स्तनपान के दौरान माताओं के लिए उचित पोषण। स्तनपान के दौरान आहार और पोषण

आहार का अर्थ उन सभी उत्पादों के माँ के मेनू से बहिष्करण था जो बच्चे में एलर्जी या पाचन विकार पैदा कर सकते हैं। वर्तमान में, बाल रोग विशेषज्ञों और स्तनपान विशेषज्ञों का कहना है कि एक नर्सिंग महिला को एक स्वस्थ और विविध आहार की आवश्यकता होती है, और एक सख्त आहार न केवल बेकार हो सकता है, बल्कि उसके और उसके बच्चे के लिए भी हानिकारक हो सकता है।
तथ्य यह है कि दूध की संरचना माँ के पोषण पर बहुत कम निर्भर करती है। अगर मां ठीक से नहीं खाएगी तो दूध की गुणवत्ता खराब नहीं होगी। बच्चे को उसके लिए आवश्यक लगभग सभी पदार्थ और ट्रेस तत्व प्राप्त होते रहेंगे। मां के शरीर से उन सभी को ही लिया जाएगा, जो उनके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

स्तनपान कराने वाली माँ का आहार

रोज स्तनपान कराने वाली मांपूर्ण और संतुलित आहार प्राप्त करना चाहिए। कैलोरी का सेवन सामान्य से 400-600 किलो कैलोरी प्रति दिन अधिक होना चाहिए, क्योंकि स्तन के दूध के उत्पादन पर प्रति दिन लगभग इतनी कैलोरी खर्च की जाती है। पर स्तनपान कराने वाली माँ का पोषणनिम्नलिखित खाद्य समूह मौजूद होने चाहिए: लीन मीट, पोल्ट्री और मछली; डेयरी उत्पाद (केफिर, दही, पनीर, दुग्ध उत्पाद); रोटी (अधिमानतः चोकर के साथ, आटे से) मोटे पीस); अनाज और पास्ता; मक्खन और वनस्पति तेल; सब्जियाँ और फल।
नर्सिंग पोषण: एलर्जीअधिकांश सामान्य कारण, जिसके अनुसार एक माँ को सख्त आहार की सलाह दी जा सकती है, क्या बच्चे में एलर्जी का खतरा होता है। आमतौर पर, इसकी प्रवृत्ति विरासत में मिली है: बच्चे अक्सर उन खाद्य पदार्थों से एलर्जी की प्रतिक्रिया के साथ प्रतिक्रिया करते हैं जो उनके माता-पिता में एलर्जी का कारण बनते हैं। वास्तव में, उत्पाद हैं एक उच्च डिग्रीएलर्जी (खट्टे फल, चॉकलेट, कोको, गाय का दूध, मशरूम, नट्स, विदेशी फल, शहद, स्ट्रॉबेरी, क्रेफ़िश, केकड़े, आदि), जिससे बच्चा अपनी व्यक्तिगत विशेषताओं के कारण एलर्जी की प्रतिक्रिया के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि उन्हें पूरी तरह से छोड़ दिया जाए। बेशक, एक बच्चे के जीवन के पहले महीनों में, जब उसकी आंतें अभी तक इतनी परिपक्व नहीं हुई हैं कि मां के दूध के साथ आने वाली एलर्जी को बनाए रखने के लिए, इन उत्पादों को अपने मेनू में सीमित करने की सिफारिश की जाती है।
भविष्य में, लगभग 3 महीनों के बाद, आप शिशु की प्रतिक्रिया को देखते हुए, धीरे-धीरे, एक-एक करके और कम मात्रा में उनका परिचय करा सकती हैं। यदि एक एलर्जी की प्रतिक्रियानोट नहीं किया गया है (त्वचा का लाल होना, त्वचा पर चकत्ते, मल में परिवर्तन), तो इस उत्पाद की मात्रा को दोगुना किया जा सकता है। यदि कोई प्रतिक्रिया होती है, तो माँ को इसे अपने आहार से बाहर करने की आवश्यकता होती है।
अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन बच्चे के लिए यह महत्वपूर्ण है कि जितना संभव हो उतना कम उत्पाद निरंतर प्रतिबंध के अधीन हों। यह इस तथ्य के कारण है कि जब कोई बच्चा स्तन के दूध के माध्यम से कम मात्रा में एलर्जी प्राप्त करता है, तो वह इस उत्पाद के प्रति सहिष्णुता (सहिष्णुता) विकसित करता है, जो भविष्य में एलर्जी की घटना को रोकने में मदद करता है।
नर्सिंग पोषण: पाचन विकारएक बच्चे में विभिन्न पाचन विकारों के साथ ( गैस निर्माण में वृद्धि, पेट का दर्द, कब्ज, दस्त, आदि) माताओं को अक्सर आहार का पालन करने और गोभी, तोरी, काली रोटी, फलियां (मटर, बीन्स), अंगूर, चुकंदर आदि जैसे खाद्य पदार्थों को अपने आहार से बाहर करने की सलाह दी जाती है। क्या यह वाकई जरूरी है? इन उत्पादों में बहुत अधिक फाइबर होता है, जिसे खराब तरीके से तोड़ा जा सकता है और स्वयं मां की आंतों में अवशोषित किया जा सकता है। इसके परिणामस्वरूप, वह स्वयं कब्ज, नाराज़गी या पेट फूलने का अनुभव कर सकती है। प्रतिक्रिया की ताकत के आधार पर, मां के रक्त में परिवर्तन होते हैं, उनमें से कुछ दूध की संरचना को प्रभावित कर सकते हैं, जो बदले में, काम में गड़बड़ी का कारण बनता है। जठरांत्र पथबच्चा। लेकिन सबसे अधिक बार, बच्चे पाचन विकारों के साथ उत्पाद के लिए नहीं, बल्कि तैयारी के एक निश्चित तरीके से प्रतिक्रिया करते हैं।
अक्सर ऐसा होता है कि मां के आहार में कच्ची सब्जियां पेट फूलने का कारण बनती हैं, और गर्मी से उपचारित सब्जियां बिना किसी परेशानी के पच जाती हैं। यह पता लगाना आसान बनाने के लिए कि शिशु किन खाद्य पदार्थों के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है, माँ को सलाह दी जाती है कि फूड डायरी . इसमें आपको यह नोट करना होगा कि उसने कौन सा उत्पाद खाया और बच्चे ने उस पर कैसी प्रतिक्रिया दी। यदि, डायरी की प्रविष्टियों के अनुसार, माँ ने देखा कि बच्चे ने पेट फूलने और पेट के दर्द के साथ गोभी के पकवान पर कम से कम 2 बार प्रतिक्रिया की, तो इसे सीमित किया जाना चाहिए। तो, एक नर्सिंग मां को नहीं रहना चाहिए सख्त डाइटऔर खुद को भूखा रखें।

नर्सिंग माँ आहार प्रतिबंध

लेकिन हर नियम के अपने अपवाद होते हैं। तो पोषण में, ऐसे कई उत्पाद हैं जिन्हें एक नर्सिंग महिला को अपने आहार से बाहर करने की सिफारिश की जाती है: कृत्रिम रंग, संरक्षक और स्वाद वाले उत्पाद; वसा जो सोया, ताड़ और रेपसीड (मार्जरीन) से उत्पन्न होती है; शराब; विदेशी उत्पाद (पपीता, आम, एवोकैडो, आदि); वसायुक्त, स्मोक्ड, तले हुए खाद्य पदार्थ, मसालेदार मसाला, अचार, सॉस (मेयोनेज़ और केचप); कार्बोनेटेड ड्रिंक्स। विशेष आहारएक नर्सिंग मां को केवल तभी निर्धारित किया जा सकता है जब उसे किसी प्रकार की बीमारी हो (उदाहरण के लिए, मधुमेह, यकृत और पित्ताशय की थैली, गुर्दे के रोग)। यह आहार डॉक्टर द्वारा बनाया जाता है, जिसे ध्यान में रखते हुए व्यक्तिगत विशेषताएंमहिलाओं, उनके स्वास्थ्य की स्थिति और रोग की गंभीरता। अन्य सभी मामलों में, माँ को पर्याप्त मात्रा में स्वस्थ और विविध भोजन प्राप्त करना चाहिए।

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स्वस्थ विकास के लिए आपके बच्चे को मां के दूध की जरूरत है। दूध पिलाने की गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करती है कि माँ क्या खाती है और वह किस तरह की जीवन शैली जीती है। यह सीधे नर्सिंग मां के मेनू पर निर्भर करता है कि क्या बच्चे के शरीर को आवश्यक पदार्थ प्राप्त होंगे। एचबी के साथ पोषण संबंधी त्रुटियां एक बच्चे में कब्ज, विषाक्तता और एलर्जी को भड़का सकती हैं। ऐसे मामलों से बचने के लिए दी गई सिफारिशों के अनुसार मेनू चुनने से मदद मिलेगी। निषिद्ध खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करने की आवश्यकता होगी।

पहले महीनों में, बच्चा दुनिया और जीवन शैली के अनुकूल हो जाता है, इसलिए गैस और दस्त संभव है। मदद भी नहीं करेगा उचित पोषणस्तनपान करते समय, क्योंकि बच्चे को गर्भनाल के माध्यम से नहीं बल्कि भोजन प्राप्त करने की आदत डालनी चाहिए। नर्स के आहार का संकलन करते समय महत्वपूर्ण कदमके साथ परामर्श किया जाएगा अनुभवी बाल रोग विशेषज्ञ. माँ के शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखना भी आवश्यक है - कुछ उत्पादों से मौजूदा एलर्जी जो स्तनपान के दौरान अनुमत हैं।

मेनू में, एक नर्सिंग मां कई निषिद्ध और स्वस्थ व्यंजन सीखती है। लेकिन किसी विशेष जीव की विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। सप्ताह के मेनू को नियंत्रित करने के लिए, एक रिकॉर्ड बुक रखें। लिखिए कि आपने कौन से खाद्य पदार्थ खाए और शिशु की उसके बाद क्या प्रतिक्रिया हुई। इसलिए स्तनपान के दौरान पोषण नियंत्रण में रहेगा।

एक नर्सिंग मां के आहार के लिए आपको निम्नलिखित खाद्य घटकों को भूलना होगा:

शराब बच्चों की दुश्मन है;
विदेशी देशों के फल। बच्चों का पेट ऐसे भोजन के अनुकूल नहीं होता है। स्तनपान के दौरान ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खाए जाते हैं;
कुछ प्रकार के मीठे व्यंजन और चॉकलेट, पके हुए आटे के उत्पादों को नवजात शिशु की नर्सिंग मां के आहार में शामिल नहीं किया जाना चाहिए;
स्तनपान के दौरान सॉसेज, सॉसेज और हैम नहीं खाना चाहिए;
खट्टी गोभीवर्जित। आप मूली नहीं खा सकते। मूली को बाहर रखा जाना चाहिए। नवजात को दूध पिलाते समय कुछ प्रकार के पनीर को आहार में शामिल किया जाता है;
विभिन्न लोकप्रिय किस्मों की चाय और कोई भी कॉफी। छह महीने तक, स्तनपान के दौरान मां के पोषण के लिए इन पेय पदार्थों के सेवन से परहेज की आवश्यकता होती है। स्तनपान के लिए विशेष प्रकार की चाय की अनुमति है;
वसायुक्त मांस, साथ ही वसा, को स्तनपान के दौरान पोषण से बाहर रखा गया है;
अर्ध - पूर्ण उत्पाद।
स्मोक्ड मीट वे खाद्य पदार्थ हैं जो एक नर्स को नहीं खाना चाहिए। इस तरह के प्रसंस्करण से गुजरने वाली मछली, सॉसेज या मांस को नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय आहार से बाहर रखा जाता है;
सोडा;
गरम मसाले और तीखी सब्जियाँ- नर्स को ये नहीं खाना चाहिए। विभिन्न गर्म सॉस का उपयोग करना मना है। वे नवजात शिशुओं के लिए हानिकारक हैं।

एक नर्सिंग मां के आहार में एलर्जेनिक घटकों के उन्मूलन की आवश्यकता होती है: फल - सेब और खट्टे फल, साथ ही कुछ सब्जियां जैसे गाजर। स्तनपान के दौरान निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची का अध्ययन करने के बाद, परेशान न हों, क्योंकि स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें व्यंजनों की सूची में जोड़ा जाना चाहिए।

नर्स के आहार में क्या शामिल किया जा सकता है

स्तनपान करते समय आप क्या खा सकते हैं, यह जानकर मां बच्चे को बचपन की कई बीमारियों से बचाएगी। बच्चे का शरीर उपयोगी पदार्थों से संतृप्त होगा, जो स्वस्थ विकास में योगदान देगा। स्तनपान करते समय व्यंजन जोड़ने की अनुमति है, जो अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची को सूचीबद्ध करता है:

साग - डिल, लेट्यूस, अजमोद;
काला नर्सिंग माताओं और शिशुओं के लिए करंट और आंवला विटामिन सी के स्रोत हैं;
कॉड पट्टिका, पर्च। स्तनपान के दौरान आहार में बड़ी मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है;
स्वस्थ विकास के लिए तोरी और कद्दू;
प्राकृतिक मूल का पनीर और दही शरीर को कैल्शियम से संतृप्त करेगा स्वस्थ विकासकंकाल और दांत। इस अवधि के लिए व्यंजनों में शामिल हैं पनीर पुलाव;
दलिया और अन्य अनाज दलियाके लिए खाओ अच्छा पाचन;
ब्रोकोली, साथ ही फूलगोभी उत्पादों की सूची की भरपाई करते हैं;
खाद, जिसके लिए सूखे मेवे और गुलाब कूल्हों का उपयोग किया जाता है;
बटेर के अंडेस्तनपान के लिए अनुमत उत्पादों की सूची में है;
स्तनपान के दौरान पोषण के लिए खनिज और झरने का पानी आवश्यक है;
कड़ी चीज;
पके हुए या उबले हुए आलू - यह वही है जो एक नर्सिंग मां खा सकती है;
कम प्रतिशत वसा वाले मांस के प्रकार - बीफ, पोर्क। चिड़िया भी करेगी;
डबल बॉयलर में बनाए गए कटलेट बच्चे के जन्म के बाद एक नर्सिंग मां के पोषण में विविधता लाते हैं;
राई की रोटी।

यह अच्छा है अगर स्तनपान मेनू में शामिल उत्पाद एक महिला को खुश करते हैं। यदि आप मजे से खाते हैं, तो इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा कि बच्चे स्तनपान कराने के इच्छुक होंगे या नहीं। खाना बनाने के 3 घंटे बाद तक खाना नहीं खाना चाहिए। एक नर्सिंग मां के लिए प्रसवोत्तर आहार के बाद, भोजन के बीच दिन में 5-6 बार भोजन करना चाहिए, अधिक बार अगर भूख लगती है। एक महिला का शरीर एक साथ दो काम नहीं करता है। शरीर या तो दूध का उत्पादन करता है या भोजन को पचाता है। एक नर्सिंग मां को नवजात शिशु को मांग पर, साथ ही सुबह और भोजन से 20 मिनट पहले पीना चाहिए। प्रतिदिन 2 लीटर तक की खाद।

खिला अवधि के दौरान नमूना मेनू

उसके बेटे या बेटी की भलाई इस बात पर निर्भर करती है कि एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है। विशेष रूप से सावधानी से बच्चे के जन्म के बाद आहार से संपर्क किया जाना चाहिए। एक गलत राय है कि स्तन के दूध की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए आपको बहुत कुछ खाने की जरूरत है। लेकिन उत्पादों की संरचना सर्वोपरि है। आओ हम इसे नज़दीक से देखें नमूना मेनूएक सप्ताह तक स्तनपान कराने वाली मां।

एक विस्तृत तालिका इसमें मदद करेगी:

	नाश्ता	दिन का खाना	रात का खाना	दोपहर की चाय	रात का खाना
सोमवार	अनुमत सब्जियों का सलाद। उबला आलू। कुछ हेरिंग।	गीली नर्सों के लिए बिस्कुट और विशेष चाय। चीज़केक कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी।	एक प्रकार का अनाज से अचार और दलिया। मीटबॉल और कॉम्पोट।	कुकीज़, केला और केफिर।	मक्खन और ग्रीन टी के साथ ब्रेड। प्राकृतिक पनीर पुलाव।
मंगल	जई का दलिया। आप किशमिश डाल सकते हैं।	कुकीज़ और केफिर।	खट्टा क्रीम के साथ लेंटेन बोर्स्ट। फलों का रस. सब्जी का हलवा।	से चाय उपयोगी जड़ी बूटियांस्तनपान बढ़ाने के लिए। ज़ेफिर और सीके हुए सेब.	पनीर "आलसी" के साथ Vareniki। स्वादिष्ट दही के साथ कुकीज़।
बुध	काली रोटी, ताजा मक्खन के साथ लिप्त। मैश किए हुए आलू को स्टीम कटलेट के साथ।	सूखे मेवों से बना कॉम्पोट। ताजी सब्जियों का विटामिन सलाद (खीरे और टमाटर को छोड़कर)।	बाजरा दलिया। बच्चे को खिलाते समय आहार आपको मीटबॉल के साथ सूप खाने की अनुमति देता है।	बिस्कुट के साथ विशेष चाय। उबले हुए चावल का दलिया।	केफिर।
गुरु	भाप मछली और वेजीटेबल सलाद. मैश किए हुए आलू और गुलाब का शोरबा।	मक्खन के साथ काली रोटी और पनीर की एक पट्टी।	कुछ पास्ता और दम किया हुआ खरगोश का मांस। एक प्रकार का अनाज के साथ सूप।	फल और मीठा दही।	केफिर के साथ रोटी।
शुक्र	उबले हुए आलू के साथ उबला हुआ टर्की मांस स्तनपान के दौरान एक उत्कृष्ट पोषण पूरक होगा।	केला, प्राकृतिक दही।	मकई का दलिया। विभिन्न सब्जियों और चावल के सूप का ताजा सलाद।	कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ सिर्निकी इस मेनू में दोपहर के नाश्ते तक सीमित है - एक सप्ताह के लिए एक नर्सिंग मां के लिए।	रोटी और मक्खन, और मिठाई के लिए - मार्शमॉलो।
बैठा	उबला हुआ पास्ता पनीर के साथ सबसे ऊपर है। चाय और राई की रोटी के साथ गाजर का सलाद और उबला अंडा।	विनैग्रेट, गुलाब का शोरबा।	श्नाइटल, कद्दू का सूप। एक हेल्दी सेलेरी सलाद बनाएं।	सीके हुए सेब।	रोटी, और मिठाई के लिए - मार्शमॉलो। किशमिश के साथ दही पुलाव। स्वस्थ चाय।
रवि	बीफ मीटबॉल, दलिया। बच्चे के जन्म के बाद दूध पिलाने के लिए पेस्टिला एक आदर्श मिठाई है।	तले हुए अंडे या तले हुए अंडे। गुलाब का काढ़ा एक नर्सिंग मां के पोषण का एक उपयोगी घटक है।	मसले हुए आलू, गाजर का सलाद। मछली का सूप और जिगर पीट। एक पेय के रूप में - चिकोरी।	कुकीज़ और केफिर वे हैं जिन्हें आपको खिलाते समय खाने की अनुमति है।	ताजा मक्खन और अनुशंसित चाय के साथ रोटी। सब्जी मुरब्बा।

माँ को न केवल उपरोक्त सिफारिशों का पालन करना चाहिए, बल्कि बाल रोग विशेषज्ञ की राय भी सुननी चाहिए। बच्चे में पेट के दर्द के मामले में, नर्स के मेनू से फलियां, अंगूर, आइसक्रीम, चॉकलेट, ताजा पेस्ट्री, सौकरकूट या ताजी गोभी को बाहर करना आवश्यक है। आपको स्तनपान के दौरान मां के आहार का सख्ती से पालन करना चाहिए और यह रिकॉर्ड करना चाहिए कि नर्स ने क्या खाया।

पूरे साल मेन्यू की विशेषताएं

पर अलग अलग उम्रस्तनपान के दौरान शिशु का पोषण भिन्न हो सकता है। जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होगा, कुछ खाद्य पदार्थ उपलब्ध होंगे। आइए महीने के हिसाब से एक नर्सिंग मां के लिए अनुशंसित व्यंजनों से परिचित हों:

पहले 14 दिनों में, नवजात शिशु को स्तनपान कराने के लिए आहार में केफिर, पनीर, पानी पर अनाज, उबली हुई सब्जियां, सूखे ब्रेड, बिना तलने का सूप, विशेष चाय और गुलाब के शोरबा की अनुमति होती है।
1 से 3 महीने तक सूखे मेवे की खाद, बाजरा, गेहूं दलिया की अनुमति है। कम वसा वाले खट्टा क्रीम और कम नमकीन चीज, बीफ, कच्ची सब्जियां, खरगोश के मांस की अनुमति है।
3 से 6 महीने तक, स्तनपान के दौरान आप क्या खा सकते हैं, इसकी सूची बीट्स और नट्स के साथ विस्तारित की जाती है। कम वसा वाले पोर्क की अनुमति है। अपने आहार में ताजा जूस शामिल करें। काली मिर्च और अजवायन - बहुत कम।
स्तनपान के दौरान व्यंजनों की सूची में 6 से 9 महीने तक शहद जोड़ा जाता है। लाल मछली के सीमित सेवन की अनुमति है। इस स्तर पर कुछ सेम या मटर और लहसुन खाने की अनुमति देता है।
9 माह से 12वीं तक युवा मां को स्तनपान के दौरान अपने आहार में नींबू शामिल करने का अवसर मिलता है।

ध्यान दें: एलर्जी

बच्चे के जन्म के बाद एक नर्सिंग मां के पोषण में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों का उन्मूलन शामिल होता है जो सबसे हानिकारक होते हैं। शराब और डिब्बाबंद भोजन के अलावा, ये हैं:

दूध। लोगों में एक राय है कि स्तनपान के दौरान माताओं के आहार में शामिल हैं बकरी का दूधसंतृप्त करने के लिए पोषक तत्व. लेकिन इस तरह के दृष्टिकोण से बच्चे में लैक्टोज से एलर्जी का विकास हो सकता है। केफिर और दही के रूप में डेयरी उत्पादों को छोड़ना नहीं होगा;
सफेद अंडे। खासतौर पर चिकन, क्योंकि हंस और बत्तख कम खतरनाक होते हैं। स्तनपान कराने के दौरान कड़ी उबालकर अंडे खाए जा सकते हैं। बच्चे के लिए सबसे कम खतरा बटेर है।
स्तनपान के दौरान भोजन करते समय, एलर्जी की एकाग्रता को कम करने के लिए ताजा मांस को फ्रीजर में भेजा जाना चाहिए।

बच्चे के स्वास्थ्य के लिए, एक नर्सिंग मां के उचित पोषण को 8 घंटे की नींद के दौरान उचित आराम के साथ जोड़ा जाना चाहिए। एक महिला उन उत्पादों के साथ खुद को खुश करने में सक्षम होगी जो भोजन की अवधि समाप्त होने के बाद प्रतिबंधित हो जाएंगे, और तब तक, आहार को संकलित करने में सावधानी बरतनी चाहिए। शिशु का स्वास्थ्य और पूर्ण विकास इसी पर निर्भर करता है। एक माँ जिसने नवजात शिशुओं को आहार के नियमों का पालन करते हुए स्वस्थ भोजन किया, बच्चों के लिए स्वस्थ विकास सुनिश्चित किया।

माँ के शरीर को पूर्ण की आवश्यकता होती है खास खानाबच्चे के जन्म के बाद नर्सिंग के लिए कठिन अवधिगर्भावस्था। बच्चे के जन्म के बाद बच्चे को नई परिस्थितियों और खाने के तरीके के लिए एक आरामदायक अनुकूलन की आवश्यकता होती है। इन सभी कारकों को स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए बच्चे के जन्म के बाद आहार तैयार करने के लिए एक जिम्मेदार दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

स्तनपान की अवधि, जिम्मेदार में से एक और महत्वपूर्ण बिंदुएक नई माँ के जीवन में। स्तन के दूध में मूल्यवान और अपूरणीय पदार्थों की एक रिकॉर्ड मात्रा होती है जो आपको बच्चे के शरीर को उसके स्वस्थ विकास और विकास के लिए सभी आवश्यक घटकों के साथ पूरी तरह से प्रदान करने की अनुमति देती है। टुकड़ों की भलाई सीधे नर्स के आहार पर निर्भर करती है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह बच्चे के जीवन के पहले दिनों और महीनों में स्तन का दूध है जो पोषण का एकमात्र स्रोत है, इसलिए युवा मां पर एक बड़ी जिम्मेदारी रखी जाती है।

और अब आइए इस पर अधिक विस्तार से ध्यान दें।

सही और अच्छा पोषणस्तनपान कराने वाली मां - बच्चे की भलाई और स्वास्थ्य की गारंटी। पर स्तनपान की अवधिएक नर्सिंग मां को अपने आहार पर विशेष ध्यान देना चाहिए और यह समझना चाहिए कि वह जो भी खाद्य पदार्थ खाती है वह टुकड़ों के शरीर में प्रवेश करती है। एक महिला जितना अधिक अपने आहार की निगरानी करेगी, एक निश्चित आहार का पालन करेगी, बच्चा उतना ही बेहतर महसूस करेगा। जीवन के पहले महीनों में एक नर्सिंग मां के लिए अनुमत उत्पादों की सूची काफी सीमित है। इसमें केवल वे उत्पाद शामिल हैं जो काम में बाधा नहीं डालेंगे पाचन तंत्रबच्चे, एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं। माँ के लिए सख्त आहार की आवश्यकता को इस तथ्य से समझाया जाता है कि जन्म के बाद, बच्चे के आंतरिक अंग और प्रणालियाँ अभी तक परिपक्व नहीं हुई हैं, इसलिए किसी भी निषिद्ध उत्पाद के उपयोग से पेट का दर्द, मल विकार, एलर्जी और यहाँ तक कि विषाक्तता भी हो सकती है। .

स्तनपान के दौरान उचित पोषण के नियम

स्तनपान के पहले महीने में एक महिला के लिए अनुमत उत्पादों की सूची काफी सीमित है, लेकिन फिर भी, उत्पादों के एक छोटे से सेट के साथ भी, आप अच्छी तरह से खा सकते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। बच्चे के जीवन के प्रत्येक नए महीने के साथ, अनुमत खाद्य पदार्थों और व्यंजनों की सूची का विस्तार होगा। माँ के लिए अनुमत खाद्य उत्पादों के अलावा, जिनके बारे में हम नीचे चर्चा करेंगे, स्वयं उत्पादों का चुनाव, उनकी गुणवत्ता, जिस पर बच्चे की स्थिति और स्वास्थ्य निर्भर करता है, भी महत्वपूर्ण है।

एक नए उत्पाद का उपयोग करते समय, आपको नवजात शिशु के शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता होती है।
आहार में एक नया व्यंजन या उत्पाद पेश करते समय, उनकी मात्रा न्यूनतम होनी चाहिए।
स्तनपान से 30-40 मिनट पहले भोजन करने की सलाह दी जाती है।
सभी उत्पाद ताजा होने चाहिए।
किसी भी व्यंजन में केवल अनुमत उत्पाद शामिल होने चाहिए।
फल, सब्जियां, मांस, मछली खाने से पहले, आवश्यक प्रसंस्करण को देखते हुए, उन्हें अच्छी तरह से धोना चाहिए।
स्तन के दूध को उत्तेजित करने के लिए, आपको जितना संभव हो उतना तरल पीना चाहिए।
"निषिद्ध" उत्पाद खाने की तीव्र इच्छा के साथ, आपको सबसे पहले इसका मूल्यांकन करने की आवश्यकता है संभावित नुकसानऔर एक विकल्प चुनें।
एक नर्सिंग मां का पोषण भिन्नात्मक होना चाहिए, भाग छोटे होते हैं।

स्तनपान कराते समय कुछ नियमों का पालन करके आप कई समस्याओं को दूर कर सकती हैं, बच्चे को प्रदान करें अच्छा स्वास्थ्यऔर स्वस्थ नींद।

पहले महीनों में माँ का पोषण: मेनू

स्तनपान की अवधि का पहला महीना नवजात शिशु और उसकी मां के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। यह समझना जरूरी है कि यहां तक कि एक बड़ी संख्या कीनिषिद्ध भोजन खाने से बच्चे के पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। उसे शूल हो सकता है, सूजन हो सकती है, बार-बार उल्टी हो सकती है, बच्चा बेचैन हो जाएगा, दूध पिलाने से मना कर देगा, लगातार शरारती और रोएगा। ऐसे लक्षणों से बचने के लिए एक महिला को अच्छी तरह से पता होना चाहिए कि उसके आहार में कौन से खाद्य पदार्थ मौजूद हो सकते हैं, कितनी मात्रा में। स्तनपान करते समय, एक महिला स्वतंत्र रूप से एक मेनू बना सकती है जिसमें अनुमत खाद्य पदार्थ शामिल होंगे। हमारा सुझाव है कि आप बच्चे के जीवन के पहले महीने में एक नर्सिंग मां के लिए 1 दिन के लिए टेबल और अनुमानित मेनू से परिचित हों।

पहला नाश्ता	दूध के साथ 200 ग्राम दलिया ( अनाज, एक प्रकार का अनाज, चावल), एक कप कमजोर काली चाय और दो या तीन सूखे बिस्कुट
दूसरा नाश्ता	हार्ड चीज़ वाला सैंडविच, एक गिलास प्राकृतिक दही या कम वसा वाला केफिर, पटाखा।
रात का खाना	150 ग्राम सूप सब्जी का झोल, 100 ग्राम मैश किए हुए आलू न्यूनतम जोड़ के साथ मक्खनऔर दूध, 1 स्टीम्ड लीन मीट कटलेट, एक गिलास सूखे मेवे और राई की रोटी।
दोपहर की चाय	खट्टा क्रीम के साथ 150 ग्राम कम वसा वाला पनीर, एक गिलास सूखे फल जेली या कॉम्पोट।
रात का खाना	कम वसा वाले मांस (150-200 ग्राम) के साथ उबली हुई सब्जियां, नहीं कडक चाय.
सोने से पहले	एक गिलास केफिर के साथ सूखी कुकीज़

प्रदान किए गए मेनू को नर्सिंग मां के विवेक और इच्छा पर समायोजित किया जा सकता है, लेकिन किसी भी मामले में, इसमें केवल अनुमत, सुरक्षित, ताजा और स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल होना चाहिए। पीने के आहार पर विशेष ध्यान देना चाहिए। स्तनपान विशेषज्ञ 2.5 लीटर का सेवन करने की सलाह देते हैं। प्रति दिन तरल पदार्थ।

जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के लिए पोषण ऑनलाइन

उम्र, महीने

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

खिलाना

प्राकृतिक कृत्रिम मिश्रित

एक नर्सिंग मां के आहार की विशेषताएं

एक नर्सिंग मां को मेनू बनाने में मदद करने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि बच्चे के जीवन के पहले महीने में कौन से खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है। शिशु की स्थिति की निगरानी करते हुए आपको आहार में किसी भी नए उत्पाद को धीरे-धीरे शामिल करने की आवश्यकता है। यदि खिलाने के बाद, कुछ घंटों के बाद, गालों पर चकत्ते दिखाई देते हैं, बच्चा बेचैन हो जाता है, पेट का दर्द उसे परेशान करता है, तो इस उत्पाद को मना करना बेहतर है।

अनाज (गेहूं, चावल, सूजी, एक प्रकार का अनाज, दलिया) - हर सुबह अनाज खाने की सलाह दी जाती है, आप दूध, थोड़ी चीनी और मक्खन मिला सकते हैं।
सब्जियां - तोरी, फूलगोभी, गाजर, पीली मिर्च, जड़ी बूटी, चुकंदर। आप ओवन में उबली हुई, स्टीम्ड या बेक की हुई सब्जियां खा सकते हैं। सब्जियों का कोई भी व्यंजन बनाने से पहले उसे अच्छी तरह से धो लेना चाहिए। उन्हें स्टोर में खरीदते समय, छील को काट देना सुनिश्चित करें, क्योंकि इसमें सबसे अधिक कीटनाशक होते हैं।
मांस और मछली कम वसा वाली किस्में. चिकन, बत्तख, खरगोश, युवा वील का मांस खाने की सलाह दी जाती है। दैनिक खुराक 200 जीआर है। मांस उबला हुआ, स्टीम्ड या स्टू किया जा सकता है।
डेरी। उबला हुआ गाय का दूध स्तनपान के दौरान लाभ लाएगा, जिससे आप अनाज पका सकते हैं, चाय में मिला सकते हैं, दूध का सूप। कम वसा वाला पनीर 5 - 9% भी मेनू में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। प्रति सप्ताह 250 ग्राम कम वसा वाले पनीर का सेवन करने की सलाह दी जाती है। आप दही पका सकते हैं, किण्वित बेक्ड दूध और केफिर पी सकते हैं।
फल (बिना छिलके वाले हरे सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, केला)। केवल उन्हीं फलों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जो पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में या आपके अपने बगीचे में उगाए जाते हैं। नाशपाती के अपवाद के साथ फलों को बेक किया जा सकता है, कॉम्पोट्स, जेली से तैयार किया जा सकता है, ताजा खा सकते हैं, जिससे गैस बनना बढ़ सकता है।
वनस्पति तेल को सलाद, स्टॉज, बोर्स्ट में जोड़ने की सलाह दी जाती है, लेकिन तलने के लिए इसका उपयोग नहीं किया जाता है। वे अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं, जो कम मात्रा में बच्चे के लिए फायदेमंद होते हैं।
रोटी और हलवाई की दुकान। पहले महीने में आप काली, सफेद ब्रेड, बैगेल, किशमिश के बिना पटाखे, दलिया, बिस्किट या जूलॉजिकल कुकीज खा सकते हैं।
पेय के रूप में, दूध के साथ चाय, सूखे मेवे की खाद, प्राकृतिक सेब का रस(पतला), केफिर, किण्वित बेक्ड दूध। किसी भी पेय, साथ ही उपभोग किए गए भोजन में रंजक, कार्सिनोजेन्स, ट्रांस वसा और अन्य हानिकारक यौगिक नहीं होने चाहिए।

उपरोक्त सभी खाद्य पदार्थों का उपयोग पहले महीने में नर्सिंग माताओं के लिए मेनू बनाने के लिए किया जा सकता है। जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, अनुमत उत्पादों की सूची का विस्तार होता है, लेकिन फिर भी, किसी भी नए उत्पाद की शुरूआत के साथ, आपको बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता होती है। यदि नए उत्पादों को छोटे भागों में पेश किया जाए तो सभी प्रकार के जोखिमों को कम करना संभव है।

आपको पूरी स्तनपान अवधि के दौरान आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है, लेकिन जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, 4 या 6 महीने से शुरू होकर, माताएँ पूरक खाद्य पदार्थ पेश कर सकती हैं, जो पहले छोटे होने चाहिए। उदाहरण के लिए, 3 महीने से, आप सेब और गाजर का रस दे सकते हैं, लेकिन आपको कुछ बूंदों से शुरू करने की जरूरत है, धीरे-धीरे बढ़ते हुए। इसके अलावा, चिकन की जर्दी एक सप्ताह के एक चौथाई पूरक भोजन के रूप में कार्य कर सकती है। एक बाल रोग विशेषज्ञ जो जन्म से बच्चे का अवलोकन कर रहा है, वह एक युवा मां को पूरक खाद्य पदार्थों के बारे में बता सकेगा।

एक नर्सिंग मां और उसके बच्चे को अधिकतम लाभ पहुंचाने के लिए पोषण के लिए, न केवल सही खाद्य पदार्थों का चयन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि भोजन खाने के लिए कुछ सिफारिशों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है।

एक नर्सिंग मां के हिस्से छोटे होने चाहिए, लगभग 300 - 400 ग्राम।
आपको दिन में कम से कम 5 बार खाना चाहिए।
दूध पिलाने वाली मां को भूख नहीं लगनी चाहिए। खाने की तीव्र इच्छा और भूख की भावना के साथ, आप रात में भी छोटे-छोटे स्नैक्स बना सकते हैं।
नर्सों को चीनी का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन फिर भी, यदि आवश्यक हो, तो आप कर सकते हैं। इसे अनाज, पनीर, चाय में मिलाया जाता है। चीनी का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे बच्चे के पेट में समस्या हो सकती है।

स्तनपान के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए

स्तनपान की अवधि के दौरान, एक नर्सिंग मां को कई उत्पादों और पसंदीदा व्यंजनों को छोड़ना होगा। कम मात्रा में भी उपयोग करना सख्त मना है निम्नलिखित उत्पादआपूर्ति:

केक, चॉकलेट।
कोई डिब्बाबंद सामान।
फ्लेवरिंग एडिटिव्स और रंगों के साथ कन्फेक्शनरी उत्पाद।
मेयोनेज़।
साइट्रस।
केचप, गरमा गरम चटनी।
सॉसेज अर्ध-तैयार उत्पाद।
नमकीन और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ।
सोडा।
मोटे, तले हुए खाद्य पदार्थ.
फ़ास्ट फ़ूड।
जामुन: स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी।
चाय की थैलियां।
कॉफ़ी।
आइसक्रीम।
कोई भी शराब, कम मात्रा में भी।

पहले महीनों में, आपको केले के अपवाद के साथ विभिन्न विदेशी खाद्य पदार्थों और फलों, जामुनों को छोड़ना होगा। लाल सेब, अनार, टमाटर और अन्य सब्जियां और लाल फल खाने की मनाही है। आपको उन खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए जिन्हें एक महिला ने कभी नहीं खाया है, परिणाम अप्रत्याशित हो सकता है। जब कोई बच्चा बड़ा हो जाता है, मजबूत हो जाता है, उसे कोई एलर्जी नहीं होती है, तो आप मेनू का विस्तार कर सकते हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि न केवल बच्चे की भलाई, बल्कि स्तन के दूध की गुणवत्ता, साथ ही स्तनपान की उत्तेजना, माँ के उचित पोषण पर निर्भर करती है। एक महिला का आहार संतुलित, स्वस्थ, दृढ़ और संपूर्ण होना चाहिए।

बाल रोग के क्षेत्र के विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं कि यदि माँ नहीं चाहती कि बच्चे को पेट का दर्द, एलर्जी हो, तो निषिद्ध खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है। आप अपने पसंदीदा व्यंजनों में तभी लौट सकती हैं जब स्तनपान की अवधि समाप्त हो जाए।

आहार का पालन न करने के संभावित खतरे

3 महीने से कम उम्र के लगभग सभी नवजात शिशु शूल से पीड़ित होते हैं, लेकिन वे अस्थायी हो सकते हैं और जल्दी से गुजर सकते हैं। यदि बच्चे को स्तनपान कराया जाता है, जबकि महिला आहार की उपेक्षा करेगी, पेट का दर्द, सूजन स्थायी हो जाएगी। बच्चा स्तन को बुरी तरह से लेगा, लगातार कार्य करेगा, अक्सर पेट में दर्द से जागता है। ये सभी लक्षण न सिर्फ उसकी सेहत पर बल्कि आंतों के काम पर भी बुरा असर डालते हैं तंत्रिका प्रणाली. पाचन समस्याओं के अलावा, कई निषिद्ध खाद्य पदार्थ सबसे मजबूत एलर्जी हैं, इसलिए, उन्हें अपनी मां द्वारा खाने के बाद, बच्चे के शरीर पर एक दाने का विकास हो सकता है, जिसे दवा के बिना छुटकारा पाना लगभग असंभव है।

सभी प्रकार की कठिनाइयों को दूर करें, रोकें विभिन्न समस्याएंटुकड़ों के स्वास्थ्य के साथ, यह संभव है, लेकिन इसके लिए, माँ को अपने आरामदायक और स्वस्थ विकास के लिए सभी आवश्यक परिस्थितियों का निर्माण करना चाहिए, अपने आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए, समय-समय पर बाल रोग विशेषज्ञ के पास जाना चाहिए।

बच्चे के जीवन के पहले महीनों में, पाचन तंत्र का गठन होता है, इसलिए यदि पहले दिनों से आंतों में गड़बड़ी होती है, तो परिणाम बड़ी उम्र में दिखाई दे सकते हैं। जब तक बच्चा 6 महीने का नहीं हो जाता, तब तक महिला को अपने आहार पर विशेष ध्यान देने की सलाह दी जाती है, केवल उपयोग करने के लिए स्वस्थ भोजनऔर अनुमोदित उत्पाद।

मातृत्व एक महिला के जीवन में उन अवधियों में से एक है जब वह अपने कई पसंदीदा खाद्य पदार्थों को मना कर देती है। और ठीक ही है, क्योंकि एक स्वस्थ और सुखी बच्चे से बेहतर माँ के लिए कुछ भी नहीं है!

- बच्चे के लिए इष्टतम प्रकार का पोषण। सबसे पहले, यह एक अभिव्यक्ति है मातृ प्रेम, दूसरी बात, उत्तम उत्पादबच्चे के लिए इष्टतम और संतुलित स्तर के पदार्थों के साथ अत्यधिक सुपाच्य पोषण, सुरक्षात्मक कारकों की उपस्थिति के साथ और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थजो पर्यावरणीय प्रभावों के खिलाफ एक अवरोध पैदा करने में मदद करता है।

साथ ही, यह याद रखना चाहिए कि बच्चे के जन्म के बाद एक नर्सिंग मां का उचित पोषण बच्चे के स्वास्थ्य की कुंजी है। पालन करना महत्वपूर्ण है पौष्टिक भोजन. एक ओर, यह एक विविध, तर्कसंगत और संतुलित आहार है, अर्थात इसमें बच्चे के लिए आवश्यक सभी घटक (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, लोहा, कैल्शियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, ओमेगा 3 फैटी एसिड्स तथा ओमेगा 6 ), और चाप की तरफ - यह होना चाहिए आहार भोजनफ्राइंग और वसा के अपवाद के साथ एक नर्सिंग मां के लिए अलग से पकाया जाता है। पोषण पर्याप्त होना चाहिए, यहां तक \u200b\u200bकि बढ़ी हुई कैलोरी सामग्री - पहले 6 महीनों के लिए यह 2700 किलो कैलोरी है, बाद के महीनों में यह थोड़ा कम है - 2650 किलो कैलोरी।

महिलाओं के लिए उचित पोषण इतना महत्वपूर्ण क्यों है? क्योंकि मां के दूध से बच्चे को सब कुछ मिलता है उपयोगी सामग्री. प्रोटीन शरीर के विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण खाद्य तत्व है और एक महिला द्वारा सेवन की जाने वाली इसकी मात्रा 106-110 ग्राम होनी चाहिए। अधिकांश (60%) पशु प्रोटीन हैं और 40% सब्जी हैं। इसलिए मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, अनाज, नट्स और सब्जियां खाना बहुत जरूरी है। सच है, दूध में प्रोटीन की मात्रा एक महिला द्वारा उपभोग की जाने वाली प्रोटीन की मात्रा पर निर्भर नहीं करती है, और वसा, खनिज ट्रेस तत्वों और विटामिन की मात्रा केवल आहार में इन पदार्थों की मात्रा से संबंधित होती है। सभी आवश्यक पदार्थ मां के शरीर से दूध में प्रवेश करते हैं, भले ही उन्हें भोजन के साथ अपर्याप्त आपूर्ति की जाती है, लेकिन एक नर्सिंग महिला के भंडार समाप्त हो जाते हैं।

प्रोटीन संश्लेषण और एंजाइमों के निर्माण की प्रक्रिया के लिए मैग्नीशियम आवश्यक है, इसकी उपस्थिति में, कैल्शियम शरीर में अवशोषित होता है। मैग्नीशियम से भरपूर गेहु का भूसा, तिल, कद्दू और सूरजमुखी के बीज। एक बच्चे में रिकेट्स की रोकथाम, विकास और कंकाल के गठन के लिए कैल्शियम आवश्यक है। कैल्शियम का एक प्रमुख स्रोत दूध, पनीर, केफिर, दही, कड़ी चीज है। लेकिन अगर किसी बच्चे को प्रोटीन से एलर्जी है गाय का दूधडेयरी उत्पादों को मां के आहार से बाहर रखा गया है। सबसे पहले, केवल दूध को बाहर रखा जाता है और किण्वित दूध उत्पादों और पनीर की प्रतिक्रिया देखी जाती है।

बेशक, इन सभी उत्पादों को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि पोषक तत्वों के अलावा जो विकास और विकास के लिए उपयोगी और आवश्यक हैं, एक बच्चे को दूध के साथ एलर्जी भी हो सकती है। स्तनपान के दौरान मातृ पोषण बोझ नहीं होना चाहिए प्रतिरक्षा तंत्रबच्चे और सूजन और शूल का कारण। यह पहले 2-3 महीनों के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब एक प्रक्रिया हैबच्चे में पाचन का विकास। इस संबंध में, आहार को धीरे-धीरे विस्तारित किया जाना चाहिए और भोजन के संबंध में छोटे से बड़े तक जाना चाहिए।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पोषण क्या होना चाहिए? पहला महीना एक सख्त आहार माना जाता है, और बाद में - आहार में नए खाद्य पदार्थों का सावधानीपूर्वक परिचय। तीन महीने तक, जबकि बच्चे को पेट का दर्द होने का खतरा होता है, आपको विशेष रूप से पोषण की निगरानी करनी चाहिए और उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो इसका कारण बनते हैं। शूल आमतौर पर 2-3 सप्ताह में शुरू होता है और 3-6 महीनों में समाप्त होता है।

स्तनपान के बुनियादी नियम हैं:

मां के लिए दिन में पांच से छह भोजन (3 मुख्य भोजन और 2 अल्पाहार)। भोजन खिलाने के साथ मेल खाना बेहतर है - सबसे सही वक्त 30 मिनट पहले।
उबले और भाप में पकाने के तरीके, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति।
केवल ताजा तैयार प्राकृतिक भोजन, अर्ध-तैयार उत्पादों, रंजक और परिरक्षकों वाले उत्पादों, सभी प्रकार के डिब्बाबंद भोजन के उपयोग को बाहर रखा गया है।
कैल्शियम युक्त बड़ी संख्या में डेयरी उत्पादों की शुरूआत।
लीन मीट और मछली खाना।
पीने के शासन का अनुपालन - प्रति दिन 1.5-1.6 लीटर (शुद्ध पानी, बिना गैस के टेबल वाटर, कॉम्पोट्स, फ्रूट ड्रिंक)। लंबे समय तक स्तनपान कराने में तरल पदार्थ का सेवन महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। खिलाने से 10 मिनट पहले एक गिलास पानी पिएं। उसी समय, आपको सामान्य से अधिक तरल पदार्थ नहीं पीना चाहिए, जिससे सूजन, गुर्दे पर तनाव और अतिरिक्त दूध उत्पादन और बाद में हो सकता है। लैक्टोस्टेसिस .
स्तनपान के दौरान, किण्वन को बढ़ाने वाले उत्पादों को बाहर रखा जाता है (फलियां, मिठाई, पेस्ट्री, क्वास, काली रोटी, केला, अंगूर, मीठे सेब, मसालेदार सब्जियां, सफेद बन्द गोभीखीरा, कार्बोनेटेड पेय, कन्फेक्शनरी, मीठे दही, दही के पेस्ट और मीठे अनाज)।
उपयोग सीमित करें कच्ची सब्जियांऔर फल, क्योंकि इस रूप में वे क्रमाकुंचन को बढ़ाते हैं और सूजन का कारण बनते हैं। इस कारण से, सब्जियों और फलों को सेंकना या स्टू करना और छोटे हिस्से में खाना शुरू करना बेहतर होता है, क्योंकि बड़ी मात्रा में फाइबर बच्चे को मल और सूजन को ढीला कर सकता है।
मोटे रेशे वाली सब्जियों की अनुमति नहीं है और आवश्यक तेल, जो मजबूत पाचन उत्तेजक (मूली, मूली, शलजम, अजवाइन, शर्बत, मशरूम) हैं, और एक बच्चे में सूजन और आंतों का दर्द पैदा कर सकता है।

दूसरे या तीसरे महीने के अंत तक, आहार पहले से ही काफी विस्तार कर रहा है, लेकिन आपको लगातार 3-4 दिनों तक नए खाद्य पदार्थों को सावधानीपूर्वक पेश करने और बच्चे के व्यवहार का निरीक्षण करने की आवश्यकता है। पहले दिन, आप किसी भी उत्पाद का एक छोटा सा टुकड़ा खा सकते हैं, और अगले दिन, बच्चे की त्वचा की जांच कर सकते हैं और उसकी सामान्य स्थिति का निरीक्षण कर सकते हैं। यदि त्वचा पर कोई रैशेज, लालिमा या छिलका नहीं है, तो आप दूसरे दिन इस उत्पाद को थोड़ी अधिक मात्रा में खा सकते हैं और फिर से प्रतिक्रिया देख सकते हैं। तीसरे दिन, उसी उत्पाद का फिर से उपयोग किया जाता है और बच्चे की स्थिति का आकलन किया जाता है, यदि सब कुछ ठीक है, तो आप इस उत्पाद को आहार में छोड़ सकते हैं।

ऐसा दीर्घकालिक प्रशासन आवश्यक है क्योंकि एलर्जी की प्रतिक्रिया तुरंत प्रकट नहीं हो सकती है। अगले नए उत्पाद का परीक्षण उसी तरह किया जाता है। खाद्य डायरी रखने और नए खाद्य पदार्थों के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करने से एलर्जी कारक का सही और सबसे महत्वपूर्ण समय पर पता लगाने में मदद मिलेगी।

महीने के हिसाब से एक नर्सिंग मां का आहार

सुविधा के लिए, एक तालिका संकलित की गई है जिसमें अनुमत और निषिद्ध उत्पाद शामिल हैं।

नर्सिंग आहार, महीनों की तालिका इस तरह दिखती है:

महीना	अनुमत उत्पाद और उनके परिचय का क्रम	अनुशंसित उत्पाद नहीं
0-0,5	पनीर, केफिर; एक प्रकार का अनाज, पानी पर दलिया; फल - पके हुए सेब, केले; उबली हुई सब्जियां; सफेद मांस चिकन, टर्की; तलने के बिना सूप, आप प्याज जोड़ सकते हैं; चोकर के साथ ग्रे और सफेद ब्रेड, सूखे; बिना योजक के कमजोर हरी और काली चाय; सीके हुए सेब; गुलाब का काढ़ा; दुद्ध निकालना के लिए चाय; जड़ी बूटियों का काढ़ा: अजवायन के फूल, नींबू बाम, हॉर्सटेल, पुदीना, यारो, कैलेंडुला, बिछुआ, जले।	स्वाद और रंगों के साथ दही; चॉकलेट; सूजी; वसायुक्त मांस शोरबा; वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ; साइट्रस; स्ट्रॉबेरी; बड़ी मात्रा में आलू और पास्ता; रहिला; स्पार्कलिंग पानी और मीठा स्पार्कलिंग पानी; सॉसेज, स्मोक्ड उत्पाद, मेयोनेज़; शराब; कच्ची सब्जियां; पूरा दूध (केवल व्यंजन में); ताजा और सौकरकूट, खीरे, टमाटर; फलियां; समुद्री भोजन; आइसक्रीम; गाढ़ा दूध; मेयोनेज़; खमीर पकाना; जाम और जाम (सीमित); कॉफ़ी; संसाधित चीज़; नकली मक्खन।
1-3	सूखे मेवे; बिना चीनी के सूखे सेब की खाद; चेरी, चेरी, तरबूज, आंवला (मौसम के अनुसार) और फल (सेब, नाशपाती); कच्ची सब्जियां; प्राकृतिक दही, दही, एसिडोफिलस, किण्वित पके हुए दूध को जोड़ा जाता है; कम वसा और कम नमक वाला पनीर; खट्टा क्रीम (15% वसा तक); दुबली मछली, उबली हुई या उबली हुई, बहुत सावधानी से पेश की जाती है; बीफ जिगर, बीफ, खरगोश; फल पेय और लिंगोनबेरी, चेरी, ब्लूबेरी, आंवले से कॉम्पोट; डिल, अजमोद; बाजरा, गेहूं, जौ, भूरा और सफेद चावल डालकर अनाज की खपत का विस्तार करें।
3-6	सूखी राई की रोटी; चुकंदर; नट्स (पिस्ता और मूंगफली को छोड़कर); दुबला पोर्क; ताजा प्याज; बटेर और चिकन अंडे; तुलसी, सीमित काली मिर्च, अजवायन के फूल, दिलकश, तारगोन; ताजा रस।
6-9	कम मात्रा में लाल मछली; हरी चाय; खीरे, टमाटर; फलियां; लहसुन।	साइट्रस; चॉकलेट; वसायुक्त खाना; स्मोक्ड उत्पाद; डिब्बा बंद भोजन; शराब।
9-12	नींबू।

शायद 1 महीना सबसे कठिन प्रतीत होगा, न केवल पोषण के मामले में, बल्कि स्तनपान के लिए अनुकूलन और रात में उगना भी। पहले दिन से आपको चॉकलेट, कॉफी, आइसक्रीम और कंडेंस्ड मिल्क, मिठाई, पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी का त्याग करना होगा। कच्ची सब्जियां, फलियां और तले हुए खाद्य पदार्थ प्रतिबंधित हैं। आपको आहार भोजन बनाना सीखना होगा और अपने भोजन व्यसनों और इच्छाओं के बारे में अपने बच्चे के बारे में अधिक सोचना होगा। पीने के नियम का पालन करना महत्वपूर्ण है। चौथे से, तरल की मात्रा 800-1000 मिली है।

यदि दूध जल्दी आता है और बहुत अधिक है, तो आप तरल की मात्रा को थोड़ा कम कर सकते हैं। बच्चे के जन्म के 10 वें दिन से, आपको 0.5 कप जोड़ने की जरूरत है, महीने के अंत तक 1.5-2 लीटर तक लाना। इस समय, स्तन की स्थिति की निगरानी करें: यह दर्द रहित और नरम होना चाहिए।

पहले महीने में एक नर्सिंग मां के आहार में बिना तली हुई सब्जी शोरबा या कमजोर चिकन में हल्के सूप शामिल हैं। यह अनाज या सब्जी सूप हो सकता है। उनमें गोभी और खीरे की उपस्थिति के कारण बोर्स्ट, गोभी का सूप, हॉजपॉज, ओक्रोशका और अचार का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। मुख्य व्यंजन आमतौर पर उबले हुए चिकन के टुकड़े के साथ दलिया या दम की हुई सब्जियां होती हैं, क्योंकि गोमांस और मछली को बाद में खाने की अनुमति होती है। यह मत भूलो कि नमक सीमित होना चाहिए, और सभी व्यंजन बिना मसाले के बनाए जाने चाहिए, इसलिए पहले महीने में भोजन स्वाद से रहित और नीरस होगा।

अधिकांश भाग के लिए, उत्पादों की सूची तालिका में इंगित की तुलना में तेज़ी से विस्तारित हो सकती है। यह सब कुछ उत्पादों के लिए नवजात शिशु की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। और बच्चे की प्रतिक्रिया के अवलोकन के आधार पर मां खुद तय कर सकती है कि कैसे खाना है। और बच्चा अपने व्यवहार, आंतों की स्थिति या दूध पिलाने से इनकार करने का "सुझाव" कैसे दे सकता है, अगर दूध का स्वाद बदल गया है, और उसे यह पसंद नहीं है। लेकिन हम पक्के तौर पर कह सकते हैं कि पहले तीन महीने आप शहद, जैम, चॉकलेट, अंडे, लाल फल और सब्जियां, बेकरी उत्पाद, वसायुक्त, खट्टा और नमकीन नहीं खा सकते हैं।

इस घटना में कि माँ को एलर्जी होने की संभावना है, यह संभावना है कि बच्चा भी दिखाएगा अतिसंवेदनशीलताउत्पादों के लिए। ऐसे में आपको खान-पान को लेकर ज्यादा सावधान रहने की जरूरत है। एलर्जी की प्रतिक्रिया के मामले में (गाल की लाली, घुटनों और कोहनी में त्वचा का सूखापन और छीलना), उत्पाद को एक महीने के लिए बाहर रखा जाना चाहिए, और फिर इसे फिर से पेश करने का प्रयास करें ताकि शरीर धीरे-धीरे इस एलर्जेन के अनुकूल हो जाए। . कृपया ध्यान दें कि चॉकलेट, वसायुक्त और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन और शराब स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान निषिद्ध हैं।

अंत में, यह कहा जाना चाहिए कि नर्सिंग माताओं को व्यवस्था करने के लिए मना किया जाता है उपवास के दिन, आरंभ करना मोनो आहारया कम कैलोरी वाला आहार. यह बच्चे के लिए खतरनाक है और मां के लिए जरूरी नहीं है। इस समय दूध के उत्पादन में लगभग 500 किलो कैलोरी लगती है, और यदि आप सही खाते हैं और अंततः शारीरिक गतिविधि को जोड़ते हैं, तो अधिक वजनजायेंगे।

मां के अपर्याप्त पोषण से दूध की आपूर्ति अपर्याप्त हो सकती है और बच्चा कुपोषित हो सकता है। इस मामले में, बच्चे में एक भूखा मल दिखाई देता है - अनावश्यक रूप से पानीदार और यहां तक कि पानी की संगति में भी। इस प्रकार के मल विकार को वजन की गतिशीलता द्वारा निर्धारित किया जा सकता है - बच्चा इसे खराब तरीके से प्राप्त कर रहा है (प्रति माह 450 ग्राम से कम, और जन्म के समय दो सप्ताह तक वजन नहीं बढ़ा है), निर्जलीकरण के लक्षण दिखाई देते हैं (धँसा हुआ फॉन्टानेल), बच्चा सुस्त है और बहुत सोता है। आपको वेट डायपर टेस्ट भी करना होगा। पर्याप्त दूध से बच्चा दिन में 10 बार पेशाब करता है। पर ये मामलापेशाब कम हो जाता है, मूत्र केंद्रित हो जाता है और इसमें तीखी गंध होती है, और इसकी मात्रा कम होती है। इंटरनेट पर आप इस रोग संबंधी मल की एक तस्वीर पा सकते हैं। बच्चे में कुर्सी धीरे-धीरे बनती है, क्योंकि आंतों को जमने में समय लगता है लाभकारी रोगाणु. यह आमतौर पर एक महीने के भीतर होता है, कुछ के लिए इसमें अधिक समय लगता है।

स्वीकृत उत्पाद

नवजात शिशु को स्तनपान कराने के लिए आहार में शामिल हैं:

दूसरी श्रेणी की गेहूं की रोटी (अधिमानतः चोकर के साथ), ड्रायर, सूखे बिस्कुट, बहुत मीठे बिस्कुट और ब्राउन ब्रेड पटाखे नहीं।
विभिन्न अनाज (मक्का और मोती जौ सावधानी के साथ) भी 1/3 दूध के साथ पकाया जा सकता है, भाप का हलवा, पनीर के पुलाव बनाए जा सकते हैं।
मांस और मछली की कम वसा वाली किस्मों (बीफ, वील, खरगोश, चिकन, पोलक, पाइक पर्च, ब्रीम, ब्लू व्हाइटिंग, कॉड, हेक, पर्च) को स्टीम कटलेट और एक पूरे टुकड़े के रूप में अनुमति दी जाती है। सफेद मुर्गी के मांस को वरीयता दी जानी चाहिए, और मछली का सेवन सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं करना चाहिए।
कम (माध्यमिक) मांस शोरबा के साथ शाकाहारी सूप और सूप शामिल हैं। पहले पाठ्यक्रमों में आलू, गाजर लेना अच्छा है, फूलगोभीऔर तोरी। सूप में, आप मीटबॉल, पकौड़ी, उबले हुए मांस के टुकड़े जोड़ सकते हैं।
विटामिन और फाइबर के स्रोतों के रूप में, कम से कम 400 ग्राम उबली हुई या ताजी (यदि बच्चा अच्छी तरह से सहन किया जाता है) सब्जियों को आहार में पेश किया जाता है। तटस्थ सब्जियों को वरीयता दी जाती है: गाजर, बीट्स, तोरी, स्क्वैश, कद्दू। वे उबले हुए हैं, आप उनसे कटलेट या स्टॉज बना सकते हैं। ताजा सब्जियाँहरे, और चमकीले रंग का उपयोग करना बेहतर होता है - सूप या स्ट्यू में उपयोग करके थर्मली प्रोसेस किया जाता है। हालांकि, आपको उबली हुई या उबली हुई सब्जियां खाना शुरू करना होगा।
सेब के साथ फल खाना शुरू करने की सिफारिश की जाती है, फिर अन्य प्रकारों को पेश करें, लेकिन बहुत अम्लीय नहीं। फल हरे या सफेद रंग के होने चाहिए, आप बेबी जूस, बेबी फ्रूट प्यूरी, साथ ही पके हुए सेब और नाशपाती पी सकते हैं। दिन के दौरान, एक नर्सिंग मां को 300 ग्राम फल और जामुन (नाशपाती, सेब, करंट, आंवला, चेरी) खाना चाहिए और 200-300 मिलीलीटर रस (अधिमानतः गूदे के साथ) पीना चाहिए। उन्हें ताजा तैयार या डिब्बाबंद किया जा सकता है। इस मामले में, आपको श्रृंखला से रस चुनने की आवश्यकता है बच्चों का खाना. आप पके हुए सेब और नाशपाती खा सकते हैं, साथ ही उनसे चुंबन और कॉम्पोट भी पी सकते हैं। सूखे मेवे आहार फाइबर से भरपूर होते हैं, इसलिए बच्चे के मल को देखते हुए, आलूबुखारा और सूखे खुबानी को सावधानी से पेश किया जा सकता है।
यदि बच्चा कब्ज से ग्रस्त है, तो आपको निश्चित रूप से सूखे मेवे खाने चाहिए, माँ के आहार की भी समीक्षा करनी चाहिए और पशु वसा को वनस्पति तेलों से आंशिक रूप से बदलना चाहिए, और अधिक आहार फाइबर (सब्जियां, अनाज, फल, साबुत रोटी) भी शामिल करना चाहिए।
दैनिक आहार में 600-800 मिलीलीटर किण्वित दूध उत्पाद (एसिडोफिलस, प्राकृतिक दही, केफिर, दही दूध) और पनीर या इससे बने व्यंजन शामिल होने चाहिए। 200 मिलीलीटर की मात्रा में दूध और खट्टा क्रीम को केवल पकवान में एक योजक के रूप में अनुमति दी जाती है। दूध और डेयरी उत्पादों को वैकल्पिक करना बेहतर है। अगर हम इन उत्पादों की वसा सामग्री के बारे में बात करते हैं, तो 2.5% इष्टतम है, और पनीर - 5-9%। जीरो फैट उत्पाद स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
हलवाई की दुकान में, आप शायद ही कभी meringues, फल मुरब्बा, मार्शमॉलो, मार्शमॉलो खरीद सकते हैं।
दिन में आप 25 ग्राम मक्खन, 15 ग्राम वनस्पति तेल (मकई, सूरजमुखी, जैतून, सोया) खा सकते हैं।
पेय में बिना स्वाद वाली चाय (कमजोर काली या हरी), पुदीना वाली चाय, अजवायन, अजवायन के फूल, कभी-कभी कमजोर कॉफी, स्थिर पानी, कॉम्पोट और फलों के पेय शामिल हैं।

अनुमत उत्पादों की तालिका

	प्रोटीन, जी	वसा, जी	कार्बोहाइड्रेट, जी	कैलोरी, किलो कैलोरी
सब्जियां और साग
तुरई	0,6	0,3	4,6	24
फूलगोभी	2,5	0,3	5,4	30
आलू	2,0	0,4	18,1	80
गाजर	1,3	0,1	6,9	32
कद्दू	1,3	0,3	7,7	28
फल
केले	1,5	0,2	21,8	95
चेरी	0,8	0,5	11,3	52
रहिला	0,4	0,3	10,9	42
बेर	0,8	0,3	9,6	42
सेब	0,4	0,4	9,8	47
मीठे पके हुए सेब	0,5	0,3	24,0	89
जामुन
करौंदा	0,7	0,2	12,0	43
मेवे और सूखे मेवे
सूखे मेवे	2,3	0,6	68,2	286
अनाज और अनाज
एक प्रकार का अनाज (जमीन)	12,6	3,3	62,1	313
जई का दलिया	12,3	6,1	59,5	342
अनाज	11,9	7,2	69,3	366
जौ का दलिया	9,3	1,1	73,7	320
गेहूँ के दाने	11,5	1,3	62,0	316
बाजरे के दाने	11,5	3,3	69,3	348
सफ़ेद चावल	6,7	0,7	78,9	344
जौ के दाने	10,4	1,3	66,3	324
बेकरी उत्पाद
सफेद ब्रेड क्रम्ब्स	11,2	1,4	72,2	331
कढ़ाई की रोटी	9,0	2,2	36,0	217
हलवाई की दुकान
जाम	0,3	0,2	63,0	263
मार्शमैलो	0,8	0,0	78,5	304
फल और बेरी मुरब्बा	0,4	0,0	76,6	293
सज्जित	2,6	20,8	60,5	440
पेस्ट	0,5	0,0	80,8	310
मारिया कुकीज़	8,7	8,8	70,9	400
डेरी
दूध 2.5%	2,8	2,5	4,7	52
केफिर 2.5%	2,8	2,5	3,9	50
खट्टा क्रीम 15% (कम वसा)	2,6	15,0	3,0	158
किण्वित बेक्ड दूध 2.5%	2,9	2,5	4,2	54
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
प्राकृतिक दही 2%	4,3	2,0	6,2	60
पनीर और पनीर
पनीर	24,1	29,5	0,3	363
पनीर 5%	17,2	5,0	1,8	121
पनीर 9% (बोल्ड)	16,7	9,0	2,0	159
मांस उत्पादों
दुबला पोर्क	16,4	27,8	0,0	316
उबला हुआ मांस	25,8	16,8	0,0	254
उबला हुआ वील	30,7	0,9	0,0	131
खरगोश	21,0	8,0	0,0	156
चिड़िया
उबला हुआ चिकन	25,2	7,4	0,0	170
तुर्की	19,2	0,7	0,0	84
तेल और वसा
मक्खन	0,5	82,5	0,8	748
शीतल पेय
शुद्ध पानी	0,0	0,0	0,0	-
हरी चाय	0,0	0,0	0,0	-
काली चाय	20,0	5,1	6,9	152
जूस और कॉम्पोट्स
सेब का रस	0,4	0,4	9,8	42

पूर्ण या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद

नर्सिंग माताओं के लिए प्रसवोत्तर आहार में शामिल नहीं है:

उच्च एलर्जेनिक उत्पादजिसमें शामिल हैं: मछली, समुद्री भोजन (विशेषकर केकड़े, झींगा), क्रेफ़िश, मछली की मछली, अंडे, मशरूम, नट्स (अखरोट हो सकते हैं), कॉफी, चॉकलेट, शहद, कोको, खट्टे फल, चमकीले लाल और नारंगी फल। अत्यधिक एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों में मूंगफली और टमाटर शामिल हैं।
आंतों में किण्वन को बढ़ाने वाले उत्पादों को पूरी तरह से बाहर रखा गया है (कोई भी फलियां, मोटे सब्जियां, साबुत दूध, राई की रोटी, से उत्पाद यीस्त डॉ, क्वास)। इसलिए, ताजा और मसालेदार खीरे की उपस्थिति के कारण, गोभी, अचार और ओक्रोशका की उपस्थिति के कारण फलियां, गोभी का सूप और बोर्स्ट से सूप को आहार से बाहर रखा गया है।
आवश्यक तेलों (लहसुन, अजवाइन, प्याज, लहसुन, मूली, मूली, पालक) और खट्टे फलों वाले उत्पाद।
समृद्ध शोरबा, वसायुक्त मांस, मछली, मुर्गी पालन, अचार, स्मोक्ड मांस, डिब्बाबंद मांस और मछली, सॉसेज, मसालेदार व्यंजन, मसाले।
सभी उष्णकटिबंधीय फल (केले को छोड़कर)।
रंजक और संरक्षक युक्त उत्पाद।
पूरे दूध, किण्वित चीज का प्रयोग न करें।
कुकिंग फैट, पोर्क और बीफ, मार्जरीन।
चॉकलेट, क्रीम केक, कार्बोनेटेड पेय, क्वास के उपयोग की अनुमति नहीं है।
शराब और कम शराब वाले पेय, ऊर्जा पेय।

नवजात शिशु को खिलाने के दौरान सीमित हैं:

साबुत दूध - इसे अनाज के लिए एक योजक के रूप में अनुमति दी जाती है, और खट्टा क्रीम केवल थोड़ी मात्रा में व्यंजनों में होता है।
प्रीमियम आटे, पास्ता और सूजी से बने बेकरी उत्पाद।
चीनी।
हलवाई की दुकान, सभी प्रकार की मिठाइयाँ।
नमक।

निषिद्ध उत्पादों की तालिका

	प्रोटीन, जी	वसा, जी	कार्बोहाइड्रेट, जी	कैलोरी, किलो कैलोरी
सब्जियां और साग
फलियां सब्जियां	9,1	1,6	27,0	168
डिब्बाबंद सब्जियों	1,5	0,2	5,5	30
स्वीडिश जहाज़	1,2	0,1	7,7	37
पत्ता गोभी	1,8	0,1	4,7	27
खीरे	0,8	0,1	2,8	15
चुकंदर	1,4	0,5	9,2	47
अजमोद जड़)	1,5	0,6	10,1	49
मूली	1,2	0,1	3,4	19
सफेद मूली	1,4	0,0	4,1	21
शलजम	1,5	0,1	6,2	30
अजवायन	0,9	0,1	2,1	12
हॉर्सरैडिश	3,2	0,4	10,5	56
लहसुन	6,5	0,5	29,9	143
पालक	2,9	0,3	2,0	22
सोरेल	1,5	0,3	2,9	19
फल
खट्टे फल	0,9	0,2	4,4	22
ऊष्णकटिबंधी फल	1,3	0,3	12,6	65
खरबूज	0,6	0,3	7,4	33
जामुन
अंगूर	0,6	0,2	16,8	65
मशरूम
मशरूम	3,5	2,0	2,5	30
बेकरी उत्पाद
राई की रोटी	6,6	1,2	34,2	165
हलवाई की दुकान
कैंडी	4,3	19,8	67,5	453
कुराबाई कुकीज़	6,7	25,8	64,6	516
मक्खन के बिस्कुट	10,4	5,2	76,8	458
आइसक्रीम
आइसक्रीम	3,7	6,9	22,1	189
केक
केक	4,4	23,4	45,2	407
कच्चा माल और मसाला
मसालों	7,0	1,9	26,0	149
सरसों	5,7	6,4	22,0	162
मांस उत्पादों
वसायुक्त सूअर का मांस	11,4	49,3	0,0	489
सॉस
सॉसेज के साथ/सूखे	24,1	38,3	1,0	455
चिड़िया
बत्तख	16,5	61,2	0,0	346
बत्तख	16,1	33,3	0,0	364
मछली और समुद्री भोजन
सूखी मछली	17,5	4,6	0,0	139
भुनी मछली	26,8	9,9	0,0	196
लाल कैवियार	32,0	15,0	0,0	263
काला कैवियार	28,0	9,7	0,0	203
डिब्बाबंद मछली	17,5	2,0	0,0	88
तेल और वसा
वनस्पति तेल	0,0	99,0	0,0	899
पशु चर्बी	0,0	99,7	0,0	897
पाक वसा	0,0	99,7	0,0	897
मादक पेय
वोडका	0,0	0,0	0,1	235
बीयर	0,3	0,0	4,6	42
शीतल पेय
सोडा - वाटर	0,0	0,0	0,0	-
ब्रेड क्वास	0,2	0,0	5,2	27
कोला	0,0	0,0	10,4	42
सूखी तत्काल कॉफी	15,0	3,5	0,0	94
प्रेत	0,1	0,0	7,0	29
जूस और कॉम्पोट्स
संतरे का रस	0,9	0,2	8,1	36
अंगूर का रस	0,3	0,0	14,0	54
स्ट्रॉबेरी का रस	0,6	0,4	7,0	31
नारंगी का रस	0,8	0,3	8,1	36

* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद है

मेनू (पावर मोड)

दूसरे महीने से शुरू होने वाला आहार अधिक विविध है, क्योंकि इसमें पहले से ही गोमांस, चिकन, मछली और खरगोश शामिल हैं, अनाज की सूची का भी विस्तार किया जाता है। सब्जियां अभी भी उबली हुई या उबली हुई हैं। नीचे एक नमूना मेनू है।

जीवन के पहले दिनों से, नवजात शिशु को चाहिए मां का दूध. इसलिए, अपने छोटे से चमत्कार को नुकसान न पहुंचाने के लिए, नव-निर्मित माँ को अपने आहार की बारीकी से निगरानी करनी चाहिए। यह स्तनपान कराने वाली महिला विशेष रूप से डिजाइन किए गए आहार में मदद करेगी।

स्तनपान के दौरान आहार का अनुपालन - लाभ या हानि

स्तनपान कराने वाली माताओं को प्रतिदिन पौष्टिक और संतुलित आहार लेने की आवश्यकता होती है।

एक डॉक्टर के रूप में, मैं इस कथन से पूरी तरह सहमत हूँ। हालांकि पहले दो महीने, और विशेष रूप से बच्चे के जन्म के बाद के पहले दिनों में, सख्त आहार का पालन करना बेहतर होता है। आखिरकार, बच्चा अभी भी बहुत कमजोर है, और उसका पाचन तंत्र अभी गर्भ के बाहर काम करना शुरू कर रहा है। स्तनपान कराने वाली मां को अपने आहार पर सख्ती से निगरानी रखनी चाहिए।

माँ जो कुछ भी खाती है वह सीधे स्तन के दूध की संरचना को प्रभावित करती है और, परिणामस्वरूप, टुकड़ों की भलाई।नियमों का कोई भी गैर-अनुपालन एक बच्चे को भड़का सकता है:

एलर्जी;
खरोंच;
कुर्सी का उल्लंघन;
शूल;
नींद के दौरान बेचैनी।

एक महिला के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की गुणवत्ता और ताजगी की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।फूड पॉइजनिंग से बच्चे के जन्म से कमजोर शरीर को कुछ भी अच्छा नहीं मिलेगा।

नर्सिंग मां को भी नहीं होगा फायदा:

ठूस ठूस कर खाना। कई स्तनपान कराने वाली महिलाएं आश्वस्त हैं कि उन्हें दो के लिए की तरह बहुत कुछ खाना चाहिए। इस तरह के आहार से अतिरिक्त वजन और विकृत पेट के अलावा कुछ नहीं मिलेगा;
भोजन में अनुचित प्रतिबंध। युवा माताओं की दूसरी गलती बिना किसी अच्छे कारण के बहुत सख्त आहार है। यदि आपके स्वास्थ्य और शिशु की स्थिति में कोई समस्या नहीं है, तो आपको अपने आप को अपने पसंदीदा उत्पादों तक सीमित नहीं रखना चाहिए।

बाल रोग विशेषज्ञ, उच्चतम श्रेणी के डॉक्टर ई। कोमारोव्स्की का मानना है कि एक नर्सिंग मां का पोषण विविध होना चाहिए। उनकी राय में, किसी को भोजन में खुद को सीमित नहीं करना चाहिए, लेकिन प्रतिक्रिया की सख्ती से निगरानी करना आवश्यक है शिशु. यदि टुकड़ों में लालिमा, दाने, मल का उल्लंघन या पेट में दर्द होता है, तो उत्पाद को बाहर रखा जाना चाहिए।

नर्सिंग माताओं के लिए विभिन्न प्रकार के आहार

स्तनपान के दौरान आहार चुनते समय, सामान्य ज्ञान का उपयोग करें। आपको बिना किसी विशेष कारण के अपने आप को एक कठोर ढांचे में नहीं चलाना चाहिए, लेकिन आपको हर चीज का लगातार उपयोग भी नहीं करना चाहिए।

स्तनपान के दौरान पेट के दर्द के लिए पोषण

शूल आहार का सिद्धांत एक नर्सिंग मां के आहार से वह सब कुछ बाहर करना है जो टुकड़ों के पेट में असुविधा को भड़का सकता है। यह अक्सर खाने लायक होता है, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके - दिन में चार या पांच बार, एक बार में 100-150 पचास ग्राम.
आंतों का शूलएक शिशु में पेट दर्द कहा जाता है, जो प्रसवोत्तर विकास की नई स्थितियों के लिए टुकड़ों के जठरांत्र संबंधी मार्ग के अनुकूलन से जुड़ा होता है

ऐसा माना जाता है कि बच्चे का पाचन तंत्र ठीक से काम करना शुरू कर देता है चार महीनेऔर पेट का दर्द अपने आप दूर हो जाता है। इसलिए, बच्चे के जन्म के बाद पहले चार से पांच महीनों के दौरान इस तरह के आहार का पालन करना उचित है।

इस तरह के आहार से स्तनपान को बढ़ाने और स्थिर करने में मदद मिलती है, बच्चे के जन्म के बाद शरीर की रिकवरी की प्रक्रिया शुरू होती है, बच्चे में पाचन में सुधार होता है और पेट का दर्द और अन्य प्रकार की बीमारियों से बचा जाता है। अनुमोदित उत्पादों की बड़ी सूची के कारण यह पूरी तरह से सुरक्षित और अच्छी तरह से सहन करने योग्य है।उद्भव दुष्प्रभावयदि आप शूल के आहार का पालन करते हैं, तो यह व्यावहारिक रूप से शून्य हो जाता है। व्यक्तिगत अवयवों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामलों को छोड़कर।

अनुशंसित खाद्य पदार्थ और उन्हें उदरशूल आहार के लिए कैसे तैयार करें

एक युवा मां उपयोगी है:

उबला हुआ मांस (बीफ, चिकन, टर्की, खरगोश);
फलियां और लहसुन के बिना दुबला सूप;
उबली हुई गोभी। आपको बिना नमक, मसाले या सॉस डाले गोभी को उबालना है। इस उत्पाद के अत्यधिक सेवन से बच्चे में कब्ज या दस्त के साथ-साथ पेट फूलना भी हो सकता है। इसलिए, आप एक बार में 200 ग्राम से अधिक स्टू गोभी नहीं खा सकते हैं और इसे हर दिन नहीं खा सकते हैं;
नमक और मक्खन के बिना दलिया या एक प्रकार का अनाज;
पाश्चुरीकृत दूध, केफिर;
कम वसा वाला पनीर (प्रति दिन एक सौ ग्राम);
दम किया हुआ तोरी;
कुकीज़ जिसमें मार्जरीन नहीं है;
कमज़ोर हरी चायदूध क साथ;
सूखे मेवों के साथ कॉम्पोट, उदाहरण के लिए, सूखे सेब। खाद को छानने या न पीने के लिए, महिला स्वयं अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर निर्णय लेती है।

ब्रेज़्ड गोभीस्तनपान की अनुमति है, लेकिन आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए

मेरे लिए, स्तनपान के दौरान कॉम्पोट के सूखे मेवे एक उत्कृष्ट मिठाई थे। मैंने उन्हें छोटे टुकड़ों में काट दिया और पनीर या दलिया में जोड़ा।

निषिद्ध उत्पाद

ऐसे उत्पादों की एक सूची है जो स्तनपान के दौरान बच्चे में परेशानी पैदा कर सकते हैं:

हरी मसालेदार मटर;
विभिन्न किस्मों की ताजा गोभी;
केक, चॉकलेट, शहद और अन्य मिठाइयाँ;
प्याज और हरा प्याज;
शतावरी, अजवाइन, मीठी मिर्च;
नारंगी, अंगूर, नींबू;
ताजा चेरी, बेर, अंगूर;
मजबूत हरी या काली चाय, कॉफी और कोको;
नट और विदेशी फल;
फैटी, स्मोक्ड, डिब्बाबंद, तला हुआ;
फास्ट फूड;
शराब। छोटी खुराक में भी, यह गंभीर विषाक्तता का कारण बनता है।

उदरशूल आहार के दौरान ताजी पत्तागोभी और मसालेदार हरी मटर के सलाद का उपयोग करने से मना किया जाता है, क्योंकि इसकी सामग्री से बच्चे में पेट का दर्द और अपच हो सकता है।

तालिका: पांच दिनों के लिए नमूना मेनू

दिन	उत्पाद, भोजन और पेय
पहला दिन	चोकर की रोटी के साथ चिकन शोरबा (200 ग्राम); उबला हुआ वील (100 ग्राम); जंगली गुलाब का कमजोर जलसेक; अनाजअतिरिक्त के साथ वनस्पति तेल(150 ग्राम); बिना मार्जरीन के सूखे बिस्कुट; पनीर (50 ग्राम); पानी।
दूसरा दिन	दलिया (चावल से नहीं) वनस्पति तेल (200 ग्राम) के अतिरिक्त के साथ; शुद्ध पानी; उबली हुई सब्जियां (300 ग्राम); जंगली गुलाब का कमजोर जलसेक; उबला हुआ आहार मांस (150 ग्राम); मसाले और नमक के बिना सब्जी का सूप; पकाया हुआ सेब।
तीसरे दिन	दलिया कुकीज़ + एक गिलास केफिर; कड़ी पनीर के साथ गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा; दूध के साथ दलिया की एक प्लेट (भाग 100 ग्राम); एक प्रकार का अनाज दलिया + चिकन कटलेटउबला हुआ (भाग 250 ग्राम); एक हरा सेब; सूखे मेवे की खाद; खट्टा क्रीम (100 ग्राम) के बिना पनीर।
चौथा दिन	प्राकृतिक दही; खट्टा क्रीम के साथ पनीर पुलाव (150 ग्राम) + सूखे मेवे की खाद; हरे या पीले सेब; ब्रेज़्ड तोरी के साथ आहार मांसबिना मसाले के (250 ग्राम); केफिर के साथ दुबला रोटी; कम वसा वाली बेक्ड मछली (250 ग्राम); चाय के साथ दलिया।
पाँचवा दिवस	मक्खन के साथ दलिया; सेब की खाद (या बेर); उबला हुआ चिकन मांस (180 ग्राम); सूखी कुकीज़ और केफिर; हार्ड पनीर (30 ग्राम)।

वीडियो: स्तनपान और पेट के दर्द पर डॉ. कोमारोव्स्की की राय

मैंने अपने दो बच्चों को एक साल और छह महीने तक पेट के दर्द वाले आहार पर स्तनपान कराया। इसलिए, मैं डॉ. कोमारोव्स्की की राय से सहमत नहीं हूं। ऐसा आहार न केवल बच्चे में पेट के दर्द की संभावना को कम करता है, बल्कि स्थिर भी करता है सामान्य स्थितिमां।

समीक्षा

मुझे हमारे बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा पेट के दर्द के लिए आहार निर्धारित किया गया था। उस समय हम लगभग एक महीने से इन पेट के दर्द से पीड़ित थे। डॉक्टर ने एक पुस्तिका दी, जिसमें सब कुछ विस्तार से वर्णित था: आप क्या खा सकते हैं, क्या नहीं। आहार पर खाने के एक हफ्ते बाद, मैंने परिणाम देखा। मेरी बेटी ने पेट में दर्द के इन बुरे सपने से तड़पना लगभग बंद कर दिया, और मैं बेहतर महसूस करने लगी। यह पता चला है कि यह व्यर्थ नहीं है कि वे कहते हैं कि आपको स्तनपान के दौरान स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करने की आवश्यकता है।

आप जानते हैं, निश्चित रूप से, बाल रोग विशेषज्ञ ने मुझे उत्पादों की सूची भी दी थी, लेकिन मैंने वास्तव में उनका पालन नहीं किया। मैंने केवल पूरी तरह से एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ नहीं खाए - और कोई शूल नहीं था। उसने दूध और केफिर दोनों पिया, पके हुए मांस, सूप, बोर्स्ट खाया, जब बच्चा बड़ा हो गया, तब मछली और अंडे, सामान्य तौर पर, सब कुछ। शिशुओं में शूल, बेशक, माँ के आहार का परिणाम है, लेकिन यह एक शारीरिक क्षण भी है।

http://otzovik.com/review_1954753.html

फोटो गैलरी: पेट के दर्द के लिए आहार में अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थ

उबला हुआ दुबला मांस एक नर्सिंग महिला के आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है गोभी पेट का दर्द पैदा कर सकता है एक नर्सिंग महिला के लिए अनाज की दैनिक खपत जरूरी है एक युवा मां को रोजाना पनीर का सेवन करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें वसा की मात्रा 5% से अधिक नहीं होती है स्तनपान कोई भी मिठाई काफी सीमित होनी चाहिए, और गंभीर शूल के साथ पूरी तरह से समाप्त हो जाना चाहिए

स्तनपान के दौरान लस मुक्त आहार

एक लस मुक्त आहार विशेष रूप से एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है और सीलिएक रोग जैसी बीमारी के लक्षणों को पहचानने और समाप्त करने के लिए। सीलिएक रोग लस युक्त खाद्य पदार्थों के लिए जन्मजात असहिष्णुता है।

इस रोग के लक्षण इस प्रकार व्यक्त किए जाते हैं:

वजन बढ़ने की समाप्ति;
विकास को रोकें;
अपर्याप्त भूख;
बलगम के साथ प्रचुर मल;
सूजन;
सुस्ती और चिड़चिड़ापन।

सीलिएक रोग के लक्षणों में से एक है बड़ा पेटऔर पतले अंग

एक नियम के रूप में, यह तथ्य कि बच्चे को लस असहिष्णुता है, माता-पिता सीखते हैं जब वे लस युक्त अनाज, रोटी से पूरक खाद्य पदार्थ पेश करना शुरू करते हैं, पास्ताया कुकीज़।

ग्लूटेन-मुक्त आहार का सिद्धांत माँ और बच्चे के आहार से ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों को हटाना है। आप दिन में चार या पांच बार खा सकते हैं। सर्विंग साइज चुने हुए डिश पर निर्भर करता है।

सीलिएक रोग के अध्ययन से पता चला है कि यदि कोई महिला जन्म देने के पांच महीने बाद से ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करती है, तो इससे रोग विकसित होने का जोखिम 50% तक कम हो जाता है और टुकड़ों की आंतों को बिना किसी समस्या के ग्लूटेन को अनुकूलित और अवशोषित करने में मदद मिलती है।

स्वीकृत उत्पाद

लस मुक्त आहार पर, आप खा सकते हैं:

डेयरी और डेयरी उत्पाद;
फल;
सब्जियां;
जामुन;
अंडे;
आहार मांस: वील, चिकन, खरगोश और टर्की मांस;
मछली;
लस मुक्त अनाज: चावल, मक्का, एक प्रकार का अनाज;
फलियां: बीन्स, मटर, सोयाबीन, दाल;
पागल

लस मुक्त आहार पर लगभग सभी सब्जियों और फलों की अनुमति है।

निषिद्ध उत्पाद

लस मुक्त आहार का सेवन न करें:

गेहूँ
जौ;
राई;
जई।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि एक लस मुक्त आहार शिशुओं में पाचन समस्याओं और कब्ज का कारण बन सकता है, क्योंकि इसमें बहुत कम फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ होते हैं। इसलिए माताओं को अपने आहार में अधिक मात्रा में सब्जियों और फलों को शामिल करना चाहिए। इनमें पाचन तंत्र के लिए आवश्यक फाइबर होते हैं।
ग्लूटेन कन्फेक्शनरी, पास्ता और में छिप सकता है बेकरी उत्पाद, आइसक्रीम, अर्ध-तैयार उत्पाद, स्टोर से खरीदे गए मसाले, डिब्बाबंद मांस और मछली, सॉसेज, प्राकृतिक उत्पादों की नकल करने वाले

हम कह सकते हैं कि स्तनपान के दौरान लस मुक्त आहार काफी सरल है। हालांकि एक नर्सिंग मां के लिए अपने पसंदीदा केक या पास्ता को छोड़ना मुश्किल हो सकता है।

यदि सीलिएक रोग की पुष्टि हो जाती है, तो बच्चे को जीवन भर लस मुक्त आहार का पालन करने के लिए मजबूर किया जाएगा। यदि आहार का पालन नहीं किया जाता है, तो लक्षण वापस आ जाएंगे।

तालिका: एक नर्सिंग महिला के लिए नमूना मेनू

दिन	उत्पाद, भोजन और पेय
पहला दिन	ब्लूबेरी जेली।
दूसरा दिन	ताजा जामुन, फल; उबली सब्जियां (250 ग्राम);
तीसरे दिन	दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया (200 ग्राम); पकी हुई मछली और उबली सब्जियां (भाग 150 ग्राम); सब्जी का सलाद (150 ग्राम की सेवा); केफिर + एक चम्मच शहद।
चौथा दिन
पाँचवा दिवस	सब्जी का सूप (200 ग्राम की सेवा); बेक्ड मीटलाफ के साथ चावल का दलिया(250 ग्राम की सेवा); केफिर + पनीर (50 ग्राम)।

वीडियो: डॉ. कोमारोव्स्की ग्लूटेन और ग्लूटेन-मुक्त पोषण के बारे में

समीक्षा

हमें लस मुक्त आहार पर रखा गया था। बेशक, यह मेरे लिए कठिन था। खाने में कुछ भी स्वादिष्ट नहीं था। लेकिन अपने बेटे के स्वास्थ्य के लिए आप क्या कर सकते हैं! 6 महीने तक, सब कुछ ठीक था, और उसने भूख से स्तन खाए और सामान्य रूप से वजन बढ़ाया, फिर उन्होंने पूरक खाद्य पदार्थ पेश करने का फैसला किया। वह सभी प्रकार के अनाज देने लगी, सफेद रोटी चूसने लगी और यह शुरू हो गया। लगातार समस्याएंहम पेट के साथ गए, एक महीने में मैं केवल 400 ग्राम ही ठीक हुआ! मैं डर गया और डॉक्टर के पास गया। तब हमें परीक्षणों का एक गुच्छा निर्धारित किया गया था, उन्होंने आंतों से श्लेष्म का एक टुकड़ा भी लिया। उन्होंने मुझे ग्लूटेन-मुक्त आहार का सख्ती से पालन करने के लिए कहा। ढाई महीने के बाद सब कुछ पूरी तरह से चला गया है। सामान्य तौर पर, पहले सप्ताह में सुधार शुरू हुआ, मल इतना भ्रूण नहीं बन गया। अंत में, उसे सीलिएक रोग का पता चला। अब मेरा बेटा पहले से ही 6 साल का है और सब कुछ ठीक है, लेकिन हम पूरे परिवार के साथ उसका समर्थन करते हैं और हम डाइट पर हैं। इससे उसके लिए प्रलोभनों से बचना आसान हो जाता है।
रीटा.रीटा2712 2014-12-03

http://otzovik.com/reviews/dieta_bezglyutenovaya/

स्तनपान के दौरान डेयरी मुक्त आहार

जिन बच्चों को गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी है और उनकी मां जो स्तनपान करा रही हैं, उन्हें केवल उनके डॉक्टर द्वारा डेयरी मुक्त आहार में बदल दिया जा सकता है। खाद्य एलर्जी के कारणों की विश्वसनीय पहचान के बाद ही उचित पोषण की नियुक्ति होती है। एक नियम के रूप में, आहार छह महीने से अधिक की अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है।

निषिद्ध उत्पाद

डेयरी मुक्त आहार के अनुपालन की अवधि के दौरान, इसका उपयोग करने के लिए मना किया जाता है:

वसायुक्त दूध;
गाय के दूध के प्रोटीन के आधार पर तैयार दूध शिशु फार्मूला;
किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही);
छाना;
डेयरी जानवरों का मांस (गोमांस);
मक्खन;
अन्य जानवरों के दूध से बने डेयरी उत्पाद (उदाहरण के लिए, बकरी का दूध)।

जीवन के पहले वर्ष के बच्चे के लिए गाय के दूध का प्रोटीन मुख्य एलर्जेन है

प्रारंभिक चरणों में, आहार प्रकृति में नैदानिक है, इसलिए, निम्नलिखित को भी एक महीने के लिए आहार से बाहर रखा जाना चाहिए:

अंडे;
मछली;
साइट्रस;
पागल;
चॉकलेट और अन्य मिठाई;
कॉफी, मजबूत चाय, कोको।

बच्चों में तीसरा सबसे आम एलर्जेन गेहूं है। स्वेतलाना गेनाडिवेना मकारोवा, चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर और रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय के बच्चों के स्वास्थ्य के लिए संघीय राज्य कृषि विश्वविद्यालय के राष्ट्रीय अनुसंधान केंद्र के निवारक बाल रोग विभाग के प्रमुख, उन खाद्य पदार्थों को बाहर करने की सलाह देते हैं जिनमें ग्लूटेन (गेहूं, राई, जौ, जई) आहार से।

डेयरी मुक्त आहार के दौरान, मुख्य रूप से कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन डी और फास्फोरस से भरपूर खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध लगाया जाता है। इसलिए, यह ध्यान रखने योग्य है कि स्तन के दूध में पर्याप्त विटामिन और खनिज होते हैं जो इस अंतर को भर सकते हैं। इस मामले में, एक नर्सिंग मां को अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए:

दुबला मांस (खरगोश, टर्की);
वनस्पति तेल;
अनाज (मकई, एक प्रकार का अनाज, चावल, बाजरा);
साबुत गेहूँ की ब्रेड;
गोभी की विभिन्न किस्में;
हल्के रंग के फल और सब्जियां ( हरे सेब, तुरई);
अन्य प्रकार के दूध (नारियल, चावल)।

बच्चे की प्रतिक्रिया को देखते हुए सभी उत्पादों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए।इसके अलावा, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि स्तनपान के दौरान दैनिक कैलोरी की मात्रा 3000-3500 किलोकैलोरी है। इसलिए, विकसित करने के लिए आवश्यक राशिदूध, आपको पर्याप्त मांस और सब्जियां खाने की जरूरत है।

तालिका: डेयरी मुक्त आहार के दौरान नर्सिंग मां के लिए नमूना मेनू

दिन	उत्पाद, भोजन और पेय
पहला दिन	सूखे मेवे (भाग 150 ग्राम) के साथ पानी में पका हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया; कमजोर हरी चाय।
दूसरा दिन	चावल दलिया पानी में उबला हुआ (150 ग्राम सेवारत); सब्जी स्टू + टर्की मांस भाप कटलेट (भाग 250 ग्राम); अपनी पसंद के मांस के साथ आहार सूप (खरगोश, चिकन); क्रैनबेरी जेली।
तीसरे दिन	अनुमत आहार मांस से भाप कटलेट + उबले आलू (250 ग्राम सेवारत); जैतून के तेल से सजे सब्जी का सलाद (200 ग्राम सर्विंग); सूखे मेवे (200 ग्राम) के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया; सूखे मेवे की खाद।
चौथा दिन	वनस्पति तेल के अतिरिक्त बाजरा दलिया; उबला हुआ चिकन मांस + उबला हुआ आलू (250 ग्राम); सब्जी स्टू (150 ग्राम की सेवा); सेब की खाद।
पाँचवा दिवस	उबला हुआ खरगोश का मांस + एक प्रकार का अनाज दलिया (200 ग्राम); खरगोश या टर्की मांस (200 ग्राम) के साथ आहार बोर्स्ट (मसाले और तली हुई सब्जियों के बिना); सब्जी स्टू (200 ग्राम); सेब का रस पानी से पतला।

समीक्षा

मेरे लिए मुख्य कठिनाई डेयरी-मुक्त आहार का पालन करना नहीं था, बल्कि वैकल्पिक उत्पादों का चयन करने की आवश्यकता थी जो शरीर में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम का सेवन सुनिश्चित करते हों। खैर, और, ज़ाहिर है, पहले तो सामान्य उत्पादों के बिना करना मुश्किल था। लेकिन उन्होंने काफी वजन घटाया। उसने 7 महीने तक आहार का पालन किया, फिर उसने स्तनपान बंद कर दिया और आहार की भी कोई आवश्यकता नहीं थी।

बेबी फर्बी

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नर्सिंग महिला के लिए नमक रहित आहार

कई स्तनपान कराने वाली माताएं स्तनपान के दौरान नमक के फायदे और नुकसान के बारे में तर्क देती हैं। नमक कई व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट और अपरिहार्य मसाला है, लेकिन इसका अत्यधिक उपयोग मानव स्वास्थ्य पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं डाल सकता है।

पोषण विशेषज्ञ आश्वस्त हैं कि पांच ग्राम नमक का दैनिक सेवन हमारे शरीर के लिए आवश्यक है, लेकिन इसकी अधिकता आंतरिक अंगों के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

वसा जमा वास्तव में वही तरल पदार्थ होते हैं जो कोशिकाओं में रहते हैं, उनके आकार को बढ़ाते हैं। इस तरह सेल्युलाईट और ढीली त्वचा दिखाई देती है।

स्तनपान के दौरान, एक महिला बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करती है। नतीजतन, पैरों, चेहरे और हाथों के क्षेत्र में सूजन दिखाई दे सकती है। ऐसे मामलों में, नमक मुक्त आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है।
नमक मुक्त आहार के दौरान, नहीं वसा ऊतक, और किलोग्राम पानी

यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई दिनों तक नमक की अनुपस्थिति आपको नाटकीय रूप से वजन कम करने में मदद नहीं करेगी। नमक मुक्त आहार केवल शरीर को उतारने के तरीके के रूप में उपयुक्त है। नमक के उपयोग को पूरी तरह से छोड़ना असंभव है, क्योंकि इसके पदार्थ सीधे हमारे शरीर के जल-नमक संतुलन के नियमन में शामिल होते हैं। लंबे समय तक प्रतिबंध भलाई पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

नमक मुक्त आहार के दौरान क्या खाया जा सकता है:

पानी से संतृप्त फल और सब्जियां (खीरे, मीठी मिर्च, अजवाइन, नाशपाती);
दुबला मांस (वील, खरगोश, टर्की);
विभिन्न अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया);
चीनी के बिना पत्ती कमजोर चाय;
पानी (प्रति दिन दो लीटर से अधिक);
वनस्पति तेल (जैतून, सूरजमुखी);
ताजा जड़ी बूटी (अजमोद, डिल);
मछली की कम वसा वाली किस्में (पोलक)।

निषिद्ध उत्पाद

थोड़ी देर के लिए, आपको इसका उपयोग बंद कर देना चाहिए:

फैटी, स्मोक्ड, नमकीन और हल्का नमकीन;
किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही)। माना जाता है कि वे आहार की प्रभावशीलता को कम करते हैं;
कॉफी, मजबूत हरी या काली चाय;
कार्बोनेटेड पानी, क्वास;
मसाले, नमक, सॉस (मेयोनेज़);
नमक युक्त उत्पाद (पनीर, सॉसेज);
चॉकलेट और अन्य मिठाई (केक, मिठाई);
रोटी और पेस्ट्री।

दिलचस्प बात यह है कि आहार की शुरुआत से पहले 24 घंटों में शरीर अतिरिक्त तरल पदार्थ से मुक्त हो जाता है।इसलिए, सुबह नहीं, बल्कि शाम को आहार शुरू करना सबसे अच्छा है, क्योंकि रात में शरीर बिल्कुल नमक निकाल देगा, न कि कोशिकाओं से तरल।

याद रखें कि नमक मुक्त आहार पद्धति दो से तीन दिनों के लिए डिज़ाइन की गई है और इससे अधिक नहीं।

तालिका: एक नर्सिंग महिला के लिए अनुमानित मेनू, जिसे तीन दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है

दिन	उत्पाद, भोजन और पेय
पहला दिन	फल के टुकड़ों के साथ दलिया (केला, नाशपाती); खरगोश के मांस के साथ आहार सूप (200 ग्राम); उबले हुए आलू + वनस्पति सलाद जैतून के तेल के साथ (भाग 250 ग्राम); पत्ती कमजोर चाय; हरे सेब।
दूसरा दिन	वनस्पति तेल के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया; स्टीम वील कटलेट + चावल (भाग 250 ग्राम); सूखे मेवे की खाद; उबला हुआ पानी (प्रति दिन दो लीटर से अधिक); नाशपाती (प्रति दिन 2 से अधिक टुकड़े नहीं)।
तीसरे दिन	सूखे मेवे (150 ग्राम) के साथ पानी में उबला हुआ बाजरा; पकी हुई कम वसा वाली मछली + उबले आलू (250 ग्राम सर्विंग); ब्रेज़्ड गोभी; पत्ती कमजोर चाय; उबला हुआ पानी (प्रति दिन दो लीटर से अधिक)।

वीडियो: पोषण विशेषज्ञ आयनोवा की टिप्पणियों के साथ नमक रहित पोषण

समीक्षा

मेरी राय में, नमक रहित आहार दुनिया का सबसे क्रूर आहार है। मैं मजाक नहीं कर रहा हूं। वास्तव में, आपको स्पष्ट रूप से और स्पष्ट रूप से यह समझने की आवश्यकता है कि उचित मात्रा में नमक किसका हिस्सा है चयापचय प्रक्रियाएंशरीर में। एकमात्र समस्या यह है कि हमने "उचित मात्रा" के इस ढांचे को लंबे समय से खो दिया है। और कई लोगों के लिए, पहले और मेरे लिए, नमकीन मछली का एक टुकड़ा खाना मुश्किल नहीं है। लगभग दो सप्ताह लग गए, मुझे एहसास हुआ कि अगर मैं नमक शेकर के किनारे को नहीं चाटता, तो मैं पागल हो जाऊंगा)))। और मैंने उसे चाटा... सदियों की यातना थी। यदि आप केवल यह जानते हैं कि यह कितनी गंदी गंदगी है - नमक !!! इसने मेरे गले में गुदगुदी की, मेरी जीभ में जलन हुई, मैंने जो अनुभव किया उससे लगभग उल्टी हो गई जब तक कि मैंने अपनी जीभ से नमक के क्रिस्टल के निशान को धोने के लिए लगभग एक लीटर पानी नहीं पिया ... मुझे बहुत नमक तक अधिक नमक नहीं चाहिए था- नि: शुल्क। नमक के बिना खाना खाने के मेरे तीस दिन के अनुभव को संक्षेप में कहें, लेकिन सरलता से- नमक रहित आहार, मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं कि कभी-कभी ऊपरी होंठ पर पसीना आता है मुरब्बा से भी मीठा)))। जब मेरे दोस्त ने मुझे इसके बारे में बताया तो मुझे विश्वास नहीं हुआ, लेकिन यह सच है! और यह सिर्फ एक महीने के आहार के लिए है!

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स्तनपान के दौरान वजन घटाने के लिए आहार

"आपातकालीन वजन घटाने" के सभी तरीके स्तनपान कराने वाली महिला के लिए स्पष्ट रूप से उपयुक्त नहीं हैं।
बच्चे के जन्म के लगभग एक साल बाद गर्भावस्था से पहले के वजन में वापसी होती है

याद रखें कि बच्चे के जन्म के बाद पहले छह महीनों के लिए खुद को भोजन में सीमित करना इस तरह के परिणामों से भरा होता है:

भार बढ़ना;
दूध की जल्दी हानि;
त्वचा की सामान्य गिरावट;
शरीर से कैल्शियम की लीचिंग;
दांत, नाखून, बाल खराब होना;
भावनात्मक बेचैनी, अवसाद।

वजन घटाने के आहार के सिद्धांत सरल हैं:

भूखे मत रहो;
हम आहार से सभी वसायुक्त, स्मोक्ड, तला हुआ और मीठा हटा देते हैं;
फास्ट फूड को बाहर करें;
मेनू को संतृप्त करें उपयोगी उत्पाद(सब्जियां, फल, अनाज, आहार की किस्मेंमांस)।

हम अक्सर खाते हैं, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके. 100-150 ग्राम की एक सर्विंग से अधिक भोजन नहीं होगा और परिणामस्वरूप, गठन नहीं होगा अतिरिक्त पाउंड. उसे याद रखो मुख्य कार्यसंघर्ष में स्तनपान कराने वाली मां स्लिम फिगर- बच्चे के जन्म के बाद अपना वजन न बढ़ाएं।

तालिका: स्तनपान के दौरान वजन घटाने के लिए नमूना मेनू

दिन	उत्पाद, भोजन और पेय
पहला दिन	पाश्चुरीकृत दूध (150 ग्राम) के साथ बाजरा दलिया; चावल के साथ कम वसा वाला सूप (भाग 200 ग्राम); स्टीम चिकन कटलेट + उबले आलू (भाग 250 ग्राम); एक अंडा+ ढीली पत्ती वाली चाय।
दूसरा दिन	एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स + पत्ती चाय; चिकन मांस के साथ सेंवई सूप (प्रति सेवारत 200 ग्राम); उबले हुए आलू (250 ग्राम) के साथ पके हुए खरगोश का मांस; कमजोर हरी चाय।
तीसरे दिन	खट्टा क्रीम के साथ कम वसा वाला पनीर + कमजोर पत्ती वाली चाय (भाग 100 ग्राम); सब्जी का सूप (200 ग्राम की सेवा); चावल दलिया के साथ पके हुए मांस का आटा (भाग 250 ग्राम); उबली सब्जियां (250 ग्राम); एक प्रकार का अनाज दलिया (200 ग्राम) + बेरी का रस।
चौथा दिन	चावल का दूध दलिया (250 ग्राम); ताजा जामुन, फल; खरगोश के मांस के साथ आहार सूप (200 ग्राम); केफिर + पनीर (50 ग्राम)।
पाँचवा दिवस	तले हुए अंडे + कमजोर पत्ती वाली चाय (भाग 150 ग्राम); तली हुई सब्जियों के बिना चिकन सूप (भाग 200 ग्राम); बीफ़ + एक प्रकार का अनाज दलिया (भाग 250 ग्राम) से भाप कटलेट; ब्लूबेरी जेली।

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जामुन

मशरूम

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