बड़ी संख्या में व्यंजन बना सकते हैं, इसके अलावा, मूल, और न केवल डेसर्ट। वजन घटाने के लिए एवोकाडो की कई रेसिपी हैं। फलों से सूप, सॉस, सलाद, फैट बर्निंग कॉकटेल बनाए जाते हैं। आप यह पता लगा सकते हैं कि वजन घटाने के लिए एवोकाडो कैसे खाएं, और फलों का सेवन कैसे करें शुद्ध फ़ॉर्म, लेकिन इसके साथ प्रयोग करना अधिक दिलचस्प होगा विभिन्न व्यंजनों... यह आपके आहार में बहुत विविधता लाएगा।

यह सॉस मैक्सिकन व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय में से एक है। एवोकाडो गुआकामोल रेसिपी के अनुसार नमक और नीबू का रस जरूर मिलाना चाहिए। बाद वाले को नींबू से बदला जा सकता है। एवोकैडो और टमाटर के साथ सॉस के लिए व्यंजन हैं, विभिन्न प्रकारमिर्च, प्याज, जड़ी-बूटियाँ, लहसुन, लेकिन सबसे पहले आपको जो सीखना चाहिए वह क्लासिक है। Guacamole को tortillas (मकई tortillas), चिप्स, पीटा ब्रेड, croutons के साथ परोसा जाता है। इसे मांस, पास्ता, मछली, आलू के साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

अवयव:

• जैतून का तेल - 5-6 बड़े चम्मच। एल।;
• काली मिर्च - 2 पीसी ।;
• एवोकैडो - 6-8 पीसी ।;
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च - आपके स्वाद के लिए;
• shallots - 2 पीसी ।;
• चूना - 2 पीसी ।;
• सीताफल या अजमोद - 2 गुच्छा।

खाना पकाने की विधि:

1. सभी घटकों को धोकर सुखा लें।
2. एवोकाडो को लंबा काट लें और बीज निकाल दें। गूदे को चम्मच से खुरच कर एक सूखे, गहरे बाउल में रखें। एक कांटा के साथ मैश, मिक्सर के साथ प्यूरी या मांस की चक्की के साथ मोड़ो।
3. मिर्च को बीज से छीलिये, बहुत बारीक काटिये और गूदे के साथ मिला दीजिये।
4. बल्बों से भूसी हटा दें। सिर पीसें, पकवान में जोड़ें।
5. कटा हुआ साग दर्ज करें।
6. नीबू का रस निचोड़ें और सॉस के ऊपर डालें।
7. गुआकामोल में जैतून का तेल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

सूप

फलों के साथ पहले व्यंजन बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक, वसा जलने वाले गुण होते हैं, और वजन कम करने में मदद करते हैं। आप अपने मेहमानों और प्रियजनों को एवोकैडो सूप से विस्मित कर सकते हैं, क्योंकि यह बहुत ही असामान्य लगता है। वजन कम करने का नुस्खा हास्यास्पद रूप से सरल है। दोपहर के भोजन के लिए कॉर्न टॉर्टिला के साथ सूप परोसने की सलाह दी जाती है। निम्नलिखित नुस्खा के साथ पहला बनाने का प्रयास करना सुनिश्चित करें।

अवयव:

• डिब्बाबंद टमाटर - 370 ग्राम;
• युवा लहसुन - 4 लौंग;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• धनिया - 1.5 चम्मच;
• चिकन पट्टिका - 0.5 किलो;
• नीबू का रस - 4 बड़े चम्मच। एल।;
• वनस्पति तेल;
• एवोकैडो - 2 बड़े;
• काली मिर्च - 2 पीसी ।;
• कसा हुआ पनीर - 60 ग्राम;
• जमीन जीरा बीज - 1 चम्मच;
• नमक, जमीन काली मिर्च;
• चिकन या मांस शोरबा - 2 लीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. कड़ाही में थोड़ा सा तेल गरम करें। इसे मध्यम आंच पर बना लें। उसके ऊपर बारीक कटा लहसुन और प्याज डालें, हरा धनिया छिड़कें और 10 मिनट तक उबालें।
2. टमाटर का छिलका हटा दें। एक ब्लेंडर के साथ तली हुई सब्जियों के साथ उन्हें प्यूरी करें।
3. मिश्रण को कड़ाही में डालें, जीरा डालें। 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि प्यूरी गाढ़ी और काली न हो जाए, बिना हिलाए।
4. मिश्रण को एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें, इसे मध्यम से थोड़ा कम गर्मी पर रखें। शोरबा में डालो। ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक पकाएं।
5. बहुत पतला कटा हुआ चिकन डालें। 5 मिनट तक पकाएं।
6. कटी हुई गर्म मिर्च, कटे हुए एवोकाडो, कद्दूकस किया हुआ पनीर और नीबू का रस डालें। सूप को तब तक पकाएं जब तक कि मांस पक न जाए।

वेजीटेबल सलाद

अगला व्यंजन विटामिन का एक वास्तविक भंडार है। अगर आपको नहीं पता कि वजन घटाने के लिए एवोकाडो कैसे बनाया जाता है, तो निम्न नुस्खा के अनुसार एक स्वादिष्ट सलाद बनाएं। आपको इसे पछतावा नहीं करने की गारंटी है। एवोकैडो डाइट सलाद आश्चर्यजनक रूप से ताजा और हल्का होता है। इसे देखते ही भूख जाग उठती है। आप इस सलाद को आजमाकर वजन कम करने वाली अन्य रेसिपी सीखना चाहेंगे।

अवयव:

• तिल - 2 चम्मच;
• खीरे - 2 पीसी ।;
• साग - 2 गुच्छा;
• चीनी गोभी - 1 बड़ा;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - दो बहुरंगी;
• बेलसमिक सिरका - 2 चम्मच;
• एवोकैडो - 2 पीसी ।;
• जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच। एल।;
• टमाटर - 4 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग।

खाना पकाने की विधि:

1. सभी खाद्य पदार्थ तैयार करें।
2. चीनी गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। एक कटोरी में रखें।
3. खीरे धो लें। पतले आधे छल्ले में काटें। पकवान में जोड़ें।
4. शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। खीरे पर रखें।
5. घड़ियाल नाशपाती धो लें, हड्डी हटा दें। गूदे को धीरे से छील लें। आधा छल्ले में काट लें। काली मिर्च पर रखें। ऊपर से बारीक कटा हुआ लहसुन फैलाएं।
6. टमाटर धो लें। वेजेज में काटें और डिश के ऊपर अच्छी तरह से लगाएं। जैतून का तेल, सिरका के साथ बूंदा बांदी, आप थोड़ा नमक जोड़ सकते हैं। तिल के साथ छिड़क कर परोसें।

झींगा सलाद

स्वाद की छुट्टी के अलावा अगले व्यंजन को कॉल करना अनुचित होगा। झींगा सलाद बहुत हल्का और स्वाद में सुखद होता है, वजन कम करने में मदद करता है, और हर कोई इसे पकाने में सक्षम होगा। इसे नाश्ते में या यहाँ तक कि अच्छी तरह से परोसा जा सकता है उत्सव की मेज... इस व्यंजन को आजमाने के बाद, आप यह सुनिश्चित करेंगे कि वजन कम करना बहुत विविध हो सकता है। सलाद में रेसिपी के अनुसार बहुत सारी सामग्री डाली जाती है, फिर भी, यह आहार में बनी रहती है।

अवयव:

• बेलसमिक सिरका - 5 चम्मच;
• लहसुन - 3-4 लौंग;
• छोटे चिंराट - 850 ग्राम;
• जैतून का तेल - 5 बड़े चम्मच। एल।;
• सलाद पत्ता - 1 गुच्छा;
• सोया सॉस - 4 बड़े चम्मच। एल।;
• ताजा कटा हुआ अजमोद - 4 बड़े चम्मच। एल।;
• चेरी टमाटर - 15 पीसी ।;
• नमक - 0.5 चम्मच;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी ।;
• एवोकैडो - 4 पीसी ।;
• मक्खन - 75 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - 350 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. एक कड़ाही में, जैतून गरम करें और मक्खन... उस पर समुद्री भोजन डालें, कटा हुआ लहसुन बहुत बारीक, नमक डालें और लगभग तीन मिनट तक भूनें। बंद करने से पहले सोया सॉस और अजमोद डालें, तुरंत ढक दें।
2. एवोकाडो को धोकर छील लें। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो।
3. लेटस के पत्ते उठाओ।
4. मिर्च को छोटे टुकड़ों में और चेरी टमाटर को आधा काट लें।
5. मक्के के खाने में सारी सामग्री मिला लें। बेलसमिक सिरका के साथ परोसें।

मछली का सलाद

निम्नलिखित स्लिमिंग स्नैक सभी पेटू द्वारा सराहा जाएगा। एवोकैडो और मछली के साथ कम कैलोरी वाले सलाद का स्वाद मसालेदार, बहुत सुखद होता है। उत्सव के अवसर पर टेबल सेट के लिए भी ऐसा व्यंजन उपयुक्त है। इसमें अंडे, खीरा, लाल मछली डाली जाती है (टूना भी उपयुक्त है)। ड्रेसिंग विशेष ध्यान देने योग्य है, जिसके कारण पकवान बस असाधारण हो जाता है।

अवयव:

• पिसी हुई काली मिर्च - 0.5 चम्मच;
• सरसों - 0.5 चम्मच;
• उबले अंडे - 4 पीसी ।;
• एवोकैडो - 2 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• सोया सॉस - 2 चम्मच;
• ककड़ी - 1 पीसी ।;
• नींबू का रस - 2 चम्मच;
• थोड़ा नमकीन सामन - 250 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे छीलें। छोटे क्यूब्स में काट लें। सलाद के कटोरे में रखें।
2. मछली को भी छोटे क्यूब्स में काट लें। अंडे के साथ टॉस।
3. कटे हुए खीरे डालें।
4. एवोकाडो से बीज निकाल कर उसका गूदा निकाल लें। क्यूब्स में काटें और नींबू के रस के साथ तुरंत बूंदा बांदी करें।
5. सोया सॉस और सरसों, काली मिर्च के साथ खट्टा क्रीम टॉस करें।
6. परिणामी भरने के साथ उत्पादों को भरें। सलाद को अच्छे से चलाएं और परोसें।

ठग

फैट बर्निंग ड्रिंक हमेशा तेजी से वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं। यह स्मूदी पर भी लागू होता है। यह पता चला है कि यह बहुत पौष्टिक है, भूख को पूरी तरह से दबा देता है। ऐसे पेय के लिए धन्यवाद, एवोकैडो आहार बहुत आसानी से सहन किया जाता है, क्योंकि स्मूदी का एक हिस्सा आपको कई घंटों तक भूख लगने से बचाने के लिए पर्याप्त है। एक नियम के रूप में, ऐसे स्लिमिंग पेय में अनानास, केला, संतरा, रसभरी, अदरक, गाजर, मूली, अरुगुला मिलाया जाता है, प्याज, बीट्स, खट्टे जामुन।

अवयव:

• युवा पालक - 2 गुच्छा;
• समुद्री नमक- 2 चुटकी;
• नींबू का रस - आपके स्वाद के लिए;
• अजमोद - एक गुच्छा;
• बिना गैस के मिनरल वाटर - 2 गिलास;
• शहद - 0.5 चम्मच;
• कीवी - 2 पीसी ।;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच एल।;
• हरे सेब - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. स्मूदी की सभी सामग्री को धोकर सुखा लें।
2. पालक और अजमोद को एक ब्लेंडर बाउल में रखें। कीवी को छीलकर काट लीजिए और साग के ऊपर भी रख दीजिए.
3. सेब को छील लें। इन्हें काटकर बीज निकाल लीजिए। अन्य उत्पादों के साथ रखें।
4. एवोकैडो छीलें। काट लें, बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
5. शहद, नींबू का रस, नमक, जैतून का तेल डालें।
6. थोड़ा सा मिनरल वाटर मिलाते हुए, स्मूदी को फेंटना शुरू करें।
7. नाश्ते के लिए या शाम को आइस्ड ड्रिंक लें।

कॉकटेल

वजन घटाने और फैट बर्न करने के लिए फ्रूट ड्रिंक की रेसिपी जानें। एवोकैडो और स्ट्रॉबेरी कॉकटेल कैलोरी में कम है, लेकिन इतना मीठा है कि यह आपको ऐसा महसूस कराएगा कि आप मिठाई खा रहे हैं। यह कम वसा वाले प्राकृतिक दही पर आधारित है। स्लिमिंग ड्रिंक में थोड़ा सा साइट्रस जूस मिलाना चाहिए। इसे तरल शहद के साथ स्वाद के लिए लाया जाता है, जिसमें से बहुत अधिक नहीं डालने की सलाह दी जाती है।

अवयव:

• चूना - 1 पीसी ।;
• स्किम दही, दूध - 2 कप (या 200 ग्राम आइसक्रीम);
• पुदीना - 8 पत्ते;
• स्ट्रॉबेरी - 0.6 किलो;
• तरल शहद - 2 चम्मच;
• एवोकैडो - 2 टुकड़े;
• नींबू का रस - 4 बड़े चम्मच। एल।;
• आंवला - 0.2 किग्रा।

खाना पकाने की विधि:

1. सारा खाना धो लें। एवोकाडो को छीलकर उसमें से गड्ढा हटा दें।
2. सभी फलों को एक ब्लेंडर बाउल में डालें। थोड़ा दही मिलाकर धीमी गति से फेंटना शुरू करें।
3. ताजा नींबू निचोड़ें और फलों के कॉकटेल में नींबू के रस के साथ मिलाएं।
4. शहद, पुदीना डालें। मिश्रण को पूरी तरह से चिकना होने तक फेंटें।
5. नाश्ते के लिए ये कॉकटेल पिएं।

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एवोकैडो के अद्वितीय गुण प्राचीन इंकास को पहले से ही ज्ञात थे। उनकी मदद से उन्होंने उनका समर्थन किया प्राणऔर कई बीमारियों से छुटकारा पाया। बहुत पहले नहीं, यह विदेशी फल हमारी मेज पर दिखाई दिया। अक्सर, एवोकैडो का उपयोग विभिन्न सलादों में एक सामग्री के रूप में किया जाता है, लेकिन यह फल अपने आप में अच्छा है। इसमें न केवल उत्कृष्ट पोषण गुण हैं, बल्कि अमेरिकी पोषण विशेषज्ञों द्वारा हाल के अध्ययनों से पता चला है कि यह वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है।

एवोकैडो गुण: क्या आप वजन कम करने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं?

कई लोग जो इस फल को पहली बार देखते हैं, वे अक्सर इसकी संरचना से डरते हैं, क्योंकि इसमें 75% तक वसा होता है। इतने अधिक वसा वाले उत्पाद के साथ वजन कम करने का विचार बेतुका लग सकता है, जिसमें इसके खतरों के बारे में हजारों पृष्ठ लिखे गए हैं। लेकीन मे यह मामलाहम सबसे उपयोगी प्रकार के वसा के बारे में बात कर रहे हैं - मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड। वे हमारे शरीर के लिए एक बड़ी राशि के पारित होने के लिए आवश्यक हैं रसायनिक प्रतिक्रिया, लेकिन, सबसे महत्वपूर्ण बात, वे उस स्तर को कम करने में मदद करते हैं जो पहले से ही पौराणिक हो गया है, खराब कोलेस्ट्रॉल.

इसका मतलब है कि एवोकाडो खाने के प्रभावों को उलटने में मदद कर सकता है। हानिकारक उत्पादकोलेस्ट्रॉल युक्त, और इस तरह शरीर को इसमें होने वाली कई चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने का अवसर देता है। तो, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने से कई गुना दक्षता बढ़ाने में मदद मिलेगी, जिसका अर्थ है कि आप तेजी से कैलोरी जलाएंगे। यह इस तथ्य के कारण होगा कि कैलोरी की खपत रक्त में वसा कोशिकाओं के जलने के कारण नहीं होगी, बल्कि उपचर्म वसा के उपयोग के कारण होगी।

इसके अलावा, एवोकैडो बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिनमें से कई, उदाहरण के लिए, पोटेशियम, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करते हैं और इस तरह वजन कम करते हैं।

वजन घटाने के लिए एवोकैडो का सही तरीके से उपयोग कैसे करें?

एवोकाडो खाने पर आधारित आहार आपको केवल एक सप्ताह में 2 से 3 पाउंड वजन कम करने की अनुमति देगा। लेकिन इसके लिए आपको इसके सभी नियमों का सख्ती से पालन करने की जरूरत है और आहार का उल्लंघन नहीं करना चाहिए। आपको नियमित अंतराल पर दिन में चार बार खाने की जरूरत है, स्नैक्स को बाहर रखा गया है। इसके अलावा, आपको आहार से बड़ी मात्रा में हानिकारक कार्बोहाइड्रेट वाले शराब, चीनी और खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बाहर करने की आवश्यकता है: सफेद ब्रेड, कार्बोनेटेड पेय, मिठाई।

आहार इस प्रकार है:

नाश्ता - आधा छिले हुए एवोकाडो में ताजा लो-फैट पनीर भरा होता है। आप इस अजीबोगरीब सैंडविच को एक कप बिना चीनी वाली ग्रीन टी के साथ पी सकते हैं।

दोपहर का भोजन - एक कप सब्जी शोरबा, उबला हुआ सलाद मुर्गी के अंडे, आधा एवोकैडो, ताजा ककड़ी और जड़ी बूटी। आप ड्रेसिंग के रूप में एक चम्मच जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं। इसमें दालचीनी या अदरक मिलाने से वजन घटाने के लिए एवोकैडो सलाद को और अधिक प्रभावी बनाने में मदद मिलेगी: इन मसालों में चयापचय को कई गुना बढ़ाने की क्षमता होती है।

दोपहर का नाश्ता: एवोकैडो से बनी स्मूदी और किसी भी खट्टे फल का आधा भाग (आप पता कर सकते हैं कि वे वजन घटाने में कैसे मदद करते हैं)।

रात का खाना: गिलास मलाई निकाला हुआ दूधया केफिर, आधा एवोकैडो, कम वसा वाले हैम के दो स्लाइस या उबला हुआ बीफ।

इस आहार के दौरान, आप असीमित मात्रा में हरा या पी सकते हैं औषधिक चाय, शुद्ध पानी(गैर-कार्बोनेटेड को वरीयता दें), और यह भी - यह वजन घटाने में तेजी लाएगा और शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करेगा।

एवोकाडो से वजन कम करने के बारे में पोषण विशेषज्ञ क्या कहते हैं?

कई अन्य फलों के आहारों की तरह, वजन घटाने की यह रणनीति कैलोरी को काफी कम करने और आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ाने पर आधारित है। यह संयोजन, सबसे पहले, आंतों में जमा होने वाले विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है, और दूसरी बात, यह शरीर को एडिपोसाइट्स (वसा युक्त कोशिकाओं) के रूप में संचित अपने भंडार को आंशिक रूप से बर्बाद करने का अवसर देता है।

लेकिन आहार द्वारा अनुशंसित सात दिनों के दौरान वजन घटाने के लिए एवोकाडो का उपयोग करना बिल्कुल संभव है। स्वस्थ लोगमजबूत नहीं होना शारीरिक गतिविधि... उन लोगों के लिए जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित हैं, एक सप्ताह के लिए अघुलनशील की उच्च सामग्री वाले आहार पर पौधे के रेशेपाचन परेशान शुरू हो सकता है। और यदि आपके व्यवसाय में उच्च ऊर्जा लागत शामिल है, कम कैलोरी सामग्रीआहार आहार का कारण बन सकता है तीव्र गिरावटभलाई की भावना और कमजोरी और चक्कर आना।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार आदर्श विकल्प यह होगा कि एवोकाडो आहार पर रहने की अवधि को कम करके तीन दिन कर दिया जाए। संक्षिप्त रूप में, इसका उपयोग शरीर की एक्सप्रेस सफाई के रूप में किया जा सकता है। वजन घटाने के लिए एवोकैडो व्यंजनों का उपयोग करना भी उपयोगी होगा उपवास के दिन- इस फल के साथ सलाद और मिनी सैंडविच शरीर से पानी निकालने और आंतों को साफ करने में मदद करेंगे।

तो, एवोकाडो वास्तव में आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन केवल तभी जब आप इसका सावधानी से उपयोग करते हैं और आहार के साथ दूर नहीं जाते हैं कम सामग्रीकैलोरी।

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